EP0579230A2 - Maschinenschonendes Geschirrspülmittel - Google Patents

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Harald Dr. Dipl.-Chem. Magg
Guido Dr. Dipl.-Chem. Wäschenbach
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Definitions

  • the invention relates to machine-friendly dishwashing detergents for machine washing dishes, in particular to those dishwashing detergents which contain enzymes and are in solid form.
  • Modern dishwashing detergents contain enzymes and these enzymes are granulated with the help of solids. Granulated enzymes have an unsightly color and would therefore interfere in a clean white dishwashing detergent in solid form. To meet consumer expectations, the enzymes are therefore provided with a white pigment, in particular titanium dioxide, or granulated with the aid of the latter. It has now been found by the inventors that this titanium dioxide, which is usually in the form of rutile or anatase, is insoluble in water and has great hardness (rutile hardness 6-6.5, anatase hardness 6-6.5) for damaging the Mechanical seals is responsible because these insoluble substances have a hardness that is higher than that of mechanical seals, which are often made of a carbon material.
  • the object underlying the invention is to provide a machine dishwashing detergent which is gentle on the machine and does not cause damage to the dishwashers.
  • the solution to this problem according to the invention is to provide a dishwashing detergent which is largely free of crystalline, insoluble constituents with a hardness which is higher than that of the mechanical seals, i.e.
  • the dishwashing detergent according to the invention should be largely free of crystalline, insoluble constituents with a hardness of more than 5.0, preferably more than 2.5, in particular more than 1.5.
  • the invention thus relates to a machine-friendly dishwashing detergent for machine washing dishes, containing one or more enzymes, a white pigment and other customary constituents, and is characterized in that that it is in solid form, contains 0.5-10% by weight of one or more enzymes which are granulated with the aid and / or with the addition of a white pigment and optionally other solids which are soluble in water or have a hardness of 5, 0 or less, preferably 2.5 or less and in particular 1.5 or less, and that it contains no crystalline, insoluble constituents with a hardness of more than 5.0, preferably more than 2.5 and in particular more than 1.5.
  • DE-A-34 28 848 relates to dishwashing detergents, which can also contain enzymes.
  • Enzymes such as the commercial products Maxamyl ® or Maxatase ® are recommended for use, which traditionally always contain titanium dioxide as a white pigment.
  • Certain extender such as sodium sulfate, sodium chloride, alkali phosphate or alkali polyphosphate can also be added to the enzymes as extenders or diluents.
  • DE-A-13 02 394 discloses dishwashing detergents which contain amylolytic enzymes.
  • DE-A-27 30 481 describes the production of granulated enzymes, as are usually also used in modern dishwashing detergents, with the use of titanium dioxide. According to JP 84-226911, enzyme granules are coated with a titanium dioxide pigment.
  • JP 84-213669 is another example of the large number of documents which describe the granulation of enzymes and which all use titanium dioxide as a whitening agent.
  • talc hardness about 1 or kaolin (hardness about 2) or calcium sulfate (hardness dihydrate 1.5-2, anhydrous 3-3.5) or, less preferably, calcium carbonate (hardness about 3 ) used.
  • Dishwashing detergents which, according to the invention, are largely free of crystalline, insoluble constituents are understood to mean those which ideally contain none, generally less than 0.01% by weight and at least less than 0.1% by weight of the disruptive insoluble constituents.
  • Insoluble constituents which have a hardness which is higher than the hardness of the mechanical seals which come into contact with the washing liquor in the dishwasher, in particular as such with a hardness of more than 5.0, preferably more than 2.5 or, are disruptive. better of over 1.5.
  • certain insoluble components can be present and are harmless. These include, in particular, amorphous insoluble components and substances such as talcum or kaolinite, which can even have a lubricating effect.
  • the zeolites used as builders also do not interfere in many cases.
  • the dishwashing detergent according to the invention should not contain any crystalline, insoluble constituents at all in addition to the white pigment, certain insoluble constituents, such as are used in particular in conventional dishwashing detergents as decor protection or as a builder, can be tolerated under certain circumstances.
  • Aminopolycarboxylic acids or their salts such as those contained in large quantities in the dishwashing detergent disclosed in DE-A-20 62 465, should not be present at all in the dishwashing detergent according to the invention.
  • the dishwashing detergent according to the invention can contain a chlorine-free bleaching agent based on oxygen, preferably perborate or percarbonate.
  • the dishwashing detergents according to the invention contain the usual constituents, such as, for example, alkali metal tripolyphosphate, alkali disilicate, alkali metal carbonate or bicarbonate, bleach activators such as TAED, provided, as preferred, they contain an oxygen bleaching agent such as, for example, alkali metal perborate or alkali metal percarbonate, a nonionic surfactant and other customary constituents.
  • Phosphate-free dishwashing detergents can be formulated using a phosphate-free builder, such as citrate and / or the usual polymers.
  • the dishwashing detergents according to the invention are in solid form and all amounts relate to solid compositions.
  • a typical dishwashing detergent according to the present invention is characterized in that it is in solid form, 3-30% by weight, preferably 5-15% by weight of an oxygen-based bleaching agent such as a peroxide or percarbonate, 0-6% by weight, preferably 0 , 2-5% by weight of a nonionic surfactant and a suitable builder, and 0.5-10% by weight, preferably 1-5% by weight of one or more enzymes, which are granulated with the aid and / or with the addition of a white pigment and optionally other solids, which are soluble in water or a hardness of 2.5 or less, preferably 1.5 or have below contains.
  • an oxygen-based bleaching agent such as a peroxide or percarbonate
  • 0-6% by weight preferably 0
  • 2-5% by weight of a nonionic surfactant and a suitable builder preferably 0.5-10% by weight, preferably 1-5% by weight of one or more enzymes, which are granulated with the aid and / or with the addition of a white

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Abstract

Die Erfindung bezieht sich auf ein maschinenschonendes Geschirrspülmittel in fester Form für das maschinelle Spülen von Geschirr. Das erfindungsgemäße Geschirrspülmittel enthält Enzyme, ein Weißpigment und andere übliche Bestandteile und ist weitgehend frei von kristallinen, unlöslichen Bestandteilen mit einer Härte von über 5,0.

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf maschinenschonende Geschirrspülmittel für das maschinelle Spülen von Geschirr, insbesondere auf solche Geschirrspülmittel, die Enzyme enthalten und in fester Form vorliegen.
  • Seit Einführung der neuen enzymhaltigen maschinellen Geschirrspülmittel treten Probleme an Geschirrspülmaschinen auf, die sich im ersten Stadium durch Geräusche an der Umwälzpumpe bemerkbar machen und im fortgeschrittenen Stadium zum Ausfall und zur Leckage der Pumpe führen können. Es wurde gefunden, daß diese Problematik durch einen Angriff, bzw. Zerstörung der Gleitringdichtung der Umwälzpumpe hervorgerufen wird. Es war nicht bekannt, worauf dieser vorzeitige Verschleiß zurückzuführen ist.
  • Es wurde nun gefunden, daß für diese vorzeitige Abnutzung Bestandteile verantwortlich sind, die mit modernen Geschirrspülmitteln eingebracht werden.
  • Moderne Geschirrspülmittel enthalten Enzyme und diese Enzyme sind mit Hilfe von Feststoffen granuliert. Granulierte Enzyme besitzen eine unansehnliche Farbe und würden daher in einem in fester Form vorliegenden sauber-weißen Geschirrspülmittel stören. Um den Verbrauchervorstellungen zu entsprechen, werden daher die Enzyme mit einem Weißpigment, insbesondere Titandioxid versehen oder mit dessen Hilfe granuliert. Es wurde nun von den Erfindern festgestellt, daß dieses Titandioxid, welches zumeist als Rutil oder Anatas vorliegt, in Wasser unlöslich ist und eine große Härte aufweist (Rutil Härte 6-6,5, Anatas Härte 6-6,5) für die Beschädigung der Gleitringdichtungen verantwortlich ist, weil diese unlöslichen Stoffe eine Härte haben, die höher ist, als die der Gleitringdichtungen, die vielfach aus einem Kohlematerial hergestellt sind.
  • Die der Erfindung zugrunde liegende Aufgabe liegt darin, ein Maschinengeschirrspülmittel zur Verfügung zu stellen, welchens maschinenschonend ist und keine Beschädigungen der Geschirrspülmaschinen verursacht.
  • Die erfindungsgemäße Lösung dieser Aufgabe liegt darin, ein Geschirrspülmittel zur Verfügung zu stellen, das weitgehend frei ist von kristallinen, unlöslichen Bestandteilen mit einer Härte, die höher ist als die der Gleitringdichtungen, d.h. das erfindungsgemäße Geschirrspülmittel soll weitgehend frei sein von kristallinen, unlöslichen Bestandteilen mit einer Härte von über 5,0, vorzugsweise von über 2,5, insbesondere von über 1,5.
  • Gegenstand der Erfindung ist somit ein maschinenschonendes Geschirrspülmittel für das maschinelle Spülen von Geschirr enthaltend ein oder mehrere Enzyme, ein Weißpigment und andere übliche Bestandteile und ist dadurch gekennzeichnet, daß es in fester Form vorliegt, 0,5-10 Gew.% eines oder mehrerer Enzyme enthält, die mit Hilfe und/oder unter Zusatz eines Weißpigments und gegebenenfalls von weiteren Feststoffen granuliert sind, die in Wasser löslich sind oder eine Härte von 5,0 oder darunter, vorzugsweise 2,5 oder darunter und insbesondere 1,5 oder darunter aufweisen und daß es keine kristallinen, unlöslichen Bestandteile mit einer Härte von über 5,0, vorzugsweise von über 2,5 und insbesondere von über 1,5 enthält.
  • Die DE-A-34 28 848 betrifft Geschirreinigungsmittel, die auch Enzyme enthalten können. Zum Einsatz empfohlen werden Enzyme wie die Handelsprodukte Maxamyl ® oder Maxatase ®, die herkömmlicherweise immer Titandioxid als Weißpigment enthalten. Den Enzymen können als Streck- oder Verdünnungsmittel außerdem gewisse Verschnittmittel wie Natriumsulfat, Natriumchlorid, Alkaliphosphat oder Alkalipolyphosphat zugesetzt werden.
  • Die DE-A-13 02 394 offenbart Geschirrspülmittel, die amylolytische Enyzme enthalten.
  • Die DE-A-27 30 481 beschreibt die Herstellung von granulierten Enzymen, wie sie üblicherweise auch in modernen Geschirrspülmitteln verwendet werden, unter Mitverwendung von Titandioxid. Gemäß JP 84-226911 werden Enzymgranulen überzogen mit einem Titandioxid-Pigment.
  • Die JP 84-213669 ist ein anderes Beispiel der großen Anzahl von Druckschriften, die die Granulierung von Enzymen beschreiben und die alle Titandioxid als Weißmacher verwenden.
  • Die als Enzym üblicherweise in einer Menge von 0,5-10 Gew.%, vorzugsweise 1-5 Gew.% eingesetzten Enzymgranulate enthalten im allgemeinen 5-10 Gew.% Titandioxid, meistens in Form von Rutil. Dadurch werden also Mengen von bis zu 1,0 Gew.% Rutil, bezogen auf die eingesetzte Menge an Geschirrspülmittel, in die Geschirrspülmaschine eingebracht.
  • Im Rahmen der vorliegenden Erfindung wird als Weißpigment vorzugsweise Talk (Härte etwa 1) oder Kaolin (Härte etwa 2) oder Calciumsulfat (Härte Dihydrat 1,5-2, wasserfrei 3-3,5) oder, weniger bevorzugt, Calciumcarbonat (Härte etwa 3) verwendet.
  • Unter Geschirrspülmitteln, die erfindungsgemäß weitgehend frei sind von kristallinen, unlöslichen Bestandteilen werden solche verstanden, die im Idealfall gar keine, im allgemeinen weniger als 0,01 Gew.% und zumindest weniger als 0,1 Gew.% an den störenden unlöslichen Bestandteilen enthalten.
  • Störend sind unlösliche Bestandteile, die eine Härte besitzen, die höher ist als die Härte der Gleitringdichtungen, die in der Spülmaschine mit der Spülflotte in Berührung kommen, insbesondere als solche mit einer Härte von über 5,0, vorzugsweise von über 2,5 oder, besser von über 1,5. Es wurde jedoch festgestellt, daß gewisse unlösliche Bestandteile vorliegen können und unschädlich sind. Dazu gehören insbesondere amorphe unlösliche Bestandteile und Stoffe wie Talcum oder Kaolinit, die sogar schmierend wirken können. Auch die als Builder eingesetzten Zeolite stören vielfach nicht.
  • Obwohl also streng genommen das erfindungsgemäße Geschirrspülmittel neben dem Weißpigment überhaupt keine kristallinen, unlöslichen Bestandteile enthalten sollte, können gewisse unlösliche Bestandteile, wie sie insbesondere in herkömmlichen Geschirrspülmitteln als Dekorschutz oder als Builder verwendet werden, unter Umständen geduldet werden.
  • Aminopolycarbonsäuren oder deren Salze, wie sie beispielsweise in dem in der DE-A-20 62 465 offenbarten Geschirrspülmittel in hoher Menge enthalten sind, sollen in dem erfindungsgemäßen Geschirrspülmittel überhaupt nicht enthalten sein.
  • Dagegen kann das erfindungsgemäße Geschirrspülmittel ein chlorfreies Bleichmittel auf Sauerstoffbasis, vorzugsweise Perborat oder Percarbonat enthalten.
  • Erfindungsgemäß ist es also erforderlich, solche Enzyme einzusetzen, die mit Hilfe und/oder unter Zusatz von Feststoffen gehandhabt werden, hier als Granulate bezeichnet, die in Wasser löslich sind oder eine Härte besitzen, die niedriger ist als die Härte der Gleitringdichtungen. Solche Feststoffe können z.B. anorganische, lösliche Salze sein, oder lösliche Zellulosederivate oder Mikrofasern. Wesentlich ist, daß die Enzympräparationen keine unlöslichen Feststoffe enthalten, die eine Härte besitzen, die gleich oder höher ist als die Härte der Gleitringdichtungen, also über 5,0, bzw. 2,5, vorzugsweise von über 1,5.
  • Alle Härteangaben beziehen sich auf die Mohssche Härteskala.
  • Ansonsten enthalten die erfindungsgemäßen Geschirrspülmittel die üblichen Bestandteile, wie beispielsweise Alkalitripolyphosphat, Alkalidisilikat, Alkalicarbonat oder -bicarbonat, Bleichaktivatoren wie TAED sofern sie, wie bevorzugt, ein Sauerstoffbleichmittel wie beispielsweise Alkaliperborat oder Alkalipercarbonat enthalten, ferner ein nichtionisches Tensid und andere übliche Bestandteile. Phosphatfreie Geschirrspülmittel können formuliert werden unter Verwendung eines phosphatfreien Builders, wie beispielsweise Citrat und/oder den üblichen Polymeren. Die erfindungsgemäßen Geschirrspülmittel liegen in fester Form vor und alle Mengenangaben beziehen sich auf feste Zusammensetzungen.
  • Ein typisches Geschirrspülmittel gemäß vorliegender Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, daß es in fester Form vorliegt, 3-30 Gew.%, vorzugsweise 5-15 Gew.% eines Bleichmittels auf Sauerstoffbasis wie eines Peroxids oder Percarbonats, 0-6 Gew.%, vorzugsweise 0,2-5 Gew.% eines nichtionischen Tensids und einen geeigneten Builder, sowie 0,5-10 Gew.%, vorzugsweise 1-5 Gew.% eines oder mehrerer Enzyme, die mit Hilfe und/oder unter Zusatz eines Weißpigments und gegebenenfalls von weiteren Feststoffen granuliert sind, die in Wasser löslich sind oder eine Härte von 2,5 oder darunter, vorzugsweise 1,5 oder darunter aufweisen, enthält.

