DK124582B - Apparat til tilførsel af i det væsentlige for luftindhold befriet kød til en form med efterfølgende kogning af kødet. - Google Patents

Apparat til tilførsel af i det væsentlige for luftindhold befriet kød til en form med efterfølgende kogning af kødet.

Info

Publication number
DK124582B
DK124582B DK64763AA DK64763A DK124582B DK 124582 B DK124582 B DK 124582B DK 64763A A DK64763A A DK 64763AA DK 64763 A DK64763 A DK 64763A DK 124582 B DK124582 B DK 124582B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
meat
mold
air
substantially free
supplying
Prior art date
Application number
DK64763AA
Other languages
English (en)
Inventor
O Artar
J Wilcox
E Hopkins
A Gretler
Original Assignee
Armour & Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Armour & Co filed Critical Armour & Co
Publication of DK124582B publication Critical patent/DK124582B/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00—Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/005—Preserving by heating
    • A23B4/01—Preserving by heating by irradiation or electric treatment with or without shaping, e.g. in form of powder, granules or flakes
    • A23B4/012—Preserving by heating by irradiation or electric treatment with or without shaping, e.g. in form of powder, granules or flakes with packages, or with shaping in the form of blocks or portions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/001—Machines for making skinless sausages, e.g. Frankfurters, Wieners
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
    • A23L13/65—Sausages

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
DK64763AA 1962-02-12 1963-02-12 Apparat til tilførsel af i det væsentlige for luftindhold befriet kød til en form med efterfølgende kogning af kødet. DK124582B (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US17277662A 1962-02-12 1962-02-12

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK124582B true DK124582B (da) 1972-11-06

Family

ID=22629185

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK64763AA DK124582B (da) 1962-02-12 1963-02-12 Apparat til tilførsel af i det væsentlige for luftindhold befriet kød til en form med efterfølgende kogning af kødet.

Country Status (3)

Country Link
DE (1) DE1432481A1 (da)
DK (1) DK124582B (da)
GB (1) GB980869A (da)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3726703A1 (de) * 1987-08-11 1989-02-23 Josef Lemmer Vorsatzgeraet fuer einen wurstfueller

Also Published As

Publication number Publication date
GB980869A (en) 1965-01-20
DE1432481A1 (de) 1969-07-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK102930C (da) Apparat til kunstigt åndedræt.
DK118655B (da) Analogifremgangsmåde til fremstilling af p-aminoalkoxyphenylalkenderivater.
DK118902B (da) Apparat til tilvejebringelse af bedøvelse af eller søvn for en patient med elektriske strømme.
FI41830C (fi) Menetelmä uusien tetrakosapeptidien valmistamiseksi
DK121729B (da) Apparat til kontinuerlig bearbejning af formstofmasse.
DK103248C (da) Apparat til opvarmning af fødevarer.
DK124582B (da) Apparat til tilførsel af i det væsentlige for luftindhold befriet kød til en form med efterfølgende kogning af kødet.
FI42331C (fi) Menetelmä alfa-amino-substituoitujen penisilliinien valmistamiseksi
DK115304B (da) Apparat til fremstilling af formede kødprodukter.
FR1246675A (fr) Appareillage de turbine
FR1247283A (fr) Appareillage de turbine
FR1157493A (fr) Perfectionnements aux groupes électro-pompes pour chauffage central et analogues
DK107092C (da) Fremgangsmåde til fremstilling af et substitueret benzanilid.
DK110162C (da) Apparat med afvejningsmekanisme.
DK116232B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af en vaccine med svinepest.
FR1148890A (fr) Parachute perfectionné
DK107855C (da) Apparat til fremstilling af kopier.
FR1234198A (fr) Moule de fonderie
BE585512A (fr) Perfectionnements aux accélérateurs pour chauffage central et analogues.
DK105628C (da) Gasproducerende apparat.
DK105161C (da) Fremgangsmåde til fremstilling af 3α-phenylgranatanderivater.
DK102205C (da) Apparat til plukning af fjerkræ.
DK102377C (da) Apparat til opretning af fisk.
DK109846C (da) Apparat til kunstigt åndedræt.
DK94874C (da) Apparat til kontinuerlig fremstilling af smør.