EP2023780A1 - Dispositif de regulation de l'alimentation par mesure de potentiel - Google Patents

Dispositif de regulation de l'alimentation par mesure de potentiel

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EP2023780A1
EP2023780A1 EP07731449A EP07731449A EP2023780A1 EP 2023780 A1 EP2023780 A1 EP 2023780A1 EP 07731449 A EP07731449 A EP 07731449A EP 07731449 A EP07731449 A EP 07731449A EP 2023780 A1 EP2023780 A1 EP 2023780A1
Authority
EP
European Patent Office
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circuit
handle
regulating
meal
fork
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Inventor
Jacques Lepine
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Individual
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Publication date
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00—Table-ware

Definitions

  • the present invention relates to a device for regulating the setting
  • the invention firstly involves taking a measurement of
  • the present invention is a
  • the invention measures well during the meal, the kinetics of taking meals,
  • a main object of the invention is to propose a device for
  • the invention offering to the consumer, during or after the meal, information on its kinetics of food during the meal.
  • An object of the invention is to propose a device for regulating
  • the power supply is totally reliable and requires filtering
  • An object of the invention is to propose a control device
  • An object of the invention is to provide a device that is practical
  • An object of the invention is to propose a device that is
  • An object of the invention is to respond both to problems
  • the invention comprises a gripping device
  • the human body is a living body which by its cellular activity
  • the invention thus proposes a device for measuring the
  • the device is equipped with a chip of
  • This data processing chip being
  • Coverage either from a transmitter that transmits data on a remote terminal
  • the terminal allowing
  • This refund can be made by means of a refund by table
  • the invention also includes an alarm system
  • the alarm device may be illuminated, vibrating or
  • FIG. 1 represents a general view of the regulating device of
  • FIG. 2a represents an electronic circuit for processing the
  • FIG. 2b represents a particular diagram of the electronic circuit
  • FIG. 3 represents a complete set according to an aspect of
  • FIGS. 4a, 4b show a mounting position in position
  • FIG. 1 represents a general view of the regulating device of
  • cap heads (30) of the canopy which are teeth (30a, FIG. 3) or a bowl
  • the handle covered with insulating material is a little larger than that
  • FIG. 2a represents an electronic circuit for processing the
  • the measuring capacitive circuit (21) is set to filter
  • the circuit (22) includes a chip (32) coupled with a stopwatch (33).
  • processing (22) processes the correlated information of
  • the playback circuit (23) includes an alarm (35) which
  • the alarm (35) is configurable to better accompany
  • the remote terminal can be a computer or a
  • the processing and restitution circuit (22, 23) can
  • USB stick that will go after the meal be plugged in
  • the user can also edit the information written on the key.
  • the user can also edit the information written on the key.
  • FIG. 2b represents a particular diagram of the electronic circuit integrating
  • the capacitive sensor according to the invention which comprises an audible alarm
  • FIG. 3 represents a complete set according to an aspect of
  • the invention as it can be presented to the user at the time of purchase.
  • the handle being simply delicately wiped away, thus avoiding
  • the proposing invention is to damage the electronics with water.
  • the case will therefore include in storage position the
  • the invention therefore relates to a device for regulating
  • a cover (1) provided with a handle (10) and a head
  • feedstock (30) is conductive and in contact (11) with a
  • the invention therefore relates to a device for regulating
  • the cover (1) is a fork or
  • the invention therefore relates to a device for regulating
  • the invention therefore relates to a device for regulating
  • data (12) comprises a sensor circuit incorporating a capacitive circuit
  • the invention therefore relates to a device for regulating
  • the power supply characterized in that the capacitive circuit (21) for measuring
  • the processing circuit (22) comprises a chip (32)
  • the processing circuit (22) processes the
  • (23) includes an alarm (35) which renders a teaching pedagogical
  • the invention therefore relates to a device for regulating
  • an emission device (34) whose function is to transmit and to
  • transmission device (34) being either integrated with a USB key or incorporating a
  • the invention therefore relates to a device for regulating
  • cover (10) which includes the electronic circuit, and two covers of which
  • the invention therefore relates to a device for regulating
  • cutlery (30) is maintained at the inside of the handle and by means of an articulated connection (42) which allows
  • the canopy heads (30) being removable so as to

