DE893883C - Verschlussdeckel fuer Einmach- oder Einkochgefaesse - Google Patents
Verschlussdeckel fuer Einmach- oder EinkochgefaesseInfo
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- DE893883C DE893883C DEG6826A DEG0006826A DE893883C DE 893883 C DE893883 C DE 893883C DE G6826 A DEG6826 A DE G6826A DE G0006826 A DEG0006826 A DE G0006826A DE 893883 C DE893883 C DE 893883C
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- preserving
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D51/00—Closures not otherwise provided for
- B65D51/14—Rigid discs or spherical members adapted to be held in sealing engagement with mouth of container, e.g. closure plates for preserving jars
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Closures For Containers (AREA)
Description
-
- Vermittels des erfindungsgemäßen Verschlußdeckels ist ein Einmachen mit Einmachtropfen in Einkochgläsern sowie das mühelose Öffnen der Gläser gewährleistet.
- Bisher wurde vorwiegend das Einkochverfahren angewandt. Seit einigen Jahren werden Obst, Fruchtsäfte und auch Gemüse gekocht bzw. übergewelk, kochend heiß in die Einkochgläser gefüllt und die Gläser mit Einmachtropfen verschlossen. Die Hausfrauen sparen mit di;eser Art des Einmachens erheblich an Arbeit, Zeit und Feuerung.
- Der Verschlußdeckel hat in der Mitte eine Offnung in Form eines Stutzens mit Gewinde oberhalb des Deckels, und unterhalb des Deckels hat die Öffnung einen ringförmigen Vorsprung. Dieser Vorsprung ist das Wesentliche der Erfindung. Das Einmachen mit Einmachtropfen ist ohne diesenVorsprung nicht möglich.
- In der Zeichnung stellt im Querschnitt dar a den Deckel, b den Stutzen mit Gewinde, c die Verschlußkappe, d die Gummieinlage, e den ringförmigen Vorsprung unterhalb des Deckels.
- Der ringförmige Vorsprung am unteren Ende der stutzenartigen Öffnung unterhalb des Deckels verhindert das Hineinlaufen der Einmachtropfen in die Öffnung des Stutzens. Sobald die Einmachtropfen in die Öffnung des Stutzens laufen, kann dias Schließen der Gläser nicht mehr vonstatten gehen. Die Einmachtropfen können sich dann nicht mehr verteilen und ersticken und träufeln in das Eiumachgut. Die Einmachtropfen müssen sich auf der Innenseite des Deckels verteilen.
- Beim Einmachen mitEinmachtropfen werden auf die trockene Innenseite des umgekehrten Deckels sieben Tropfen Einmachtropfen (Weingeisterzeugnis) geträufelt, angezündet und nunmehr der Verschlußdeckel in der richtigen Lage auf das Einkochgefäß gesetzt. Der im Einkochgefäß befindliche Sauerstoff wird verbrannt Es entsteht ein Vakuum, und die Außenluft drückt den Verschlußdeckel fest auf das Einkochglas.
- Der Deckel findet in der Hauptsache beim Einmachen mit Einmachtrolpfen Verwendung; er kann auch beim Einkochverfahren verwandt werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Verschlußdeckel für Eimnach- oder Einkochgefäße, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel zur Verhinderung des Ablaufens von Einmachtropfen am unteren Ende seiner stutzenartigen Öffnung in der Mitte des Deckels einen ringförmigen Vorsprung nach unten aufweist.Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschrift Nr. 344 796.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEG6826A DE893883C (de) | 1951-08-23 | 1951-08-23 | Verschlussdeckel fuer Einmach- oder Einkochgefaesse |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEG6826A DE893883C (de) | 1951-08-23 | 1951-08-23 | Verschlussdeckel fuer Einmach- oder Einkochgefaesse |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE893883C true DE893883C (de) | 1953-10-19 |
Family
ID=7118278
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEG6826A Expired DE893883C (de) | 1951-08-23 | 1951-08-23 | Verschlussdeckel fuer Einmach- oder Einkochgefaesse |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE893883C (de) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE344796C (de) * | 1920-08-28 | 1921-11-30 | Adolf Schiller | Konservenglas |
-
1951
- 1951-08-23 DE DEG6826A patent/DE893883C/de not_active Expired
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE344796C (de) * | 1920-08-28 | 1921-11-30 | Adolf Schiller | Konservenglas |
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