DK170219B1 - Apparat til rensning af æg - Google Patents

Description

DK 170219 B1

Opfindelsen angår et apparat til rensning af æg, med æggene liggende i rækker på en transportør, der i sin længderetning kan bevæge æggene fra et pålægningsafsnit, hen gennem et vaskeafsnit til et afleveringsaf-5 snit, hvor vaskeafsnittet omfatter sprøjtedyser til afgivelse af vaskevand og en børsteramme, der bærer ned mod transportøren vendende børster med en efter ægformen profileret underside, og som selv er ophængt i et faststående maskinstativ og kan påvirkes af et drev til 10 frem- og tilbagegående bevægelse i transportørens længderetning.

Den i vaskeafsnittet opnåelige rensningsgrad af æggene afhænger af udformningen af børsterne og af børstebevægelserne i forhold til æggene. I de kendte 15 apparater er det sædvanligt at bevæge børsterammen frem-og tilbage mellem to yderpunkter, der ligger i væsentlig større afstand fra hinanden end den største diameter af de æg, som vaskes. Eksempelvis kendes fra britisk patent 745 616 et apparat, hvor tværgående børsterækker er 20 monteret på en fælles ramme, der gennem fire ens lænkeled er ophængt i maskinstativet og gennem et vandretgående lænkeled er forbundet med en motordrevet excentrikskive. Ved rotation af denne skive trækkes børsterammen frem og tilbage i en i det lodrette plan 25 bueformet og i det vandrette plan retliniet bevægelse, hvis afstand mellem yderpunkterne er omtrent fire ægdiametre. Den retliniede bevægelse kan enten ske i transportørens længderetning eller i dens tværretning. Børsterne i det britiske patent har alle samme længde.

30 For at hindre børsterne i at knække eller gennem- stikke ægskallen, kan børsternes underside være profileret efter ægfaconen, så børstehårene har kortere længde i de områder, hvor æggene skal passere, end i de mellem æggene beliggende områder. I et sådant kendt 35 apparat bevæges børsterne frem og tilbage i trans- i DK 170219 B1 2 portørens længderetning, så de stort set kun påvirker æggene med kræfter, som drejer æggene rundt om deres længdeakse uden risiko for, at æggene forskydes i transportørens tværretning, hvilket kunne give risiko 5 for skadelige sammenstød mellem æggene. Børstehårene ved ** æggets ender forløber som tangent til ægoverfladen, og da børstehårene nemt bøjer ud i tværretningen, er deres kraftpåvirkninger på ægget i endeområderne meget beskedne, og tilsvarende er rensevirkningen forholdsvis 10 dårlig. For at opnå acceptabel rensning af æggene er det nødvendigt med forholdsvis store børstebevægelser i forhold til transportøren, hvilket får æggene til at dreje frem og tilbage i forhold til denne. De store relative bevægelser mellem æg og transportør medfører 15 en vis risiko for beskadigelse af ægskallen.

Fra USA patent 3 097 382 kendes et apparat til rensning af æg, hvor børsterammen i og for sig er udformet på samme måde som i ovennævnte britiske patent, men hvor de fire lænkeled er fikseret på hver sit 20 tandhjul, som roteres af drivmotoren, så rammen som helhed udfører en cirkulær bevægelse om en akse, der forløber i transportørens tværretning. Børsternes rensebevægelse er også i dette tilfælde bueformet i det lodrette plan og retliniet i det vandrette plan, men 25 bevægelsen er ikke frem- og tilbagegående, hvilket ifølge USA patentet giver den fordel, at børstebevægelsen ikke udsender vibrationer i apparatets øvrige struktur.

Fra US-A-3 909 290 kendes en ægvasker med børster, 30 som er monteret på sammenhørende par af tværgående * børsteholdere, der parvis bevæges i indbyrdes modsat rettede tværgående bevægelser. De parvis modsat rettede bevægelser medvirker til at begrænse de resulterende tværkræfter på æggene, så risiko for sammenstød mellem 35 æggene mindskes, men udformningen af børsterne med DK 170219 B1 3 tilhørende drivorganer er kompliceret og dermed omkostningskrævende. Det er også nødvendigt at skråtstille børsterne i en forholdsvis stor vinkel for at undgå skader på æggene. Børsterne i USA patentet er ikke 5 profilerede i tværretningen, hvilket kan hæmme rensningen af æggets ender.