Landscapes

  • Accommodation For Nursing Or Treatment Tables (AREA)
  • Table Equipment (AREA)
  • Heat-Pump Type And Storage Water Heaters (AREA)
  • Details Of Television Scanning (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Description

Dispositif de régulation de l'alimentation par mesure de potentiel
La présente invention concerne un dispositif de régulation de la prise
d'alimentation. L'invention passe d'abord par une prise de mesure de
moments caractéristiques de la prise de repas puis par une restitution
pédagogique de ces moments auprès de l'utilisateur. Les moments mesurés
étant l'amené par l'utilisateur de nourriture dans la bouche avec son
couvert .
Il est connu le brevet PCT/FR05/01118 qui revendique une
régulation de l'alimentation par une prise de mesure de mouvements de
l'utilisateur lors de la prise de repas puis par une restitution pédagogique de
ces mouvements auprès de l'utilisateur. La présente invention est une
invention de perfectionnement sur ce brevet qui vient caractériser plus
précisément la technologie employée pour la captation de mouvement et
l'ergonomie spécifique de l'objet de prise de mesure adapté aux contraintes
mixtes de cette technologie et des contraintes de prise de repas.
L'invention mesurant bien pendant le repas, la cinétique de prise de repas,
la durée du repas et la fréquence des actes de mise en bouche d'aliments.
Un objet principal de l'invention est de proposer un dispositif de
régulation qui intervienne par des prises de mesure au moment du repas et
qui restitue au consommateur, pendant ou après le repas, des informations sur sa cinétique d'alimentation durant le repas. L'invention offrant au
consommateur un retour d'expérience afin qu'il puisse mieux appréhender
ses défauts et petit à petit progresser dans sa façon de s'alimenter. Le retour
d'expérience s'effectuant au moyen d'un logiciel expert muni d'un
dispositif d'alarme et/ou d'un dispositif de restitution qui permet au
consommateur de se fixer un programme de progression vers une meilleure
façon de s'alimenter. La restitution auprès de l'utilisateur pouvant être
temps réel pendant le repas ou en différé après le repas.
Un objet de l'invention est de proposer un dispositif de régulation de
l'alimentation qui soit totalement fiable et qui nécessite un filtrage
minimum des données mesurées. Les données mesurées caractérisant
facilement et immédiatement la nature des gestes mesurés.
Un objet de l'invention est de proposer un dispositif de régulation
qui soit léger, mobile et qui puisse être industrialisable. L'invention
trouvant à la fois une application dans une gamme de produits bon marché,
mais également une autre application dans une gamme de prix haut de
gamme.
Un objet de l'invention est de proposer un dispositif qui soit pratique
et ergonomique à utiliser, tant avant la prise de repas, pendant la prise de
repas que après la prise de repas. Avant le repas, l'invention s'adaptant
aussi bien au transport dans le sac à main ou dans une poche de costume, pendant le repas à une ergonomie traditionnelle de couvert qui soit discrète
et qui ressemble à un couvert traditionnel, après le repas avec un couvert
qui soit facilement lavable sans endommager le dispositif.
Un objet de l'invention est de proposer un dispositif qui soit
communicant de façon à pouvoir correspondre facilement pour le suivi des
progrès, avec son tuteur ou avec d'autres utilisateurs présentant le même
profil de problématique de cinétique nutritive.
Un objet de l'invention est de répondre à la fois à des problématiques
légères d'appoint pour un contrôle fin du poids et pour un bien être de vie,
plus médicale pour des cas de surpoids ou d'obésité, ou enfin totalement
médicale pour des cas de déformation de l'appareil digestif, tube digestif et
œsophage, comme par exemple dans le cas de la prévention de la hernie
hiatale.
Dans un aspect principal, l'invention comporte un dispositif de prise
de mesure qui accompagne l'utilisateur lors de la prise du repas. La
