DE679785C - Riechstoffgemische - Google Patents
RiechstoffgemischeInfo
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Description
- Riechstoffgemische Aus den Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1935, S. 995 ff., sind Ketale, erhalten durch Kondensation von Brenzcatechin mit aliphatischen Ketonen, bekanntgeworden. Ketale sind bisher für Riechstoffzwecke noch nicht verwendet worden, und so besitzt auch das a. a. O. auf S. 998 in seinen Eigenschaften beschriebene Kondensationspro-Bukt aus Aceton und Brenzcatechin einen als eigenartig bezeichneten Geruch, der aber wegen seines stark an arömatische Kohlen= wasserstoffe erinnernden Geruchstones und auch wegen seines verhältnismäßig tiefen Siedepunktes für Riechstoffzwecke nicht in Frage kommt.
- Wie nun aber gefunden wurde, besitzen solche Ketale der genannten Art, die im Ketonrest mindestens 6, aber höchstens 9 C-Atome haben, eine Geruchseigenschaft, die von der der niederen Ketale stark abweicht und deshalb sehr wohl zum Aufbau neuer Riechstoffmischungen benutzt _ werden kann. Ketale mit mehr als q Kohlenstoffatomen Im Ketonrest sind unbrauchbar, da sie nahezu geruchlos sind. Die in Frage kommenden Ketale leiten sich also ab von Brenzcatechin und Dipropylketon, Diisopropylketon und den entsprechenden Butylketonen (symmetrische Ketone) oder auch von unsymmetrischen Ketonen, wie z. B. Methylbutyl- und Methylamylketon. Dabei liegt der Geruchscharakter der Ketale aus symmetrischen Ketonen in der Richtung des natürlichen Geraniumöls bzw. der Rose. Besonders geeignet ist das Diiso-. propylbrenzcatechinketal -der Formel das sich zur Herstellung von Riechstoffgemischen von Art des Geraniumöls eignet. Es ist in reinem Zustande von wasserheller Farbe und siedet bei 95 bis 97° unter 5 bis 6 mm Druck. Andererseits eignen sich die genannten unsymmetrischen Ketone mit einer längeren Seitenkette zum Aufbau von Jasminkompositionen; besonders brauchbar ist hierfür das Methylamylbrenzcatechinketal, welclie5 die für die besten jasminkomponenten Ja,smon und Amylzimtaldehyd charakteristische Seitenkette ,mit 5 Kohlenstoffatomen besitzt. Diese Verbindung entspricht der Formel und ist in reinem Zustand von wasserheller Farbe und siedet bei ioo bis i112° unter 5-mm Druck.
- Beispiel i Geraniumöl, künstlich
Di.isopropylbrenzcatechinketal . 25 0% Phenyläthylalkohol .......... i5o/o Geraniol . . . . . . . . . . . . . . . . . 4"/o Diphenyläther .............. 40/ 0 Citronellol R . . . . . . . . . . . . 15 0/ 0 1000/0 Citronellol R . . . . . . . . . . . . . . . 22% Geraniol . . . . . . . . . . . . . . . . 25010 Phenyläthylalkohol . . . . . . . . . 30'/, Nerol ................... 50/11 Methyljonon ...... ... 40/, Phenylessigsäure (io% ..... 40/0 Phenylacetaldehyd (io%) .... 2% Dii sopropylbrenzcatechinketal . 60/, Nonylal dehyd (i o 0/0) . . . . . . 20/, 1000 /o Methylamylbrenzcatechinketal. 6% a-Amylzimtal,dehyd . . . . . . . . . 2o'/, Benzylacetat ............... 300/0 Linalool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i11 0/0 Benzylsalicylat ............. io% Zimtalkohol . . . . . . . . . . . . . . . 30/0 Hydroxycitronellal . . . . . . . . . 60/0 Linalylacetat . . . . . . . . . . . . . . 3'/o Indol (io%) . . . . . .. .. .. ... 511/o Phenyläthylalkohol . . . . . . . . . . 2 0/0 ß-Acetonaphthon . . . . . . 5 0/ 0 I0011/, Methylamylbrenzcatechinketal . 5010 a-Amylzimtaldehyd ......... io% Benzylsalicylat . .......... io% Hydroxycitronellal ......... io% Phenyläthylalkohol ......... io% Benzylbutyrat .............. :2,5 DA Linalylacetat ....... . ....... 5010 Terpineol . . . . . . . , . . . . . . . . . 7,5% Benzylacetat .... ...... . 40% i 0011/o Diisobutylbrenzcatechinketal . . 7511/o Methyl j onon . . . . . 61/0 Phenylessigsäure (i11 0/0) . . . . . 311/o Rosenöl echt (10%) .... . . . . . i511/0 Acetophenon ...... . . . . i 0/0 i000/0
Claims (1)
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