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KAISERLICHES

PATENTAMT.

Eine wichtige Rolle im Gange der Fabrikation vieler Leder bildet die Kothbeize, welche, namentlich bei Kalbleder, eine der nöthwendigen Vorarbeiten für die eigentliche spätire Gerbung bildet und den Zweck hat, die durch die vorhergehende Kalkung geschwollenen Blöfsen in einen Zustand zu versetzen, der es. gestattet, den noch in den Häuten befindlichen Kalk und die Kalkseife, das sogen. Grundfett, zu beseitigen, sowie die sogen. Grundhaare durch die der Beize nachfolgende mechanische Arbeit leicht zu entfernen und ein. gleichmäfsiges Zusammenfallen der geschwollenen Blöfsen herbeizuführen.

Das Verfahren besteht in der Regel darin, die Blöfsen in einer mit Haspel versehenen Wanne längere Zeit (zuweilen 4 bis 5 Stunden) mit einer Aufschwemmung von Hundekoth, Tauben- oder Hühnermist zu behandeln.

Im allgemeinen wirkt Hundekoth am besten und Tauben- oder Hühnermist in besonderen Fallen, ohne dafs'eine befriedigende und sichere Erklärung über die Art der Wirkung bisher gegeben wurde.

Die Erfinder haben nun in erster Linie festgestellt, dafs die Wirkung dieser Beizen die Folge von bakteriologischen Vorgängen ist, und dafs jedenfalls nicht, wie vorher vielfach angenommen wurde, die Phosphorsäure eine wesentliche Rolle bei ihnen spielt.

Die Untersuchung des Hunde-, Tauben- und Hühnerkothes in bakteriologischer Hinsicht und die Prüfung der gewerblichen Verwerthbarkeit aller im einzelnen gefundenen Resultate ergaben zunächst, dafs auch nach Entfernung aller anderen, nach seitheriger Anschauung in Reaction tretenden Bestandteile der Beizerfolg derselbe blieb. Die fortgesetzte Untersuchung ergab das zweite Resultat, dafs eine grofse Anzahl Mikroorganismen bei der Beize eine Rolle spielen, und zwar theihveise eine fördernde und theilweise eine schädigende.

Im allgemeinen wirken die nicht peptonisirenden Bakterien günstig, während die peptonisirenden meist einen ungünstigen Einflufs ausüben.

Im Anschlufs hieran haben sich zwei Wege der Verwerthung diescrEntdeckungcn geboten. Man kann entweder nach den Methoden der Bakteriologie (Plattenverfahren etc.) alle schädlichen oder auch nur minderwerthigen Bakterien entfernen und die Beizung mittels einer Reincultur oder wenigstens einer Mischung der wirksamsten Bakterien bewirken, oder aber man ,kann, ohne Anwendung derartig verfeinerter Verfahrungsweiscn, unter Verwendung der gemachten Entdeckungen, Hundekoth, und zwar insbesondere die vorzüglichst wirkenden weifsen Sorten oder für besondere Lederarten reinen Tauben- oder Hühnermist einer Behandlung unterwerfen, welche die gutwirkenden Bakterien durch Darbietung eines geeigneten Nährbodens entwickelt, während andererseits die Vermehrung der schädlichen Bakterien durch Zulügung von die Entwickelung hindernden Mitteln hintangehalten wird. In jedem Falle bietet die Anwendung des Verfahrens gröfsere Schnelligkeit der Ausführung und sichere und bessere Resultate als das bisherige Verfahren.

Die erhaltenen Leder sind zäh und doch weicher und griffiger und in jedem Falle wird eine Färbung derselben vermieden, wie sie durch Hundekoth oft unvermeidlich ist.

Ein nicht zu unterschätzender Vortheil ist bei Anwendung von Reinculturen auch der, dafs man Brühen von bestimmtem Gehalt an • wirksamer Substanz herstellen kann, während man bisher hier immer auf das Probiren angewiesen und grofsen Zufälligkeiten unterworfen war. Aufserdem ändern sich die Kothbrühen bei Witterungsumschlägen (Gewittern) über Nacht in bisher unerklärlicher Weise; wie sich nunmehr ergiebt, wegen der den gut wirksamen Bakterien beigemischten Lederschädlinge, deren Entwicklung unter den veränderten Temperaturverhältnissen gegen erstere die Oberhand gewann.

