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La presente invención describe una terraja de extrusión que comprende un diafragma de alimentación que se abre sobre una cámara de distribución que se comunica por una parte con un conducto de extrusión central, generalmente cónico convergente, por intermedio de un diafragma central circular de preexpansión y/o disminución, y se comunica por otra parte con un conducto de extrusión tubular coacial, generalmente cónica convergente, por intermedio de un diafragma anular de preexpansión y/o disminución, los conductos de extrusión central o tubular coaxial, presentan orificios de salida respectivos central y anular concéntricos.
Terraja de extrusion, extrusor que la comprende y el cereal expandido en forma general de nucleo rodeado de al menos un anillo producido por extrusion atraves de dicha terraja