DK159521B - Apparat til automatisk foedning af fiskebearbejdningsmaskiner - Google Patents

Apparat til automatisk foedning af fiskebearbejdningsmaskiner Download PDF

Info

Publication number
DK159521B
DK159521B DK096484A DK96484A DK159521B DK 159521 B DK159521 B DK 159521B DK 096484 A DK096484 A DK 096484A DK 96484 A DK96484 A DK 96484A DK 159521 B DK159521 B DK 159521B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
fish
guide element
tooth
guide
tooth roller
Prior art date
Application number
DK096484A
Other languages
English (en)
Other versions
DK96484D0 (da
DK159521C (da
DK96484A (da
Inventor
Werner Wenzel
Original Assignee
Nordischer Maschinenbau
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nordischer Maschinenbau filed Critical Nordischer Maschinenbau
Publication of DK96484D0 publication Critical patent/DK96484D0/da
Publication of DK96484A publication Critical patent/DK96484A/da
Publication of DK159521B publication Critical patent/DK159521B/da
Application granted granted Critical
Publication of DK159521C publication Critical patent/DK159521C/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/08—Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Mechanical Means For Catching Fish (AREA)

Description

! DK 159521B
APPARAT TIL AUTOMATISK FØDNING AF FISKEBEARBEJDNINGSMASKINER
Opfindelsen vedrører et apparat til automatisk fødning af fiskebearbejdningsmaskiner med fisk med i det mindste en bug-ryg-5 opretningsstrækning til opretning af fiskene i ensartet bug-rygstilling omfattende en tilførselsrende, der tilfører fiskene enkeltvis efter hinanden med hovedet fremadrettet med en transportør, der er forsynet med nåle for den formtilpassede transport af fiskene, en opretningsstation for fiskene med en 10 drevet tandvalse og med et over for dennes kappeflade liggende mod fjederkraften eftergiveligt ledeelement og med en til opretningsstationen tilsluttet bortførselsrende.
Fra DE-patentskrift 1 454 092 kendes et apparat af ovennævnte 15 art. Ved dette apparat bliver de allerede med hovedet fremadrettede fisk i arbejdstakt ført ind i en opretningsstation med et med nåle forsynet transporthjul på den måde, at nålene griber op igennem tilførselsrendens bundflade under gribning af fiskene i området omkring det højeste punkt på transport-20 hjulets perimeter, hvorved fiskenes taktfølge svarer til nålenes. Den bevægelsesenergi, som fiskene på denne måde har fået overført, anvendes til deres videretransport ind i opretningsstationen, som består af en over tilførelsesrendens bundflade drevet opragende tandvalse. Over for dennes kappeflade er der 25 i nogen afstand anbragt et fjederpåvirket ledeelement med en ledeflade, hvis forreste ende er snoet udformet. Tilførelsesrenden er monteret stærkt hældende og udmunder i tandvalsens område i en bortførelsesrende med mindre hældning. I praksis har denne konstruktion bevist, at en tilfredsstillende ar-30 bejdsmåde, det vil sige tilstrækkelig høj funktionel sikkerhed og dermed den ønskede rationaliseringseffekt kun opnås, når de fisk, som kommer til forarbejdning, er af fremragende kvalitet. Således viser arbejdsresultaterne en tydelig afhængighed af bifangstandelen i form af under- eller overstørrelse, af 35 størrelsen af den andel af under fangst eller mellemlagring forårsagede beskadigelse eller krumninger, af fiskens konsistens samt af de fangsttidbetingede forandringer af kropskon-
DK 159521 B
2 turen eller fiskeformen, for eksempel når fangsten er sket, medens fisken er med rogn.
Den sikkerhed, hvormed ovenfor nævnte apparat arbejder, er af-5 hængig af, at fiskene transporteres frem og ligger fladt an med siden af deres hoved i passagen mellem tandvalsens kappeflade og ledeelementet, fordi dette er en forudsætning for den korrekte opretning af hver fisk. Den forskellige hældning på tilførselsrenden og bortførselsrenden er i denne forbindelse 10 et ejendommeligt kendetegn, med det har dog vist sig, at en y-derligere forbedring er påkrævet. Derudover er denne ejendommelighed ansvarlig for, at apparatet har en uønsket høj byggehøjde og derfor vanskeligt kan overskues fra den efterfølgende maskines betjeningsplads. Bortset herfra skal fiskene løftes 15 ved hjælp af en tilsvarende løftetransportør til maskinens niveau, og det er nødvendigt med podie eller trin for at sikre tilgængeligheden.
Det er derfor nærværende opfindelses mål at forenkle det kend-20 te apparat og gøre det egnet til forarbejdning af fisk med en bredere kvalitetstolerance.
Dette opnås ifølge opfindelsen med et apparat, som er ejendommeligt ved, at transportøren i det mindste udgør en del af 25 tilførelsesrendens bundflade og omfatter et endeløst løbende drevet transportbånd, der vendes i nærheden af tandvalsen under tilførselsrendens bundflade, og som er forsyndet med nåle, hvis indbyrdes delafstand er større end længden af den største fisk, som skal behandles.
30
Det er så hensigtsmæssigt, at der på. døt sted, hvor nålene dukker frem, findes en bremseklap, som ovenfra rager ind i fiskenes bane, og som er placeret over for nålenes opduknings-sted, og at hver fisk bliver grebet transporterende i området 35 kort bagved, skulderbæltet.
På den måde sikres det, at fiskens hovedside bliver ført med 3
DK 159521B
på tilførselsrendens bundflade, fordi nålene på neddykningsstedet med tiltagende hældning bliver bøjet i bevægelsesretningen, hvilket bevirker, at fiskehovedet bliver tvunget med på bundfladen. Ved at montere nålene med hældning i bevægel-5 sesretningen kan denne effekt blive forstærket. Virkende i samme retning kan den underkant på ledeelementet, som vender mod tilførselsrendens bundflade, være udformet med en skråkant eller fas, som løber ud i det område, hvor ledeelementets ledeflade er nærmest ved kappefladen.
10
Fordi fiskene med hensyn til deres bug-ryg-stilling bliver tilført udefineret, er det hensigtsmæssigt, at der overfor ledeelementet i tilførselsrendens område er placeret et føringselement, som sammen med ledeelementets ledeflade danner et 15 tragtformet indløb, og at den mod bundfladen vendende underkant på føringselementet og ledeelementet har en udadvisende skråkant eller fas, som løber ud i området ved tandvalsens kappeflade.
20 For at sikre tandvalsens transporterende greb kort før opretningen, kan tandvalsen på sin mod bortførselsrendens bundflade vendende endekant være udformet med en skråkant, hvis periferiflade er fortandet svarende til kappefladen.
25 En endnu lavere konstruktionshøjde får man på apparatet, når bortførselsrenden med tandvalsen er udført hældende nedad i fiskenes gennemløbsretning, og af tilførselsrenden i hovedsagen er udført med vandret forløb, hvorhos tandvalsens øvre endeside fungerer sammen med en anslagsflade. Herved opnår man 30 også den mulighed at udforme bundfladen afbrudt i opretningsstationens område, således at bifangst og andre fremmedlegemer kan falde ud.