Die Merkmale der -neu aufgefundenen Bakterien sind in der angefügten Tabelle ausreichend beschrieben und Versuche haben ergeben, dafs im besonderen die mit 3, 7, 12 bezeichneten Arten diejenigen sind, welche eine hervorragende Bedeutung für den in Frage stehenden Zweck besitzen, und zwar wirkt 12 am besten, 3 am schlechtesten von diesen drei Arten.

Alle drei sind Bakterien des Hundekothes, und zwar bildet Bakterium Nr. 3 sehr kleine, an den Enden abgerundete Stäbchen von lebhafter Beweglichkeit, während Bakterium Nr. 7 dem Heubacillus ähnliche, träge bewegliche Stäbchen und Bakterium Nr. 12 mittelgrofse, lebhaft bewegliche Stäbchen bildet.

Die Stichcultur ergiebt bei Bakterium Nr. 3 in der Tiefe ein sehr gutes Wachsthum, und zwar erstrecken sich vom Impfstich aus sehr viele Arme seitlich in die Gelatine. An den Enden der Arme bilden sich Knötchen. Auf der Oberfläche entsteht ein dünner weifser Uebcrzug. Gelatine wird nicht verflüssigt.

Auf Gelatineplatten stellen sich die tiefliegenden Colonien als blafsgelbe, runde Scheibchen dar, welche allmälig zur Oberfläche dringen und dort kreisrunde Scheiben bilden, welche in der Mitte gröfsere Punkte zeigen. · Auf schrägem Agar-Agar bildet sich eine weifse Auflagerung.

Bei Bakterium Nr. 7 wird die Gelatine in der Stichcultur stark verflüssigt. Auf der Oberfläche der Verflüssigungszone bildet sich eine weifse Haut. Längs des verflüssigten Stiches sind Ausstrahlungen in dier feste Gelatine vorhanden. Auf Gelatineplatten bilden sjch schnell ' verflüssigende, oben eine weifse Haut bildende Colonien. Agar-Agar liefert eine weifse ungleichmäfsige, dünne Auflagerung mit Ausläufern.

Bakterium Nr. 12 schliefslich wächst bei Stichcultur längs des Stiches gleich gut. Die Gelatine wird nicht verflüssigt. Auf der Oberfläche bildet sich ein dünner, glänzender Ueberzug. Auf Gelatineplatten stellen sich die tiefliegenden Colonien als blafsgelbe, kreisrunde Scheibchen dar. An manchen Colonien beobachtet man Zöpfe, ähnlich den oberflächlichen Colonien des Proteus. Während des Wachsthums dieses Bakteriums auf Gelalineplatten tritt ein stark fauliger Geruch auf.

Auf Agar-Agar bildet dieses Bakterium eine starke, weifse, glänzende Auflagerung.

Es wurde ferner gefunden, dafs ein sehr zweckmäfsiger Nährboden für diese Bakterien

Nr. des Bak- teriums	Fundort	Form und Anordnung	Be weglichkeit	Wachsthum auf Gelatine	Wachsthum auf Agar-Agar
I	Hunde- koth	Stäbchen in der Gröfse des Bak. Pro- digiosus	lebhaft beweglich	in der Gelatine - Stichcultur zeigt das Bakterium ein gutes Wachsthum in der Tiefe, An der Oberfläche bildet es ein weifses Knöpfchen. Die Gelatine wird nicht verflüssigt. Die zur Oberfläche der Gelatineplatte gelangten Colo nien breiten sich blattartig, perl- mutterartig glänzend, aus	auf schräg erstarr tem Agar bildet sich eine weifse Auf lagerung
2	Hunde- koth	Stäbchen in der Gröfse des Heu- bacillus	lebhaft beweglich	Stichcultur: die Keime ent wickeln sich längs des ganzen Impf stiches. Alsbald erstrecken sich kleine Arme seitlich in die Gelatine. Auf der Oberfläche bildet sich eine weifse Auflagerung. Die Gelatine wird langsam verflüssigt. Gelatineplatte: zur Oberfläche gelangt, breiten sich die Colonien blattartig aus und besitzen dann eine geringe Fluorescenz	längs des Impf stiches bildet sich ein gelbweifser Belag

