DK103343C - Apparat til kontinuerlig mæskning ved fremstilling af ølurt og fremgangsmåde til dekoktionsmæskning under anvendelse af dette apparat. - Google Patents

Apparat til kontinuerlig mæskning ved fremstilling af ølurt og fremgangsmåde til dekoktionsmæskning under anvendelse af dette apparat.

Info

Publication number
DK103343C
DK103343C DK172062A DK172062A DK103343C DK 103343 C DK103343 C DK 103343C DK 172062 A DK172062 A DK 172062A DK 172062 A DK172062 A DK 172062A DK 103343 C DK103343 C DK 103343C
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
mashing
decoction
continuous
beer wort
making beer
Prior art date
Application number
DK172062A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Guinness Son & Co Ltd A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guinness Son & Co Ltd A filed Critical Guinness Son & Co Ltd A
Application granted granted Critical
Publication of DK103343C publication Critical patent/DK103343C/da

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00—Preparation of wort
    • C12C7/14—Lautering, i.e. clarifying wort
    • C12C7/16—Lautering, i.e. clarifying wort by straining
    • C12C7/163—Lautering, i.e. clarifying wort by straining with transport of the mash by or relative to a filtering surface
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00—Preparation of wort
    • C12C7/14—Lautering, i.e. clarifying wort
    • C12C7/16—Lautering, i.e. clarifying wort by straining
    • C12C7/17—Lautering, i.e. clarifying wort by straining in lautertuns, e.g. in a tub with perforated false bottom

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
DK172062A 1961-04-14 1962-04-13 Apparat til kontinuerlig mæskning ved fremstilling af ølurt og fremgangsmåde til dekoktionsmæskning under anvendelse af dette apparat. DK103343C (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB1349961A GB943811A (en) 1961-04-14 1961-04-14 An improved method and apparatus for preparing brewers wort

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK103343C true DK103343C (da) 1965-12-20

Family

ID=10024084

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK172062A DK103343C (da) 1961-04-14 1962-04-13 Apparat til kontinuerlig mæskning ved fremstilling af ølurt og fremgangsmåde til dekoktionsmæskning under anvendelse af dette apparat.

Country Status (3)

Country Link
DK (1) DK103343C (da)
GB (1) GB943811A (da)
SE (1) SE309015B (da)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105834152A (zh) * 2016-01-29 2016-08-10 济南天泰啤酒设备有限公司 一种用于啤酒过滤槽的反冲洗装置

Also Published As

Publication number Publication date
GB943811A (en) 1963-12-04
SE309015B (da) 1969-03-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK105079C (da) Apparat til fremstilling og udskænkning af drikkevarer.
DK105575C (da) Apparat til carbonisering af drikkevarer under udskænkning og fremgangsmåde til carbonisering af drikkevarer under udskænkning ved hjælp af et sådant apparat.
DK105779C (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK104425C (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af skumglasprodukter.
DK98480C (da) Fremgangsmåde ved varm aftapning af kulsyreholdige drikke, og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK116652B (da) Fremgangsmåde og apparat til kontinuert forgæring ved fremstillingen af alkoholiske drikkevarer.
DK103323C (da) Apparat til central fordeling af væsker og luftarter, navnlig ved adskillelsesprocesser.
DK109227C (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK110100C (da) Fremgangsmåde til formaling af hårde materialer og apparat til udførelse af denne fremgangsmåde.
DK109831C (da) Fremgangsmåde til kontinuerlig forgæring af ølurt.
DK105562C (da) Fremgangsmåde og apparat til bestemmelse af fedtindholdet af mælk.
DK107251C (da) Fremgangsmåde ved fremstilling af planglas og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK119202C (da) Fremgangsmåde og apparat til udførelse af kontinuerlige gæringsprocesser.
DK108033C (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK103343C (da) Apparat til kontinuerlig mæskning ved fremstilling af ølurt og fremgangsmåde til dekoktionsmæskning under anvendelse af dette apparat.
DK107374C (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK106397C (da) Fremgangsmåde og apparat til centrifugalstøbning af smeltet, flydende materiale, fortrinsvis metal.
DK111988B (da) Fremgangsmåde til bestemmelse af indholdet af humlebitterstoffer i øl og to apparater til brug ved udførelse af fremgangsmåden.
DK110236C (da) Fremgangsmåde til prøveudtagning af mælk og apparat til dens udførelse.
DK114051B (da) Fremgangsmåde og apparat til kontinuerlig filtrering af ølurt.
DK106140C (da) Fremgangsmåde til ristning, især af kaffe og kakao, og et apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK107893C (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK103791C (da) Fremgangsmåde til spaltning af ikke-metalliske skøre materialer og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK105390C (da) Fremgangsmåde og apparat til sønderdeling af celleholdigt materiale.
DK102935C (da) Fremgangsmåde ved skrælning og sonderdeling af finér samt apparat til udførelse af fremgangsmåden.