technologie utilisée s'appuie sur une caractéristique particulière du corps
humain qui est celle de présenter un potentiel électrique caractéristique. En
effet, le corps humain est un corps vivant qui de part son activité cellulaire
possède un potentiel électrique spécifique. L'invention consistant à relier le
bout du couvert qui est conducteur à un dispositif électronique logé dans le
manche qui traite les signaux et qui filtre avec un capteur capacitif le contact ou la proximité immédiate du bout du couvert, dents de fourchettes
ou bol de la cuillère, avec la bouche ou avec les dents. Le manche du
couvert et l'épaule du couvert étant en matériau isolant. Etant donc bien
compris que chaque fois que l'utilisateur mettra le couvert en bouche le
circuit électronique de mesure passera d'une position ouverte à une
position fermée. L'invention proposant ainsi un dispositif de mesure du
geste d'amené des aliments à la bouche au moyen du couvert.
Dans un aspect de l'invention, le dispositif est équipé d'une puce de
traitement des données. Cette puce de traitement des données étant
connectée soit à une clé du type clé USB amovible et intégrée au manche
du couvert, soit d'un émetteur qui émet les données sur un terminal distant
muni d'un logiciel de traitement de ces données. Le terminal permettant
ainsi à l'utilisateur d'analyser, pendant et à la fin de son repas de la façon
de s'alimenter, vitesse pour prendre le repas, nombre de coup de fourchette.
Cette restitution pouvant s'effectuer au moyen d'une restitution par tableau
graphique ou par alarme. Cette restitution provenant soit directement par un
circuit électronique logé dans le couvert, soit par un terminal distant ou soit
par le biais d'un portail Internet. L'utilisateur étant assisté de façon
humaine ou logiciel.
Dans un aspect l'invention comporte également un système d'alarme
paramétrable déclenché en temps réel pour avertir l'utilisateur pendant le repas qu'il est rentré dans une zone critique et qu'il doit immédiatement
modifier ou ralentir son coup de fourchette, sa mastication ou sa
déglutition. Le dispositif d'alarme pouvant être lumineux, par vibreur ou
sonore.
Dans un aspect particulier de l'invention, plusieurs couverts utilisés
sont équipés du présent dispositif, qu'il s'agisse de la fourchette de la
cuillère ou des différents verres. Ces différents couverts sont tous reliés en
réseau à un même terminal de traitement qui peut donc analyser quand tel
ou tel plat ou boisson est mise en bouche. Cette façon de coupler plusieurs
capteurs donnant une information plus globale sur la prise de repas.
Les figures annexées représentent un mode particulier de l'invention
sur lesquelles :
- La figure 1 représente une vue générale du dispositif de régulation de
l'alimentation selon l'invention
- La figure 2a représente un circuit électronique de traitement des
données selon l'invention
- La figure 2b représente un schéma particulier du circuit électronique
intégrant le capteur capacitif selon l'invention
- La figure 3 représente un ensemble complet selon un aspect de
l'invention - Les figures 4a, 4b représentent une position de montage en position
de repas, figure 4a, et en position de rangement, figure 4b.
La figure 1 représente une vue générale du dispositif de régulation de
l'alimentation (1) selon l'invention. Il comprend logé dans un manche
(10) d'un couvert, cuillère, fourchette ou verre, un dispositif de traitement
de données comprenant un contacteur (11), un circuit de traitement
électronique de traitement des données (12) plus particulièrement décrit en
figure 2. Lorsque l'utilisateur met les aliments (A) en bouche (B), la partie
de tête de prise (30) du couvert, qui sont des dents (30a, figure 3) ou un bol
de cuillère (30b, figure 3) sont donc en contact avec la bouche de
l'utilisateur. L'extrémité de tête de prise (30) de couvert de régulation de
l'alimentation (1) qui est conductrice va donc conduire le courant jusqu'au
contacteur (11) du circuit de traitement électronique (12) des données. Le