durch die Abkochung der Fleischabfällc von der Fleischseite der Haute selbst (StrcckHeisch) gewonnen werden kann, welche sonst als Abiallproduct überhaupt fast keinen Werth haben. Man verfährt in der Weise, dal's man in einer mit Deckel versehenen Bütte gleiche Theile Fleischabfälle, wie sie in der Gerberei erzielt ■werden, und Wasser mit directem Dampf eine halbe Stunde lang kocht; dann giebt man so viel coiicentrirte Sodalösung zu, bis die Reaction schwach alkalisch wird, und läfst abkühlen.

Sobald die Temperatur auf etwa 35⁰C heruntergegangen ist, setzt man die Reincultur hinzu. Dieselbe wird nach dem von Koch, Fraenkel, Huppe u. A. in ihren Lehrbüchern der Bakteriologie und sonstigen Veröffentlichungen' beschriebenen Gelatineplattenverfahren (mit Verdünnungen) mit darauffolgender, den charakteristischen Eigenthümlichkeiten der Bakterien entsprechender Weiterbehandlung erzeugt. Man läfst das Ganze, je nach der Jahreszeit und Temperatur, etwa 12 bis 24 Stunden zugedeckt stehen. Die Häute werden dann entsprechend der Entwickelung der Bakterien nur kurz in die concentrate Brühe eingetaucht; ist die letztere verdünnt, so werden die Felle länger in derselben behandelt.

Die Weiterbehandlung gestaltet sich im übrigen, abgesehen von der verkürzten Zeitdauer, genau so, als wenn die Häute in der Hundekothbeize gewesen wären. Kleie und dergl. bietet gleichfalls einen guten Nährboden; wegen der. besonderen technischen Verhältnisse empfiehlt sich jedoch das angegebene Verfahren mit Streckfleisch am meisten.

Man kann auch auf die Reincultur der Bakterien verzichten und einen Vortheil gegenüber dem bisherigen Verfahren nur insoweit erzielen, als man einmal eine künstliche Vermehrung des im Hundekoth vorhandenen ßeizmittcls durch Darbietung eines geeigneten Nährbodens bewirkt, und andererseits so in den Stand gesetzt ist, sich nur auf das beste Ausgangsmaterial zu beschränken; man wird dann von einer praktisch erprobten Hundekothart, also nammentlich weifsen Arten ausgehen und die Bakterien gleichfalls in einer Bouillon, wie oben beschrieben, sich propagiren lassen. Weiterhin ist es zweckmäfsig, durch einen geringen Säurezusatz, z. B. 0,5 pCt. verdünnte Schwefelsäure oder gleichwerthige Mittel, dieAbtödfung der schädlichen Bakterien' zi* veranlassen, da die hier nützlichen zugleich die beständigeren sind. So zeigen die günstigen Bakterien namentlich auch gegenüber Alkalien das gleiche Verhalten. Die günstigeren kommen z. B. neben den ungünstigen Arten gleichmäfsig zur Entwickelung, wenn man dem beschriebenen Nährboden 0,5 pCt. Soda zusetzt. Dagegen wird den günstigen weitaus die Uebermacht verliehen, wenn man den Zusatz von Soda auf ca. ι pCt. erhöht, während die ungünstigen dabei gewerblich unerheblich werden.

Zu dem Zweck, zugleich ein haltbares und in bestimmten Dosirungen abgebbares Product zu erhalten, kann man sterilisirtc Kleie, Mehl etc. mit bestimmten Mengen der Reinculturen impfen und dann den Wassergehalt, durch Trocknung, Pressung etc. unter einen Procentsatz (10 bis 12 pCt.) Wasser bringen, welcher eine Ent-, wickclung von Keimen nicht gestattet bezw.

verzögert.