Det er et fælles træk ved de kendte apparater til ægrensning, at børsterne bevæges i en rensebevægelse, som i det vandrette plan er lineær, hvilket medfører, 10 at fastsiddende skidt på ægydersiden stort set kun påvirkes af børstekræfter i én retning, hvis børstebevægelsen er roterende, og i to modgående retninger, hvis børsterne bevæges i en frem- og tilbagegående bevægelse.

Opfindelsen har til formål med et enkelt udformet 15 apparat at tilvejebringe en mere effektiv rensning af æggene end opnåeligt med de kendte apparater.

Dette løses ved, at drevet samtidig med påvirkningen af rammen til bevægelse i længderetningen påvirker rammen til frem- og tilbagegående bevægelse i 20 transportørens tværretning, så børsterne bevæges i forhold til transportøren, og dermed også i forhold til æggene, i en ved den kombinerede langs- og tværgående bevægelse frembragt krum bevægelse.

Da både den langsgående og den tværgående bevægelse 25 i sig selv er retliniet i det vandrette plan, bliver den kombinerede bevægelse krum i dette plan. Hvis børstebevægelserne betragtes fra et fast punkt på maskin-stativet, medfører de kendte retliniede bevægelser i det vandrette plan, at børstehårene alle bevæges til og fra 30 det faste punkt i en fast vinkel, der enten falder sammen med transportørens længde- eller tværretning. Den med opfindelsen frembragte krumme børstebevægelse danner en lukket kurve fordi de tvær- og langsgående bevægelser er frem- og tilbagegående, hvilket betyder, at det faste 35 punkt hele tiden rammes af et børstehår fra en ny DK 170219 B1 4 retning, og at stort set alle retninger dækkes i løbet af en enkelt bevægelsescyklus.

En skidtplet på ægydersiden bliver således påvirket af børstehår fra alle retninger langs ægoverfladen, 5 hvilket på effektiv vis løsner skidtet, også selvom det * ligger bag en lokal forhøjning i ægskallen eller bag et meget fastsiddende tykt stykke skidt. Børstebevægelserne giver en hurtig fjernelse af mere løstsiddende skidt på alle sider af et fastsiddende stykke skidt, så dette 10 vædes med vaskemiddel fra alle sider og hurtigt løsnes fra æggeskallen.

Den tværgående bevægelse af børsterammen fører til, at de ned mellem to æg ragende lange børstehår bevæges i en kraftig glidende bevægelse henover æggenes endepar-15 tier, så disse også renses.

Den med opfindelsen frembragte roterende børstebevægelse, der kan have cyklisk gentagne forløb eller kan udvise en mere tilfældig bevægelsesform, giver en så effektiv rensning af æggene, at udsvingene i bør-20 sterammens bevægelser kan mindskes, hvilket nedbringer risikoen for utilsigtet forskydning af æggene med medfølgende sammenstød med naboæg. Amplituderne af børsterammens henholdsvis tværgående og langsgående frem- og tilbagegående bevægelse kan eksempelvis være 25 mindre end henholdsvis halvlængden og halvbredden af æggene. Det foretrækkes, at afstanden mellem yderpunkterne af børsterammens bevægelse er højst 30 mm i længderetningen og højst 30 mm i tværretningen, hvilket har vist sig at give fuld tilstrækkelig rensning af 30 æggene også i disses endepartier, uden risiko for at * æggene støder ind i naboæg.

Der er stor forskel på, hvor beskidt et æg er, eksempelvis afhængig af om æggene er fra burhøns eller * fra fritgående høns. Ved fritgående høns afhænger 35 tilsmudsningen af vejrliget og af de omgivelser, hvori DK 170219 B1 5 æggene er lagt. Styrken af ægskallen afhænger bl.a. af hønsenes fodringstilstand og af æggenes alder, og der kan således forekomme store variationer i både de påvirkninger, som æggene skal udsættes for for at opnå 5 tilstrækkelig rensning, og de påvirkninger, som æggene kan tåle uden at blive beskadiget. Drevet kan derfor hensigtsmæssigt være således indstilleligt, at amplituderne af børsterammens bevægelser i tværretningen og i længderetningen er indstillelige, fortrinsvis uafhængigt 10 af hinanden, så børsterne kan indstilles til et bevægelsesmønster, som er optimalt i forhold til fjernelse af den på æggene siddende skidttype. Det foretrækkes endvidere, at drevet er således indstilleligt, at børstehastigheden er regulerbar, fortrinsvis trinløst 15 regulerbar, så børsteintensiteten kan afstemmes efter skalstyrken på de æg, som skal renses. Dette giver mulighed for individuel tilpasning af rensevirkningen til større partier af ensartede æg og også til æg af forskellig størrelse.