manche du couvert (10), saisi par la main de l'utilisateur, est recouvert d'un
matériau isolant. Dans un aspect de l'invention, il est possible que la taille
du manche recouverte de matériau isolant soit un peu plus grande que celle
d'un manche traditionnel, de telle façon que par inadvertance ou par
position de saisie de manche un peu insolite, l'utilisateur ne touche pas la
partie conductrice de la tête de prise (30) avec ses doigts, et n'établisse
donc pas ainsi le contact. Il est donc clair que la seule partie du couvert qui
touche avec une partie conductrice une partie du corps de l'utilisateur est la partie de tête (30) du couvert qui est utile pour amener les aliments en
bouche. La figure 2a représente un circuit électronique de traitement des
données (12) selon l'invention qui comprend un circuit capacitif (21), un
circuit de traitement des données (22) et un circuit de restitution (23). Le
circuit capacitif (21) de mesure de potentiel électrique filtre le potentiel
caractéristique du corps humain au moyen d'un circuit comportant une
capacité (31). Le circuit capacitif (21) de mesure est réglé pour filtrer
uniquement la mise sous potentiel dans une gamme de potentiel spécifique
au corps humain. Ainsi, la fourchette en contact avec des aliments, avec la
table ou avec l'air ambiant ne se déclenchera pas. Le circuit de traitement
(22) comprend une puce (32) couplé avec un chronomètre (33). Le circuit
de traitement (22) traite les informations corrélées d'actes de mises en
bouche d'aliments et de leur moment durant le repas pour donner une série
d'indicateurs pédagogiques de restitution qu'il adresse au circuit de
restitution. Le circuit de restitution (23) comprend une alarme (35) qui
restitue temps réel à l'utilisateur les informations traitées et un dispositif
d'émission (34). L'alarme (35) est paramétrable pour mieux accompagner
les progrès et la morphologie de l'utilisateur. Le dispositif d'émission (34)
est de différente nature suivant la gamme de couvert utilisé et peut être une
antenne, ou un prise USB. La fonction du dispositif d'émission (34) étant
de transmettre les informations traitées à un autre terminal distant qui présentera une ergonomie de restitution plus favorable à l'utilisateur que le
simple couvert (1). Le terminal distant pouvant être un ordinateur ou un
téléphone portable. Le circuit de traitement et de restitution (22, 23) peut
également être intégré dans une clé USB qui ira après le repas être branché
sur un ordinateur. L'utilisateur pouvant ainsi à partir de son ordinateur lire
les informations inscrites sur la clef. L'utilisateur pouvant également
paramétrer les alarmes à partir de son ordinateur. L'utilisateur pouvant
également transmettre les informations sur un portail internet distant. La
figure 2b représente un schéma particulier du circuit électronique intégrant
le capteur capacitif selon l'invention, qui comprend une alarme sonore
(101), des résistances (103i), des capacités (102), et des prises à la terre
(104). La figure 3 représente un ensemble complet selon un aspect de
l'invention, tel qu'il peut être présenté à l'utilisateur au moment de l'achat.
Il comprend un manche de couvert (10) qui comprend le circuit
électronique, et deux couverts dont une fourchette (30a) et une cuillère
(30b). La longueur de la fourchette (30a) et de la cuillère (30b) étant
inférieure à celle d'une fourchette ou d'une cuillère traditionnelle dans la
mesure ou elles vont en contact selon leur extrémité au manche (42) avec le
contacteur (11) à l'intérieur et au milieu du manche (10). Les couverts (30)
sont maintenus à l'intérieur du manche et au moyen d'une liaison articulée
(42) qui permet de faire pivoter le couvert d'une position de repas, figure 4a, à une position de rangement figure 4b. Les têtes de couvert (30) étant
donc amovibles de façon à pouvoir être nettoyées facilement après le repas.
Le manche étant lui simplement délicatement essuyé, évitant ainsi
d'endommager l'électronique avec de l'eau. L'invention proposant