Wachsthum auf Kartoffeln	Wachsthum in Milch	Bestes Wachsthum bei	Gasbildung	Besondere Bemerkungen
das Bakterium zeigt auf Kartoffeln' nur ein schwaches Wachsthum, es bil det eine gelbliche Auflagerung	Milch wird nicht verändert	■ 37° C	nur gering	zweifellos eine Abart des Bak. coli. commune
schmutzig gelbliche Auflagerung .'	Milch bleibt un verändert	Zimmer temperatur	findet nicht statt

Nr. des Bak- teriums	Fundort	Form und Anordnung	Be weglichkeit	Wachsthum auf Gelatine	Wachsthum auf Agar-Agar
■'; 3 .	Hunde- kotE	sehr kleine, an den Enden abge rundete Stäb chen	lebhaft beweglich	Stichcultur: in der Tiefe sehr gutes Wachsthum. Vom Impfstich aus erstrecken sich sehr viele Arme seitlich in die Gelatine. An den Enden der Arme bilden sich Knöt- chen. Auf der Oberfläche entsteht ein dünner weifser Ueberzug. Gela tine wird nicht verflüssigt. Gelatincplatten: die tiefliegen den Colonien stellen sich als blafs- gelbe runde Scheibchen dar, welche allmälig zur Oberfläche dringen und dort kreisrunde Scheiben bilden, welche in der Mitte gröfsere Punkte zeigen	auf schrägem Agar bildet sich eine weifse Auflagerung
4	Hunde- koth	Stäbchen so grofs wie Heubacillen	langsam beweglich	die Gelatine-Sticheultur ähnelt derjenigen des Heubacillus, während das Wachsthum in der Gelatine platte mehr demjenigen des MiIz- brandbacillus gleicht. Von der eingesenkten verflüssigten Colonie erstrecken sich Fäden,^an fänglich geflochten und gedreht, später geradeaus in die umgebende Gelatine	Starker weifser Be lag auf der ganzen Oberflache
7	Hunde- koth	Stäbchen ähnlich dem Heubacillus	trüge beweglich	Stichcultur: stark verflüssigend. Auf der Oberfläche bildet sich eine weifse Haut. Längs des verflüssig ten Stiches sind Ausstrahlungen in die feste Gelatine. Gelatineplatte: schnell ver flüssigende, oben eine weifse Haut bildende Colonien	weifse ungleich- mäfsige dünne Auf lagerung mit Aus läufern
II	Hunde- koth	mittelgrofse Stäbchen	beweglich	Stichcultur: auf der Oberfläche bildet sich ein weifser Ueberzug. Die Gelatine wird nicht verflüssigt. Das Bakterium wächst gut in der Tiefe. Die zur Oberfläche der Gelatine platte gelangten Colonien breiten sich blattartig, perlmutterartig glän zend, aus	längs des Stiches weifser Belag
12	Hunde- koth	mittelgrofse Stäbchen	lebhaft , beweglich	Stichcultur: wächst längs des Stiches gleich gut. Gelatine wird nicht verflüssigt.' Auf der Oberfläche ein dünner glänzender Ueberzug. Gelatineplatten: die tiefliegen den Colonien stellen sich als blafs- gelbe kreisrunde Scheibchen dar. An manchen Colonien beobachtet man Zöpfe, ähnlich den oberfläch lichen Colonien des Proteus. Stark fauliger Geruch	starke weifse Auf lagerung, glänzend