Ved at forme anslagsfladen som en dækskive, som er forbundet 35 med tandvalsens øvre endeside og således, at den roterer med denne, kan fiskens transport i opretningsstationen blive så meget forbedret, at risikoen for, at fisken hænger fast på 4
DK 159521 B
dette sted, er blevet yderligere reduceret.
Apparatet ifølge opfindelsen beskrives nærmere nedenfor under henvisning til tegningen, hvor 5 fig. 1 viser et delvis snit i forenklet gengivelse af apparatet ifølge opfindelsen, fig. 2 samme set fra oven, 10 fig. 3 en ændret udførelsesform af apparatet med den ovenpå liggende anslagsflade, ligeledes i delvis snit og forenklet gengivelse, 15 fig. 4 et perspektiv af apparatet langs snitlinien I-I i fig. 2.
I en ikke nærmere illustreret maskinramme til et apparat til ensretning af med hovedet fremad udrettede fisk til ensartet 20 bug-rygstilling er der udformet flere føringsbaner, langs hvilke fiskene bliver ført. Af hensyn til en bedre overskuelighed er alene en med henvisningstallet 1 betegnet føringsbane vist i udsnit.
25 Føringsbanen 1 består i hovedsagen af en hældende tilførselsrende 2 og en vandret bortførselsrende 3. I den ende af bortførselsrenden 3, som vender bort fra den maskine, som skal fødes, findes en tandvalse 4, som roterer omkring en sideværts i forhold til bortførselsrendens 3 bundflade 5 forsat lodret ak-30 se.
Tandvalsens 4 drev sker på den måde, at den del af dens kappeflade 7, som rager ind i bortførselsrenden 3, drives i retning mod maskinen, som skal fødes med fisk. -35
Overgangen mellem kappefladen 7 og den mod bundfladen 5 vendende endeside 8 på tandvalsen 4 har en affasning 9.
DK 159521 B
5
Over for kappefladen 7 findes et svingbart ledeelement 10, som kan svinges omkring en lodret, ved siden af bortførselsrenden 3 og i fiskenes bevægelsesretning foran tandvalsen 4 monteret 5 svingakse 11. Dette danner sammen med tandvalsens 4 kappeflade 7 en i hovedsagen parallel passage 12, som kan gøres større ved tilbagetrykning af ledeelementet 10 mod kraften af en fjeder 13. Ledeelementet 10 ender i en udover stedet, hvor det ligger nærmest kappefladen 7, ført snoet del og danner med sin 10 underkant over for bundfladen 5 en spalte 14.
Tilførselsrenden 2 går kort før tandvalsen 4 over i bortførsel srenden 3, hvorved hældningen overfor denne er omkring 15°.
15 Tilførselsrenden 2 har i sin bundflade 15 en spalte 16, hvori en transportør 17 kontinuerligt drives frem. Transportøren 17 består af et endeløst transportbånd 18, som bærer nåle 19 med indbyrdes afstand, som er større end længden af de største fisk, som kommer til forarbejdning. Transportbåndet 18 vendes 20 omkring to vendehjul 20, således at nålene 19 dukker op i området ved en over bundfladen 15 og mod kraften fra en fjeder 13 tilbagetrykkelig bremseklap 21, så nålene rager op over bundfladen 15, og de dykker ned under bundfladen i området ved overgangen mellem tilførselsrenden 2 og bortførselsrenden 3.
25 I udformningen af opfindelsen ifølge fig. 4 er der i tandvalsens 4 indløbsområde monteret et føringselement 29, som i til-førselsrendens 2 endedel udgør dennes sidevæg og sammen med det overfor liggende ledeelement 10 danner et tragtformet ind-30 løb. Såvel føringselementet 29 som ledeelementet 10 har ved deres respektive mod bundfladen 15 vendende underkant udformet udadrettede skråkanter 30, som i nærheden af tandvalsens 4 kappeflade 7 løber ud.
