DE624247C

DE624247C - Schwenkbarer Bratroehrenbrenner fuer Gasherde

Info

Publication number: DE624247C
Application number: DEB165355D
Authority: DE
Original assignee: Burger Eisenwerke GmbH
Current assignee: Burger Eisenwerke GmbH
Publication date: 1936-01-16

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen schwenkbaren Bratröhrenbrenner für Gasherde mit bis an die Herdvorder- und -rückwand heranreichender Bratröhre und Heizkanälen zwischen den Seitenwänden der Röhre und des Herdes. Diese Bratröhrenbrenner erzielen eine ungleiche Wärmeverteilung im Bratofen, da die an der Tür- und Rückwand entstehenden Abstrahlungsverluste nicht ausgeglichen werden können. Die ungleiche Wärmeverteilung macht sich besonders nachteilig beim Backen bemerkbar, während sie beim Braten'weniger in Erscheinung tritt. Zur Beseitigung dieser Nachteile sind erfindungsgemäß die unter der Röhre liegenden Brennerrohre gemeinschaftlich um eine fremde Senkrechtachse in einer Ebene parallel zum Herdboden drehbar und dadurch aus der Stellung parallel zu den Seitenwänden in eine Stellung parallel zur Tür- und Rückwand überführbar. In der Backstellung, also bei verlangter Unterhitze, wird der Brenner so eingestellt, daß die beiden Brennerrohre mit ihren Flammenreihen parallel zur Tür- und Rückwand liegen, während bei verlangter Oberhitze der Brenner so gedreht wird, daß die Flammenreihe parallel zu den Seitenwänden in der bisher üblichen Weise liegt.

Da die Flammen weitgehendst den Boden der Bratröhre zur Erzielung der Unterhitze bestreichen, werden die Verluste durch Tür- und Rückwand vollständig ausgeglichen. Bei Bedarf an Oberhitze werden die Brenner parallel zu den Seitenwänden gestellt, so daß die Heizgase einen sofortigen Zutritt zum oberen Teil der Bratröhre erhalten und somit die Oberhitze herbeiführen. Eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes ist in der Zeichnung beispielsweise veranschaulicht.

Abb. ι ist eine Oberansicht des in Höhe der Bratröhre geschnittenen Herdkörpers mit Stellung des Brenners zum Braten,

Abb. 2 die gleiche Ansicht mit Stellung des Brenners zum Backen,

Abb. 3 ein Querschnitt nach I-I der Abb. 1, Abb. 4 ein Längsschnitt durch den Brenner allein.

Die Gaszuführung erfolgt unter dem Boden m

. des Herdes α durch das Rohr d, das im Bereich der vorderen Hälfte des Bodens m die Gasluftmischdüse e aufweist. An die Düse schließt sich das für die beiden Brenner f¹, f^z gemeinsame Mischrohr g, das am Ende seines nach oben abgebogenen Schenkels zapfenartig ausgebildet ist. Auf dieses Ende ist das Verbindungsrohr f der Brenner f¹, f ² mit einem abwärts ragenden Stutzen· h drehbar aufgesetzt. An demStutzen/j greift ein schubkurbelähnliches Gestänge i, k an, das zum Drehen des Brenners aus der Stellung nach Abb. 1 in die Stellung nach Abb. 2 und umgekehrt dient, je nachdem der Brenner zur Erzeugung von Ober- oder Unterhitze benutzt werden soll.

Bei dem in der Zeichnung gezeigten Beispiel hat der H-förmige Brenner die Flammenöffnungen in den äußeren Flächen der Brennerrohre 6g und am Kopfe. Natürlich können die Flammenöffnungen auch an den Innenseiten der Brennerrohre vorgesehen sein, so daß der Brenner im weitgehendsten Maße den Bedürfnissen bei der Heizung der Bratröhre angepaßt werden kann. η₀

Claims

Patentansprüche:

1. Schwenkbarer Bratröhrenbrenner für Gasherde mit bis an die Herdvorder- und -rückwand heranreichender Bratröhre und Heizkanälen zwischen den Seitenwänden der Röhre und des Herdes, dadurch gekennzeichnet, daß die unter der Röhre liegenden Brennerrohre gemeinschaftlich um eine fremde Senkrechtachse in einer Ebene parallel zum Herdboden drehbar und dadurch aus der Stellung parallel zu den Seitenwänden in eine Stellung parallel zur Tür- und Rückwand überführbar sind.

2. Bratröhrenbrenner nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch zwei im Abstand voneinander liegende Brennerrohre, deren Verbindungsrohr (f) einen Mittelstutzen Qi) aufweist, welcher das als Trag- und Drehzapfen des Brenners dienende, nach oben abgebogene go

. Ende eines unteren Gaszuführungsrohres übergreift.

3. Bratröhrenbrenner nach den Ansprüchen ι und 2, dadurch gekennzeichnet, daß er abnehmbar auf den Trag- und Drehzapfen des Gaszuführungsrohres aufgesetzt ist.

4. Bratröhrenbrenner nach den Ansprüchen ι bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß er an den Außen- und Innenseiten sowie am Kopfe Gasaustrittsöffnungen hat.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen