ECSP951533A - Aparato y proceso para freir - Google Patents

Aparato y proceso para freir

Info

Publication number
ECSP951533A
ECSP951533A ECSP951533A ECSP951533A EC SP951533 A ECSP951533 A EC SP951533A EC SP951533 A ECSP951533 A EC SP951533A EC SP951533 A ECSP951533 A EC SP951533A
Authority
EC
Ecuador
Prior art keywords
fried
mechanisms
oil
product
frying
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Slobodan Milohanic
Lars Moeller
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to ECSP951533 priority Critical patent/ECSP951533A/es
Publication of ECSP951533A publication Critical patent/ECSP951533A/es

Links

Landscapes

  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Abstract

Un freidor que incluya una bandeja en cuya superficie se pueda depositar el aceite para freir y un producto para ser frito superficialmente, mecanismos para transportar y mezclar el producto horizontalmente desde la entrada hasta la salida y para limpiar simultáneamente la superficie de la bandeja en la que se frie, mecanismos para calentar el aceite en el que se va a freir, y mecanismos para controlar el período de tiempo durante el cual el producto permanece en contacto con el aceite en el que se frie.
ECSP951533 1995-09-18 1995-09-18 Aparato y proceso para freir ECSP951533A (es)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ECSP951533 ECSP951533A (es) 1995-09-18 1995-09-18 Aparato y proceso para freir

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ECSP951533 ECSP951533A (es) 1995-09-18 1995-09-18 Aparato y proceso para freir

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ECSP951533A true ECSP951533A (es) 1997-04-16

Family

ID=42042175

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ECSP951533 ECSP951533A (es) 1995-09-18 1995-09-18 Aparato y proceso para freir

Country Status (1)

Country Link
EC (1) ECSP951533A (es)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES527832A0 (es) Dispositivo desechable para calentar o enfriar un producto comestible en el contenido
FI884875A0 (fi) Kokapparat.
ES2127464T3 (es) Aparato freidor y proceso.
FR2688992B1 (fr) Appareil de friture en continu.
US4332189A (en) Apparatus for preparation of foodstuffs, particularly sausages and buns
ECSP951533A (es) Aparato y proceso para freir
ES531157A0 (es) Un procedimiento para escaldar setas
MY137159A (en) Apparatus and method for extending food dough
DE69026610D1 (de) Vorrichtung zum Kochen von tiefgekühlten, vorgekochten "Pommes Frites"
EP0625676A3 (de) Gar-, Brat- und Backverfahren.
ATE144682T1 (de) Verfahren und einrichtung zur herstellung von getoasteten brotscheiben
FR2692443B1 (fr) Dispositif pour le blanchiment, la décongélation et la cuisson de produits divers.
DE3562973D1 (en) A process method and a device for the preparation of deep frozen preservable meals, and produce obtained by said method
NL192970B (nl) Warmtebehandelingsinrichting voor voedsel en dergelijke.
DK357780A (da) Selvrensende apparat til udstoebning af gips
FR2695195B1 (fr) Unité de cuisson et refroidissement simultanés de produits alimentaires sur chariots.
FR2657003B1 (fr) Appareil culinaire pour griller un aliment en surface.
GB2099279A (en) Fried chips of carrot and process for making the same
DE3852684D1 (de) Verlängerter Gebrauch eines Filtrierhilfsmittels in Öl.
ES517626A0 (es) Aparato y metodo para el tratamiento de articulos, especialmente componentes de calzado.
JPS5736948A (en) Frying of food
ES1018388Y (es) Aparato para freir productos alimenticios.
JPS59135830A (ja) 菓子の連続焼成方法
JPS56121442A (en) Cleaning method of "tempura" oil
JPS57159475A (en) Marking of fried food