également un sac ou un étui de rangement (43) pourvu de différentes
poches de rangement. L'étui comprendra donc en position de rangement le
manche (10) à traitement électronique et un jeu de têtes de couverts
amovibles (30). Une clé USB amovible (22, 23) pouvant être intégrée au
corps du manche du couvert.
L'invention concerne donc un dispositif de régulation de
l'alimentation par mesure de données de mise en bouche d'aliments lors
du repas, au moyen d'un couvert (1) muni d'un manche (10) et d'une tête
de prise d'aliment (30) et par restitution pédagogique de ces données
auprès de l'utilisateur pour infléchir les mouvements et/ou la cinétique de
son corps lors de la prise de repas caractérisé en ce que la tête de prise
d'aliment (30) est conductrice et en contact (11) avec un circuit de
traitement des données (12) comportant un circuit capteur de potentiel (21),
la surface de préhension du manche (10) étant isolée de la tête de prise
d'aliment (30). L'invention concerne donc un dispositif de régulation de
l'alimentation caractérisé en ce que le couvert (1) est une fourchette ou une
cuillère.
L'invention concerne donc un dispositif de régulation de
l'alimentation caractérisé en ce que la surface isolée du manche comprend
également l'épaule du couvert à proximité immédiate des dents de la
fourchette ou du bol de la cuillère.
L'invention concerne donc un dispositif de régulation de
l'alimentation caractérisé en ce que le circuit électronique de traitement des
données (12) comprend un circuit capteur intégrant un circuit capacitif
(21), un circuit de traitement des données (22) captées et un circuit de
restitution (23) des données traitées.
L'invention concerne donc un dispositif de régulation de
l'alimentation caractérisé en ce que le circuit capacitif (21) de mesure de
potentiel électrique filtre le potentiel caractéristique du corps humain au
moyen d'un circuit comportant une capacité (31) et est réglé pour filtrer
uniquement la mise sous potentiel dans une gamme de potentiel spécifique
au corps humain, le circuit de traitement (22) comprend une puce (32)
couplé avec un chronomètre (33), le circuit de traitement (22) traite les
informations corrélées d'actes de mises en bouche d'aliments et de leur
moment durant le repas pour donner une série d'indicateurs pédagogiques de restitution qu'il adresse au circuit de restitution, le circuit de restitution
(23) comprend une alarme (35) qui restitue une pédagogie de prise
d'aliments à l'utilisateur sur les informations traitées
L'invention concerne donc un dispositif de régulation de
l'alimentation caractérisé en ce que le circuit de restitution (23) comprend
un dispositif d'émission (34) dont la fonction est de transmettre et de faire
interface pour les informations traitées avec un autre terminal distant, le
dispositif d'émission (34) étant soit intégré une clé USB, soit intégrant une
technologie de dialogue sans fil du type onde radio fonctionnant ou non sur
un protocole du type BLUETOOTH.
L'invention concerne donc un dispositif de régulation de
l'alimentation caractérisé en ce que l'invention est fournie avec le manche
de couvert (10) qui comprend le circuit électronique, et deux couverts dont
une fourchette (30a) et une cuillère (30b), la longueur de la fourchette
(30a) et de la cuillère (30b) étant inférieure à celle d'une fourchette ou
d'une cuillère traditionnelle dans la mesure ou elles vont en contact selon
leur extrémité au manche (42) avec le contacteur (11) à l'intérieur et au
milieu du manche (10).
L'invention concerne donc un dispositif de régulation de
l'alimentation caractérisé en ce que les couverts (30) sont maintenus à l'intérieur du manche et au moyen d'une liaison articulée (42) qui permet
de faire pivoter le couvert d'une position de repas, à une position de
rangement, les têtes de couvert (30) étant donc amovibles de façon à
pouvoir être nettoyées facilement après le repas.
Il est donc bien compris que de nombreuses variantes à l'invention
peuvent s'inscrire dans le cadre de la présente invention.

