DK155254B - Udleveringsenhed til udlevering af portioner af kulsyreholdige drikke - Google Patents

Description

DK 155254 B

Opfindelsen angår en udleveringsenhed til udlevering af portioner af kulsyreholdige drikke i bægre i en drikkeautomat, hvilken enhed omfatter en ledning for udlevering af vand og i det mindste én ledning 'for udlevering af sirup, og hvor si-5 rupledningens udløbsåbning har en sådan form, at siruppen i luften umiddelbart over bægrene sprøjtes ind i vandstrålen under udleveringen.

I dr i kkevareautomater, som er indrettet til at kunne udlevere 10 kulsyreholdige drikke, er der problemer med at sikre en tilfredsstillende blanding af den pågældende sirup og det kulsyreholdige vand. Der kendes apparater, som portionsvis udleverer først siruppen i bunden af et bæger og derefter fylder bægeret op med vand, men denne blanding bliver kun tilfredsstil-15 lende blandet, hvis siruppen udleveres i forholdsvis varm og let flydende tilstand. Den forholdsvis varme sirup medfører imidlertid en hurtig skumdannelse, som har tilbøjelighed til at flyde ud over bægerets rand og forurene omgivelserne, og derved give anledning til vækst af gærceller og bakterier in-20 den i automaten. Der kendes også automater, hvor blandingen af siruppen og vandet iværksættes før udstrømningen af tilførselsledningen. Dette medfører, at sukkerindholdet i blandingen allerede inden i tilførselsledningens udstrømningsåbning falder til et niveau, hvor der er risiko for dannelse af for-25 skellige nær ingsku1 turer og gærsvampe. Denne risiko er som bekendt ikke til stede, når siruppen endnu ikke er blevet blandet med vand.

Fra blandt andet britisk patentansøgning nr. 2.091.688 kendes 30 der en udleveringsenhed med en ledning for udlevering af vand og dyser for udlevering af sirup, hvor dyser og vandledning er således indstillet, at strømmen af vand og den enkelte strøm af sirup rammer hinanden under en spids vinkel over det pågældende bæger. Sirupdyserne har endvidere en sådan 35 form, at strømmen af sirup er til nærmel sesvi s cylindrisk.

En sådan udleveringsenhed tilvejebringer fuldstændig tilfredsstillende blandingskvalitet, og skumdannelsen er også her så 2

DK 155254 B

kraftig, at det pågældende bæger vanskeligt lader sig forsyne med låg inden i den pågældende automat.

Fra tysk fremlæggelsesskrift nr. 2.556.067 kendes en blandings-5 indretning, hvori en vandstråle udbredes til en langsomtflydende vandstrøm i en rende, og sirupen tilføres denne vandstrøm ved frit fald fra en oven over renden placeret doseringsindretning tilhørende en sirupbeholder. Denne blandings indretning indebærer løbende forurening af den rende, hvori blanding fo-10 regår før udleveringen til et bæger.

Udleveringsenheden ifølge opfindelsen er ejendommelig ved, at den enkelte siruplednings udløbsåbning er således tildannet, at vinklen mellem sirupstrålen og vandstrålen, set fra siden, 15 er fra ca. 60° - 90®, og at den enkelte siruplednings udløbsåbning er således tildannet, at siruppen udleveres i en tynd film i hovedsagen på tværs af vandstrålen.

20

Herved opnås, at der tilvejebringes en udleveringsenhed, som muliggør, at der uden nogen form for forurening af omgivelserne dannes en drink af ensartet kvalitet uden skumdannelse, hvorved der er mulighed for, om ønsket, automatisk at forsyne det fyldte bæger med låg. Dette skyldes især, at blandingen 25 foregar frit i luften over det pågældende bæger, og at sirupen møder vandet i form af en tynd film, så at den fordeles over en størst mulig del af den pågældende vandportion, uden at det er nødvendigt at iværksætte nogen omrøring eller turbulensfremmende foranstaltninger.

30

Opfindelsen forklares nedenfor under henvisning til tegningen, hvor fig. 1 skematisk viser en udleveringsenhed ifølge opfindel-35 sen anbragt i en udleveringsstilling umiddelbar over et bæger, fig. 2 udleveringsenhedens hoved med et skærmorgan, vist i snit, og i tilknytning til et bæger, set i større mål-forhold .

DK 155254 B

3 fig. 3 et sirupudløb og en vandstråle, set skematisk i snit vinkelret på vandstrålen i hovedsagen efter linien I-I i fig. 2, og 5 fig. 4 den forreste del af den i fig. 1 viste udleveringsenhed, vist med de enkelte dele for tydeligheds skyld adskilt og i større målforhold i tilknytning til en anden udføreIsesform for en beskyttelsesskærm.

10

Den i fig. 1-4 viste udførelsesform for en udleveringsenhed, som især er velegnet til brug i en automat af den type, der er beskrevet i dansk patentansøgning nr.

4383/81, hvor bægerne forsynes med en valgt drikkevare 1 5 inde i automaten, omfatter en rørformet kølekappe 1, som omgiver en rørledning 2 for carboniseret drikkevand, og fire rørledninger 3, 4, 5 og 6 for forskellige siruptyper. Kølekappen er fuldstændigt lukket omkring rørene og er ved den bageste ende set i vandets og siruppens 20 strømningsretning tætsluttet en indstrømningsledning 7 og en udstrømningsledning 8 for cirkulerende kølemiddel af en passende type, såsom vand. Ved denne ende af kølekappen 1 er ledningerne for carboniseret vand og sirup forbundet med tilsvarende fleksible ledninger, hvoraf 2 5 der kun er vist nogle i fig. 1, således er der én ledning 9 for det carboniserede vand og to ledninger 10 og 11 for sirup.

