DK1038451T3 - Fremgangsmåde til at drive et pasteuriseringsanlæg - Google Patents

Fremgangsmåde til at drive et pasteuriseringsanlæg

Info

Publication number
DK1038451T3
DK1038451T3 DK00100701T DK00100701T DK1038451T3 DK 1038451 T3 DK1038451 T3 DK 1038451T3 DK 00100701 T DK00100701 T DK 00100701T DK 00100701 T DK00100701 T DK 00100701T DK 1038451 T3 DK1038451 T3 DK 1038451T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
liquid
zone
sections
temperature
transported
Prior art date
Application number
DK00100701T
Other languages
English (en)
Inventor
Ulrich Wiedemann
Gisbert Strohn
Bernd Molitor
Falk Dittrich
Original Assignee
Khs Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Khs Ag filed Critical Khs Ag
Application granted granted Critical
Publication of DK1038451T3 publication Critical patent/DK1038451T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/003—Control or safety devices for sterilisation or pasteurisation systems
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B55/00—Preserving, protecting or purifying packages or package contents in association with packaging
    • B65B55/02—Sterilising, e.g. of complete packages
    • B65B55/025—Packaging in aseptic tunnels
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/85—Food storage or conservation, e.g. cooling or drying

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Fertilizers (AREA)
  • Pretreatment Of Seeds And Plants (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Filling Of Jars Or Cans And Processes For Cleaning And Sealing Jars (AREA)
DK00100701T 1999-02-24 2000-01-14 Fremgangsmåde til at drive et pasteuriseringsanlæg DK1038451T3 (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19908035A DE19908035B4 (de) 1999-02-24 1999-02-24 Verfahren zum Betreiben einer Pasteurisierungsanlage

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK1038451T3 true DK1038451T3 (da) 2006-08-14

Family

ID=7898746

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK00100701T DK1038451T3 (da) 1999-02-24 2000-01-14 Fremgangsmåde til at drive et pasteuriseringsanlæg

Country Status (9)

Country Link
US (1) US6374575B1 (da)
EP (1) EP1038451B1 (da)
AT (1) ATE332648T1 (da)
BR (1) BR0000944B1 (da)
CA (1) CA2299082C (da)
DE (2) DE19908035B4 (da)
DK (1) DK1038451T3 (da)
PT (1) PT1038451E (da)
ZA (1) ZA200000743B (da)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6834473B2 (en) 2000-02-23 2004-12-28 Khs Maschinen- Und Anlagenbau Ag Bottling plant and method of operating a bottling plant and a bottling plant with sections for stabilizing the bottled product
DE10042528A1 (de) * 2000-08-30 2002-03-14 Khs Masch & Anlagenbau Ag Pasteurisierungsanlage
US7169420B2 (en) * 2003-01-08 2007-01-30 Tropicana Products, Inc. Post-filing heat dwell for small-sized hot filled juice beverage containers
DE10351689A1 (de) * 2003-11-06 2005-06-16 Khs Maschinen- Und Anlagenbau Ag Verfahren zum Betreiben einer Pasteurisierungsanlage
DE10352886A1 (de) * 2003-11-10 2005-06-23 Khs Maschinen- Und Anlagenbau Ag Pasteurisierungsanlage
DE102005028195A1 (de) * 2005-06-17 2006-12-21 Sander Hansen A/S Tunnelpasteur
DE102007003976A1 (de) 2007-01-26 2008-07-31 Khs Ag Pasteurisierungsvorrichtung mit integrierter Wärmepumpe und Verfahren hierzu
DE102007006519A1 (de) * 2007-02-09 2008-08-21 Khs Ag Verfahren zur Reduzierung des Energiebedarfs bei Pasteurisieranlagen sowie Füllanlage
DE102007030220B4 (de) * 2007-06-29 2013-04-04 Khs Gmbh Spritzrohr sowie Spritzstation mit einem solchen Spritzrohr
DE102011077375A1 (de) * 2011-06-10 2012-12-13 Krones Aktiengesellschaft Produktvorwärmung mit Wärmepumpe
DE102011110210A1 (de) 2011-08-16 2013-02-21 Khs Gmbh Verfahren zum Steuern einer Pasteurisiervorrichtung sowie Pasteurisiervorrichtung
DE102012006742A1 (de) 2012-04-04 2013-10-10 Khs Gmbh Pasteurisiervorrichtung
DE102019133184A1 (de) * 2019-12-05 2021-06-10 Krones Aktiengesellschaft Anlage zum Pasteurisieren von in verschlossenen Behältnissen abgefüllten Lebensmitteln oder Getränken mit einer Prozessflüssigkeit
CN112456412A (zh) * 2020-10-22 2021-03-09 郑瀛 一种环保的利用离心转速将葡萄糖瓶快速打开且回收装置