35 Udformningen ifølge fig. 3 viser en modificeret opbygning, i-følge hvilken den svarende til den ovenfor beskrevne udformning udførte tilførselsrende 2 er monteret vandret. Renden
DK 159521 B
6 slutter sig med omkring 15° hældningsforskel til bortførselsrenden 22, over hvis bundflade 23 en tandvalse 24 rager op. Tandvalsen 4 roterer omkring en i forhold til bundfladen 23 vinkelret akse 25.
5
Tandvalsen bærer på sin øvre endeside 26 en med tandvalsens 24 roterende anslagsflade 27. Over for tandvalsens 24 kappeflade 28 findes som ovenfor beskrevet ledeelementet 10, idet dettes form og montage er udført under hensyn til, at anslagsfladen 10 27 har den funktion, som ovenfor var henlagt til bundfladen 5.
Tilførselsrendens 2 bundflade 15 ender kort før tandvalsen 24 efterladende en fri åbning 28.
Apparatets funktion beskrives nedenfor: 15
Fra en egnet hoved-hale-udretningsstrækning føres fiskene enkeltvis fremad i sidestilling på tilførselsrendens 2 bundflade 15, idet de først holdes tilbage af bremseklappen 21. Der fastholdes hver fisk, indtil transportørens 17 nåle 19 dukker 20 op gennem bundfladen 15 og medtager fisken under gennemtrængning af bugvæggen kort bag skulderbåndet. Fisken bliver så ført til udretningsstationen.
Før udretningsstationen nås, bliver transportøren 17 vendt, 25 således at nålen dykker ned under bundfladen 15. Herved tiltager dens hældning i transportretpingen, hvilket har til følge, at fiskehovedet bliver tvunget ned på bortførselsrendens 3 bundflade 5, før nålen 19 trækkes ud af indgreb med fisken.
30 Den bevægelsesenergi, som fisken har fået, bevirker fiskens indtrængen i passagen 12 mellem ledeelementet 10 og tandvalsens 4 kappeflade 7.
På grund af fiskekroppens dråbeformede tværsnit med kamiignen-35 de bugkontur underløber fisken med denne kontur alt efter sin stilling skråkanten 9 på tandvalsen 4 eller trænger med konturen ind i spalten 14 mellem bundfladen 5 og ledeelementets 10 7
DK 159521B
underkant. Det på ledeelementet 10 af fjederen 13 udøvede tilholdertryk bevirker nu, at fisken under tilbagetrykning af ledeelementet 10 rettes op i svømmestilling. Fra denne stilling bliver den så ved hjælp af ledeelementets 10 snoede del drejet 5 i ensartet sidestilling.
Som ovenfor beskrevet er det for at opnå en sikrere udretning af fisken nødvendigt, at hovedet med sin sideflade ligger an på bundfladen 15. Ifølge fig. 4 bliver dette sikret ved, at 10 hovedets underkæbeside enten underløber skråkanten 30 på ledeelementet 10 eller påføringselementet 29. I den respektivt o-verfor liggende skråkant 30 sker der derimod ingen føring på grund af hovedskallens bredde, således at der ved siden af nedtvingningen af hovedsiden på bundfladen 15 frembringes et 15 opretningsmoment omkring fiskenes længdeakse allerede i dette område i apparatet.
Ved udformningen af apparatet ifølge fig. 3 er opbygningen valgt således, at fisken med sin indvundne bevægelsesenergi 20 bliver ført mod den overfor i fiskens bevægelsesretning nedad hældende anslagsplade 27 i en spids vinkel. Den derved på fisken indvirkende reflektionskraft fremkalder ligeledes det nødvendige anlæg for hovedsiden og sikrer, at fisken bliver rettet op, hvilket ved denne udformning af apparatet betyder en 25 vending til en stilling med bugen opad.

