DK542983A - Apparat til brug ved fremstilling af ost - Google Patents

Apparat til brug ved fremstilling af ost Download PDF

Info

Publication number
DK542983A
DK542983A DK542983A DK542983A DK542983A DK 542983 A DK542983 A DK 542983A DK 542983 A DK542983 A DK 542983A DK 542983 A DK542983 A DK 542983A DK 542983 A DK542983 A DK 542983A
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
cheese making
cheese
making
Prior art date
Application number
DK542983A
Other languages
Danish (da)
English (en)
Other versions
DK542983D0 (da
Inventor
Jean Petronilli
Original Assignee
Coop Agricoles Lait Union
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Coop Agricoles Lait Union filed Critical Coop Agricoles Lait Union
Publication of DK542983D0 publication Critical patent/DK542983D0/da
Publication of DK542983A publication Critical patent/DK542983A/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/005—Cheese-making with salting the curd
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/064—Salting

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Edible Seaweed (AREA)
DK542983A 1982-11-29 1983-11-28 Apparat til brug ved fremstilling af ost DK542983A (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8220235A FR2536636B1 (fr) 1982-11-29 1982-11-29 Procede de salage du caille de fromages et la machine pour la mise en oeuvre du procede

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DK542983D0 DK542983D0 (da) 1983-11-28
DK542983A true DK542983A (da) 1984-05-30

Family

ID=9279735

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK542983A DK542983A (da) 1982-11-29 1983-11-28 Apparat til brug ved fremstilling af ost

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP0112260B1 (de)
CA (1) CA1189385A (de)
DE (2) DE112260T1 (de)
DK (1) DK542983A (de)
FR (1) FR2536636B1 (de)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL147877B1 (en) * 1986-09-18 1989-08-31 Method of salting cheeses and apparatus therefor
FR2635443B1 (de) * 1988-08-09 1990-11-09 Saint Hubert Ind Laitiere
NL1012516C2 (nl) * 1999-07-05 2001-01-08 Synergie Beheer B V Pekeldoseerinrichting.
FR2941351B1 (fr) * 2009-01-27 2011-03-04 France Agro Ind Installation pour soumettre un liquide de traitement a un produit
CZ201842A3 (cs) * 2018-01-29 2019-10-02 Polabské mlékárny, a.s. Zařízení na solení čerstvého sýra

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3078169A (en) * 1957-02-27 1963-02-19 Ched O Matic Corp Method for making cheese
US3910174A (en) * 1973-01-10 1975-10-07 Jakob Nelles Pit brining
US4288465A (en) * 1979-06-13 1981-09-08 Matthew Meyer Preparing cheese having longitudinal fibrous texture
GB2072480A (en) * 1980-03-20 1981-10-07 Alfa Laval Ab Method and apparatus for the salting of cheese curd

Also Published As

Publication number Publication date
FR2536636A1 (fr) 1984-06-01
EP0112260A1 (de) 1984-06-27
EP0112260B1 (de) 1986-07-02
CA1189385A (fr) 1985-06-25
DE112260T1 (de) 1985-08-29
DE3364393D1 (en) 1986-08-07
FR2536636B1 (fr) 1986-01-17
DK542983D0 (da) 1983-11-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK382881A (da) Apparat til haerdning af fotohaerdende materialer
DK166433C (da) Apparat til brug ved optraening af mavemusklerne
DK163565C (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af brusetabletter
DK67281A (da) Fremgangsmaade til overvaagning af korrosion og apparat til brug ved fremgangsmaaden
DK157471C (da) Fremgangsmaade og apparat til forbedring af malkeprocessen
DK89485A (da) Apparat til brug ved detektering af mikroorganismer
DK32684D0 (da) Fremgangsmade til fremstilling af 26,26,26,27,27,27-hexafluorlalfa,25-dihydroxycholesterol og mellemprodukter til brug herfor
DK151773C (da) Prelformalingsfremgangsmaade og apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
DK150732C (da) Fremgangsmaade og apparat til rejsning af rektangulaere aesker
DK157802C (da) Fremgangsmaade og apparat til at fremstille baerebraetter til brug ved fremstilling af mursten
DK168479A (da) Apparat til brug ved fastgoerelse af haefteklemmer
DK124483D0 (da) Deoxygeneringsproces og beholder til brug ved udoevelse af processen
DK542983A (da) Apparat til brug ved fremstilling af ost
DK122584A (da) Apparat til fremstilling af ost
DK124580A (da) Apparat til fremstilling af ost
DK492482A (da) Apparat til brug ved indstilling af et tunghoereapparats sekundaere indstillingsorganer
GB8322622D0 (en) Shuttering apparatus
DK80082A (da) Fremgangsmaade til permanent forbedring af overfladeafvandingen fra jordomraader, fortrinsvis fra graesbevoksede omraader, samt apparat til brug ved fremgangsmaaden
DK165472C (da) Apparat til fjernelse af materiale saasom goedning
DK560583D0 (da) Apparat til fremstilling af ost
DK73783A (da) Fremgangsmaade ved og apparat til justering af hoejden af konstruktionsblokke og lignende
DK269984A (da) Apparat til brug ved oxygenterapi
GB2073296B (en) Apparatus for use in concreting multiple section elevated structures
DK586083D0 (da) Fremgangsmade til fremstilling af 1-isopropylamino-3-aryloxy-2-propanoler og mellemprodukt til brug ved fremgangsmaden
DK524383D0 (da) Apparat til brug ved udfoerelse af draenarbejder

Legal Events

Date Code Title Description
AHB Application shelved due to non-payment