DE67576C

DE67576C - Verdampfapparat

Info

Publication number: DE67576C
Application number: DE189267576D
Authority: DE
Original assignee: W. QUASCH-NING in Berlin, Hollmannstr
Priority date: 1892-04-10
Filing date: 1892-04-10
Publication date: 1893-03-24

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT,

Die in neuester Zeit eingeschlagene Richtung, eine Verbesserung der Verdampfapparate durch Einführung der sogenannten Rieselverdampfung zu erzielen, ist nicht völlig einwandsfrei. Es zeigt sich, dafs der unter Anwendung dieses Verdampfverfahrens gewonnene Saft leicht eine sehr unwillkommene Bräunung annimmt.

Die Ursache dieses Nachtheils mag in der dünnen Schicht, in welcher die zu verdampfende Flüssigkeit mit den Heizflächen in Berührung kommt, begründet liegen.

Bei gegenwärtiger Erfindung erfüllt daher die Flüssigkeit die Heizröhren /; vollinhaltlich, um am Austrittsende der Heizröhren, welche . in Streu- oder Zerstäubungsdüsen d von übrigens bekannter Art auslaufen, diese in Gestalt eines Sprühregens, d. i. in feinster Vertheilung zu verlassen. Da in dem auf der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiel die Heizröhren des ersten Körpers V¹ von dem bei D eintretenden Abdampf der Maschine umspült werden (bei k ist ein Hahn zum Ablassen des Dampfwassers vorgesehen), hat die von der Dünnsaftleitung E kommende, einen Reinigungskasten -R durchströmende und durch L in den unteren Theil des Verdampfers F¹ eintretende Flüssigkeit während ihres unter Druck erfolgenden Durch trittes durch die Heizröhren h eine so hohe Temperatur angenommen, dafs sie, wenn nach allen Richtungen verstäubt, in dem theilweise luftleeren oberen Apparattheile sich ausbreitend, hier alsbald in Dampf übergeht. Dieser Brüdendampf wird durch eingelegte Wände W nicht allein zum Zurückprallen veranlafst, sondern auch gezwungen, einen Zickzackweg in Richtung der Pfeile 1 und 2 zurückzulegen, sowie weiter oben noch Siebböden s zu durchdringen, und so zur Abscheidung mitgerissener Flüssigkeitstheilchen veranlafst. Die letzteren sammeln sich mit dem Saft auf der oberen Rohrwand an, und dieser wird infolge der im zweiten Verdampfkörp'er V'² herrschenden stärkeren Luftverdünnung durch das Rohr U, den Reinigungskasten R¹ hindurch und durch Rohrleitung L¹ (Ventile v¹ und v'² sind hierbei abgesperrt) in dem unteren Theil des zweiten Körpers V'² übergezogen, um hier von neuem einer Verdampfung mittelst Zerstäubung in luftverdünntem Räume, wie eben geschildert, zu unterliegen, und so fort für einen folgenden dritten u. s. w. Körper.

Offenbar wird bei solcher Zerstäubung der Flüssigkeit eine schnellere Verdampfung erzielt, als bei der früheren Verdampfweise.

Der den Weg 1, 2 im oberen Theile des ersten Körpers V¹ verfolgende Brüdendampf steigt durch den Saftfänger S¹ in den zweiten Körper, um als Heizmittel für die Röhren h h ... derselben zu dienen. Das entstehende Dampfwasser in diesem zweiten Körper tritt durch Röhrchen r nach dem folgenden Verdampfkörper über, um sich mit dem hier entstehenden Dampfwasser zu vereinigen und schliefslich abgezogen zu werden.

Ein nicht zu unterschätzender Vorzug des hier mit dargelegten verbesserten Verdampfungs-

Verfahrens beruht in der Möglichkeit, auch bestehende Verdampfer ohne erhebliche Schwierigkeiten dafür einzurichten. Es bedarf hierzu nur der Anbringung von Verstäubungsdüsen auf dem oberen Heizrohrende, nach Wunsch auch der Einbauung der Abscheidungswände im oberen Apparattheile und der veränderten Führung einiger Verbindungsrohre der einzelnen Körper.

Claims

Patent-Anspruch:

Ein Verdampfapparat, dadurch gekennzeichnet, dai's seine Siederohre in Zerstäubungs- oder Streudüsen (d) ausmünden.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.