EP1493362B1 - Support pour la présentation de produits - Google Patents

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EP1493362B1
EP1493362B1 EP04291164A EP04291164A EP1493362B1 EP 1493362 B1 EP1493362 B1 EP 1493362B1 EP 04291164 A EP04291164 A EP 04291164A EP 04291164 A EP04291164 A EP 04291164A EP 1493362 B1 EP1493362 B1 EP 1493362B1
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EP
European Patent Office
Prior art keywords
sleeve tube
assembly according
plate
fitted
connecting rods
Prior art date
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EP04291164A
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German (de)
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EP1493362A1 (fr
Inventor
Pierre-Alain Groussard
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Individual
Original Assignee
Individual
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F5/00—Show stands, hangers, or shelves characterised by their constructional features
    • A47F5/04—Stands with a central pillar, e.g. tree type
    • A47F5/06—Stands with a central pillar, e.g. tree type adjustable
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F5/00—Show stands, hangers, or shelves characterised by their constructional features
    • A47F5/10—Adjustable or foldable or dismountable display stands
    • A47F5/13—Adjustable or foldable or dismountable display stands made of tubes or wire
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F7/00—Show stands, hangers, or shelves, adapted for particular articles or materials
    • A47F7/0071—Show stands, hangers, or shelves, adapted for particular articles or materials for perishable goods

Definitions

  • the present invention relates to the field of supports based on modular elements assemblable for the production of polymorphic structures able to receive discrete parts mounted to form a volume assembly.
  • the invention proposes a set of individual elements capable of removable attachment to a hollow frame having on its peripheral portion supports adapted to receive by simply skewed unitary pieces thus exposed and grouped side by side to provide an appearance of substantially continuous surface, and in a desired voluminal conformation
  • the invention finds a particular application, but not limited to the presentation of unitary parts in the pasty state and food grade including confectionery products.
  • Such products are enhanced by an original display that is pleasing and pleasing to the eye, compared to a simple accumulation in bulk in a box or package; Especially as a display on the surface, in addition to the elegance and aesthetics of the presentation, facilitates the choice without having to stir the bulk products.
  • a bearing structure capable of receiving parts of a food type is known from DE 490 450.
  • the invention aims to extend the possibilities of assembly and presentation to three-dimensional shapes and by adopting various configurations in space, which multiplies the interest of these supports, by considerably varying the possibilities of original and creative presentations.
  • the invention relates to an assembly for the conformation of carrier structures able to receive single pieces in the pasty state and in particular of food type, such as confectionery products, and exposed side by side in a volume presentation, characterized in that this assembly consists of: a) a plurality of plates provided with pins capable of receiving by skewering said pasty pieces, these plates having on one side constituting their back uneven surface, including a bore adapted to allow the removable attachment of the wafer on a junction node, either directly or via a connecting rod, b) a plurality of junction nodes provided with reliefs adapted to allow the removable attachment of such nodes on a said wafer either directly or via connecting rods; c) a plurality of particularly tubular connecting rods adapted to be nested by one end on a plate and by another end on a junction node
  • junction nodes consist of a sleeve having at least one end a shaped bore adapted to receive the engagement of a pin plate, or a connecting rod.
  • the central sleeve constituting the junction node carries on its outer walls bores diverging outwardly, adapted to receive the engagement of connecting rods.
  • said bores consist of cylindrical protuberances hollow (female) or raised (male) adapted to receive by interlocking a connecting rod.
  • the said outgrowth forming starting and base of diverging rods are oriented at 45 ° relative to the central axis of the sleeve
  • excrescences forming starter for the fixing of connecting rods are three in number, being arranged equidistantly on the periphery of the outer body of said central sleeve.
  • the plates are formed of disks provided with a belt in cylinder section, said belt bearing radial pins on the one hand and pins perpendicular to the disk plane on the other hand.
  • the hollow sleeve constituting the junction node comprises at a first end a female housing for receiving either a connecting rod or a pinned support plate, and the opposite end or second end of said sleeve is provided with tongues extending the body of the cylindrical sleeve and equidistant from each other and configuration for insertion between the tabs of the second end of a symmetrically arranged node, the two opposite back-to-back knots interpenetrating by their said tongues for their twinning, the two sleeves and coupled back to back providing for a sleeve divergent upward departures for the connecting rods and for the other sleeve of the downward directed departures.
  • the invention also relates to a volume structure providing on its periphery resting means, in the form of pins, for the skewering of parts in the pasty state, in particular of confectionery products and characterized in that it consists of an assembly conforming to the above characteristics.
  • the invention relates to such a volume structure, in particular of generally conical shape with a tip oriented upwards or downwards and having on its peripheral surface confectionery products forming a decorative surfacing and spread for presentation and selection.
  • the invention assembles, in a "kit", three types of parts intended to conform, by their removable attachment, a three-dimensional load-bearing framework surrounding the spiked plates capable of receiving by skewing on the periphery.
  • junction nodes 1 The elements of this set are three in number: the junction nodes 1, the pinned platelets 2 and the connecting tubes 3
  • a junction node is shown in Figure 1A and consists of a hollow sleeve 10, open at both ends.
  • On the peripheral walls of the cylindrical body 10 are connected three cylindrical divergent protuberances 11, 12 and 13 whose axes form with the central axis of the cylinder 10 an angle of 45 °;
  • the three divergent protuberances are arranged equidistant and they allow the connection to the junction node tubes or connecting rods 3.
  • a first end of the sleeve has a free mouth 14; formed of the straight section of the cylindrical sleeve 10, while the second end 15 is provided with three tabs 16, 17 and 18 equidistant and extending the wall of the cylinder 10.
  • Figure 1B shows a sectional view of a pinned plate, which is also seen in perspective views in Figures 3A and following.
  • the wafer 2 is formed of a disc 20, provided on its periphery with a rim or cylindrical belt 21, from which emerge radial pins 22 23 and pins 24, 25, perpendicular to the disc plane.
  • At the center of the disc there are two blind housings 26 and 27 open on each face of the disc and whose median bottom 28, coplanar with the disc 20, supports a central pin 29
  • the last element composing the assembly for the construction of the framework is formed of simple connecting tubes 3 adapted to be nested on the divergent protrusions 11, 12 and 13 of the connection nodes, at one end and in a blind housing 26 or 27 of a wafer 2 by their other end.
  • the invention aims in particular at an assembly comprising a plurality of each of the elements: pin plates, junction nodes and connecting rods, in number preferably greater than three for each element and without upper limit, the high number of elements allowing a multiplicity of realizable shapes, of which FIGS. 3A and following give only a few examples.
  • the connecting rods can be connected by three on a junction node and connect at their other end each to another link node, from which can again start three connecting rods creating a theoretically unlimited tree.
  • the circular pimpled plates may be located on the end of the connecting rods (FIGS. 3A to 4B), particularly in conical configurations pointing downwards, corresponding to a bouquet presentation.
  • the pads can also be fixed on the junction nodes, tabs 16, 17, 18 of a node engageable in the housing 26 or 27 provided on the central disk 20 of said plate.
  • two junction nodes arranged in opposition, back to back can thus orient the connecting rods that they support in orientations respectively upwardly and downwardly, the two nodes coupled between them a pin plate.
  • the final object and the interest of the invention is to obtain a mounting of supports (pinned platelets) dispersed in space for the exhibition and the coherent and aesthetic presentation of products, in particular food products, offered to consumers.
  • supports pinned platelets
  • By suitably adjusting the lengths of the connecting rods it is possible to produce presentations in groups, for example the appropriate color products grouped together on a wafer representing a flower, the set of wafers then constituting a bouquet of candies or confectionery. It will be possible from shorter stems (easily put to length) to make more compacted assemblies and having a continuous packed surface behind which the carrier frame of the invention will finally be obscured, revealing only an accumulated mass of products.
  • the means of the invention may comprise various variants and adaptations;
  • the junction node may have a central sleeve whose inner bore is free and through, which can receive a connecting rod engaged by one end in the sleeve and out the other, the junction node thus being firmly locked on its support rod and allowing the lateral branches as described;
  • the pin plate may also be provided with the housing 28 and 27 communicating with each other, which again allows the engagement of a connecting rod through the center of the wafer.
  • This plate can be manufactured in origin with these housing 28 and 27 in communication, just as it is expected that the central pin 29 is mounted on the disc by a web or strands of material easily removed, the plate can then be used with or without its central pin.

Landscapes

  • Confectionery (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Lubricants (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)

Description

  • La présente invention concerne le domaine des supports à base d'éléments modulaires assemblables pour la réalisation de structures polymorphes aptes à recevoir des pièces discrètes montées pour former un ensemble volumique.
  • Plus spécialement l'invention propose un ensemble d'éléments individuels susceptibles de solidarisation amovible en vue de conformer une ossature creuse présentant sur sa partie périphérique des supports aptes à recevoir par simple embrochement des pièces unitaires ainsi exposées et groupées cote à cote pour offrir un aspect de surface sensiblement continue, et selon une conformation volumique voulue
  • L'invention trouve une application particulière, mais non limitative à la présentation de pièces unitaires à l'état pâteux et de qualité alimentaire notamment des produits de confiserie.
  • De tels produits, souvent objet de cadeau à l'occasion de fêtes, gagnent en valeur par une présentation originale étalée et agréable à l'oeil, par rapport à une simple accumulation en vrac dans une boite ou un paquet ; d'autant qu'un étalage en surface, outre l'élégance et l'esthétique de la présentation, facilite le choix sans avoir à remuer les produits en vrac.
    • Etat de la technique
  • On connaît par les brevets français publiés 2 742 643 et 2 770 440 au nom du demandeur de tels supports pour la présentation de produits de confiserie enfichés sur un support en vue de réaliser des figurines à partir de l'assemblage de confiseries ou bonbons. Ces supports sont formés dans cet art antérieur de socles de conformation générale plane ce qui limite les possibilités créatives à des présentations en surface et bidimensionnelles.
  • Une structure porteuse apte à recevoir des pièces de nature alimentaire est connue de DE 490 450.
  • L'invention vise à étendre les possibilités d'assemblage et de présentation à des formes tridimensionnelles et en adoptant des configurations variées dans l'espace, ce qui multiplie l'intérêt de ces supports, en faisant varier considérablement les possibilités de présentations originales et créatives.
    • Caractéristiques de l'invention
  • A cet effet l'invention concerne un ensemble pour la conformation de structures porteuses aptes à recevoir des pièces unitaires à l'état pâteux et notamment de nature alimentaire, tels que des produits de confiserie, ainsi exposées cote à cote selon une présentation volumique, caractérisé en ce que cet ensemble est constitué : a) d'une pluralité de plaquettes pourvues de picots aptes à recevoir par embrochement les dites pièces pâteuses, ces plaquettes comportant sur une face constituant leur verso une inégalité de surface, notamment un alésage propre à permettre la fixation amovible de la plaquette sur un noeud de jonction, soit directement, soit par l'intermédiaire d'une tige de liaison, b) une pluralité de noeuds de jonction pourvus de reliefs propres à permettre la solidarisation amovible de tels noeuds sur une dite plaquette soit directement soit par l'intermédiaire de tiges de liaison ; c) une pluralité de tiges de liaison notamment tubulaires aptes à être emboîtées par une extrémité sur une plaquette et par une autre extrémité sur un noeud de jonction
  • Les noeuds de jonction sont constitués d'un manchon comportant à au moins une extrémité un alésage de forme apte à recevoir l'engagement d'une plaquette à picots, ou d'une tige de liaison.
  • Et de préférence le manchon central constitutif du noeud de jonction porte sur ses parois extérieures des alésages divergents vers l'extérieur, aptes à recevoir l'engagement de tiges de liaison.
  • Avantageusement les dits alésages sont constitués d'excroissances cylindriques en creux (femelles) ou en relief (mâles) propres à recevoir par emboîtement une tige de liaison.
  • Et de préférence les dites excroissances formant départ et socles de tiges divergentes sont orientées à 45 ° par rapport à l'axe central du manchon
  • Et de plus les dites excroissances, formant départ pour la fixation de tiges de liaison, sont au nombre de trois, étant disposées de façon équidistante sur le pourtour du corps extérieur du dit manchon central.
  • Selon une autre caractéristique les plaquettes sont formées de disques pourvus d'une ceinture en section de cylindre, la dite ceinture portant des picots radiaux d'une part et des picots perpendiculaires au plan du disque d'autre part.
  • Le manchon creux constituant le noeud de jonction comporte à une première extrémité un logement femelle pour la réception soit d'une tige de liaison, soit d'une plaquette support à picots, et l'extrémité opposée ou seconde extrémité du dit manchon est pourvue de languettes prolongeant le corps du manchon cylindrique et équidistantes entre elles et de configuration permettant leur insertion entre les languettes de la seconde extrémité d'un noeud disposé symétriquement, les deux noeuds opposés dos à dos s'interpénétrant par leurs dites languettes pour leur jumelage, les deux manchons ainsi accouplés dos à dos offrant pour un manchon des départs divergents vers le haut pour les tiges de liaison et pour l'autre manchon des départs orientés vers le bas.
  • L'invention concerne encore une structure volumique offrant sur sa périphérie des moyens de repos, sous forme de picots, pour l'embrochement de pièces à l'état pâteux, notamment de produits de confiserie et caractérisée en ce qu'elle est constituée d'un ensemble conforme aux caractéristiques ci-dessus.
  • L'invention concerne enfin une telle structure volumique, notamment de forme générale conique à pointe orientée vers le haut ou orientée vers le bas et comportant sur sa surface périphérique des produits de confiserie formant un surfaçage décoratif et étalés pour leur présentation et leur sélection.
  • D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description qui suit et qui est donnée en rapport avec quelques exemples de réalisation de l'invention présentés à titre d'illustration et en se référant aux dessins annexés.
    • Présentation des figures
    • La figure 1A représente une vue en perspective d'un noeud de jonction et la figure 1B une vue en perspective d'une plaquette à picots, tous deux appartenant à l'ensemble formant l'invention
    • La figure 2 représente deux noeuds de jonction assemblés en opposition dos à dos
    • Les figure 3A et 3B représentent deux vue en perspective chacune selon an angle différent du même montage d'éléments selon l'invention pour réaliser une configuration simple à partir de trois plaquettes à picots disposées en bouquet.
    • Les figures 4A et 4B représentent deux vues en perspective selon deux angles différents d'un même montage comportant si plaquettes à picots et également disposées en bouquet.
    • Les figures 5A, 5B et 5C représentent des vues respectivement en plan (5A), en élévation latérale (5B) et en perspective (5C) d'un montage plus complexe comportant 10 plaquettes à picots assemblés en cône pointe en haut ou en "pièce montée"
    Description d'un exemple de réalisation
  • Selon l'ensemble des figures on voit que l'invention assemble dans un "kit" de montage trois types de pièces destinées à conformer par leur solidarisation amovible une ossature porteuse en trois dimensions mettant en périphérie les plaquettes à picots aptes à recevoir par embrochement sur les dits picots des pièces unitaires de confiserie, tels des bonbons à l'état relativement pâteux pour se fixer sur les picots.
  • Les éléments de cet ensemble sont au nombre de trois : les noeuds de jonction 1, les plaquettes à picots 2 et les tubes de liaison 3
  • Un noeud de jonction est représenté à la figure 1A et il se compose d'un manchon creux 10, ouvert à ses deux extrémités. Sur les parois périphériques du corps cylindrique 10 se raccordent trois excroissances divergentes de forme cylindrique 11, 12 et 13 dont les axes forment avec l'axe central du cylindre 10 un angle de 45° ; Les trois excroissances divergentes sont disposées à équidistance et elles permettent le raccordement sur le noeud de jonction de tubes ou tiges de liaison 3. Une première extrémité du manchon présente une embouchure libre 14; formée de la section droite du manchon cylindrique 10, tandis que la seconde extrémité 15 est munie de trois languettes 16, 17 et 18 équidistantes et prolongeant la paroi du cylindre 10.