20 Med henblik på opnåelse af fuld frihed til at indstille børsterammens bevægelsesmønster, kan drevet i en foretrukken udførelsesform omfatte en første drivmotor for den langsgående bevægelse og en anden drivmotor for den tværgående bevægelse, hvor motorernes 25 hastighed er indstillelige uafhængigt af hinanden.

I en konstruktivt særlig enkel udførelsesform er børsterammens frem- og tilbagegående bevægelse i henholdsvis længderetningen og tværretningen frembragt af en drivmekanisme omfattende en i maskinstativet 30 drejeligt lejret aksel med en central omdrejningsakse, der strækker sig hovedsageligt vinkelret på nævnte bevægelse, og med to med akslen stift forbundne radialgående flanger, hvoraf den ene gennem et. lænkeled står i forbindelse med en excentrisk lejret, motordrevet tap, DK 170219 B1 6 og den anden gennem et lænkeled står i forbindelse med et fast punkt på børsterammen.

Lejringen af akslen i maskinstativet indebærer den fordel, at drivmotoren aflastes for en stor del af de 5 påvirkninger, som fremkaldes af den svingende bør- * steramme.

Påvirkningerne på drivmotoren kan yderligere mindskes ved, at lænkeleddet, som forbinder det faste punkt på børsterammen med den tilhørende radialgående 10 flange, omfatter mindst et kugleled, der optager de rammebevægelser, som står vinkelret på de rammebevægelser, der fremkaldes af lænkeleddets påvirkning på rammen. Kugleleddet giver også rammen større mulighed for at udføre frit glidende bevægelser, hvilket giver 15 mere ensartede kraftpåvirkninger på æggene.

Den kombinerede langsgående og tværgående bevægelse af børsterammen kan efter længere tids drift føre til, at børsterne bliver skæve, hvilket nedsætter rensevirk-ningen. For at modvirke dette kan rammen i en udførel-20 ses form bære mindst en børstesektion, der har en separat ramme med to langsgående bærestykker, hvortil børster er fastgjort, og to tværgående styreskinner, der længdeforskydeligt kan indgribe med børsterammen. Den separate børstebærende ramme kan med jævne mellemrum 25 trækkes ud af hovedrammen, endevendes og skydes ind i hovedrammen igen, så børsterne påvirkes i andre retninger, hvilket modvirker, at de bliver skæve. Der opnås endvidere den fordel at inspektion og rengøring af apparatet lettes, fordi det er let at udtage børsterne 3 0 fra apparatet.

r

Eksempler på udførelsesformer for opfindelsen beskrives herefter nærmere med henvisning til den skematiske tegning, hvor * DK 170219 B1 7 fig. 1 illustrerer et æg med en skidtplet med børsteangrebsretningerne på skidtpletten antydet med pile, fig. 2 viser en vaskerulle og en børste med 5 mellemliggende æg, fig. 3 et perspektivbillede af en første udførelsesform for et apparat ifølge opfindelsen, fig. 4 et perspektivbillede af en anden udførelsesform for apparatet ifølge opfindelsen, og 10 fig. 5 i udsnit en børstesektion til en børsteram me.

