DK156985B - Haandterings- og transportanlaeg for emner saasom spiseislegemer, der paa en endeloes tranportoer foeres gennem en behandlingsstation saasom en frysekabine - Google Patents

Description

DK 156985B

Den foreliggende opfindelse angâr et hândterings- og transportanlæg for genstande sâsom spiseislegemer, der aflejres pâ bæreplader pâ en endel0s transportkæde, soin f0rer genstandene gennem en behandlingsstation sâsom et 5 frysekabinet og derfra til en afleveringsstation for de behandlede genstande, hvori der findes hândteringsorganer for ordnet aftagning og viderebringelse af genstandene fra bærepladerne.

Et sâdant anlæg er netop velegnet til fremstilling af 10 spiseislegemer af forskellige st0rrelser, idet man pâ bærepladerne, ved disses passage af en pâfyldningssta-tion, kan anbringe 0nskede portioner eller emner af spi-seismasse, eventuelt forsynet med indstukne bærepinde, hvorefter emnerne fryses ved passagen gennem frysekabi-15 nettet og derefter aftages fra bærepladerne for overf0-ring til et fryselager, eventuelt under passage af yder-ligere behandlingsstationer sâsom en dyppestation for pâ-f0ring af chokoladeovertræk og/eller en emballeringsind-retning.

20 For en 0konomisk indretning af anlægget er det væsentligt, at transportkæden er sâ kort som muligt for en 0nsket ka-pacitet og at rumindholdet i behandlingsstationen udnyt-tes bedst muligt, og i praksis er der herved taie om, at behandlingsstationen eller frysekabinettet er en udpræget 25 tredimensional indretning, hvori transportkæden fremf0res pâ ikke-retlinet mâde, nemlig gennem kurvede for10b i sâ-vel vandret som lodret retning, medens den del af kædeba-nen, som rager udenfor behandlingsstationen og altsâ pas-serer f0rst aftagningsstationen og derefter pâfyldnings-30 stationen, s0ges holdt sâ kort som muligt, sâledes at tomgangsl0bet mellem disse stationer g0res ganske kort.

Dette betyder i praksis, at kædetransport0ren b0r udtræ-de fra behandlingsstationen i en kun ganske kort sl0jfe med ringe afstand mellem det udf0rende og det indf0rende 2

DK 156985 B

10b,. og dette betyder igen i praksis, at varerne kun kan anbringes og aftages fra ydersiderne af de to 10b i sl0j-fen.

Ved hândtering af store emner, som stort set udfylder bæ-5 repladerne, er dette arrangement udmærket, men det er uhensigtsmæssigt, nâr der arbejdes med sâ smâ emner, at der godt kunne være plads til to eller flere rækker af emner pâ pladerne, da anlæggets kapacitet sâ udnyttes dâr-ligt. I princippet vil det nok være muligt at frembringe 10 gribe- og transportindretninger, som kunne henholdsvis pla-cere og aftage emner i flere rækker, men i hvert fald nâr der er taie om ispinde er det for en simpel gribning mest hensigtsmæssigt, at emnerne aflægges med den frie pindeende udragende over sidekanten af bærepladen, sâledes at der er 15 god plads til de n0dvendige gribeorganer. Derved mâ man blot give afkald pâ ogsâ at kunne placere emner længere inde pâ pladen.

Der er allerede kendt en l0sning pâ dette problem, nemlig at anbringe pladerne pâ en sâdan mâde, at de kan vendes 20 individuelt 180° om en lodret midterakse, hvorved der fra samme side kan aflægges og borttages emnerækker langs beg-ge sidekanterne af pladerne, men denne l0sning er ganske dyr og lider desuden af den ulempe, at vendingen af pladerne helst skal foregâ ret langsomt for at emnerne pâ 25 pladen ikke skal flytte sig ved den optrædende accélération og décélération samt ved virkningen af centrifugal-kraften. Desuden vil der være den begrænsning, at der pâ bærepladerne h0jst kan være to rækker af emner.