  • La figure 1B montre une vue en coupe d'une plaquette à picots, dont on voit par ailleurs des vues en perspective sur les figures 3A et suivantes. La plaquette 2 se forme d'un disque 20, pourvu sur sa périphérie d'un rebord ou ceinture cylindrique 21, d'où émergent des picots radiaux 22 23 et des picots 24, 25, perpendiculaires au plan discal. Au centre du disque on a prévu deux logements borgnes 26 et 27 ouverts sur chaque face du disque et dont le fond médian 28, coplanaire au disque 20, supporte un picot central 29
  • Le dernier élément composant l'ensemble pour la construction de l'ossature est formé de simples tubes de liaison 3 propres à être emboîtés sur les excroissances divergentes 11, 12 et 13 des noeuds de liaison, par une extrémité et dans un logement borgne 26 ou 27 d'une plaquette 2 par leur autre extrémité.
  • L'invention vise notamment un ensemble comportant une pluralité de chacun des éléments: plaquettes à picots, noeuds de jonction et tiges de liaison, en nombre de préférence supérieur à trois pour chaque élément et sans limitation supérieure, le nombre élevé d'éléments permettant une multiplicité de formes réalisables dont les figures 3A et suivantes ne donnent que quelques exemples.
  • Les tiges de liaison peuvent étant raccordées par trois sur un noeud de jonction et se brancher par leur autre extrémité chacune sur un autre noeud de liaison, d'où peuvent partir à nouveau trois tiges de liaison créant une arborescence théoriquement illimitée. Les plaquettes circulaires à picots peuvent s'implanter sur l'extrémité des tiges de liaison (figures 3A à 4B) notamment dans les configurations coniques pointe en bas, correspondant à une présentation en bouquet.
  • Les plaquettes peuvent également se fixer sur les noeuds de jonction, les languettes 16, 17, 18 d'un noeud pouvant s'engager dans le logement 26 ou 27 central prévu sur le disque 20 de la dite plaquette. Comme on le voit sur la figure 2 et sur la figure 6 deux noeuds de jonction disposés en opposition, dos à dos peuvent ainsi orienter les tiges de liaison qu'ils supportent dans des orientations respectivement vers le haut et vers le bas, les deux noeuds accouplés enserrant entre eux une plaquette à picot.
  • Il est ainsi possible de réaliser des formes volumiques multiples, cylindriques, parallélépipédiques, polyédriques.
  • L'objet final et l'intérêt de l'invention est d'obtenir un montage de supports (les plaquettes à picots) dispersés dans l'espace pour l'exposition et la présentation cohérente et esthétique, de produits, notamment des produits alimentaires, offerts au choix des consommateurs. En ajustant convenablement les longueurs des tiges de liaison on peut réaliser des présentations par groupes, par exemple les produits de couleurs appropriés regroupés sur une plaquette figurant une fleur, l'ensemble des plaquettes constituant alors un bouquet de bonbons ou confiseries. On pourra à partir de tiges plus courtes (facilement mises à longueur) réaliser des ensembles plus compactés et présentant une surface garnie continue derrière laquelle l'ossature porteuse de l'invention sera finalement occultée, ne laissant apparaître qu'une masse accumulée de produits.
  • Bien que décrite dans le cadre de son application à la présentation de produits alimentaires sucrés, l'invention s'appliquera aisément à la mise en vue du public et à la mise en valeur de produits exposés à la vente ou au choix des personnes présentes.
  • Les moyens de l'invention peuvent comporter diverses variantes et adaptations ; ainsi Le noeud de jonction peut présenter un manchon central dont l'alésage interne est libre et traversant, pouvant recevoir une tige de liaison engagée par une extrémité dans le manchon et ressortant par l'autre, le noeud de jonction étant ainsi fermement bloqué sur sa tige support et permettant les ramifications latérales selon ce qui a été décrit ; la plaquette à picot pourra pareillement être prévue avec les logements 28 et 27 communiquant entre eux, ce qui permet là encore l'engagement d'une tige de liaison traversante au centre de la plaquette. Cette plaquette peut être fabriquée d'origine avec ces logements 28 et 27 en communication, tout comme on peut prévoir que le picot central 29 est monté sur le disque par un voile ou des brins de matiére facilement retirés, la plaquette pouvant alors être utilisée avec ou sans son picot central.

