DK200000459A - Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop - Google Patents

Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop Download PDF

Info

Publication number
DK200000459A
DK200000459A DK200000459A DKPA200000459A DK200000459A DK 200000459 A DK200000459 A DK 200000459A DK 200000459 A DK200000459 A DK 200000459A DK PA200000459 A DKPA200000459 A DK PA200000459A DK 200000459 A DK200000459 A DK 200000459A
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
cutting
carcase
carcass
moving
cutting device
Prior art date
Application number
DK200000459A
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
Hansen Niels Worsoee
Niels R Jensen
Nielsen Jens Ulrich
Andersen Kjeld Neve
Original Assignee
Slagteriernes Forskningsinst
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Slagteriernes Forskningsinst filed Critical Slagteriernes Forskningsinst
Priority to DK200000459A priority Critical patent/DK200000459A/da
Priority to DK01610028T priority patent/DK1135988T3/da
Priority to ES01610028T priority patent/ES2199923T3/es
Priority to DE60100280T priority patent/DE60100280T2/de
Priority to EP01610028A priority patent/EP1135988B1/de
Priority to AT01610028T priority patent/ATE240651T1/de
Publication of DK200000459A publication Critical patent/DK200000459A/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0052—Severing the head or the jaw of a carcass, slaughterhouse operations on animal heads

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Tyre Moulding (AREA)
  • Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)
  • Dental Tools And Instruments Or Auxiliary Dental Instruments (AREA)
  • Vehicle Cleaning, Maintenance, Repair, Refitting, And Outriggers (AREA)
  • Nonmetal Cutting Devices (AREA)
DK200000459A 2000-03-20 2000-03-20 Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop DK200000459A (da)

Priority Applications (6)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK200000459A DK200000459A (da) 2000-03-20 2000-03-20 Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop
DK01610028T DK1135988T3 (da) 2000-03-20 2001-03-19 Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop
ES01610028T ES2199923T3 (es) 2000-03-20 2001-03-19 Aparato y metodo para cortar automaticamente la carrillada de una canal de una res.
DE60100280T DE60100280T2 (de) 2000-03-20 2001-03-19 Vorrichtung und Verfahren zum automatischen Ausschneiden vom Kieferknochen eines Schlachttiers
EP01610028A EP1135988B1 (de) 2000-03-20 2001-03-19 Vorrichtung und Verfahren zum automatischen Ausschneiden vom Kieferknochen eines Schlachttiers
AT01610028T ATE240651T1 (de) 2000-03-20 2001-03-19 Vorrichtung und verfahren zum automatischen ausschneiden vom kieferknochen eines schlachttiers

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK200000459A DK200000459A (da) 2000-03-20 2000-03-20 Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK200000459A true DK200000459A (da) 2001-09-21

Family

ID=8159359

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK200000459A DK200000459A (da) 2000-03-20 2000-03-20 Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop
DK01610028T DK1135988T3 (da) 2000-03-20 2001-03-19 Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK01610028T DK1135988T3 (da) 2000-03-20 2001-03-19 Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP1135988B1 (de)
AT (1) ATE240651T1 (de)
DE (1) DE60100280T2 (de)
DK (2) DK200000459A (de)
ES (1) ES2199923T3 (de)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK176283B1 (da) 2005-03-30 2007-06-11 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmåde, apparat og kniv til automatisk udstikning af en kæbesnitte på en slagtekrop
EP1887874B1 (de) 2005-05-31 2012-08-01 Teknologisk Institut Verfahren und verwendung einer datenbank für die automatische bestimmung von qualitätseigenschaften eines schlachtkörpers am schlachtband
US7625267B2 (en) 2007-03-06 2009-12-01 Slagteriernes Forskningsinstitut Device and a method for fixing a carcass

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4543689A (en) 1983-08-01 1985-10-01 Ibp, Inc. Method and apparatus for removing cheek meat from the skulls of slaughtered animals
IE59198B1 (en) 1987-03-24 1994-05-18 Passchier Bob Improvements in meat recovery from carcase sections
FR2613586A1 (fr) 1987-04-09 1988-10-14 Bouchers Services Sa Procede et dispositif de desossage de tetes d'animaux
NL9200733A (nl) 1992-04-22 1993-11-16 Passchier Bob Inrichting en werkwijzen voor het losnemen en/of verwijderen van vlees en dergelijke van dierkoppen.
NZ243718A (en) 1992-07-24 1995-09-26 New Zealand Meat Ind Res Inst Removing cheek meat from head of animal carcass
US5533928A (en) 1995-02-27 1996-07-09 Kentmaster Mfg. Co., Inc. Animal head processing apparatus
AUPN461995A0 (en) 1995-08-04 1995-08-31 Commonwealth Scientific And Industrial Research Organisation Head meat recovery
FR2749737B1 (fr) 1996-06-17 1998-09-11 Mace Jacques Dispositif d'assistance pour le desossage et la recuperation des joues d'une tete d'animal de boucherie

Also Published As

Publication number Publication date
DE60100280D1 (de) 2003-06-26
ES2199923T3 (es) 2004-03-01
DK1135988T3 (da) 2003-09-01
EP1135988A3 (de) 2001-10-24
EP1135988B1 (de) 2003-05-21
EP1135988A2 (de) 2001-09-26
ATE240651T1 (de) 2003-06-15
DE60100280T2 (de) 2004-04-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0508550B1 (de) Automatisches Entfernen von Schlachttierköpfen
EP0756826B1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Bearbeiten von Schlachtgeflügel
SU1523040A3 (ru) Устройство дл филетировани тушек битой домашней птицы
US5139457A (en) Automatic animal processing
JP2565470B2 (ja) 鳥胴体から手羽を切り離す方法及びその方法を実施する装置
US5195923A (en) Automatic animal processing
EP1125500B1 (de) Gerät, Vorrichtung und Verfahren zum Vorschneiden eines Schlachttierfilets
DK200000459A (da) Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop
EP0637204B1 (de) Vorrichtung zum auftrennen und/oder entfernen des fleisches vom kopf eines schlachttieres
EP1967070B1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur automatischen Lösung eines Geschlinges aus einem Schlachttierkörper
WO1992022210A1 (en) Animal evisceration
US6306028B1 (en) Head meat recovery
DK175049B1 (da) Apparat og fremgangsmåde til overskæring af ribbenene i et midterstykke fra en slagtekrop
DK175567B1 (da) Fremgangsmåde og apparat til friskæring af indre knogler i en forende
DK176283B1 (da) Fremgangsmåde, apparat og kniv til automatisk udstikning af en kæbesnitte på en slagtekrop
US5250005A (en) Method and apparatus for cutting and cleansing of round fish
ES3041435T3 (en) Apparatus and method for cutting into breast fillets that are connected to one another at least in the region of a breastbone of a poultry carcass or parts thereof, wherein the breast fillets are cut along the breastbone
EP0523197B1 (de) Vorrichtung zum öffnen der haut eines schlachttierkörpers
AU627117B2 (en) Automatic animal head removal
EP0509613A2 (de) Vorrichtung zur automatischen Schneiden von Tierbrüsten
NZ235514A (en) Apparatus for automatic head removal from carcass
AU627118B2 (en) Automatic animal brisket cutting
DK152402B (da) Apparat til automatisk flaekning af hovedet paa rygflaekkede slagtekroppe
EP1729588A2 (de) Vorrichtung, verfahren und messer zum lösen eines geschlingesatzes aus einem schlachtkörper

Legal Events

Date Code Title Description
AHS Application shelved for other reasons than non-payment