I fig. 1 ses et æg 1 med en skidtplet 2. Pilene A illustrerer de forholdsvis store børstebevægelser i et traditionelt rensningsapparat med profileret børste-15 underside, hvor børsterne bevæges frem og tilbage i transportørens længderetning, dvs. vinkelret på æggets længdeakse. En tilsvarende, enkeltvirkende børstebevægelse kan også fremkaldes af en kendt roterende børste med en i tværretningen liggende rotationsakse og radialt 20 udgående børstehår. Pilene B antyder børstebevægelserne i det ovennævnte USA patent nr. 3909290. De mange korte pile C illustrerer de med opfindelsen frembragte intensive børstepåvirkninger fra mange forskellige retninger og med forholdsvis små udsving i børstebevæ-25 gelserne. Disse krumme børstebevægelser angriber skidtpletten 2 fra alle sider og under mange forskellige vinkler, så skidtet også fjernes fra de områder af ægskallen, hvor der forekommer niveauspring. Med en krum børstebevægelse skal forstås en bevægelse, som ikke 30 er retliniet, eksempelvis en cirkel- eller ellipsebevægelse, hvis den langsgående og tværgående bevægelse har ens frekvens, eller en mere kompliceret løkkeagtig kurvebevægelse, hvis frekvenserne er forskellige.

En i fig. 2 vist transportørrulle 3 har et afsnit 35 4 med reduceret diameter og er fast monteret på en DK 170219 B1 8 aksel 5, som gennem et ligeledes på akslen fast monteret støttehjul 6 ligger an mod en i maskinstati-vet fast monteret understøtning 7. Transportøren - omfatter mange parallelt beliggende transportørruller 5 3, der er indbyrdes forbundet gennem en drivkæde 8, « som trækker rullerne hen langs understøtningen 7.

Hjulet 6's anlæg mod understøtningen 7 fører til, at transportørrullen 3 roterer, medens transportørens øvre løb bevæges på langs af understøtningen 7. I 10 stedet for et støttehjul 6 kan det yderste afsnit af selve transportørrullen 3 ligge an mod understøtningen 7 og frembringe drejningen af rullen.

Æggene aflægges på transportøren mellem to hosliggende transportørruller ud for afsnittet 4, så de 15 mellem flere afsnit 4 beliggende afsnit 9 med større diameter begrænser æggets mulighed for forskydning i rullens længderetning. Som det ses af fig. 3 og 4 ligger æggene således i tværgående rækker mellem hvert par af hosliggende transportørruller og i langsgående rækker 20 ud for afsnittene 4.

Som det ses af fig. 2-5 er børstehårene 10 monteret i tværgående børsteholdere 11, der er fastgjort til undersiden af en børsteramme 12. Børsteholderen 11 kan være en i tværsnit U-formet 25 profilliste, hvor børstehårene er ført op i U'et, hvorefter listen klemmes sammen omkring børstehårene og fikserer disses øvre ender. Den U-formede liste kan også have en langsgående indadrettet flig ved yderenden af hver af U'et s grene, så der mellem de modstående flige 30 er en smal passage, hvorigennem børstehårene kan rage r ud. I dette tilfælde kan børstehårene have et fortykket øvre afsnit, som skydes ind i U'et oven over de ind-advendende flige. b Børsteholderne 11 kan som vist i fig. 2 være 35 fastgjort direkte på undersiden af rammen 12, ek- DK 170219 B1 9 sempelvis ved hjælp af svejsning, men kan også som vist i fig. 5 være monteret sektionsvis på en separat ramme 13, som har to parallelle, langsgående bærestykker 14, hvortil børsteholderne 11 er fastsvejst og to paral-5 lelle tværgående styreskinner 15 med en sidevendt indgrebsåbning, der længdeforskydeligt kan indgribe med en holdeliste 16, der er fastgjort på børsterammen 12 i kort afstand fra dennes underside. To sammenhørende låseorganer 17, 18, fastmonteret på hen- 10 holdsvis rammen 13 og børsterammen 12, kan fiksere de to rammer i forhold til hinanden. I det viste tilfælde er låseorganerne udformet som en udragende tap 18 med et lodretgående gennemgangshul og en vinkel-bukket flange 17, som kan skydes ind over tappen 18 15 og har to huller, som i rammen 13's monterede tilstand ligger overet med gennemgangshullet i tappen 18, så en låsestift 19 kan skydes ind gennem de sammenhørende huller. Låseorganerne kan også være en i et gevindhul i den ene ramme indsat sikringsbolt, som kan skrues fast 20 mod den anden ramme. Denne montering af børsterne tillader meget hurtig og enkel udskiftning af en hel børstesektion, ved at rammen 13 trækkes ud i retning af pilen D, hvorefter en ny børstesektion kan skydes ind på børsterammen 12.

