DE7201499U - Friteuse - Google Patents
FriteuseInfo
- Publication number
- DE7201499U DE7201499U DE19727201499D DE7201499DU DE7201499U DE 7201499 U DE7201499 U DE 7201499U DE 19727201499 D DE19727201499 D DE 19727201499D DE 7201499D U DE7201499D U DE 7201499DU DE 7201499 U DE7201499 U DE 7201499U
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- fryer
- heating
- jackets
- frying pan
- deep fryer
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 18
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 claims description 6
- 239000010425 asbestos Substances 0.000 claims description 3
- 239000004020 conductor Substances 0.000 claims description 3
- 229910052895 riebeckite Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
- A47J37/1257—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips electrically heated
- A47J37/1261—Details of the heating elements; Fixation of the heating elements to the frying vessel
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
DR CLAUS REINLÄNDER
DIPL.-ING. KLAUS DUHNHAROT
62/22
Patzner K.Q*
und elektrische Apparate
6990 Bad Mergenthelm
Buchener Str. 15
Friteuse
Sie Erfindung betrifft eine .Friteuse mit einer Fritürenwanne
und einer elektrischen Heizeinrichtung.
Bei bekannten Friteusen hat die elektrische Heizeinrichtung
die Form von Rohrheizkörpern, die in der Fritürenwanne angeordnet sind. Diese Ausbildung ist deshalb nachteilig, weil
die in der Wanne befindlichen Heizkörper den Gebrauch der Friteuse beeinträchtigen. Zur Reinigung des Gerätes müssen
die Heizkörper darüber hinaus ausgeschwenkt werden oder entfernt werden, wozu eine Stackvorrichtung notwendig ist.
Hierfür ist eine aufwendige Torrichtung erforderlich, die zudem auch störanfällig ist. Bei Rohrheizkörpern ist darüber
hinaus die Oberflächenbelastung meist zu hoch, sie sollte aber den physiologisch zulässigen Wert nicht übersteigen.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Friteuse zu schaffen, die in einfacher Weise elektrisch beheizt werden
kann, ohne daß ihr Gebrauch und ihre Reinigung beeinträchtigt werden. Zur Lösung dieser Aufgabe schlägt die Erfindung
vor, daß die Heizeinrichtung an der Außenseite der Fritürenwanne angebracht ist. Diese Außenbeheizung der Fritüre führt
dazu, daß der Innenraum der Pritürenwanne frei von Heizkörpern ist und somit die Wanne leicht gebraucht und gereinigt
werden kann.
Zweckmäßigerweise besteht die Heizeinrichtung aus Heizmanschetten,
die eng um die Fritürenwanne gelegt sind. Die Heizmanschetten können in Keramikträgersteinen gelagerte
Heizleiterwendel enthalten. Die Keramikträgersteine sind vorzugsweise durch Spannmäntel mit Asbesteinlage gehalten.
Eine beispielhafte Ausführungsform der Erfindung ist in
der Zeichnung dargestellt, und zwar sind Fig. 1 ein Teilschnitt der Friteuse und
Fig. 2 eine Aufsicht auf die Friteuse.
In dem üriteueengehäuse 9 ist die mit einem Fettauslauf 8
versehene Fritürenwanne 7 angeordnet. Die an der Außenseite der Fritürenwanne 7 angebrachte Heizeinrichtung besteht
aus Heizmanschetten 1, deren obere und untere Lage durch
Winkel 6 begrenzt ist. Die die Fritürenwanne 7 eng umgebenden Heizmanschetten 1 enthalten Keramikträgersteine 3,
in denen Heizleiterwendel 4 gelagert sind. Die Keramikträgersteine 3 sind durch Spannmäntel 2 mit Asbesteinlage gehalten.
An den Heizmanschetten sind die elektrischen Anschlüsse angeordnet und die Spannmäntel 2 werden mittels einer Spannvorrichtung
11 gespannt. 5 ist eine Fettstandsmarke in der Fritürenwanne 7.
Claims (4)
1. Friteuee mit einer FritUrenwanne und einer elektrischen
Heizeinrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizeinrichtung (1) an der Außenseite der Fritürenwanne (7) angebracht
ist.
2. Friteuse nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizeinrichtung aus Heiznaanschetten (1) besteht, die
eng um die Fritürenwanne (7) gelegt sind.
3. Friteuee nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß
die Heizmanschetten (1) in Keramikträgersteinen (3) gelagerte Heizleiterwendel (4) enthalten.
4. Friteuee nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß
die Keramikträgersteine (3) durch Spannmäntel (2) mit
Asbesteinlage gehalten sind.