Claims (9)

1. Apparat til automatisk fødning af fiskebearbejdningsmaskiner med fisk med i det mindste en bug-ryg-opretningsstrækning 5 til opretning af fiskene i ensartet bug-ryg-stilling omfattende en tilførselsrende (2), der tilfører fiskene enkeltvis efter hinanden med hovedet fremadrettet med en transportør (17), der er forsynet med nåle (19) for den formtilpassede transport af fiskene, en* opretningsstation for fiskene med en drevet 10 tandvalse (4) og med et over for dennes kappeflade liggende mod fjederkraften eftergiveligt ledeelement (10) og med en til opretningsstationen tilsluttet bortførselsrende (3), kendetegnet ved, transportøren (17) i det mindste udgør en del af tilførselsrendens (2) bundflade (15) og omfatter et 15 endeløst løbende, drevet transportbånd (18), der vendes i nærheden af tandvalsen (4) under tilførselsrendens (2) bundflade (15), og som er forsynet med nåle (19), hvis indbyrdes afstand er større end længden af den største fisk, der skal håndteres.
2. Apparat ifølge krav 1, kendetegnet ved, at der i området, hvor nålene dukker op, findes en bremseklap (21), som rager ind i fiskens bane ovenfra og er placeret således o-ver for opdukningsstedet, at hver fisk bliver transporterende grebet i området kort bag skulderbåndet. 25
3. Apparat ifølge krav 1, kendetegnet ved, at nålene (19) er monteret med hældning i transportretningen.
4. Apparat ifølge kravene 1-3, kendetegnet ved, at 30 ledeelementet (10) på den mod tilførselsrendens (2) bundflade (15) vendende underkant er udformet med en bort fra tandvalsens (4) kappeflade (7) vendende skråkant eller fas (9), der løber ud i området, hvor ledeelementets (10) ledeflade kommer nærmest til kappefladen (7). 35
5. Apparat ifølge kravene 1-4, kendetegnet ved, at der i tilførselsrendens (2) område over for ledeelementet (10) DK 159521 B findes et føringselement (29), sammen med hvilket ledeelementets (10) ledeflade danner et tragtformet indløb, og at der på de mod bundfladen vendende underkanter af føringselementet (2) og ledeelementet (10) er udformet en udadvisende skråkant el-5 ler fas (30), der løber ud i området ved tandvalsens kappeflade (7).
6. Apparat ifølge kravene 1-5. kendetegnet ved, at tandvalsen (4) på din mod bortførselsrendens (3) bundflade (5) 10 vendende endekant er udformet med en skråkant (9), hvis periferiflade har en fortanding, der svarer til kappefladen (7).
7. Apparat ifølge kravene 1, 2 og 4, kendetegnet ved, at bortførselsrenden (22) med tandvalsen (24) skråner 15 nedad i fiskenes gennemløbsretning, og at tilførselsrenden (2) i hovedsagen er udført med vandret forløb, samt at tandvalsens (24) øvre endeside (26) virker sammen med en anslagsflade (27).
8. Apparat ifølge krav 7, kendetegnet ved, at le deelementet (10) på sin mod anslagsfladen (27) vendende overkant har en bort fra tandvalsens (24) kappeflade vendende skråkant, som løber ud i det område, hvor ledeelementets (10) ledeflade kommer nærmest til kappefladen. 25
9. Apparat ifølge kravene 7 og 8, kendetegnet ved, at anslagsfladen (27) er udformet som en dækskive, der er forbundet med og roterer med tandvalsens (24) øvre endeside (26).
DK096484A 1983-03-17 1984-02-24 Apparat til automatisk foedning af fiskebearbejdningsmaskiner DK159521C (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE3309602 1983-03-17
DE3309602A DE3309602C1 (de) 1983-03-17 1983-03-17 Vorrichtung zum selbstaetigen Beschicken von Fischbearbeitungsmaschinen

Publications (4)

Publication Number Publication Date
DK96484D0 DK96484D0 (da) 1984-02-24
DK96484A DK96484A (da) 1984-09-18
DK159521B true DK159521B (da) 1990-10-29
DK159521C DK159521C (da) 1991-04-02

Family

ID=6193779

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK096484A DK159521C (da) 1983-03-17 1984-02-24 Apparat til automatisk foedning af fiskebearbejdningsmaskiner

Country Status (11)

Country Link
CA (1) CA1208402A (da)
DD (1) DD216378A5 (da)
DE (1) DE3309602C1 (da)
DK (1) DK159521C (da)
ES (1) ES530586A0 (da)
FI (1) FI75476C (da)
FR (1) FR2542576B1 (da)
GB (1) GB2139075B (da)
IS (1) IS1275B6 (da)
NO (1) NO840991L (da)
SE (1) SE453878B (da)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19522238C2 (de) * 1995-06-20 1999-08-26 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum Ausrichten von Fischen
CN111820270A (zh) * 2020-08-17 2020-10-27 廖森林 泥鳅或黄鳝分片去脏机