Wachsthum auf Kartoffeln	Wachsthum in Milch	Bestes Wachsthum bei	Gasbildung	Besondere Bemerkungen
an der Impfstelle gelbliche Auflage- rung	Milch wird im Brüteschrank erst nach vier Tagen zur Gerinnung ge bracht	37° C	sehr stark; aus 50 ecm Bouillon wurden in 15 Stunden 6,5 ecm Gas entwickelt, welches aus 3,5 pCt. Sauerstoff, 10,-pCt. Kohlensäure, 85,8 pCt. Wasserstoff bestand	der mit blauem Lackmus versetzte Nährboden wird röthlich gefärbt
weifse trockene Ausbreitung	Milch wird ver ändert. Es schei det sich Serum ab	37°C.	nicht vorhanden
weifs, trocken	starke Serum bildung	37 ⁰C	findet nicht statt
gelblich gliinzende Auflagerung	die Milch ge rinnt		schwach	gleicht sehr dem Bakt. coli. commune und unter scheidet sich von dem selben nur durch die schnellere Gerinnung der Milch
gelblich glänzender Uebcrzug	die Milch wird breiig		stark. Aus ^o ecm gewöhn licher Bouillon entwickel ten sich im Brüteschrank in den ersten 15 Stunden 5 ecm und in den ersten 48 Stunden 6 ecm Gas, wel ches aus i2,upCt. Kohlen säure, 3 pCt. Sauerstoff und 84,9 pCt. Wasserstoff bestand. Das aus trauben zuckerhaltigem Nährboden entwickelte Gas enthält etwa 40 pCt. Kohlensäure	spritzt man o,«s ecm einer Bouilloncultur einer Maus unter die Bauchdecke, so wird das Thier alsbald stark krank, nach 4 Stun den stellen sich starke Diarrhöen ein. Die Maus kann sich bald kaum mehr fortbewegen; sie sieht struppig aus, die Augen verkleben allmälig vollständig und am dritten Tage ist das Thier ge storben. Beim Oeffnen der Leiche tritt starker Fiiulnifsgeruch auf. Im Blut findet man einige der injicirten Bakterien, die Därme sind grünlich und schwärzlich verfärbt, die sonstigen Organe sinct blafs
37° C
37⁰C.

Nr. des BaIc- teriums	Fundort	Form und Anordnung	Be weglichkeit >	Wachsthum auf Gelatine	Wachsthum auf Agar - Agar
13	Hunde- koth	mittolgrofse Stäbchen	beweglich	Stichcultur: auf der Oberfläche bildet sich eine dünne Auflagerung. Das Bakterium' wächst borsten- förmig in die Tiefe. Am Ende der Borsten Knöpfchen bildend. G e 1 a t i η e ρ 1 a t te η: blattartige, perl- mutterglänzende Ausbreitung	lungs des Stiches weifser Belag
38	■Tauben- und Hühner mist	kleine Stäbchen	lebhaft beweglich	Stichcultur: sackförmige Ver flüssigung der Gelatine unter Gelb färbung derselben. Gelatineplatten: die tiefliegen den Colönien sind körnig und gelb, die an die Oberfläche gedrungenen bilden weifse glänzende Knöpfchen	ceibe Ausbreitung über die Oberfläche des Nährbodens
40	Tauben- und Hühner mist	kleine Stäbchen	lebhaft beweglich	Stichcultur: auf der Oberfläche des Nährbodens bildet sich eine weifse starke Auflagerung. AVächst sehr gut längs des Stiches. Gelatineplatten: blattförmige Auflagerung mit Liniensystem	weifse unregel- mäfsigeAuf lagerung
42	Tauben- und Hühner mist	kleine , Stäbchen	lebhaft beweglich	Stichcultur: an der Oberfläche weifse starke Ausbreitung, sehr gutes Wachsthum längs des Stiches. Gelatineplatten: blattförmige Auflagerung mit Liniensystem.	weifse unregel- mäfsigeAuf lagerung
■'■''43'	Tauben- und : Hühner mist	Coccen, grofse, trau- benförmig gruppirt	unbeweglich	Stichcultur: die Gelatine wird langsam verflüssigt. In der Tiefe nur geringes Wachsthum. Der Nähr boden wird chamois gefärbt. Gelatineplatten: gelbe Scheiben	weifs mit Stich in . S^{elb :}, -V '
44	Tauben- und Hühner mist	Stäbchen in der Gröfse sehr ver schieden	lebhaft beweglich	Stichcultur: an der Oberfläche starlce weifse Ausbreitung, sehr gutes Wachsthum längs des Stiches. Gelatineplatten: blattförmige Auflagerung mit Liniensystem	weifse unregel- mäfsigeAuf lagerung
45	Tauben- und Hühner mist	kleine Stäbchen	lebhaft beweglich	Stichcultur: an der Oberfläche weifse starke Ausbreitung; nur ge ringes Wachsthum in die Tiefe. Gelatineplatten: blattförmige Auflagerung mit deutlichem.Linien system. Die ganzen Colönien er scheinen viel dünner als diejenigen der vorhergehenden Nummern	sehr dünne Auf lagerung