Family Cites Families (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2282187A (en) * 1939-08-11 1942-05-05 Barry Wehmiller Mach Co Process of pasteurizing liquids in containers
DE1093185B (de) * 1958-05-27 1960-11-17 Hans Doehle Verfahren und Vorrichtung zum Pasteurisieren von in geschlossenen Flaschen befindlichen fluessigen alkoholhaltigen oder alkoholfreien Lebensmitteln, wie Bier oder Fruchtsaft
US4457892A (en) * 1979-02-06 1984-07-03 American Sterilizer Company Biocidal gas sterilization and gas leakage determination
US4263254A (en) * 1979-08-01 1981-04-21 Barry-Wehmiller Company Apparatus for and method of conserving energy in pasteurizers
US4354357A (en) * 1979-11-05 1982-10-19 Hofstetter Robert W Conveyor system with cooling means
US4279858A (en) * 1979-11-26 1981-07-21 Barry-Wehmiller Company Energy conservation for pasteurizer apparatus
US4331629A (en) * 1980-09-15 1982-05-25 Barry-Wehmiller Company Steam and water conservation system for pasteurizers
FR2520984A1 (fr) * 1982-02-10 1983-08-12 Soule Fer Froid Appareil pasteurisateur comprenant une pompe a chaleur
US4441406A (en) * 1982-06-14 1984-04-10 Miller Brewing Company Pasteurization apparatus
US4490401A (en) * 1982-06-14 1984-12-25 Miller Brewing Company Pasteurization method
IT1214894B (it) * 1985-04-29 1990-01-18 Simonazzi Spa A & L Dispositivo di protezione dalle prolungate esposizioni ad alte temperature in un tunnel di pastorizzazione
US4727800A (en) * 1985-05-28 1988-03-01 Anheuser-Busch, Incorporated Pasteurization apparatus
FR2595210B1 (fr) * 1986-03-04 1988-06-17 Baele Gangloff Ste Nouvelle Dispositif de pasteurisation de produits alimentaires contenus dans des recipients
JPS6311163A (ja) * 1986-03-24 1988-01-18 雪印乳業株式会社 殺菌方法及び装置
US4773321A (en) * 1987-08-20 1988-09-27 Fmc Corporation Universal sterilizing apparatus
IT1236857B (it) * 1989-11-27 1993-04-22 Apparecchiatura per il controllo del processo di pastorizzazione.
GB9022268D0 (en) * 1990-10-13 1990-11-28 Cmb Foodcan Plc Sterilising apparatus
US5152968A (en) * 1990-12-17 1992-10-06 Elopak Systems A.G. Single pass vapor generation container sterilization system
NL9300404A (nl) * 1993-03-05 1994-10-03 Heineken Tech Services Werkwijze voor het pasteuriseren van in houders opgenomen vloeistof alsmede een tunnelpasteur voor het uitvoeren van een dergelijke werkwijze.
DK171431B1 (da) * 1994-02-18 1996-10-28 Sander Hansen A S Fremgangsmåde og apparat til at pasteurisere en fortløbende række af produkter
DK86294A (da) * 1994-07-20 1996-01-21 Sander Hansen A S Fremgangsmåde og apparat til at pasteurisere en fortløbende række af produkter
RU2139229C1 (ru) * 1994-12-06 1999-10-10 Сосьете Де Продюи Нестле С.А. Способ удаления кислорода из верхнего пространства упаковки и устройство для его осуществления
US6135015A (en) * 1995-05-16 2000-10-24 Mendez; Alejandro Industrial apparatus for the aseptic packaging of perishables to extend shelf life without refrigeration
JP3925568B2 (ja) * 1997-02-14 2007-06-06 澁谷工業株式会社 殺菌装置における過剰殺菌防止装置
IT1299674B1 (it) * 1998-05-29 2000-03-24 Sasib Beverage S P A Ora Sasib Sistema di controllo del trattamento termico di pastorizzazione, in particolare di prodotti alimentari confezionati, in pastorizzatori a