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE454092C (de) * 1927-12-29 H G Waldhelm Filztuchfabrik Gewebter Entwaesserungsfilz bei Papiermaschinen
US1653906A (en) * 1926-05-29 1927-12-27 John F Heinbockel Automatic feed for fish-cleaning machines
US1893903A (en) * 1930-01-31 1933-01-10 Fred J Mullins Fish handling device
US3187375A (en) * 1963-01-15 1965-06-08 Fisadco Ltd Fish-dressing machines
FR1414404A (fr) * 1964-11-17 1965-10-15 Nordischer Maschinenbau Dispositif pour l'alimentation automatique des machines à conditionner les poïssons
SE344879B (da) * 1966-11-17 1972-05-08 Arenco Ab
SE404987B (sv) * 1976-08-05 1978-11-13 Arenco Ab Sett att fixera en fisk med avvseende pa dess lege i en fiskbearbetningsmaskin for genomforande av settet

Also Published As

Publication number Publication date
DD216378A5 (de) 1984-12-12
FI840778L (fi) 1984-09-18
DE3309602C1 (de) 1984-06-14
NO840991L (no) 1984-09-18
DK96484D0 (da) 1984-02-24
ES8500551A1 (es) 1984-11-01
DK159521C (da) 1991-04-02
DK96484A (da) 1984-09-18
SE8400928L (sv) 1984-09-18
IS2889A7 (is) 1984-04-13
CA1208402A (en) 1986-07-29
FI840778A0 (fi) 1984-02-27
IS1275B6 (is) 1987-05-27
FI75476C (fi) 1988-07-11
FR2542576B1 (fr) 1987-01-16
GB8406746D0 (en) 1984-04-18
GB2139075A (en) 1984-11-07
FI75476B (fi) 1988-03-31
ES530586A0 (es) 1984-11-01
GB2139075B (en) 1986-11-05
SE453878B (sv) 1988-03-14
FR2542576A1 (fr) 1984-09-21
SE8400928D0 (sv) 1984-02-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9078454B2 (en) Apparatus and method for severing fillets completely from the carcass of beheaded and eviscerated fish, a crosspiece left by other tools being cut through in the process
CA2768928C (en) Apparatus and method for filleting beheaded and gutted fish
DK147661B (da) Anlaeg til opretning og traadlige overskaering af stofbaner
NO118567B (da)
US3348260A (en) Method and apparatus for the fully automatic feed of fish to fish working machines
US3550192A (en) Device for the orientation of fishes
CA1226549A (en) Device for aligning fish
NO127036B (da)
US5259810A (en) Installation for processing flatfish
US4507824A (en) Device for filleting beheaded fish
EP1198178B1 (en) Method and apparatus for aligning a dead fish
US1909643A (en) Feeder table
NO840991L (no) Innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner
SU923348A3 (ru) Способ ориентированной подачи в рыборазделочные машины рыб и устройство дл ориентированной подачи в рыборазделочные машины рыб
US2208644A (en) Fish treating machine
US2137291A (en) Means and method for preparing fish for filleting
EP0129567A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum schälen von garnelen.
US2427626A (en) Traction discs
DK167203B1 (da) Apparat til automatisk forsyning af fiskebearbejdningsmaskiner med fisk
DK154813B (da) Apparat til fjernelse af betontagsten fra deres forme
CA1206711A (en) Method and device for aligning fish
WO1989007892A1 (en) A method for transferring fish fillets between two conveyor belts and a device for accomplishing the method
US4913445A (en) Method of and apparatus for orientating bowling pins
US3234983A (en) Okra trimming apparatus
GB2361405A (en) Method and device for processing fish

Legal Events

Date Code Title Description
PBP Patent lapsed