Claims (6)

  1. Maschinenschonendes Geschirrspülmittel für das maschinelle Spülen von Geschirr enthaltend Enzyme, ein Weißpigment und andere übliche Bestandteile, dadurch gekennzeichnet, daß es in fester Form vorliegt, 0,5-10 Gew.% eines oder mehrerer Enzyme enthält, die mit Hilfe und/oder unter Zusatz eines Weißpigments und gegebenenfalls von weiteren Feststoffen granuliert sind, die in Wasser löslich sind oder eine Härte von 5,0 oder darunter, vorzugsweise 2,5 oder darunter und insbesondere 1,5 oder darunter aufweisen und daß es keine kristallinen, unlöslichen Bestandteile mit einer Härte von über 5,0, vorzugsweise von über 2,5 und insbesondere von über 1,5 enthält.
  2. Geschirrspülmittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß es 1-5 Gew.% eines oder mehrerer Enzyme enthält, die mit Hilfe und/oder unter Zusatz eines Weißpigments granuliert sind, das eine Härte von 2,5 oder darunter, vorzugsweise 1,5 oder darunter aufweist.
  3. Geschirrspülmittel nach einem der vorgehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß es keine Aminopolycarbonsäuren oder deren Salze enthält.
  4. Geschirrspülmittel nach einem der vorgehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß es ein chlorfreies Bleichmittel, vorzugsweise Perborat oder Percarbonat enthält.
  5. Geschirrspülmittel nach einem der vorgehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß es in fester Form vorliegt, 3-30 Gew.%, vorzugsweise 5-15 Gew.% eines Bleichmittels auf Sauerstoffbasis, 0-6 Gew.%, vorzugsweise 0.2-5 Gew.% eines nichtionischen Tensids und einen geeigneten Builder enthält, sowie 0,5-10 Gew.%, vorzugsweise 1-5 Gew.% eines oder mehrerer Enzyme, die mit Hilfe und/oder unter Zusatz eines Weißpigments und gegebenenfalls von weiteren Feststoffen granuliert sind, die in Wasser löslich sind oder eine Härte von 2,5 oder darunter, vorzugsweise 1,5 oder darunter aufweisen.
  6. Geschirrspülmittel nach einem der vorgehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Weißpigment Talk, Kaolin, Calciumsulfat oder Calciumcarbonat ist.
EP93111380A 1992-07-17 1993-07-15 Maschinenschonendes Geschirrspülmittel Revoked EP0579230B1 (de)

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