Also Published As

Publication number Publication date
DE50013140D1 (de) 2006-08-24
DE19908035A1 (de) 2000-08-31
PT1038451E (pt) 2006-11-30
US6374575B1 (en) 2002-04-23
ZA200000743B (en) 2000-09-05
DE19908035B4 (de) 2006-03-23
EP1038451B1 (de) 2006-07-12
EP1038451A3 (de) 2003-11-12
BR0000944A (pt) 2001-05-22
BR0000944B1 (pt) 2011-09-06
CA2299082A1 (en) 2000-08-24
EP1038451A2 (de) 2000-09-27
ATE332648T1 (de) 2006-08-15
CA2299082C (en) 2010-06-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK1038451T3 (da) Fremgangsmåde til at drive et pasteuriseringsanlæg
DE60325110D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Einfrieren, Lagern, Befördern und Auftauen von biopharmazeutischem Material
DK1701775T3 (da) Fremgangsmåde og proces til styring af temperatur-, tryk- og densitetsprofiler i processer med tætte fluider samt tilhörende apparat
DE60039345D1 (de) Förderer mit einer förderfläche für gegenstände deren an den gegenständen wirkende eingriffsmerkmale während des betriebs des förderers veränderbar sind
GB1499414A (en) Method and apparatus for accurate pipetting of small liquid volumes
ES506772A0 (es) Aparato para el tratamiento de recipientes de vidrio en se- ries espaciadas.
DE59203026D1 (de) Verfahren zum Füllen von Flaschen oder dergleichen Behälter mit einem flüssigen Füllgut sowie Vorrichtung zum Durchführen dieses Verfahrens.
NO20072532L (no) Apparat og fremgangsmate for a prosessere og distribuere lett bedervelige matprodukter
PT1067856E (pt) Dispositivo e metodo para apresentacao de produtos frescos
DK337385A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af flere zoner i et produktionsanlaeg
DE69107930D1 (de) Vorrichtung zum Fördern von mit Flüssigkeit gefüllten Behältern.
ATE178852T1 (de) Dehnbare behälter zum transport von flüssigen ladungen
BR8206162A (pt) Producao de espumas
AU2141283A (en) Coating apparatus
ATE29406T1 (de) Verfahren zur formung von staehlen.
ATE527508T1 (de) Froster und verfahren zum gefrieren von produkten
Ridgway et al. Controlling of overfilling in food processing
ATE10545T1 (de) Verfahren und vorrichtung zur optimierten waermeuebertragung von traegern reversibler, heterogener verdampfungsvorgaenge.
DK0707629T3 (da) Fremgangsmåde til eliminering af migrerede bestanddele fra genbrugsplastbeholdere til levnedsmidler
DK1465762T3 (da) Maskine til forarbejdning af flydedygtige/pastøse masser ved hjælp af en sektion, der kan vibreres i transportretningen
ATE72934T1 (de) Anlage zum herstellen von schokoladenartikeln.
GB1056100A (en) Improved method and apparatus for flushing containers
DE50101996D1 (de) Anlage zur oberflächenbehandlung von kontinuierlich einen behandlungsbehälter durchlaufenden bändern
US1969418A (en) Apparatus for quick freezing of articles
DE50301618D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum kommissionieren von waren