25 Lodret over de langsgående ægrækker har børstehåre ne 10a kortere længde, så hårene ikke ligger for hårdt an mod oversiden af æggene. Mellem de langsgående ægrækker har børstehårene 10b fuld længde, så de kan påvirke æggenes endepartier.

30 På tegningen er maskinstativet for overskuelig hedens skyld kun antydet i udsnit i det omfang, hvor det er nødvendigt for forståelsen af opfindelsen. Stativet er af konventionel rammeformet opbygning og er forsynet med skærmplader på langs af transportøren. Ved trans DK 170219 B1 10 portørens ene ende er der et ikke vist pålægningsafsnit, hvor æggene på konventionel vis løftes fra ægbakker over på transportørens øvre løb, eksempelvis ved hjælp af sugekoppe. Ved transportørens anden ende overføres ¢- 5 æggene i et ligeledes ikke vist, konventionelt udformet afleveringsafsnit til en ægbehandlingsmaskine, såsom en ægudslåningsmaskine, en sortermaskine eller en pakkemaskine .

Transportøren 20 bevæger æggene ind gennem et 10 generelt med 21 betegnet vaskeafsnit, hvor et vandfordelingsrør 22 med sprøjtedyser 23 oversprøjter æggene med vand. Den i lavere niveau end sprøjtedyserne beliggende børsteramme 12 er drejeligt ophængt i maskinstativet 24 ved hjælp af lænkeled 25, hvis 15 nedre ende er drejelig lejret på udragende flige 26 på bærerammen, og hvis øvre ende er drejeligt lejret på en radialgående flange 27, der i afstand fra lejringspunktet er fastmonteret på en af maskinstativet båret aksel 28, som ved hjælp af et håndtag 29 og en ikke 20 vist fikseringsbolt kan fikeres i forskellige drejestil-linger under samtidig indstilling af børsterammen 12 i forskellige højder over transportøren. Ved indstilling af de to håndtag 29 kan børsterammen 12 således justeres til æg af forskellig størrelse, ligesom 25 børsternes tryk ned mod æggene kan varieres. Den tværgående børsterammebevægelse frembringes i den i fig.

1 viste første udførelsesform for opfindelsen af en elektrisk drivmotor 30 med trinløst indstillelig hastighed. Motoren trækker en skive med en excentrisk 30 anbragt tap 31, hvortil den øvre ende af en drivstang - 32 er drejeligt lejret. Drivstangens nedre ende er drejeligt lejret på en tap 33 ved yderenden af en flange 34, der er fastgjort radialt udgående på en i maskinstativet drejeligt lejret, langsgående anden aksel 35 35, som ud for de tværgående sidestykker i børsterammen DK 170219 B1 11 12 har to radialt nedadgående flanger 36, som gennem hvert sit lænkeled 37 er drejeligt lejret til en udragende tap på børsterammen 12. Lænkeleddet 37 er lejret i kugleled til både flangen 36 og tappen på 5 rammen, så rammen kan udføre både drejende og langsgående bevægelser i forhold til flangen 36. Når motoren 30 driver drivstangen 32 op og ned, svinges den anden aksel 35 frem og tilbage, hvilket får flangen 36 til at udføre en svingende bevægelse, som 10 gennem lænkeleddet 37 overføres til børsterammen 12 som en i tværretningen frem- og tilbagegående bevægelse antydet ved pilene E.

På helt tilsvarende vis fremkaldes den langsgående frem- og tilbagegående bevægelse antydet ved pilene F 15 af en anden drivmotor 38 med en excentrisk drevet drivstang 39, som gennem en i maskinstativet lejret tværgående tredje aksel 40 med tilhørende radialgående flanger 41, 42 og et lænkeled 43 er drivende forbundet med en udragende tap på børsterammen 12, så 20 denne ramme bevæges frem og tilbage, når den trinløst regulerbare motor 38 roterer. Lænkeleddet 43 er ved hjælp af kugleled drejeligt og tværforskydeligt lejret på henholdsvis armen 42 og børsterammen.

Apparatet kan omfatte en eller flere børsterammer.

25 Hvis der er flere børsterammer, kan den anden aksel 35 være gennemgående og drive alle rammerne, mens rammerne i længderetningen kan kobles sammen ved hjælp af lænkeled, så en enkelt aksel 40 kan drive alle rammerne frem og tilbage.