Asbesteinlage gehalten sind.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE7201499 | 1972-01-15 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE7201499U true DE7201499U (de) | 1972-05-31 |
Family
ID=6627588
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE19727201499D Expired DE7201499U (de) | 1972-01-15 | 1972-01-15 | Friteuse |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE793669A (de) |
| CH (1) | CH546063A (de) |
| DE (1) | DE7201499U (de) |
| FR (1) | FR2167557B1 (de) |
| IT (1) | IT976180B (de) |
| LU (1) | LU66822A1 (de) |
| NL (1) | NL7217337A (de) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3329793A1 (de) * | 1983-08-18 | 1985-02-28 | E.G.O. Elektro-Geräte Blanc u. Fischer, 7519 Oberderdingen | Elektrische beheizung fuer fluessigkeitsbehaelter |
| USD345502S (en) | 1991-07-15 | 1994-03-29 | Clar Robert D | Fast food container insert |
| US5973297A (en) * | 1996-03-28 | 1999-10-26 | Henny Penny Corporation | Apparatus and method for heat regulation of deep fat fryer |
| AU4064297A (en) * | 1997-08-18 | 1999-03-08 | Henny Penny Corporation | Apparatus and method for heat regulation of deep fat fryer |
| ITMO20050331A1 (it) * | 2005-12-12 | 2007-06-13 | Angelo Grandi Cucine Societa P | Macchina friggitrice |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2128738A (en) * | 1936-07-11 | 1938-08-30 | William B Blake | Electric deep grease fryer and the like |
| CH302859A (de) * | 1952-03-17 | 1954-11-15 | Burri Otto | Elektrischer Backapparat. |
| US2725457A (en) * | 1954-07-01 | 1955-11-29 | Thermel Inc | Electric heating device |
-
0
- BE BE793669D patent/BE793669A/xx unknown
-
1972
- 1972-01-15 DE DE19727201499D patent/DE7201499U/de not_active Expired
- 1972-12-19 CH CH1860972A patent/CH546063A/fr not_active IP Right Cessation
- 1972-12-19 NL NL7217337A patent/NL7217337A/xx unknown
- 1972-12-22 IT IT7104972A patent/IT976180B/it active
- 1972-12-28 FR FR7246673A patent/FR2167557B1/fr not_active Expired
-
1973
- 1973-01-12 LU LU66822D patent/LU66822A1/xx unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| NL7217337A (de) | 1973-07-17 |
| BE793669A (fr) | 1973-05-02 |
| FR2167557B1 (de) | 1976-08-27 |
| FR2167557A1 (de) | 1973-08-24 |
| CH546063A (fr) | 1974-02-28 |
| LU66822A1 (de) | 1973-03-19 |
| IT976180B (it) | 1974-08-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE2809884C2 (de) | ||
| DE3342180C2 (de) | Therapeutische Behandlungseinrichtung zur Behandlung des menschlichen Körpers unter Anwendung von erwärmtem Sand | |
| DE7201499U (de) | Friteuse | |
| DE2739834B1 (de) | Geraet zum Kochen von Kaffee oder Tee | |
| CH616064A5 (en) | Electric coffee-maker with a coffee filter | |
| DE6934944U (de) | Kaffeemaschine. | |
| DE2222743A1 (de) | Elektrische kaffeemaschine | |
| DE352704C (de) | Federnd wirkende Huepfstelze | |
| DE399555C (de) | Elektrischer Loetkolben | |
| DE8027722U1 (de) | Wahlweise elektrisch oder mit gas beheizbare kochstelle | |
| DE367714C (de) | Elektrischer Fluessigkeitserhitzer | |
| DE538105C (de) | Vorrichtung zum Erhitzen von in sie einsetzbaren Haus- oder Kuechengeraeten | |
| DE324272C (de) | Elektrische Heiz- und Kochvorrichtung in Form eines Tauchkoerpers | |
| DE538106C (de) | Elektrisches Brat-, Koch- oder Backgeraet | |
| DE805780C (de) | Elektrische Kochvorrichtung | |
| AT97209B (de) | Kautschukwärmer. | |
| DE414921C (de) | Elektrisch beheizte Vorrichtung zum Roesten von Kaffeebohnen | |
| DE693913C (de) | ||
| DE566205C (de) | Elektrode aus Metallgeflecht zur Behandlung des menschlichen Koerpers mit elektrischem Strom | |
| DE580453C (de) | Kompresse | |
| DE436019C (de) | Kochtopf mit Schutzboden | |
| DE850065C (de) | Elektrisches Koch-, Brat- und Backgeraet | |
| DE683644C (de) | Elektrisches Heiz- und Kochgeraet | |
| DE485077C (de) | Vorrichtung zum Schmelzen von Paraffin, Vergussmasse usw. fuer Kappmaschinen, Wickelmaschinen u. dgl. | |
| CH308234A (de) | Grill. |