Opfindelsen har til formâl at angive en indretning, ved 30 hvilken det pâ forholdsvis enkel mâde kan opnâs, at der kan arbejdes med to eller endda flere rækker af emner pâ bærepladerne.

Opfindelsen bygger pâ den betragtning, at brugen af store

DK 156985 B

3 bæreplader til de st0rste forekommende emner normalt vil være ensbetydende med, at transportsystemet inde i behand-lingsstationen er opbygget pâ en sâdan mâde, at der i de op- og nedadf0rende 10b er tilstrækkelig vertikal afstand 5 mellem bærepladerne til, at der er plads til netop store emner, dvs. normalt ogsâ relativt h0je emner, og at der ved hândtering af "smâ" emner derfor vil være en pladsreserve ogsâ i h0jderetningen, da smâ emner normalt er ensbetydende med tilsvarende lave emner. Man kunne sâledes ved hând- 10 tering af sma emner indsætte ekstra bæreplader, men dette ville kræve en dyr indretning af transportkæden og i 0vrigt skabe problemer med hensyn til bærepladernes indbyrdes beliggenhed i vandret retning af transport0r-forl0bet.

15 Ved opfindelsen opnâs det, at antallet af bæreplader kan forblive uændret, idet man blot s0rger for, at der foretages en udskiftning af bærepladerne pâ en sâdan mâde, at der for hândtering af "smâ" emner benyttes særlige, ikke-plane bæreplader, som er sâledes tildannet, at de 20 hver især pâ forskellige afsnit eller delomrâder kan underst0tte ensartede smâemner pâ en sâdan mâde, at disse i hvert delomrâde er anbringelige og aftagelige pâ samme mâde som langs pladens randomrâde. En plade, som skal optage to rækker af emner, kan sâledes være den 25 sædvanlige bæreplade for sa vidt angâr pladens yderste eller udefra set forreste halvdel, medens der over pladens bageste halvdel kan være anbragt eller udformet en anden bærepladedel beliggende i et sâledes hævet niveau, at emnerne her kan anbringes i en ekstra række pâ princi-30 pielt samme mâde som en række langs den ydre sidekant^ ' sâledes at der i begge niveauer vil være plads til funk-tionen af de benyttede gribeorganer eller respektive sæt af sâdanne.

DK 156985B

4

Ved overgang fra ën emnest0rrelse til en anden skal man sâledes nok modificere bærepladerne, hvilket kan ske ved successiv udskiftning eller til- eller afbygning, men man kan undgâ den omtalte dyre indretning, ved hvil-5 ken pladerne drejes 180° med risiko for positionsforskyd- ning af emnerne , og man fâr endda mulighed for at arbejde med flere end to emnerækker. Naturligvis skal ogsâ gribe-organerne eller disses f0ringer modificeres, nâr der skif-tes mellem forskellige placeringer, men dette er i sammen-10 hængen intet væsentligt problem.

Opfindelsen, som defineres nærmere i patentkravet for-klares i det f01gende nærmere under henvisning til tegnin-gen, pâ hvilken fig. 1 er et oversigtsbillede af et anlæg if0lge opfin-15 delsen, medens fig. 2-4 er perspektiviske detailbilleder af forskellige udformninger af en i anlægget benyttet transportkæde.

Det i fig. 1 viste anlæg er beregnet til fremstilling af spiseisblokke, herunder ispinde af forskellige st0rrelser.

20 Anlægget omfatter en frysekabine 2, hvori der pâ kendt mâde findes ikke viste f0ringer for en endel0s transportkæde 4, som inde i kabinen forl0ber skrueformet op og ned, eventuelt i flere par af skrues0jler, og som udtræ-der fra kabinen i en forholdsvis kort, vandret sl0jfe, 25 der har et indf0ririgsl0b 6 og et udf0ringsl0b 8. Kæden 4 er forsynet med bæreplader 10.