Claims

REVENDICATIONS
1 - Dispositif de régulation de l'alimentation par mesure de données de
mise en bouche d'aliments lors du repas, au moyen d'un couvert (1) muni
d'un manche (10) et d'une tête de prise d'aliment (30) et par restitution
pédagogique de ces données auprès de l'utilisateur pour infléchir les
mouvements et/ou la cinétique de son corps lors de la prise de repas
caractérisé en ce que la tête de prise d'aliment (30) est conductrice et en
contact (11) avec un circuit de traitement des données (12) comportant un
circuit capteur de potentiel (21) caractéristique du corps humain, la surface
de préhension du manche (10) étant isolée de la tête de prise d'aliment
(30).
2 - Dispositif de régulation de l'alimentation selon la revendication 1
caractérisé en ce que le couvert (1) est une fourchette ou une cuillère.
3 - Dispositif de régulation de l'alimentation selon la revendication 2
caractérisé en ce que la surface isolée du manche comprend également
l'épaule du couvert à proximité immédiate des dents de la fourchette ou du
bol de la cuillère. 4 - Dispositif de régulation de l' alimentation selon la revendication 1
caractérisé en ce que le circuit électronique de traitement des données (12)
comprend un circuit capteur intégrant un circuit capacitif (21), un circuit de
traitement des données (22) captées et un circuit de restitution (23) des
données traitées.
5 - Dispositif de régulation de l'alimentation selon la revendication 4
caractérisé en ce que le circuit capacitif (21) de mesure de potentiel
électrique filtre le potentiel caractéristique du corps humain au moyen d'un
circuit comportant une capacité (31) et est réglé pour filtrer uniquement la
mise sous potentiel dans une gamme de potentiel spécifique au corps
humain, le circuit de traitement (22) comprend une puce (32) couplé avec
un chronomètre (33), le circuit de traitement (22) traite les informations
corrélées d'actes de mises en bouche d'aliments et de leur moment durant
le repas pour donner une série d'indicateurs pédagogiques de restitution
qu'il adresse au circuit de restitution, le circuit de restitution (23) comprend
une alarme (35) qui restitue une pédagogie de prise d'aliments à
l'utilisateur sur les informations traitées 6 - Dispositif de régulation de l'alimentation selon la revendication 5
caractérisé en ce que le circuit de restitution (23) comprend un dispositif
d'émission (34) dont la fonction est de transmettre et de faire interface pour
les informations traitées avec un autre terminal distant, le dispositif
d'émission (34) étant soit intégré une clé USB, soit intégrant une
technologie de dialogue sans fil du type onde radio fonctionnant ou non sur
un protocole du type BLUETOOTH.
7 - Dispositif de régulation de l'alimentation selon la revendication 1
caractérisé en ce que l'invention est fournie avec le manche de couvert (10)
qui comprend le circuit électronique, et deux couverts dont une fourchette
(30a) et une cuillère (30b), la longueur de la fourchette (30a) et de la
cuillère (30b) étant inférieure à celle d'une fourchette ou d'une cuillère
traditionnelle dans la mesure ou elles vont en contact selon leur extrémité
au manche (42) avec le contacteur (11) à l'intérieur et au milieu du manche
(10).
8 - Dispositif de régulation de T alimentation selon la revendication 1
caractérisé en ce que les couverts (30) sont maintenus à l'intérieur du
manche et au moyen d'une liaison articulée (42) qui permet de faire pivoter
le couvert d'une position de repas, à une position de rangement, les têtes de
couvert (30) étant donc amovibles de façon à pouvoir être nettoyées
facilement après le repas.
EP07731449A 2006-05-12 2007-05-11 Dispositif de regulation de l'alimentation par mesure de potentiel Not-in-force EP2023780B1 (fr)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
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PCT/FR2007/000808 WO2007135272A1 (fr) 2006-05-12 2007-05-11 Dispositif de regulation de l'alimentation par mesure de potentiel

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Publication Number Publication Date
EP2023780A1 true EP2023780A1 (fr) 2009-02-18
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Application Number Title Priority Date Filing Date
EP07731449A Not-in-force EP2023780B1 (fr) 2006-05-12 2007-05-11 Dispositif de regulation de l'alimentation par mesure de potentiel

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EP (1) EP2023780B1 (fr)
AT (1) ATE453348T1 (fr)
CA (1) CA2654058C (fr)
DE (1) DE602007004106D1 (fr)
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