An bekannten Bakterienarten wurden in den untersuchten Kotharten u. a. noch nachgewiesen:

Heubacillus, Kartoffelbacillus, Bakt. coli commune, Proteus, einige Luftbakferien, Hefen und Schimmelpilze, deren Anwesenheit auch xon vornherein anzunehmen war.

Claims

Patent-An SPRÜ chi;:

Verfahren zur Herstellung einer Beize für zu gerbende Haut-Blöfsen, gekennzeichnet durch die Propagirung der in Koth, besonders Hunde- und Vogelmist, befindlichen Bakterien durch geeignete Nährböden.

Wachsthum
auf Kartoffeln Wachsthum
in Milch Bestes
Wachsthum
. bei Gasbildung Besondere Bemerkungen gelb glänzend starke
Gerinnung 37 ⁰C. schwach in alten Stichculturcn be
obachtet man in der Länge
des Stiches eine , braune
Verfärbung des Nähr
bodens. Unterscheidet
sich durch die Gelatine-
Stichcultur von dem all
gemeinen Bakt. colt com
mune, ebenso durch die
Milchgerinnung gelb gänzende Auf
lagerung Milch wird nicht
verändert '37⁰C nicht beobachtet weifs glänzend, nur
sehr geringes
Wachsthum Milch wird nicht
verändert 37° C
I;
i schwach, wird nur in
traubenzuckerhaltigen
Nährböden beobachtet schwefelgelb
glänzend keine Verände
rung der Milch 37° C stark nur in traubenzucker
haltigen Nährböden kein Wachsthum keine Verände
rung der Milch 37° C. ^; nicht schwache Ent-
wickelung, die CuI-
tur ist schwefelgelb Gerinnung 37 ⁰C, sehr schwach, nur in
traubenzuckerhaltigen
Nährböden schwach, gelbliche
Auflagerung Milch wird nicht
verändert 37° C nicht beobachtet.
2. Ein Verfahren nach Anspruch i, gekennzeichnet durch die vorgängige Abscheidung

ungünstig

der die Bakterien-Enlwickehing
beeinflussenden Bestandteile des betreffenden Kothes.

Ein besonderes Verfahren nach Anspruch ι gekennzeichnet durch die Leitung der Bakterien -Entwickclung auf Vermehrung der nützlichen und Zurückhaltung oder Vernichtung der schädlichen, durch Zufügung von Säuren oder äquivalenten Stollen.
Die besondere Ausfuhrungsform der Verfahren nach Anspruch ι bis 3, bestehend in der Absonderung der Bakterien 3, 7, 12

aus dem Koth, Herstellung von Reinculturen derselben und Einführung derselben in eine zweckmäfsig durch Kochen von anderen Bakterien befreite, einen geeigneten Nährboden enthaltende Brühe.
Die besondere Ausführungsform der Verfahren nach Anspruch ι bis 4, bei welcher als Nährboden in der Brühe eine Abkochung von Streckfleisch in vorzugsweise schwach alkalischer Lösung benutzt wird.
6. Die besondere Ausfülfrtmgsform des Verfahrens nach Anspruch 4, bestehend in der Impfung von Culturen bestimmten Bakteriengchaltes auf sterilisirte Kleie, Mehl etc. und Entziehung des für die Entwickelung nöthigen Wassergehaltes.