Ved yder- eller oversiden af indf0ringsl0bet 6 er anbragt en tilf0rselsindretning 12 for anbringelse af ismasseem-ner 14 pâ bândet 4. Det kan dreje sig om en overf0rings-30 indretning, som modtager emner udefra, men fortrinsvis er der taie om en udportioneringsindretning, som afsætter afskârne ismasseemner 14 pâ bærepladerne, idet der end- 5

DK 156985 B

videre pâ kendt mâde kan findes en indretning til side-værts indstikning af bærepinde 16 i disse emner. Det er sædvanligt, at dette netop foregâr pâ en sâdan mâde, at pindene efter indstikningen rager vandret udenfor side-5 kanten af den pâgældende bæreplade.

Ved ydersiden af udf0ringsl0bet 8 er anbragt en aftag-ningsstation 18, soin pâ ikke vist mâde har gribe- eller afstrygningsorganer, ved hvis hjælp de nu behandlede emner, altsâ frosne islegerner, overf0res til et andet ende-10 I0st transportbând 20, pâ hvilket emnerne kan f0res til en anden behandlingsstation sâsom en emballeringsmaskine, eventuelt gennem en speciel behandlingszone, f.eks. et overtræksbad for ispinde, der holdes nedhængende fra sær-lige pindegribere pâ bândet eller kæden 20.

15 Hele anlægget er bygget til at hândtere emner af en bestemt maksimumst0rrelse, idet bâde bredden af transportpladerne 10 og frih0jden over disse plader inde i det interne transportsystem i kabinen 2 er afpasset derefter. Som nævnt vil der sâledes pâ bærepladerne 10 være plads til 20 flere emner af mindre st0rrelser, og det har været almin-deligt, at man herved nok har kunnet arbejde med flere smâ emner anbragt langs med yderkanten af pladerne 10, men ikke i praksis har kunnet udnytte den bagved liggen-de frie plads pâ bærepladerne.

25 Ved opfindelsen er det som nævnt indset, at der ved over-gang til en produktion af "mindre" emner normalt ogsâ vil være taie om "lavere" emner, sâledes at der i trans-portsystemet inde i kabinen 2 vil være for0get plads oven over bærepladerne, og dette kan pâ relevant mâde 30 udnyttes som vist i fig. 2.

Det er i fig. 2 vist, at de plane bæreplader 10 kan være udskiftet med særlige plader 22, idet en tilh0rende ud-skiftning pâ den benyttede transportkæde 24 kan udf0res successivt i forbindelse med en omstilling af produktio- 6

DK 156985 B

nen. Pladerne 22 er Z-formede, sâledes at de har en ydre halvdel 26 og en bagved liggende, hævet halvdel 28, idet synsvinklen i fig. 2 vil svare til en betragtning af udf0ringsl0bet 8 i fig. 1. I pladernes lodrette midterdel 5 30 er udformet store huiler, som tillader god cirkulation af fryseluft inde i kabinen 2.

Det vil umiddelbart ses, at der pâ begge pladehalvdele 26 og 28 kan anbringes isemner 14 med bærepindene 16 ra-gende ud foran de respektive yderkanter af pladehalvdele-10 ne med pindene orienteret i samme retning, sâledes at der er plads til det forn0dne samarbejde med pindegribere alene ud for ydersiden af bândet i sl0jfen udenfor kabinen 2, dvs. pladsen pà bærepladen kan nu udnyttes til op-tagelse af to rækker af "mindre" emner, uden at samtlige 15 plader pâ dyr og operativt uhensigtsmæssig mâde skal væ-re vendbart anbragt, jfr. det omtalte tidligere forslag.

Til gengæld vil det selvsagt være n0dvendigt, at bâde tilf0rselsindretningen 12 og aftagningsstationen 18 er ind-rettet til henholdsvis at afsætte islegemerne i de pâgæl-20 dende to forskudte rækker og aftage dem fra samme forskud-te rækker, men det beh0ver ingen nærmere forklaring, at dette selvsagt er teknisk muligt pâ rimeligt enkel mâde.