30 Den i fig. 4 viste anden udførelsesform afviger fra udførelsesformen i fig. 3 ved kun at have en drivmotor 30', som ud over drivstangen 32 også driver en på en anden skive 44 excentrisk lejret drivstang 39', som gennem en i maskinstativet lejret tredje aksel 45 med 35 to radialt udgående flanger 46 og 47 påvirker driv- 12 DK 170219 B1 stangen 39'' på samme vis, som drivstangen 39 i fig.

3 påvirkes fra motoren 38. Det er en fordel, at der kun skal anvendes en enkelt drivmotor. 5 *- i

Claims (9)

1. Apparat til rensning af æg (1), med æggene liggende i rækker på en transportør, der i sin længderetning kan bevæge æggene fra et pålægningsafsnit, hen 5 gennem et vaskeafsnit til et afleveringsafsnit, hvor vaskeafsnittet omfatter sprøjtedyser (23) til afgivelse af vaskevand og en børsteramme (12), der bærer ned mod transportøren vendende børster med en efter ægformen profileret underside, og som selv er ophængt i et 10 faststående maskinstativ (24) og kan påvirkes af et drev (30, 38) til frem- og tilbagegående bevægelse i transportørens længderetning, kendetegnet ved, at drevet (30, 38) samtidig med påvirkningen af rammen (12) til bevægelse (F) i længderetningen påvirker rammen til 15 frem- og tilbagegående bevægelse (E) i transportørens tværretning, så børsterne bevæges i forhold til transportøren, og dermed også i forhold til æggene, i en ved den kombinerede langs- og tværgående bevægelse frembragt krum bevægelse.

2. Apparat ifølge krav 1, kendetegnet ved, at amplituderne af børsterammens (12) henholdsvis tværgående og langsgående frem- og tilbagegående bevægelse er mindre end henholdsvis halvlængden og halvbredden af æggene.

3. Apparat ifølge krav 1 eller 2, kendeteg ne t ved, at afstanden mellem yderpunkterne af børsterammens (12) bevægelser er højst 30 mm i længderetningen og højst 30 mm i tværretningen.

4. Apparat ifølge et af kravene 1-3, kende-30 tegnet ved, at drevet (30, 38) er således indstilleligt, at amplituderne af børsterammens (12) bevægelser i tværretningen og i længderetningen er indstillelige, fortrinsvis uafhængigt af hinanden.

5. Apparat ifølge et af kravene 1-4, kende-35 tegnet ved, at drevet (30, 38) er således ind- DK 170219 B1 14 stilleligt, at børstehastigheden er regulerbar, fortrinsvis trinløst regulerbar.

6. Apparat ifølge et af kravene 1-5, kende- é tegnet ved, at drevet omfatter en første drivmotor 5 (38) for den langsgående bevægelse og en anden drivmotor * (30) for den tværgående bevægelse, og at motorernes hastighed er indstillelige uafhængigt af hinanden.

7. Apparat ifølge et af de foregående krav, kendetegnet ved, at børsterammens (12) frem- 10 og tilbagegående bevægelse i henholdsvis længderetningen og tværretningen er frembragt af en drivmekanisme omfattende en i maskinstativet drejeligt lejret aksel (35, 40) med en central omdrejningsakse, der strækker sig hovedsageligt vinkelret på nævnte bevægelse, og med 15 to med akslen stift forbundne radialgående flanger (34, 36, 41, 42), hvoraf den ene (32, 39) gennem et lænkeled (32, 39) står i forbindelse med en excentrisk lejret, motordrevet tap, og den anden (36, 42) gennem et lænkeled (37, 43) står i forbindelse med et fast punkt 20 på børsterammen (12).

8. Apparat ifølge krav 7, kendetegnet ved, at lænkeleddet (37, 43), som forbinder det faste punkt på børsterammen (12) med den tilhørende radialgående flange (36, 42), omfatter mindst et kugleled.

9. Apparat ifølge et af de foregående krav, ken detegnet ved, at rammen (12) bærer mindst én børstesektion, der har en separat ramme (13) med to langsgående bærestykker (14), hvortil børster er fastgjort, og to tværgående styreskinner (15), der 30 længdeforskydeligt kan indgribe med børsterammen (12). P £