Claims (10)

  1. Ensemble pour la conformation de structures porteuses aptes à recevoir des pièces unitaires à l'état pâteux et notamment de nature alimentaire, tels que des produits de confiserie, ainsi exposées cote à cote selon une présentation volumique, caractérisé en ce que cet ensemble est constitué : a) d'une pluralité de plaquettes (2) pourvues de picots aptes à recevoir par embrochement les dites pièces pâteuses, ces plaquettes comportant sur une face constituant leur verso une inégalité de surface, notamment au moins un alésage (26, 27) propre à permettre la fixation amovible de la plaquette sur un noeud de jonction (1) soit directement soit par l'intermédiaire d'une tige de liaison (3), b) une pluralité de noeuds de jonction (1) pourvus de reliefs (11, 12, 13) propres à permettre la solidarisation amovible de tels noeuds sur une dite plaquette soit directement soit par l'intermédiaire de tiges de liaison ; c) une pluralité de tiges de liaison (3) notamment tubulaires aptes à être emboîtées par une extrémité sur une plaquette et par une autre extrémité sur un noeud de jonction
  2. Ensemble selon la revendication 1 et caractérisé en ce que les noeuds de jonction (1) sont constitués d'un manchon (10) comportant à au moins une extrémité un alésage (14) de forme apte à recevoir l'engagement d'une plaquette à picots, ou d'une tige de liaison.
  3. Ensemble selon la revendication 2 et caractérisé en ce que le manchon central (10) constitutif du noeud de jonction porte sur ses parois extérieures des alésages (11, 12, 13) divergents vers l'extérieur, aptes à recevoir l'engagement de tiges de liaison (3).
  4. Ensemble selon la revendication 3, caractérisé en ce que les dits alésages sont constitués d'excroissances cylindriques (11, 12, 13) en creux (femelles) ou en relief (mâles) propres à recevoir par emboîtement une tige de liaison.
  5. Ensemble selon la revendication 4 et caractérisé en ce que les dites excroissances (11, 12 et 13) formant départ et socles de tiges divergentes sont orientées à 45° par rapport à l'axe central du manchon
  6. Ensemble selon la revendication 5 ; caractérisé en ce que les dites excroissances formant départ pour la fixation de tiges de liaison sont au nombre de trois disposés de façon équidistante sur le pourtour du corps extérieur du dit manchon central.
  7. Ensemble selon l'une des revendications 1 à 6 et caractérisé en ce que les plaquettes (2) sont formées de disques (20) pourvus d'une ceinture en forme de section de cylindre (21), la dite ceinture portant des picots radiaux (22, 23) d'une part et des picots (24, 25) perpendiculaires au plan du disque d'autre part.
  8. Ensemble selon la revendication 2 ou la revendication 3 , caractérisé en ce que le manchon creux (10) constituant le noeud de jonction comporte à une première extrémité un logement femelle (14) pour la réception soit d'une tige de liaison (3), soit d'une plaquette (2) support à picots, et l'extrémité opposée ou seconde extrémité du dit manchon est pourvue de languettes (16, 17 ,18) prolongeant le corps du manchon cylindrique et équidistantes entre elles et de configuration permettant leur insertion entre les languettes de la seconde extrémité d'un noeud disposé symétriquement, les deux noeuds opposés dos à dos s'interpénétrant par leurs dites languettes pour leur jumelage, les deux manchons ainsi accouplés dos à dos offrant pour un manchon des départs divergents vers le haut pour les tiges de liaison et pour l'autre manchon des départs orientés vers le bas.
  9. Structure volumique offrant sur sa périphérie des moyens de repos, sous forme de picots, pour l'embrochement de pièces à l'état pâteux, notamment de produits de confiserie et caractérisée en ce qu'elle est constituée d'un ensemble conforme à l'une au moins des revendications 1 à 8 ci-dessus.
  10. Structure volumique selon la revendication 9, notamment de forme générale conique à pointe orientée vers le haut ou orientée vers le bas et comportant sur sa surface périphérique des produits de confiserie formant un surfaçage décoratif et étalés pour leur présentation et leur sélection.
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EP1493362A1 EP1493362A1 (fr) 2005-01-05
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EP (1) EP1493362B1 (fr)
AT (1) ATE347295T1 (fr)
DE (1) DE602004003524T2 (fr)
ES (1) ES2278286T3 (fr)
FR (1) FR2854557B1 (fr)

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