Der kan herved være taie om mere eller mindre komplicere-de modifikationer, men disse kan henf0res til koncentre-25 rede lokaliteter uden at kræve nogen st0rre modifikation af det meget store antal af bæreplader og navnlig disses lejringer, bortset fra selve udskiftningen af bæreplader-ne.

Som antydet i fig. 3 vil det i 0vrigt ikke være n0dvendigt 30 at udskifte bærepladerne, da man kan n0jes med at forsyne dem med en pâbygning i form af en hævet bageste pladedel 32 pâ egnede st0tteben 34, der f.eks. kan nedsættes i der-til beregnede huiler 36 i pladerne 10.

7

DK 156985 B

Hvis det er relevant/kan der naturligvis arbejdes med f1ère end to bæreniveauer pr. plade, og i fig. 4 er vist et eksempel, der illustrerer sâvel dette forhold som det forhold/ at bærefladerne i de enkelte niveauer ikke n0d-5 vendigvis skal forl0be vandret, hvorved der vil være mu-lighed for en ekstra god pladsudnyttelse.

Den i fig. 4 viste, takkede bæreplade er udformet specielt til optagelse af tre rækker af emner 14 uden niveauforskel mellem rækkerne, men til gengæld med en sâdan skrâstilling 10 af emnerne/ at disses bærepinde 16 dog er udragende over en yderkant af hvert tilh0rende, skrânende bærefladeaf-snit 38/ idet emnerne bagtil kan st0tte sig mod de opstâ-ende forbindelsesafsnit 40, henholdsvis en opstâende bagkant 42 af pladen. Det vil herved være pâkrævet, at 15 gribeorganerne i aftagningsstationen kan tilpasses til at aftage emnerne i skrâ retning, men dette er som nævnt en helt lokal og teknisk let 10selig opgave.

Det er velkendt, at man i aftagningsstationen kan erstat-te de antydede pindegribeorganer med organer til sideværts 20 afstrygning af emnerne fra bândet 4/ idet man blot til-stræber en ordnet aflevering af emnerne til den videref0-rende transportindretning. Da der ved opfindelsen benyttes en emnerækkeplacering, ved hvilken emnernes underst0tnings-planer er anbragt i indbyrdes afstand/ gældende ogsâ for 25 fig. 4, vil man sâledes ogsâ kunne udf0re en afstrygning af emnerne fra de enkelte rækker samtidigt eller succes-sivt/ nemlig over pâ individuelle bære- eller transport-flader umiddelbart udenfor yderkanten af hver af bærefladerne 26/28, henholdsvis 38.

Claims (1)

1. Hândterings- og transportanlæg for genstande eller emner sâsom spiseislegemer (14), der aflejres pâ bære-plader pâ en endel0s transportkæde, som f0rer genstandene eller emnerne, fortrinsvis ispinde, gennem en behandlings-5 station sâsom en frysekabine (2), hvori transport0rkæden (4) bevæges i bâde vandret og lodret retning og altsâ gennem lodret skruede forl0b, og derfra til en emneaf-tagningsstation beliggende ved ydersiden af en fra be-handlingsstationen udragende, kort sl0jfe af transportkæ-10 den, ved hvilken yderside der findes hândteringsorganer (18) for ordnet aftagning og viderebringelse af genstandene fra bærepladerne (10)# kendetegnet ved, at bæreplademe (10) i plan udgave er udskiftelige eller mo-dificerbare med bærepladedele (22,32,42), som kan under-15 st0tte emner eller rækker af emner i to eller flere rækker i forskellige niveauer, som er stigende i retning indefter fra nævnte yderside, eller pâ bag hinanden liggende, udad-opad-skrânende pladeafsnit (38) i hovedsagen i samme niveau, og at hândteringsorganerne (18) er indrettet til 20 at kunne omstilles til samvirke med flere forskellige grup-peringer af emner pâ pladerne.