DK111561B - Fremgangsmåde til forbedring af afkølingsstabiliteten og skumvedhængningsegenskaberne af øl. - Google Patents

Fremgangsmåde til forbedring af afkølingsstabiliteten og skumvedhængningsegenskaberne af øl.

Info

Publication number
DK111561B
DK111561B DK143365A DK143365A DK111561B DK 111561 B DK111561 B DK 111561B DK 143365 A DK143365 A DK 143365A DK 143365 A DK143365 A DK 143365A DK 111561 B DK111561 B DK 111561B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
beer
improving
adhesion properties
foam adhesion
cooling stability
Prior art date
Application number
DK143365A
Other languages
English (en)
Inventor
F Strandskov
H Ziliotto
Original Assignee
Schaefer Brewing Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Schaefer Brewing Co filed Critical Schaefer Brewing Co
Publication of DK111561B publication Critical patent/DK111561B/da

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12HPASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/12Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
    • C12H1/14Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation with non-precipitating compounds, e.g. sulfiting; Sequestration, e.g. with chelate-producing compounds
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12HPASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Anti-Oxidant Or Stabilizer Compositions (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Immobilizing And Processing Of Enzymes And Microorganisms (AREA)
  • Packages (AREA)
DK143365A 1964-03-20 1965-03-19 Fremgangsmåde til forbedring af afkølingsstabiliteten og skumvedhængningsegenskaberne af øl. DK111561B (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US35357264A 1964-03-20 1964-03-20

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK111561B true DK111561B (da) 1968-09-16

Family

ID=23389713

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK143365A DK111561B (da) 1964-03-20 1965-03-19 Fremgangsmåde til forbedring af afkølingsstabiliteten og skumvedhængningsegenskaberne af øl.

Country Status (9)

Country Link
BE (1) BE661406A (da)
BR (1) BR6567839D0 (da)
CH (1) CH460678A (da)
DE (1) DE1442343A1 (da)
DK (1) DK111561B (da)
ES (1) ES310731A1 (da)
GB (1) GB1088324A (da)
NL (1) NL6503482A (da)
SE (1) SE316137B (da)

Also Published As

Publication number Publication date
BE661406A (da) 1965-09-20
GB1088324A (en) 1967-10-25
ES310731A1 (es) 1966-05-01
CH460678A (de) 1968-08-15
NL6503482A (da) 1965-09-21
DE1442343A1 (de) 1968-10-31
BR6567839D0 (pt) 1973-08-28
SE316137B (da) 1969-10-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK127242B (da) Formstofbeholder og fremgangsmåde til fremstilling af samme.
DK114384B (da) Såsædbejdsemiddel og fremgangsmåde til bejdsning af såsæd.
DK108288C (da) Hærdemiddel til vandglaskitter.
DK112949B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af O-mycaminosyl-tylonolid eller dihydro-O-mycaminosyl-tylonolid.
DK112898B (da) Fremgangsmåde til forbedring af polystyrens styrkeegenskaber.
DK109625C (da) Fremgangsmåde til nedfrysning og nedfrysningsanlæg til udøvelse af fremgangsmåden.
DK110109C (da) Fremgangsmåde til forøgelse af øls æggehvidestabilitet.
DK115536B (da) Fremgangsmåde til rensning af urokinase.
DK106086C (da) Fremgangsmåde og middel til forøgelse af øls kuldestabilitet.
DK117737B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af polyepoxidskumstoffer.
DK108445C (da) Aromatiseringsmiddel og fremgangsmåde til fremstilling af methoxyeller methylmercaptosubstituerede methylpyraziner til anvendelse i aromatiseringsmidlet.
DK103359C (da) Fremgangsmåde til sammenklæbning af polyamidformstof og metal.
DK107652C (da) Vulkaniserbar blanding og fremgangsmåde til anvendelse af samme.
DK122448B (da) Fremgangsmåde til forbedring af filtreringsegenskaberne af asbest.
DK113106B (da) Fremgangsmåde til forbedring af egenskaberne, især med hensyn til elasticiteten, hos genstande af polystyrenskumstof.
DK125653B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af bittergørende additiver til øl.
DK115103B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af en alkoholisk maltdrik.
DK117832B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af ɛ-caprolactam og ω-decalactam.
DK111561B (da) Fremgangsmåde til forbedring af afkølingsstabiliteten og skumvedhængningsegenskaberne af øl.
DK105261C (da) Fremgangsmåde til fremstilling af alkoholiske maltdrikke.
DK126469B (da) Fremgangsmåde og anlæg til forbedring af de akustiske egenskaber for et auditorium.
DK108251C (da) Fremgangsmåde til udvinding af urokinase.
DK106201C (da) Enstrenget centralvarmeanlæg og fremgangsmåde til oplægning af samme.
DK109766C (da) Fremgangsmåde til sammenføjning af metalbeholdere.
DK112489B (da) Fremgangsmåde til beskyttelse af overfladen af strengpressede aluminium- eller aluminiumlegeringsprofiler.