DE602934C - Verfahren zum Entwaessern von frischem Sojaschlamm - Google Patents
Verfahren zum Entwaessern von frischem SojaschlammInfo
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- DE602934C DE602934C DEN34608A DEN0034608A DE602934C DE 602934 C DE602934 C DE 602934C DE N34608 A DEN34608 A DE N34608A DE N0034608 A DEN0034608 A DE N0034608A DE 602934 C DE602934 C DE 602934C
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-
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Description
- Verfahren zum Entwässern von frischem Sojaschlamm Durch das Patent 599 639 ist ein Verfahren zum Entwässern von frischem Sojaschlamm unter Schutz gestellt, welches darauf beruht, daß der Sojaschlamm sofort nach seiner Abtrennung von der Hauptmenge des Öles mit Glycerin gemischt wird. Die nach Stehenlassen der Mischung oder durch Zentrifugieren erhaltenen Schichten werden dann voneinander getrennt.
- Weitere Versuche haben ergeben, daß sich das Verfahren mit gleichem Erfolge auch mit anderen Lösungen solcher wasserentziehender Stoffe durchführen läßt, die, wenn sie in geringerMenge in derLecithin-Sojaöl-Mischung zurückbleiben, geschmacklich und geruchlich nicht stören und auch nicht gesundheitsschädigend sind. Als solche Lösungen kommen in Betracht dicke Zuckerlösungen, Siruplösungen, Melasselösungen, Capillärsirup. Gegenüber Glycerin haben sie den Vorteil, daß sie sich leichter, zum Teil durch einfaches Eindampfen wiedergewinnen und nach Auflösen in Wasser von neuem gebrauchen lassen.
- Durch wiederholte, z. B. zweimalige Behandlung des Sojaschlammes mit einer Lösung der genannten Entwässerungsmittel läßt sich der Wassergehalt des Lecithin-Ül-Gemisches noch weiter herabsetzen und die Wirkung erhöhen. Die Hauptmenge der für die Ausführung des Verfahrens benutzten Lösung läßt sich, soweit sie noch zurückgehalten wird, durch Zentrifugieren aus dem Lecithin-Ö1-Gemisch entfernen.
- Zur Ausführung des Verfahrens werden z. B. ioo Teile eines aus So Teilen Wasser, 35 Teilen Lecithin und 1q. Teilen Öl bestehenden frischen, Sojaschlamms mit So Teilen einer Zuckerlösung vom spez. Gewicht 1,35 bis i,4o unter Erwärmen auf 6o° C gemischt. Dabei ballen sich Lecithin und Öl zusammen und geben einen Teil ihres Wassers an die Zuckerlösung ab, die hierauf abgetrennt wird. Das so gewonnene haltbare Lecithin-Öl-Gemisch besitzt noch einen Wassergehalt von 25 0/0. Bei Wiederholung der Behandlung mit konzentrierter Zuckerlösung in gleicher Weise ermäßigt sich der Wassergehalt auf 17,7 0lo. Die in ,dem Lecith.in-Öl-Gemisch eingeschlossenen Teile der Zuckerlösung werden dann durch Zentrifugieren entfernt.
Claims (1)
- PATENTANSPRÜCHE: i. Abänderung des durch Patent 599639 geschützten Verfahrens zum Entwässern von frischem Sojaschlamm, dadurch gekennzeichnet, daß an Stelle von Glycerin eine dicke Zuckerlösung, Siruplösung, Melasselösun.g oder- Capillärsirup verwendet wird. a. Ausführungsform des Verfahrens nach Anspruch z, dadurch gekennzeichnet, daß die Behandlung mit der dicken ZuclGerlö.sung, Siruplösung usw. wiederholt, z. B. zweimal erfolgt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEN34608A DE602934C (de) | 1932-11-22 | 1932-12-13 | Verfahren zum Entwaessern von frischem Sojaschlamm |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEN34502A DE599639C (de) | 1932-11-22 | 1932-11-22 | Verfahren zum Entwaessern von frischem Sojaschlamm |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| DE602934C true DE602934C (de) | 1934-09-19 |
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|---|---|---|---|
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Country Status (1)
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| DE (1) | DE602934C (de) |
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1932
- 1932-12-13 DE DEN34608A patent/DE602934C/de not_active Expired
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