30 Udleveringsenhedens kappe 1 med heri værende rør 2 -6 har en U-formet form, og er ved den bageste ende, set i det carboniserede vands strømningsretning, forsynet med midler 12, 13 til drejelig montering af udleveringsenheden i forbindelse med ikke viste drivmidler. Disse 35 monteringsmidler 12, 13 kan natruligvis have mange for skellige former eller være af mange forskellige typer.

Den drejelige ophængning sikrer mulighed for drejning af udleverinasenheden omkrina en akse 14. Ved den for- 4

DK 1552S4B

og sirupledningerne sig ud igennem et endestykke 15.

Som det især fremgår af fig. 4 er sirupledningerne anbragt langs en cirkel rundt omkring vandrørsledningen 2, og hver siruprørsledning er ved enden forsynet med 5 en sirupudløbsdyse 16, 17, 18 og 19 (se fig. 4). Disse dyser har, som det fremgår af fig. 2, der kun viser en enkelt sirupledning 3 med udløbsdyse 17, form af en prop, der ved hjælp af friktion fastholdes i enden af siruprørledningen. Som det fremgår af fig. 2 og 3 inde-10 holder den enkelte sirupudløbsdyse en aksialt forløbende kanal 20, som bagtil står i forbindelse med det indre af den pågældende siruprørledning, såsom 3, og fortil står i forbindelse med en radialt forløbende munding 21. Denne radialt forløbende munding 21 er, som 15 det fremgår af fig. 2 og 3, afgrænset af to parallelle flader, som i dysens aksiale retning har en indbyrdes afstand på fortrinsvis 0,5 mm, samt to radialt forløbende flader, som strækker sig i hovedsagen vinkelret på de to parallelle flader, og som danner en indbyrdes vinkel 20 på fortrinsvis 90°. Denne specielle form af mundingen sikre, at den udstrømmende sirup spredes i en tynd film.

De enkelte sirupudløbsdysers mundinger er endvidere således placeret, at den udsendte sirupfilm 22 (se fig. 2 og 3) fra den pågældende sirupudløbsdyse rettes centralt 25 ind midt i den vandstråle 23, som under udleveringen strømmer ud af vandrørløbsledningen 2.

Som det fremgår af fig. 4 kan de uden for kølekappen 1 beliggende dele af vandrørledningen og siruprørledninger-30 ne 2, 3, 4 og 5 være tildannet som en separat enhed sammen med det ovenfor nævnte endestykke 15, som desuden bærer en rørformet del 25. Denne separate samling danner et udleveringshoved, som er forsynet med det generelle henvisningstal 26, og som ved hjælp af fastgørelsesskruer 35 27, hvoraf der kun er vist en enkelt, er indrettet til at kunne fastgøres til et indvendigt i kølekappe 1 værende samlestykke 28 på almindelig kendt måde med en mellemliggende pakningsskive 29, således at den ønskede for-

DK 155254 B

5 bindelse mellem de indre dele af rørledningerne og de udvendige dele af rørledningerne tilvejebringes på tætsluttende måde.

5 Som det fremgår af fig. 1 og 2 er udleveringshovedet 26 forbundet med en cirkulær beskyttelsesskærm 30 via en herpå fastsvejset fastgørelsesdel 31. Denne cirkulære skærm 30 har en centralt placeret gennemgående åbning 32 og er således placeret, at vandstrålen 23 uhindret 10 passerer herigennem under udleveringen, således som det især fremgår af fig. 2. Derudover er beskyttelsesskærmen 30 anbragt i en sådan stilling, at den, når udleveringsenheden er drejet ind over et bæger 33 og herved befinder sig i udleveringsstillingen, strækker sig 15 vandret hen over bægeret 33's åbning ud til i umiddel bar nærhed af bægerets rand 34, således som ligeledes vis i fig. 2. Beskyttelsesskærmens fastgørelsesdel 31 kan være fastgjort på udleveringshovedet på mange forskellige ikke nærmere viste måder, men er fortrinsvis 20 aftageligt fastgjort således, at den let kan aftages med henblik på rengøring. Fastgørelsesdelen kan også have form af et rør 35, således som vist i fig. 4, og derved være indrettet til fuldstændigt at omslutte udleveringshovedet 26's udragende rørledninger 2-5. Som 25 det endvidere ses af fig. 4 kan røret 35 være'.forsynet med tappe 36, 37 til fastgørelse af en passende drypbakke 38 med en herpå fastgjort afløbsslange 39.

Under brug bringes udleveringsenheden ved et passende 30 signal md over et bæger 33, hvorefter udleveringen af den pågældende drikkevare igangsættes under i hovedsagen samtidig igangsætning af udleveringen af det carboniserede vand og den ønskede sirup. Siruppen strømmer herunder i en tynd film 22 ind i vandstrålen 23 under en vinkel, 35 o som fortrinsvis ligger i en intervallet fra 60 til 90 , set fra siden.

Claims (1)

1. 2 O fatter en ledning (2) for udlevering af vand, og i det mindste én ledning (2) for udlevering af vand, og i det mindste én ledning (3, 4, 5 og 6) for udlevering af sirup, og hvor sirupledningens udløbsåbning (21) har en sådan form, at sirupen i g0 luften umiddelbart over bægrene (33) sprøjtes ind i vandstrålen (23) under udleveringen, kendetegnet ved, at den enkelte siruplednings (3, 4, 5, 6) udløbsåbning (21) er således tildannet, at vinklen imellem sirupstrålen (22) og vandstrålen (23), set fra siden, er fra ca. 60 til 90®, og at den enkelte siruplednings udløbsåbning (21) er således tildannet, O O at sirupen udleveres i en tynd film (22) i hovedsagen på tværs af vandstrålen (23).