DE528611C

DE528611C - Fettabschoepfvorrichtung fuer Geschirrspuelmaschinen

Info

Publication number: DE528611C
Application number: DENDAT528611D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1931-07-01
Also published as: DE229251C

Description

Beim Waschen des Geschirrs in Spülmaschinen erfolgt die Lösung des dem Geschirr anhaftenden Fetts durch Wasser, das mit Soda durchsetzt ist. Dabei sammelt sich das Fett bei Stillstehen des Wassers an der Oberfläche und bildet dort eine Fettschicht, die bei ruhendem Wasserstand entfernt werden kann.

Zur Entfernung des Fetts werden bisher ίο Spritzvorrichtungen verwendet, oder es wird durch Zugabe von Wasser der Wasserstand des Spülbeckens so erhöht, daß das Fett durch einen Überlauf am Becken Gelegenheit hat, abzufließen.

Alle ,bisher bekannten Vorrichtungen haben den Nachteil, daß der Ablauf des Fetts ungleich erfolgt oder daß ein hoher Wasserverbrauch zur Entfernung des Fetts erforderlich wird.

Der Zweck nachstehend beschriebener Erfindung ist eine gleichmäßige Entfettung des Wassers und der Seitenwände des Spülbeckens ohne Wasserverbrauch. In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegen-Standes dargestellt, und zwar ist: Abb. ι ein Querschnitt nach A-B₁ Abb. 2 ein Längsschnitt nach C-D₁ Abb. 3 eine Draufsicht.
Das Spülbecken α ist an seinem oberen Ende mit Schienen b versehen, auf denen ein Rollenbock c bewegt werden kann, an dem mit Stegen h ein löffelartig ausgebildeter Abschöpfer d angebracht ist.

Für die Bewegung des Abschöpfers ei ist an diesem der Handgriff f vorgesehen.

Zur vollständigen Entfernung des Fetts, das sich naturgemäß auch an den Wänden des Spülbeckens festsetzt, ist der Abschöpfer d an seinen Enden rechts und links mit Abstreifern Z aus Leder, Filz oder Gummi versehen.

Das Becken α hat einen Fettabfluß g, der während des Spülvorganges durch einen beliebigen Schieber verschlossen ist und der zur Ableitung des Fetts geöffnet wird.

Die Schienen b sind über dem Abfluß g mit einer Erhöhung i versehen, so daß sich der auf den Schienen in Richtung des Abflußkanals g bewegende Abschöpf er d so weit hebt, als er im Ruhestand in das Wasser eintaucht.

Die Wirkungsweise ist folgende: Für die Entfettung des Wassers wird der Spülvorgang kurze Zeit unterbrochen, wobei das Wasser zum Stillstand kommt und sich das von den Geschirren gelöste Fett an der Wasseroberfläche sammelt. Nun tritt die bisher beispielsweise' in einer besonderen Ausbuchtung untergebrachte Fettabschöpfvorrichtung in Tätigkeit dadurch, daß vermittels des Handgriffs f der Abschöpfer d mittels der Rollen c auf den Schienen b langsam gegen den geöffneten Fettablaufkanal g geführt wird. Hierbei hebt sich der Abschöpfer d infolge der Erhöhung i der Schienen c, greift in den Abflußkanal g ein und entleert das während der Vorwärtsbewegung aufgenommene Fett in den Kanal. Sowohl das Wasser als auch die Seitenwände des Beckens sind nun vollständig von Fett befreit, da die an den Enden des Abschöpfers angebrachten Abstreifer auch das Fett an den Seitenwänden abstreifen.

Claims

Patentansprüche:

i. Fettabschöpf vorrichtung für Geschirrspülmaschinen, dadurch gekennzeichnet, daß ein löffelartig ausgebildeter Abschöpfer (d) an auf den Seitenwänden des Spülbehälters (a) angeordneten Schienen (b, b) sich bewegenden Rollenböcken {c, c) hängt, derart, daß der Abschöpfer gleichmäßig in das Wasser eintaucht und das auf der Wasseroberfläche angesammelte Fett entfernt.
2. Fettabschöpfvorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Abschöpfer (d) an den Seiten mit Abstreifern (e, e) aus Leder, Filz oder Gummi versehen ist, um an den Seitenwänden das angesammelte Fett abzustreifen.
3. Fettabschöpf vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Schienen (b, b) mit einer Erhöhung (i, i) versehen sind.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen