EP2150232A2 - Utlisation d'un principe actif issu de l'amarante (amaranthus) pour preparer une composition destinee a activer l'energie cellulaire et a proteger la peau des dommages oxydatifs - Google Patents

Utlisation d'un principe actif issu de l'amarante (amaranthus) pour preparer une composition destinee a activer l'energie cellulaire et a proteger la peau des dommages oxydatifs

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EP2150232A2
EP2150232A2 EP08805495A EP08805495A EP2150232A2 EP 2150232 A2 EP2150232 A2 EP 2150232A2 EP 08805495 A EP08805495 A EP 08805495A EP 08805495 A EP08805495 A EP 08805495A EP 2150232 A2 EP2150232 A2 EP 2150232A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
active ingredient
skin
composition
effective amount
active
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP08805495A
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German (de)
English (en)
Inventor
Claude Dal Farra
Nouha Domloge
Jean-Marie Botto
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Ashland Specialties France
Original Assignee
Societe dExtraction des Principes Actifs SA
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Filing date
Publication date
Application filed by Societe dExtraction des Principes Actifs SA filed Critical Societe dExtraction des Principes Actifs SA
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Withdrawn legal-status Critical Current

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    • A61Q17/04—Topical preparations for affording protection against sunlight or other radiation; Topical sun tanning preparations
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    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A61Q19/08—Anti-ageing preparations

Definitions

  • the present invention is in the cosmetic and pharmaceutical field, and more particularly in the field of dermatology.
  • the present invention relates to the use in a cosmetic composition or for the preparation of a pharmaceutical composition, of an effective amount of a peptide active ingredient derived from amaranth of the species Amaranthus hypochon ⁇ iacus; said active ingredient, or the composition containing it, being intended to activate cellular energy and protect the skin from oxidative damage.
  • the active ingredient can be used alone or in combination with at least one other active ingredient.
  • the invention still bears. on a cosmetic treatment process intended to protect the skin and the integuments from external aggressions and to fight against skin aging.
  • Said active ingredient, activator of cellular energy and skin protector can also be used to prepare pharmaceutical compositions intended to prevent or fight against pathologies related to oxidation processes, or certain pathologies of aging.
  • “superficial body growths” encompasses all the keratinous appendages present on the surface of the body, in particular the hairs, the eyelashes, the eyebrows, the nails and the hair.
  • the skin is a vital organ that covers the entire surface of the body and provides protective, sensitive, immune, metabolic or thermoregulatory functions.
  • the skin like other organs, is subject to aging.
  • one of the major mechanisms involved in aging processes is the accumulation of oxidative damage in essential molecules such as membrane lipids, proteins, DNA and especially mitochondrial DNA (mtDNA).
  • Oxidative damage is caused by free radicals, chemically unstable and highly reactive species, generated by intracellular metabolism or external aggression. These external aggressions include: UV radiation, toxins, air pollutants, food oxidants. In the skin, there is premature aging occurring in the areas exposed to radiation, characterized by phenomena of alterations of macromolecules (lipid peroxidation, carbonylation of proteins) affecting in particular elastin, collagen or fibronectin. It has also been possible to show a progressive decline of mitochondrial functions with age, .
  • the body has defense mechanisms, capable of trapping or transforming free radicals (enzymes, glutathione, vitamins A and E, coenzyme Q10, etc.).
  • these systems of antioxidant defenses often prove insufficient in the face of the many stresses and external aggressions to which organisms and the skin in particular are subjected.
  • Coenzyme Q10 (or ubiquinone) is a coenzyme found in mitochondrial complexes involved in oxidative phosphorylation leading to the production of ATP (Mitchell et al, 1976, Mitchell et al, 1990).
  • the other fundamental property of coenzyme Q10 is to be an antioxidant, neutralizing free radicals (Beyer et al 1990,
  • Coenzyme Q10 is a benzoquinone derivative flanked by a long isoprene side chain usually composed of ten isoprenoid units (hence the name Coenzyme Q10). Since this coenzyme is not soluble in water, it is found only in lipid membranes, such as the inner membrane of the mitochondria, where it can diffuse freely among membrane phospholipids.
  • Coenzyme Q10 can exist under three oxidation states: a reduced form (CoQH2 or UQH2), an oxidized form (CoQ10), and an intermediate form the radical ubisemiquinone (Q 0 ) - Coenzyme Q10 is present in the skin where it stimulates the natural functions of cells and acts as a defender vis-à-vis external aggressions.
  • a reduced form CoQH2 or UQH2
  • CoQ10 oxidized form
  • Q 0 radical ubisemiquinone
  • coenzyme Q10 The biosynthesis of coenzyme Q10 is made from tyrosine for the quinone nucleus, and from farnesyl pyrophosphate for the side chain.
  • the enzyme responsible for this latter reaction which is an essential step in the biosynthesis of coenzyme Q10, is transprenyl transferase (or polyprenyl transferase).
  • the main subject of the present invention is the use of a peptide active principle resulting from the hydrolysis of Amaranthus hypochondriacus amaranth, able to protect the skin from external aggressions and to fight against skin aging.
  • Said active ingredient may be used alone or in combination with at least one other active ingredient.
  • the inventors have demonstrated a therapeutic activity, and more particularly dermatological and cosmetic, of such an active ingredient.
  • this active ingredient when applied to the skin, has a high protective activity with respect to the oxidative damage to the skin and significantly promotes the synthesis of ATP, as well as that the synthesis or activity of the enzyme transprenyl transferase and coenzyme Q10.
  • active ingredient capable of increasing cellular energy and protecting the skin from oxidative damage means any substance of plant origin, and more particularly from amaranth of the species Amaranthus hypochondriacus capable of increasing the synthesis of intracellular ATP and to exhibit protective properties in cells or tissues subjected to oxidative stress of physicochemical or environmental origin.
  • the active ingredient capable of increasing cellular energy and protecting the skin from oxidative damage is, according to the invention, an extract of a peptide nature and comes from the hydrolysis of Amaranthus amaranth proteins. hypochondriacus.
  • eptide is understood to mean a mixture of compounds predominantly represented by peptides or polypeptides.
  • peptide refers to a sequence of two or more amino acids linked together by peptide bonds or modified peptide bonds.
  • biologically active is meant “which has an activity in vivo or in vitro characteristic of the activity of the active ingredient according to the invention”.
  • hydrolyzate or derived from hydrolysis refers to any substance or mixture of substances, or isolated preparation, obtained after hydrolysis of plant material.
  • the peptide active principle according to the invention is obtained by extraction of proteins of plant origin, followed by controlled hydrolysis which releases biologically active peptide fragments.
  • Amaranth is an annual plant of the family Amaranthaceae belonging to the genus Amaranthus, some of which are grown as ornamental plants for their spectacular flowering spikes, and sometimes as vegetables, for their spinach-like edible leaves or for their seeds.
  • the species used is Amaranthus hypochondriacus
  • the plant material used is the seed and preferably the seed removed from its shell by a dehulling step.
  • the plant is ground using a plant grinder.
  • the powder thus obtained may subsequently be "delipidated” with the aid of a conventional organic solvent (for example an alcohol, hexane or acetone).
  • a conventional organic solvent for example an alcohol, hexane or acetone.
  • the proteins of the plant are then extracted according to the conventional method (Osborne, 1924) modified; the plant meal is suspended in an alkaline solution containing an insoluble polyvinylpolypyrrolidone (PVPP) adsorbent product (0.01 - 20%); in fact, it has been observed that the hydrolysis and subsequent purification operations are facilitated by this means. The concentration of phenolic-type substances interacting with the proteins is thus reduced.
  • PVPP polyvinylpolypyrrolidone
  • the soluble fraction is collected after centrifugation and filtration steps, this crude solution then constituting a first form of the extract containing the proteins, carbohydrates and optionally lipids.
  • the proteins are then precipitated by varying the ionic strength by acidifying the medium, which eliminates soluble components and nucleic acids.
  • the precipitate is then washed with an organic solvent such as, for example, ethanol or methanol and the solvent is evaporated by drying in vacuo.
  • the protein-rich precipitate is dissolved in water or other solvent and is then a more purified form of the hydrolyzate.
  • the extraction can also be carried out in neutral or acidic medium always in the presence of polyvinylpolypyrrolidone.
  • the precipitation step is then carried out using a conventional precipitation agent such as salts (sodium chloride, ammonium sulfate) or an organic solvent (alcohol, acetone).
  • a conventional precipitation agent such as salts (sodium chloride, ammonium sulfate) or an organic solvent (alcohol, acetone).
  • the precipitate obtained can be separated from the precipitating agents by dialysis after redissolving in water or another solvent.
  • the isolated protein fraction according to the invention is then hydrolyzed under mild conditions to generate polypeptides and soluble peptides.
  • Hydrolysis is defined as a chemical reaction involving the cleavage of a molecule by water, this reaction being possible in a neutral, acidic or basic medium.
  • the hydrolysis is carried out chemically and / or advantageously by proteolytic enzymes.
  • endoproteases of plant origin papain, bromelain, ficin
  • microorganisms Aspergillus, Rhizopus, Bacillus, etc.
  • the active hydrolyzate can be further purified in order to select the molecular weights and the nature of the peptides generated. Splitting can - -
  • any of the more or less purified forms of the hydrolyzate is then solubilized in water or in any mixture containing water, and then sterilized by ultrafiltration.
  • the vegetable hydrolyzate obtained according to the invention is analyzed qualitatively and quantitatively for its physico-chemical characteristics and its content of protein and peptide compounds.
  • Peptide-like compounds are understood to mean protein fragments, peptides and free amino acids present in the mixture.
  • the peptides, amino acids and protein fragments are determined according to conventional techniques, which are well known to those skilled in the art.
  • the active plant hydrolyzate has a pH of between 4 and 7, and preferably between 5 and 6, a solids content of between 1 and 8 g / l, and preferably between 2 and 5 g / l, its content of peptide compounds is between 0.1 and 5 g / l, and preferably between 0.5 and 2 g / l, and its sugar content is 0.5 to 2 , 5 g / 1.
  • the peptide active ingredient according to the invention is first solubilized in one or more solvents conventionally used by those skilled in the art, such as water, glycerol, ethanol, propylene glycol, butylene glycol, dipropylene glycol, ethoxylated or propoxylated diglycols, cyclic polyols, petroleum jelly, a vegetable oil or any mixture of these solvents.
  • solvents conventionally used by those skilled in the art, such as water, glycerol, ethanol, propylene glycol, butylene glycol, dipropylene glycol, ethoxylated or propoxylated diglycols, cyclic polyols, petroleum jelly, a vegetable oil or any mixture of these solvents.
  • the active principle according to the invention is solubilized beforehand in a cosmetic or pharmaceutical vector such as liposomes or adsorbed on powdery organic polymers, mineral supports such as talcs and bentonites, and more generally solubilized in, or attached to, any cosmetically or pharmaceutically acceptable carrier.
  • a cosmetic or pharmaceutical vector such as liposomes or adsorbed on powdery organic polymers, mineral supports such as talcs and bentonites, and more generally solubilized in, or attached to, any cosmetically or pharmaceutically acceptable carrier.
  • compositions according to the invention may be applied by any appropriate route, in particular oral, parenteral or external topical, and their formulation will be adapted by those skilled in the art, in particular for cosmetic or dermatological compositions.
  • the compositions according to the invention are intended for topical administration to the skin.
  • These compositions must therefore contain a cosmetically and / or dermatologically acceptable medium, that is to say compatible with the skin and superficial body growths, and cover all cosmetic or dermatological forms.
  • These compositions may especially be in the form of creams, oil-in-water or water-in-oil emulsions, multiple emulsions, solutions, suspensions, gels, milks, lotions, sticks or powders, suitable for application to the skin, lips and / or integuments.
  • compositions comprise the excipients necessary for their formulation, such as solvents, thickeners, diluents, surfactants, antioxidants, dyes, preservatives, perfumes.
  • solvents such as solvents, thickeners, diluents, surfactants, antioxidants, dyes, preservatives, perfumes.
  • composition that may be used according to the invention may in particular consist of a composition for hair care, and in particular a shampoo, a conditioner, a setting lotion, a treatment lotion, a cream or a styling gel, a restructuring lotion for hair, a mask, etc.
  • the cosmetic composition according to the invention can be used in particular in treatments using an application that is followed or not followed by rinsing, or in the form of shampoo.
  • It can also be in the form of dye or mascara to be applied with a brush or a comb, in particular on eyelashes, eyebrows or hair.
  • compositions that can be used also contain at least one other active ingredient promoting the action of the peptide active principle according to the invention.
  • the composition according to the invention may combine, with the active ingredient capable of increasing cellular energy and protecting the skin from oxidative damage, active ingredients having an antioxidant action, or stimulating the synthesis of dermal macromolecules, or stimulating energy metabolism.
  • active ingredient having an anti-radical or antioxidant action mention may be made of vitamin C, vitamin E or coenzyme Q10 or polyphenolic extracts of plants.
  • anti-radical active ingredients is meant any compound capable of trapping free radicals. These active principles are capable of blocking free radical chain reactions before the ultimate stages of degradation of the biological constituents of the skin and thus have an antioxidant activity.
  • the composition according to the invention may be a solar composition, that is to say a composition helping to protect against solar radiation. - -
  • active assisting solar protection such as, for example, sunscreens.
  • the effective amount of active ingredient corresponds to the amount of amaranth hydrolyzate obtained according to the invention, necessary to obtain the desired result, namely: to increase the synthesis of ATP, to protect the skin from oxidative damage and more generally to protect the skin. skin external aggression and prevent or treat skin aging.
  • the active principle derived from amaranth is present in the compositions of the invention at a concentration of from 0.0001% to about 20%, and preferentially at a concentration of between 0, Approximately 5% and 5% relative to the total weight of the final composition.
  • compositions may especially be in the form of an aqueous solution, hydroalcoholic or oily; an oil-in-water, water-in-oil emulsion or multiple emulsions; they may also be in the form of creams, suspensions or powders, suitable for application to the skin, mucous membranes, lips and / or integuments.
  • These compositions may be more or less fluid and have the appearance of a cream, lotion, milk, serum, ointment, gel, paste or paste. a foam. They can also be in solid form, as a stick, or be applied to the skin in the form of an aerosol. They can be used as a care product and / or as a make-up product for the skin.
  • compositions additionally comprise any additive commonly used in the field of application envisaged as well as the adjuvants necessary for their formulation, such as solvents, thickeners, diluents, antioxidants, dyes, sunscreens, self-tanning principles, pigments, fillers, preservatives, perfumes, odor absorbers, cosmetic or pharmaceutical active ingredients, essential oils, vitamins, essential fatty acids, surfactants, film-forming polymers, etc. .
  • additives such as solvents, thickeners, diluents, antioxidants, dyes, sunscreens, self-tanning principles, pigments, fillers, preservatives, perfumes, odor absorbers, cosmetic or pharmaceutical active ingredients, essential oils, vitamins, essential fatty acids, surfactants, film-forming polymers, etc.
  • these adjuvants and their proportions are chosen in such a way as not to harm the desirable advantageous properties of the composition according to the invention.
  • These adjuvants may, for example, correspond to 0.01 to 20% of the total weight of the composition.
  • the fatty phase may represent from 5 to 80% by weight and preferably from 5 to 50% by weight relative to the total weight of the composition.
  • the emulsifiers and co-emulsifiers used in the composition will be chosen from those conventionally used in the field under consideration. For example, they can be used in a proportion ranging from 0.3 to 30% by weight, relative to the total weight of the composition.
  • the active ingredient according to the invention can be used advantageously in a cosmetic composition or for the preparation of a pharmaceutical composition.
  • the active ingredient according to the invention may advantageously be used in a cosmetic composition to fight in a preventive and / or curative manner against the manifestations of cutaneous aging and, more specifically, in order to fight against and / or prevent aging.
  • -induced (photo-aging) Skin manifestations of aging means any changes in the external appearance of the skin due to aging such as, for example, wrinkles and fine lines, wilted skin, soft skin, thinned skin, lack of elasticity and / or or skin tone, dull and lackluster skin or skin pigmentation spots, but also any internal changes in the skin that do not systematically result in a modified external appearance such as, for example, any internal degradation of the skin. skin following exposure to ultraviolet (UV) radiation.
  • UV ultraviolet
  • the active ingredient according to the invention will make it possible, in particular, to combat the loss of elasticity and firmness of the skin.
  • the use of the active ingredient alone, or a composition containing it, will allow the skin and integuments to be protected and to better withstand environmental stresses.
  • an essential aspect of the invention is the use of the active principle according to the invention, in a cosmetic composition for the protection of the skin and integuments against oxidative damage by virtue of a protective activity with regard to the species reactive oxygen.
  • Said active ingredient being advantageously used as an antioxidant active ingredient, and / or as an anti-radical active ingredient, and / or as an anti-glycation active ingredient.
  • anti-radical active principle any compound capable of trapping free radicals before the ultimate stages of degradation of the biological constituents of the skin, so-called antioxidant compounds.
  • anti-glycation active principle any compound capable of limiting the cellular damage caused by glycation or glycoxidation reactions.
  • the active ingredient according to the invention will combat the aesthetic damage caused to the skin and / or hair by free radicals.
  • the active agent can be used advantageously in a cosmetic composition for the protection of the skin and integuments against all types of external aggression.
  • external aggression refers to the aggressions that the environment can produce. By way of example, mention may be made of aggressions such as pollution, UV, or irritating products such as surfactants, preservatives or perfumes.
  • Pollution is understood to mean both “external” pollution, due for example to diesel particles, ozone or heavy metals, and “internal” pollution, which may be due in particular to the solvent emissions of paints, glues , or wallpaper (such as toluene, styrene, xylene or benzaldehyde), or even cigarette smoke.
  • the active ingredient according to the invention may advantageously be used in a cosmetic composition or for the preparation of a pharmaceutical composition, as a photo-protective active ingredient and, more particularly, as a so-called “secondary" photo-protective active ingredient. .
  • the primary photoprotective active principles are distinguished from the secondary photoprotective active ingredients.
  • Primary photoprotective active ingredients are substances that exercise physical power: they are able to absorb UV radiation and return it as heat to protect the skin.
  • Secondary photoprotective active ingredients are substances that usually have a biological effect; these are, for example, the active ingredients capable of limiting damage to DNA and membranes by the penetration of UV radiation into the skin.
  • the subject of the invention is also the use in a cosmetic composition of an effective amount of active ingredient as described above, for preventing damage to the skin caused by exposure to the sun or exposure to ionizing radiation during radiotherapy.
  • the subject of the invention is also the use in a cosmetic composition of an effective amount of active principle as described above, for increasing the synthesis of intracellular ATP of the cells of the skin.
  • the subject of the invention is also the use in a cosmetic composition of an effective amount of active principle as described above, for increasing the activity or the synthesis of the enzyme transprenyl transferase and / or coenzyme Q10, in the cells of the skin.
  • the invention also relates to the use in a cosmetic composition of an effective amount of active ingredient as described above to protect the skin from damage caused by free radicals.
  • the invention also consists in the use of an effective amount of active principle as described above, for the manufacture of a pharmaceutical composition intended to attenuate a pathology related to oxidation processes, or certain pathologies of aging.
  • the invention also consists of a cosmetic treatment method intended to protect the skin and the integuments from external aggressions and to fight against skin aging characterized by the application on the skin or integuments to be treated of a composition containing an effective amount of the active ingredient according to the invention.
  • the active agent is obtained from an extract of plants of the species Amaranthus hypochondriacus.
  • a first step 1 kg of shelled amaranth seeds are crushed in a cereal mill and the flour obtained is delipidated by the action of an organic solvent: hexane.
  • the powder obtained is suspended in an aqueous alkaline solution (dilution 1/10) pH 10 containing 1% polyvinylpolypyrrolidone (Polyclar V ISP). This mixture is stirred for a time long enough to allow the solubilization of the soluble fractions.
  • the extraction temperature is variable (between 4 and 80 ° C.). Preferably, the operation will be performed cold.
  • the medium is clarified by centrifugation and then filtered through a plate filter.
  • This filtrate which contains the soluble fractions of amaranth, is then subjected to protein precipitation by varying the ionic strength in neutral or acidic medium, thereby eliminating soluble carbohydrate components, lipids and nucleic acids.
  • the medium is brought to pH 3.5.
  • the supernatant is removed and the precipitate is then washed with a solvent such as, for example, ethanol or methanol and the solvent is evaporated by drying in vacuo.
  • a solvent such as, for example, ethanol or methanol
  • the protein-rich precipitate is dissolved in water or another solvent.
  • the crude protein extract is then subjected to a series of gentle and selective hydrolyses consisting of chemical and enzymatic hydrolyses in the presence of 0.5% PVPP (Polyclar V) and cysteine endopeptidases (papain, ficin). After reaction, the hydrolyzate is filtered on a plate and then on a sterilizing cartridge (0.2 ⁇ m).
  • PVPP Polyclar V
  • cysteine endopeptidases papain, ficin
  • a light-colored hydrolyzate of 15 to 30 g / l of dry extract is then obtained, which is then diluted so that the concentration of peptides determined by the method of Lowry is between 0.1 and 5 g. and preferably between 0.5 and 2 g / l.
  • the physicochemical analysis of the vegetable hydrolyzate, which constitutes the active ingredient shows that its pH is between 4 and 7, and preferably between 5 and 6, the dry extract is between 1 to 8 g / l and preferably between 2 and 5 g / 1, its content of peptide compounds is between 0.1 and 5 g / l and preferably between 0.5 to 2 g / 1 and its sugar content between 0.5 to 2, 5 g / 1.
  • a variant of the protocol of Example 1 consists in carrying out the same sequence of controlled and selective enzymatic hydrolyses but in the presence of 0.5% of PVPP.
  • a light-colored hydrolyzate of 15 to 30 g / l of dry extract is obtained after sterilizing filtration.
  • the solution is then ultrafiltered on a Millipore Helicon filter cartridge (eut off 1 kD).
  • the high molecular weights contained in the retentate are removed, the filtrate is preserved.
  • the concentration of compounds of peptide nature is determined by the method of Lowry, between 0.1 and 5 g / l and preferably between 0.5 and 2 g / l.
  • Another variant consists in carrying out a purification of the active principle, obtained according to Example 1 or 2, by ion exchange chromatography, on a TSK gel column (TosoHaas) with a pH 7 phosphate buffer.
  • the purpose of this study is to determine the influence of the active ingredient according to Example 1 on the synthesis of ATP.
  • the dermal fibroblasts are treated with a solution containing 1% of active principle according to Example 1, for a period ranging from 1 to 3 hours.
  • the wells are emptied of their medium and rinsed with 2 ml of cold PBS before adding 250 ⁇ l of a lysis buffer provided by the kit.
  • the cells of each well are then scraped and then harvested in 14 ml tubes.
  • Each well is rinsed with 2 x 500 ⁇ l of cold PBS and the whole is again harvested in the respective tubes. From these samples, dilution is carried out at 1/12000 in cold PBS before each reading.
  • the ATP assay is performed on these samples: 50 ⁇ L of this dilution are deposited in a lumen and 50 ⁇ L of luminol are added. After 10 seconds, the reading of the luminescence is triggered. The values are standardized with respect to the amount of protein for each sample. Measurements are made with one device: the LUMAC® / 3M Biocounter M2010A. Results
  • the ATP assays show that there is an increase in the amount of intracellular ATP of 11% after 1 hour and 67% after 3 hours of culture in cells treated with the active ingredient according to Example 1, in comparison of untreated cells.
  • the active ingredient according to Example 1 strongly activates the synthesis of intracellular ATP in cutaneous cells.
  • Example 1 vis-à-vis dermal fibroblasts subjected to oxidative stress caused by UVB radiation or by hydrogen peroxide (H 2 O 2 ).
  • H 2 O 2 hydrogen peroxide
  • protein carbonylation assays were performed. The carbonylation of proteins results from the oxidative cleavage of proteins or from the oxidation of arginine, lysine, proline or threonine residues. The determination of protein carbonylation is carried out by an EIA (Enzyme Immuno Assay) technique.
  • EIA Enzyme Immuno Assay
  • Fibroblasts in culture were placed in the presence of the active ingredient according to Example 1 at 1%, 72 hours before, during and 24 hours after the oxidative stress (UVB irradiation at 50 mJ / cm 2 or treatment with 2 mM of H 2 O 2 ). Untreated and non-oxidative stress controls are performed.
  • the measurement of carbonylation consists in using DNP (dinitrophenyl) which has the property of binding specifically on the carbonyl groups of the proteins.
  • DNP dinitrophenyl
  • the fixed DNP will then be assayed by an ELISA method, thanks to an anti-DNP antibody coupled to a peroxidase.
  • a range of oxidized BSA (bovine serum albumin) (whose concentration in carbonyl groups is known) is used for calibration.
  • the results obtained show a 30% decrease in the carbonylation of the proteins when the cells are treated with the active principle according to Example 1 according to the invention, compared with the untreated cells.
  • the active ingredient according to Example 1 effectively protects the skin cells against oxidative damage caused by UVB radiation or hydrogen peroxide.
  • the purpose of this study is to determine the protective effect of the active ingredient according to Example 1, vis-à-vis ex vivo epidermis culture subjected to stress by a glycating agent.
  • Human skin biopsies are maintained in culture ex vivo, treated with a 1% solution, 24 hours before, and another 24 hours after the contact with a glycogen agent (methyl glyoxal 5 or 10 mM).
  • a glycogen agent methyl glyoxal 5 or 10 mM.
  • Hematoxylin-Eosin (H & E) histological sections and stainings are used to evaluate the quality of cutaneous structures.
  • the active ingredient according to Example 1 protects the skin from a stress induced by glycation.
  • phase A and phase B are separately heated between 70 ° C. and 75 ° C.
  • Phase B is emulsified in phase A with stirring.
  • Phase C is added at 45 ° C, increasing stirring.
  • Phase D is then added when the temperature is below 40 ° C. Cooling is continued up to 25 ° C. with vigorous stirring.
  • phase A Prepares phase A with stirring. Incorporate the xanthan gum gradually, with deflocculating stirring. Phases C and D will be incorporated once the gel is complete. Phase E, prepared before perfect dissolution of the DHA, will be added later. Adjust the pH if necessary to 4 - 4.5. Color and perfume.
  • phase A Prepare and melt phase A at 65-70 ° C. Heat phase C at 65-70 ° C. Phase B is added to phase A just before emulsifying A in B. At about 45 ° C, the carbomer is neutralized by addition of phase D. Phase E is then added with gentle stirring and cooling is continued to 25 ° C. Phase F is then added if desired.
  • phase A Prepare phase A and heat to 75 ° C with stirring.
  • Prepare phase B by dispersing the carbopol, then the xanthan gum with stirring. Let rest. Heat at 75 ° C. At temperature, emulsify A in B with rotor-stator stirring. Neutralize with phase C with rapid stirring. After cooling to 40 ° C., add the phase D and then the phase E. The cooling is continued with gentle stirring and the F phase added.

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Abstract

La présente invention concerne l'utilisation, dans une composition cosmétique ou pour la préparation d'une composition pharmaceutique, d'une quantité efficace d'un principe actif peptidique issu de l'amarante de l'espèce Amaranthus hypochondriacus; ledit principe actif, ou la composition le contenant, étant destiné à activer l'énergie cellulaire et à protéger la peau des dommages oxydatifs. Le principe actif selon l'invention peut être utilisé seul ou en association avec au moins un autre principe actif. L'invention porte encore sur un procédé de traitement cosmétique destiné à protéger la peau et les phanères des agressions extérieures et à lutter contre le vieillissement cutané.

Description

UTLISATION D'UN PRINCIPE ACTIF ISSU DE L'AMARANTE (AMARANTHUS)
POUR PREPARER UNE COMPOSITION DESTINEE A ACTIVER L'ENERGIE
CELLULAIRE ET A PROTEGER LA PEAU DES DOMMAGES OXYDATIFS
La présente invention se situe dans le domaine cosmétique et pharmaceutique, et plus particulièrement dans le domaine de la dermatologie. La présente invention concerne l'utilisation dans une composition cosmétique ou pour la préparation d'une composition pharmaceutique, d'une quantité efficace d'un principe actif peptidique issu de l'amarante de l'espèce Amaranthus hypochonώïacus; ledit principe actif, ou la composition le contenant, étant destiné à activer l'énergie cellulaire et à protéger la peau des dommages oxydatifs. Le principe actif peut être utilisé seul ou en association avec au moins un autre principe actif. L'invention porte encore. sur un procédé de traitement cosmétique destiné à protéger la peau et les phanères des agressions extérieures et à lutter contre le vieillissement cutané. Ledit principe actif, activateur de l'énergie cellulaire et protecteur de la peau, peut également être utilisé pour préparer des compositions pharmaceutiques destinées à prévenir ou lutter contre les pathologies liées à des processus d'oxydation, ou encore certaines pathologies du vieillissement.
Le terme « phanères » selon l'invention englobe l'ensemble des annexes kératiniques présentes à la surface du corps, en particulier les poils, les cils, les sourcils, les ongles et les cheveux.
La peau est un organe vital qui recouvre toute la surface du corps et assure des fonctions protectrices, sensitives, immunitaires, métaboliques ou encore thermorégulatrices. La peau, comme les autres organes, est soumise au vieillissement. Or, un des mécanismes majeurs impliqués dans les processus du vieillissement est l'accumulation de dommages oxydatifs dans des molécules essentielles telles que les lipides membranaires, les protéines, l'ADN et tout particulièrement l'ADN mitochondrial (ADNmt).
Les dommages oxydatifs sont provoqués par les radicaux libres, des espèces chimiquement instables et très réactionnelles, générées par le métabolisme intracellulaire ou les agressions extérieures. Parmi ces agressions extérieures, on peut citer : les rayonnements UV, les toxines, les polluants atmosphériques, les oxydants alimentaires. Dans la peau, on observe un vieillissement prématuré survenant dans les zones exposées aux rayonnements, caractérisé par des phénomènes d'altérations des macromolécules (péroxydation lipidique, carbonylation des protéines) touchant en particulier l'élastine, le collagène ou la fibronectine. On a également pu montrer un déclin progressif des fonctions mitochondriales avec l'âge, .
probablement lié à l'accumulation de mutations sur l'ADNmt (K. Singh, Ann. N. Y. Acad. Sci. 1019, 2004).
Une des conséquences importantes de l'accumulation des dommages oxydatifs est une réduction de la capacité de la cellule à produire de l'ATP (Porteous et al., Eur J Biochem 1998, 257(1): 192-201). Ainsi, le phénomène du vieillissement cellulaire est en relation avec les dommages oxydatifs que subit la cellule mais aussi avec le processus de production d'énergie nécessaire à la cellule pour survivre.
L'organisme possède des mécanismes de défense, capables de piéger ou de transformer les radicaux libres (enzymes, glutathion, vitamines A et E, coenzyme QlO, etc.). Cependant, ces systèmes de défenses antioxydants s'avèrent souvent insuffisants devant les nombreux stress et agressions extérieures auxquels sont soumis les organismes et la peau en particulier.
Dans ce contexte, les propriétés anti oxydantes du coenzyme QlO apparaissent comme particulièrement intéressantes :
Le coenzyme QlO (ou ubiquinone) est un coenzyme présent dans les complexes mitochondriaux impliqués dans la phosphorylation oxydative conduisant à la production d'ATP (Mitchell and al, 1976; Mitchell and al, 1990). L'autre propriété fondamentale du coenzyme QlO est d'être un antioxydant, neutralisant les radicaux libres (Beyer et al 1990,
Villalba et al 1997).
Le coenzyme QlO est un dérivé benzoquinonique flanqué d'une longue chaîne latérale isoprénique composée le plus souvent de dix unités isoprénoïdes (d'où le nom de Coenzyme QlO). Ce coenzyme n'étant pas soluble dans l'eau, on ne le rencontre que dans des membranes lipidiques comme la membrane interne de la mitochondrie, où il peut diffuser librement parmi les phospholipides membranaires. Le Coenzyme QlO peut exister sous trois états d'oxydation : une forme réduite (CoQH2 ou UQH2), une forme oxydée (CoQlO), et une forme intermédiaire le radical ubisemiquinone (Q0)- Le coenzyme QlO est présent dans la peau où il stimule les fonctions naturelles des cellules et agit en défenseur vis-à-vis des agressions extérieures.
La biosynthèse du coenzyme QlO se fait à partir de la tyrosine pour le noyau quinone, et à partir du farnesyl pyrophosphate pour la chaîne latérale. L'enzyme responsable de cette dernière réaction, qui est une étape essentielle dans la biosynthèse du coenzyme QlO, est la transprényl transférase (ou polyprenyl transférase).
La recherche de composés pouvant stimuler la synthèse de coenzyme QlO, les synthèses énergétiques d'ATP et/ou protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres est une préoccupation de la recherche médicale et de la cosmétique. Il a ainsi été proposé des solutions par l'apport de substances d'origine peptidiques présentant des propriétés antioxydantes (WO2005097060, JP2006131626), ou la vitamine C (US 2004/0086526) ou la L-ergothionéine (WO 9836748).
La présente invention a pour principal objectif l'utilisation d'un principe actif peptidique issu de l'hydrolyse de l'amarante de l'espèce Amaranthus hypochondriacus, capable de protéger la peau des agressions extérieures et de lutter contre le vieillissement cutané. Ledit principe actif pourra être utilisé seul ou en association avec au moins un autre principe actif. Les inventeurs ont mis en évidence une activité thérapeutique, et plus particulièrement dermatologique et cosmétique, d'un tel principe actif. Il a notamment été mis en évidence que ce principe actif, lorsqu'il est appliqué sur la peau, a une forte activité protectrice vis-à-vis des dommages oxydatifs subis par la peau et favorisent de façon importante la synthèse d'ATP, ainsi que la synthèse ou l'activité de l'enzyme transprényl transférase et du coenzyme QlO. Ce nouveau principe actif capable d'augmenter l'énergie cellulaire et de protéger la peau des dommages oxydatifs permet ainsi d'ouvrir de nouvelles perspectives thérapeutiques et cosmétiques. On entend par « principe actif capable d'augmenter l'énergie cellulaire et de protéger la peau des dommages oxydatifs», toute substance d'origine végétale, et plus particulièrement issue de l'amarante de l'espèce Amaranthus hypochondriacus capable d'augmenter la synthèse d'ATP intracellulaire et de présenter des propriétés protectrices dans des cellules ou des tissus soumis à un stress oxydant d'origine physico-chimique ou environnementale. Le principe actif capable d'augmenter l'énergie cellulaire et de protéger la peau des dommages oxydatifs, est, selon l'invention, est un extrait de nature peptidique et provient de l'hydrolyse des protéines de l'amarante de l'espèce Amaranthus hypochondriacus. On entend par « de nature peptidique », un mélange de composés majoritairement représentés par des peptides ou des polypeptides.
Le terme « peptide » désigne un enchaînement de deux ou plusieurs acides aminés liés entre eux par des liaisons peptidiques ou par des liaisons peptidiques modifiées. Par l'expression « biologiquement actif », on entend « qui possède une activité in vivo ou in vitro caractéristique de l'activité du principe actif selon l'invention ».
Le terme "hydrolysat ou issu de l'hydrolyse" désigne toute substance ou mélange de substances, ou préparation isolée, obtenue après hydrolyse de matière végétale.
Le principe actif peptidique selon l'invention est obtenu par extraction de protéines d'origine végétale, suivie d'une hydrolyse contrôlée qui libère des fragments peptidiques biologiquement actifs.
De très nombreuses protéines trouvées dans les plantes sont susceptibles de contenir des fragments peptidiques biologiquement actifs au sein de leur structure. L'hydrolyse ménagée permet de dégager ces fragments peptidiques. D est possible, mais non nécessaire pour réaliser l'invention, d'extraire soit les protéines concernées d'abord et de les hydrolyser ensuite, soit d'effectuer l'hydrolyse d'abord sur un extrait brut et de purifier les fragments peptidiques ensuite. Il est également possible d'utiliser certains extraits hydrolyses sans en purifier les fragments peptidiques correspondant aux peptides biologiquement actifs selon l'invention, mais en s 'assurant toutefois de la présence desdits fragments par des moyens analytiques appropriés.
Pour réaliser l'extraction, on peut utiliser la plante entière, ou une partie spécifique de la plante (feuille, grain, etc.).
L'amarante est une plante annuelle de la famille des Amaranthacées appartenant au genre Amaranthus, dont certaines espèces sont cultivées comme plantes ornementales pour leur floraison en épis spectaculaire, et parfois comme plantes potagères, pour leurs feuilles comestibles à la manière des épinards ou pour leurs graines.
Selon l'invention, l'espèce utilisée est V Amaranthus hypochondriacus, le matériel végétal utilisé est la graine et préférentiellement la graine débarrassée de son enveloppe par une étape de décorticage. Dans une première étape, la plante est broyée à l'aide d'un broyeur à plantes. La poudre ainsi obtenue peut ultérieurement être "délipidée" à l'aide d'un solvant organique classique (comme par exemple un alcool, l'hexane ou de l'acétone). On réalise ensuite l'extraction des protéines de la plante suivant le procédé classique (Osborne, 1924) modifié ; le broyât de plante est mis en suspension dans une solution alcaline contenant un produit adsorbant de type polyvinylpolypyrrolidone (PVPP) insoluble (0.01 - 20 %) ; en effet il a été observé que les opérations d'hydrolyses et de purifications ultérieures étaient facilitées par ce moyen. La concentration des substances de type phénoliques interagissant avec les protéines se trouve ainsi réduite.
La fraction soluble est recueillie après des étapes de centrifugation et de filtration, cette solution brute constituant alors une première forme de l'extrait contenant les protéines, les glucides et éventuellement des lipides. Les protéines sont ensuite précipitées en faisant varier la force ionique en acidifiant le milieu, ce qui permet d'éliminer les composants solubles et les acides nucléiques.
Le précipité est ensuite lavé à l'aide d'un solvant organique tel que, par exemple, l'éthanol ou le méthanol puis le solvant est évaporé par séchage sous vide. Le précipité riche en protéines est remis en solution dans l'eau ou un autre solvant et constitue alors une forme plus purifiée de l'hydrolysat.
L'extraction peut également être réalisée en milieu neutre ou acide toujours en présence de polyvinylpolypyrrolidone. Après une étape de filtration, l'étape de précipitation s'effectue alors à l'aide d'un agent classique de précipitation tel que les sels (chlorure de sodium, sulfate d'ammonium) ou un solvant organique (alcool, acétone). Le précipité obtenu peut être séparé des agents de précipitation par dialyse après remise en solution dans de l'eau ou un autre solvant.
La fraction protéique isolée selon l'invention est ensuite hydrolysée dans des conditions ménagées pour générer des polypeptides et des peptides solubles. L'hydrolyse se définit comme étant une réaction chimique impliquant le clivage d'une molécule par de l'eau, cette réaction pouvant se faire en milieu neutre, acide ou basique. Selon l'invention, l'hydrolyse est réalisée par voie chimique et/ou de façon avantageuse par des enzymes protéolytiques. On peut alors citer l'utilisation des endoprotéases d'origine végétale (papaïne, bromelaïne, ficine) et de micro-organismes (Aspergillus, Rhizopus, Bacillus, etc.).
Pour les mêmes raisons que précédemment lors de cette étape d'hydrolyse ménagée une quantité de polyvinylpolypyrrolidone est additionnée au milieu réactionnel. Après filtration la solution obtenue constitue l'hydrolysat actif. L'hydrolysat actif peut être encore purifié afin de sélectionner les poids moléculaires et la nature des peptides générés. Le fractionnement peut - -
s 'effectuer avantageusement par ultrafiltration et/ ou par une méthode de type chromatographique.
L'une quelconque des formes plus ou moins purifiées de l'hydrolysat est alors solubilisée dans de l'eau ou dans tout mélange contenant de l'eau, puis stérilisée par ultrafiltration. L'hydrolysat végétal obtenu selon l'invention est analysé qualitativement et quantitativement pour ses caractéristiques physico-chimiques et sa teneur en composés de nature protéique et peptidique. On entend par composés de nature peptidique, les fragments de protéines, les peptides et les acides aminés libres présents dans le mélange. Les peptides, acides aminés et fragments de protéines sont dosés selon les techniques classiques, bien connues de l'homme du métier.
Ainsi, selon un mode de réalisation avantageux de l'invention, l'hydrolysat végétal actif a un pH compris entre 4 et 7, et préférentiellement entre 5 et 6, un extrait sec titrant entre 1 à 8 g/1, et de manière préférée entre 2 et 5 g/1, sa teneur en composés de nature peptidique est comprise entre 0,1 et 5g/l, et préférentiellement entre 0,5 et 2 g/1, et sa teneur en sucres est de 0,5 à 2,5 g/1.
Selon un mode de réalisation avantageux de l'invention, le principe actif peptidique selon l'invention est préalablement solubilisé dans un ou plusieurs solvants classiquement utilisés par l'homme du métier, comme l'eau, le glycérol, l'éthanol, le propylène glycol, le butylène glycol, le dipropylène glycol, les diglycols éthoxylés ou propoxylés, les polyols cycliques, la vaseline, une huile végétale ou tout mélange de ces solvants.
Selon encore un autre mode de réalisation avantageux de l'invention, le principe actif selon l'invention est préalablement solubilisé dans un vecteur cosmétique ou pharmaceutique comme les liposomes ou adsorbés sur des polymères organiques poudreux, des supports minéraux comme les talcs et bentonites, et plus généralement solubilisé dans, ou fixé sur, tout vecteur cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptable.
Les compositions selon l'invention pourront être appliquées par toute voie appropriée, notamment orale, parentérale ou topique externe, et leur formulation sera adaptée par l'homme du métier, en particulier pour des compositions cosmétiques ou dermatologiques. Avantageusement, les compositions selon l'invention sont destinées à une administration par voie topique cutanée. Ces compositions doivent donc contenir un milieu cosmétiquement et/ou dermatologiquement acceptable, c'est-à-dire compatible avec la peau et les phanères, et couvrent toutes les formes cosmétiques ou dermatologiques. Ces compositions pourront notamment être sous forme de crèmes, d'émulsions huile-dans-eau ou eau-dans-huile, d'émulsions multiples, de solutions, de suspensions, de gels, de laits, de lotions, de sticks ou encore de poudres, adaptés à une application sur la peau, les lèvres et/ou les phanères.
Ces compositions comprennent les excipients nécessaires à leur formulation, tels que solvants, épaississants, diluants, tensioactifs, anti-oxydants, colorants, conservateurs, parfums. Bien entendu, l'homme de métier veillera à choisir les éventuels composés complémentaires, actifs ou non-actifs, et/ou leur quantité, de telle sorte que les propriétés avantageuses du mélange ne soient pas altérées par l'adjonction envisagée.
La composition utilisable selon l'invention peut en particulier consister en une composition pour soins capillaires, et notamment un shampooing, un après-shampooing, une lotion de mise en plis, une lotion traitante, une crème ou un gel coiffant, une lotion restructurante pour les cheveux, un masque, etc. La composition cosmétique selon l'invention peut être utilisée notamment dans les traitements mettant en oeuvre une application qui est suivie ou non suivie d'un rinçage, ou encore sous forme de shampooing.
Elle peut également se présenter sous forme de teinture ou de mascara à appliquer au pinceau ou au peigne, en particulier sur les cils, les sourcils ou les cheveux.
Avantageusement, les compositions utilisables contiennent en outre au moins un autre principe actif favorisant l'action du principe actif peptidique selon l'invention. Ainsi, la composition selon l'invention peut associer, au principe actif capable d'augmenter l'énergie cellulaire et de protéger la peau des dommages oxydatifs, des principes actifs ayant une action antioxydante, ou encore stimulant la synthèse des macromolécules dermiques, ou encore stimulant le métabolisme énergétique. Par exemple, en tant que principe actif ayant une action anti-radicalaire ou antioxydante, on peut citer la vitamine C, la vitamine E ou le coenzyme QlO ou les extraits polyphénoliques de plantes. Par principes actifs anti-radicalaires, on entend tout composé capable de piéger les radicaux libres. Ces principes actifs sont capables de bloquer les réactions en chaînes des radicaux libres avant les étapes ultimes de dégradation des constituants biologiques de la peau et ont de ce fait une activité antioxydante. En tant que principe actif stimulant la synthèse des macromolécules dermiques (laminine, fibronectine, collagène), on peut citer par exemple le peptide de collagène commercialisé sous le nom « Collaxyl® » par la société Vincience. Enfin, en tant que principe actif stimulant le métabolisme énergétique, on peut citer le principe actif commercialisé sous la dénomination « GP4G® » par la société Vincience.
Selon un autre aspect, la composition selon l'invention peut être une composition solaire, c'est-à-dire une composition aidant à la protection contre le rayonnement solaire. - -
Ainsi, il peut être avantageusement ajouté, à la composition selon l'invention, des actifs aidant à la protection solaire tel que, par exemple, des filtres solaires.
Il est bien évident que l'invention s'adresse aux mammifères en général, et plus particulièrement aux êtres humains. La quantité efficace de principe actif correspond à la quantité d'hydrolysat d'amarante obtenu selon l'invention, nécessaire pour obtenir le résultat recherché, à savoir : augmenter la synthèse d'ATP, protéger la peau des dommages oxydatifs et plus généralement protéger la peau des agressions extérieures et prévenir ou traiter le vieillissement cutané.
Selon un mode de réalisation avantageux de l'invention, le principe actif issu de l'amarante est présent dans les compositions de l'invention à une concentration comprise 0,0001 % à 20 % environ, et préférentiellement à une concentration comprise entre 0,05 % et 5 % environ par rapport au poids total de la composition finale.
Ces compositions pourront notamment se présenter sous forme d'une solution aqueuse, hydroalcoolique ou huileuse ; d'une émulsion huile-dans-eau, eau-dans-huile ou émulsions multiples ; elles peuvent aussi se présenter sous forme de crèmes, de suspensions, ou encore de poudres, adaptées à une application sur la peau, les muqueuses, les lèvres et/ou les phanères. Ces compositions peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect d'une crème, d'une lotion, d'un lait, d'un sérum, d'une pommade, d'un gel, d'une pâte ou d'une mousse. Elles peuvent aussi se présenter sous forme solide, comme un stick, ou être appliquées sur la peau sous forme d'aérosol. Elles peuvent être utilisées comme produit de soin et/ou comme produit de maquillage de la peau.
Ces compositions comprennent, en outre, tout additif communément utilisé dans le domaine d'application envisagé ainsi que les adjuvants nécessaires à leur formulation, tels que des solvants, des épaississants, des diluants, des anti-oxydants, des colorants, des filtres solaires, des principes auto-bronzants, des pigments, des charges, des conservateurs, des parfums, des absorbeurs d'odeur, des actifs cosmétiques ou pharmaceutiques, des huiles essentielles, des vitamines, des acides gras essentiels, des tensioactifs, des polymères filmogènes, etc.
Dans tous les cas, l'homme du métier veillera à ce que ces adjuvants ainsi que leurs proportions soient choisis de telle manière à ne pas nuire aux propriétés avantageuses recherchées de la composition selon l'invention. Ces adjuvants peuvent, par exemple, correspondre à 0,01 à 20 % du poids total de la composition. Lorsque la composition de l'invention est une émulsion, la phase grasse peut représenter de 5 à 80 % en poids et de préférence de 5 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les émulsionnants et co-émulsionnants utilisés dans la composition seront choisis parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine considéré. Par exemple, ils peuvent être utilisés en une proportion allant de 0,3 à 30 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Par ses activités particulières, le principe actif selon l'invention pourra être utilisé avantageusement dans une composition cosmétique ou pour la préparation d'une composition pharmaceutique.
En particulier, le principe actif selon l'invention pourra être utilisé avantageusement dans une composition cosmétique pour lutter de manière préventive et/ou curative contre les manifestations du vieillissement cutané et, plus spécifiquement, afin de lutter contre et/ou de prévenir le vieillissement photo-induit (photo-vieillissement). Par manifestations cutanées du vieillissement, on entend toutes modifications de l'aspect extérieur de la peau dues au vieillissement comme, par exemple, les rides et ridules, la peau flétrie, la peau molle, la peau amincie, le manque d'élasticité et/ou de tonus de la peau, la peau terne et sans éclat ou les taches de pigmentation de la peau, mais également toute modification interne de la peau qui ne se traduit pas systématiquement par un aspect extérieur modifié comme, par exemple, toute dégradation interne de la peau consécutive à une exposition aux rayonnements ultraviolets (UV). Le principe actif selon l'invention, ou la composition le contenant, permettra de lutter, en particulier, contre la perte d'élasticité et de fermeté de la peau. L'utilisation du principe actif seul, ou d'une composition le contenant, va permettre à la peau et aux phanères d'être protégés et de mieux résister aux stress environnementaux. Ainsi, un aspect essentiel de l'invention est l'utilisation du principe actif selon l'invention, dans une composition cosmétique pour la protection de la peau et des phanères contre les dommages oxydatifs grâce à une activité protectrice vis-à-vis des espèces réactives de l'oxygène. Ledit principe actif étant avantageusement utilisé en tant que principe actif antioxydant, et/ou en tant que principe actif anti-radicalaire, et/ou en tant que principe actif anti-glycation. Par principe actif anti-radicalaire, on entend tout composé capable de piéger les radicaux libres avant les étapes ultimes de dégradation des constituants biologiques de la peau, on parle alors de composés antioxydants. Par principe actif anti-glycation, on entend tout composé capable de limiter les dommages cellulaires causés par les réactions de glycation ou de glycoxydation. Ainsi, le principe actif selon l'invention permettra de lutter contre les dommages esthétiques provoqués sur la peau et/ou les cheveux par les radicaux libres. Aussi, l'agent actif peut être utilisé avantageusement dans une composition cosmétique pour la protection de la peau et des phanères contre tous les types d'agressions extérieures. On entend par l'expression « agression extérieure », les agressions que peut produire l'environnement. A titre d'exemple, on peut citer des agressions telles que la pollution, les UV, ou encore les produits à caractère irritant tels que les tensioactifs, les conservateurs ou les parfums. Par pollution, on entend aussi bien la pollution « extérieure », due par exemple aux particules de diesel, à l'ozone ou aux métaux lourds, que la pollution « intérieure » qui peut être due notamment aux émissions de solvants de peintures, de colles, ou de papier-peints (tels que toluène, styrène, xylène ou benzaldehyde), ou bien encore la fumée de cigarette. Le principe actif selon l'invention peut être avantageusement utilisé dans une composition cosmétique ou pour la préparation d'une composition pharmaceutique, en tant que principe actif photo-protecteur et, plus particulièrement, en tant que principe actif photo-protecteur dit « secondaire ». On distingue, en effet, les principes actifs photo-protecteurs primaires des principes actifs photo-protecteurs secondaires. Les principes actifs photo-protecteurs primaires sont des substances qui exercent un pouvoir physique : ils sont en mesure d'absorber les rayonnements UV et de les restituer sous forme de chaleur afin de protéger la peau. Les principes actifs photo-protecteurs secondaires sont des substances qui ont généralement un effet biologique ; ce sont, par exemple, les principes actifs capables de limiter les dommages causés à l'ADN et aux membranes par la pénétration des rayonnements UV dans la peau.
L'invention a également pour objet l'utilisation dans une composition cosmétique, d'une quantité efficace de principe actif tel que décrit précédemment, pour prévenir les dommages causés à la peau par une exposition au soleil ou une exposition à des rayonnements ionisants lors de radiothérapies. L'invention a également pour objet l'utilisation dans une composition cosmétique, d'une quantité efficace de principe actif tel que décrit précédemment, pour augmenter la synthèse d'ATP intracellulaire des cellules de la peau.
L'invention a également pour objet l'utilisation dans une composition cosmétique, d'une quantité efficace de principe actif tel que décrit précédemment, pour augmenter l'activité ou la synthèse de l'enzyme transprényl transférase et/ou du coenzyme QlO, dans les cellules de la peau. L'invention se rapporte encore à l'utilisation dans une composition cosmétique, d'une quantité efficace de principe actif tel que décrit précédemment pour protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres.
L'invention consiste encore en l'utilisation d'une quantité efficace de principe actif tel que décrit précédemment, pour la fabrication d'une composition pharmaceutique destinée à atténuer une pathologie liée à des processus d'oxydation, ou encore certaines pathologies du vieillissement.
Enfin, l'invention consiste encore en un procédé de traitement cosmétique destiné à protéger la peau et les phanères des agressions extérieures et à lutter contre le vieillissement cutané caractérisé par l'application sur la peau ou les phanères à traiter, d'une composition contenant une quantité efficace du principe actif selon l'invention.
Des modes particuliers de réalisation de ce procédé de traitement cosmétique résultent également de la description précédente. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaîtront mieux à la lecture des exemples donnés à titre illustratif et non limitatif.
Exemple 1 : Préparation de principe actif à partir de l'amarante (Amaranthus hypochondriacus)
L'agent actif est obtenu à partir d'un extrait de plantes de l'espèce Amaranthus hypochondriacus. Dans une première étape, 1 kg de graines d'amarante décortiquées sont broyées dans un broyeur à céréale et la farine obtenue est délipidée par l'action d'un solvant organique : l'hexane. Après filtration et séchage sous vide la poudre obtenue est mise en suspension dans une solution aqueuse alcaline (dilution au 1/10) pH 10 contenant 1 % de polyvinylpolypyrrolidone (Polyclar V ISP). Ce mélange est maintenu sous agitation pendant un temps suffisamment long pour permettre la solubilisation des fractions solubles. La température d'extraction est variable (comprise entre 4 et 8O0C). Préférentiellement, l'opération sera réalisée à froid. Après cette phase d'extraction le milieu est clarifié par centrifugation puis filtré sur filtre à plaque. Ce filtrat qui contient les fractions solubles de l'amarante est ensuite soumis à une précipitation des protéines en faisant varier la force ionique en milieu neutre ou acide, ce qui permet d'éliminer les composants glucidiques solubles, les lipides et les acides nucléiques. Le milieu est amené à pH 3,5. Le surnageant est éliminé et le précipité est ensuite lavé à l'aide d'un solvant tel que, par exemple, l'éthanol ou le méthanol puis le solvant est évaporé par séchage sous vide. A ce stade, on obtient environ 50 grammes de poudre de couleur jaune clair d'extrait protéique brut contenant :
Protéines : 75 %
Glucides : 20 % - Lipides : 5 %
Le précipité riche en protéines est remis en solution dans l'eau ou un autre solvant.
L'extrait protéique brut est alors soumis à une série d'hydrolyses ménagées et sélectives consistant en des hydrolyses chimiques et enzymatiques en présence de 0,5 % de PVPP (Polyclar V) et d'endopeptidases à cystéine (papaïne, ficine). Après réaction, l'hydrolysat est filtré sur plaque puis sur cartouche stérilisante (0,2μm).
On obtient alors un hydrolysat de couleur claire titrant de 15 à 30 g/1 d'extrait sec qui est alors dilué de telle sorte que la concentration en composés de nature peptidique déterminée par la méthode de Lowry, soit comprise entre 0, 1 et 5g/l et préférentiellement entre 0,5 et 2 g/1. L'analyse physico-chimique de l'hydrolysat végétal, qui constitue le principe actif, montre que son pH est compris entre 4 et 7, et préférentiellement entre 5 et 6, l'extrait sec titre entre 1 à 8 g/1 et de manière préférée entre 2 et 5 g/1, sa teneur en composés de nature peptidique est comprise entre 0,1 et 5g/l et préférentiellement entre 0,5 à 2 g/1 et sa teneur en sucres entre 0,5 à 2,5 g/1.
Exemple 2 : Préparation de principe actif à partir de l'amarante (Amaranthus hypochondriacus)
Une variante du protocole de l'exemple 1 consiste à réaliser la même séquence d'hydrolyses enzymatiques ménagées et sélectives mais en présence de 0,5 % de PVPP. On obtient alors un hydrolysat de couleur claire titrant de 15 à 30 g/1 d'extrait sec après filtration stérilisante
On procède ensuite à une ultrafiltration de la solution sur une cartouche de filtration Millipore Helicon (eut off 1 kD). Les hauts poids moléculaires contenus dans le retentât sont écartés, le filtrat est conservé.
La concentration en composés de nature peptidique est déterminée par la méthode de Lowry, soit comprise entre 0,1 et 5g/l et préférentiellement entre 0,5 et 2 g/1. L'analyse physico-chimique de l'hydrolysat végétal, qui constitue le principe actif, montre que son pH est compris entre 4 et 7, et préférentiellement entre 5 et 6, l'extrait sec titre entre 1 à 8 g/1 et de manière préférée entre 2 et 5 g/1, sa teneur en composés de nature peptidique est comprise entre 0,1 et 5g/l et préférentiellement entre 0,5 à 2 g/1 et sa teneur en sucres entre 0,5 à 2,5 g/1. Une autre variante consiste à effectuer une purification du principe actif, obtenu selon l'exemple 1 ou 2, par chromatographie d'échange d'ions, sur une colonne TSK gel (TosoHaas) avec un tampon phosphate pH 7.
Exemple 3 : Mise en évidence de l'effet activateur du principe actif selon l'exemple 1 sur la synthèse d'ATP intracellulaire
Le but de cette étude est de déterminer l'influence du principe actif selon l'exemple 1 sur la synthèse d'ATP.
Protocole
Cette étude s'effectue à l'aide d'un Kit « ATP Bioluminescence Assay Kit HS II » (Roche Applied Science). Les fibroblastes dermiques sont traités avec une solution à 1 % de principe actif selon l'exemple 1, pendant une période allant de 1 à 3 heures. A la fin des temps d'incubation, les puits sont vidés de leur milieu et rincés avec 2 ml de PBS froid avant d'ajouter 250 μl d'un tampon de lyse fourni par le kit. Les cellules de chaque puits sont ensuite grattées puis récoltées dans des tubes de 14 ml. Chaque puits est rincé avec 2 x 500 μl de PBS froid et le tout est de nouveau récolté dans les tubes respectifs. A partir de ces échantillons, une dilution est réalisée au l/12000ιeme dans du PBS froid avant chaque lecture. Le dosage d'ATP est réalisé sur ces échantillons : 50 μL de cette dilution sont déposés dans une luma- cuvette et 50 μL de luminol sont ajoutés. Après 10 secondes, la lecture de la luminescence est déclenchée. Les valeurs sont standardisées par rapport à la quantité de protéines pour chaque échantillon. Les mesures sont effectuées à l'aide d'un appareil : le Biocounter M2010A LUMAC®/3M. Résultats
Les dosages d'ATP montrent qu'il y a une augmentation de la quantité d'ATP intracellulaire de 11 % après 1 heure et de 67% après 3 heures de culture dans des cellules traitées par le principe actif selon l'exemple 1, en comparaison des cellules non traitées. Conclusion
Le principe actif selon l'exemple 1 active fortement la synthèse d'ATP intracellulaire dans les cellules cutanées.
Exemple 4 : Evaluation de l'effet protecteur du principe actif selon l'exemple 1 vis-à-vis des dommages oxydatifs
Le but de cette étude est de déterminer l'effet protecteur du principe actif selon l'exemple 1 vis-à-vis de fibroblastes dermiques soumis à un stress oxydatif provoqué par des rayonnements UVB ou par de l'eau oxygénée (H2O2). Pour évaluer les dommages oxydatifs subis par les cellules, des dosages de la carbonylation des protéines ont été réalisés. La carbonylation des protéines résulte du clivage oxydatif des protéines ou d'une oxydation des résidus arginine, lysine, proline ou thréonine. Le dosage de la carbonylation des protéines s'effectue par une technique EIA (Enzyme Immuno Assay).
Protocole
Des fibroblastes en culture ont été mis en présence du principe actif selon l'exemple 1 à 1 %, 72 heures avant, pendant, et encore 24 heures après le stress oxydatif (irradiation aux UVB à 50 mJ/cm2 ou traitement par 2 mM d'H2O2). Des contrôles non traités et non soumis au stress oxydatif sont réalisés.
La mesure de la carbonylation consiste à utiliser du DNP (dinitrophényl) qui a la propriété de se fixer spécifiquement sur les groupements carbonyles des protéines. Le DNP fixé sera ensuite dosé par une méthode ELISA, grâce à un anticorps anti-DNP couplé à une peroxydase. Une gamme de BSA (bovine sérum albumine) oxydée (dont on connaît la concentration en groupements carbonyles) est utilisée pour l'étalonnage.
Résultats
Les résultats obtenus montrent une diminution de 30% de la carbonylation des protéines lorsque les cellules sont traitées avec le principe actif selon l'exemple 1 selon l'invention, en comparaison avec les cellules non traitées.
On observe plus particulièrement une diminution de 20 % de la carbonylation lorsque les cellules traitées avec le principe actif selon l'exemple 1 sont soumises à une irradiation par les UVB ou à un stress oxydatif par l'H2O2, par comparaison aux cellules irradiées ou stressées mais non traitées avec le principe actif. - -
Conclusions
Le principe actif selon l'exemple 1 protège efficacement les cellules cutanées contre les dommages oxydatifs provoqués par des rayonnements UVB ou de l'eau oxygénée.
Exemple 5 : Evaluation de l'effet protecteur du principe actif selon l'exemple 1 vis-à-vis d'un stress induit par la glycation
Le but de cette étude est de déterminer l'effet protecteur du principe actif selon l'exemple 1, vis-à-vis de culture d'épiderme ex vivo soumises à un stress par un agent glycant.
Protocole
Des biopsies de peau humaine sont maintenues en culture ex vivo, traitées avec une solution à 1 %, 24 heures avant, et encore 24 heures après la mise en présence avec un agent glycant (méthyl glyoxal à 5 ou 10 mM). Des coupes et des colorations histologiques hématoxyline-éosine (H&E) permettent d'évaluer la qualité des structures cutanées.
Résultats
L'observation montre une nette diminution des signes de stress cellulaire et une meilleure préservation des structures cutanées dans les biopsies de peau traitées par le principe actif selon l'exemple 1, comparées aux biopsies de peau non traitées.
Conclusions
Le principe actif selon l'exemple 1 protège la peau d'un stress induit par la glycation.
Exemple 6 : Préparation de compositions 1 - Crème protection solaire:
- -
Les constituants de la phase A et de la phase B sont chauffés séparément entre 700C et 75°C. La phase B est émulsionnée dans la phase A sous agitation. La phase C est ajoutée, à 45°C, en augmentant l'agitation. La phase D est ensuite additionnée lorsque la température se situe en dessous de 4O0C. Le refroidissement est poursuivi jusqu'à 25°C sous vive agitation.
2 -Lait après-soleil :
- -
Préparer la phase A sous agitation. Incorporer la gomme xanthane progressivement, sous agitation défloculeuse. Les phases C et D seront incorporées une fois le gel terminé. La phase E, préparée préalablement jusqu'à parfaite dissolution de la DHA, sera rajoutée ensuite. Ajuster le pH si nécessaire à 4 - 4,5. Colorer et parfumer.
3 -Crème anti-âge :
- -
- -
Préparer et fondre la phase A à 65-700C. Chauffer la phase C à 65-700C. La phase B est ajoutée à la phase A juste avant d'émulsionner A dans B. A environ 45°C, le carbomer est neutralisé par addition de la phase D. La phase E est ensuite additionnée sous légère agitation et le refroidissement est poursuivi jusqu'à 25°C. La phase F est alors additionnée si souhaité.
4 -Crème protectrice de jour :
- -
Préparer la phase A et chauffer à 75°C sous agitation. Préparer la phase B en dispersant le carbopol, puis la gomme xanthane sous agitation. Laisser reposer. Chauffer à 750C. A température, émulsionner A dans B sous agitation rotor-stator. Neutraliser avec la phase C sous agitation rapide. Après refroidissement à 4O0C, additionner la phase D, puis la phase E. Le refroidissement est poursuivi sous agitation légère et la phase F rajoutée.

Claims

-REVENDICATIONS
1. Utilisation d'une quantité efficace d'un principe actif peptidique, issu de l'hydrolyse de l'amarante (Amaranthus), dans une composition caractérisée en ce que ledit principe actif, est issu de l'hydrolyse des protéines de l'amarante de l'espèce Amaranthus hypochondriacus et que ce dernier, ou la composition le contenant, est destiné à augmenter l'énergie cellulaire et à protéger la peau des dommages oxydatifs.
2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que ledit principe actif, contient entre 0,1 et 5 g/1, et préférentiellement, entre 0,5 et 2 g/1 de composés de nature peptidique.
3. Utilisation selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que ledit principe actif est utilisé en une quantité représentant de 0,0001 % à 20 % du poids total de la composition, et préférentiellement en une quantité représentant de 0,05 % à 5 % du poids total de la composition.
4. Utilisation selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que ledit principe actif est préalablement solubilisé dans un ou plusieurs solvants, comme l'eau, le glycérol, l'éthanol, le propylène glycol, le butylène glycol, le dipropylène glycol, les diglycols éthoxylés ou propoxylés, les polyols cycliques, la vaseline, une huile végétale ou tout mélange de ces solvants.
5. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition se présente sous une forme adaptée à l'application par voie topique.
6. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition contient en outre, au moins un autre principe actif favorisant l'action dudit principe actif peptidique.
7. Utilisation selon la revendication 6 caractérisée en ce que l'autre principe actif est choisi parmi des principes actifs ayant une action antioxydante, ou encore stimulant la synthèse des macromolécules dermiques, ou encore stimulant le métabolisme énergétique.
8. Utilisation d'une quantité efficace de principe actif, tel que défini dans l'une des revendications 1 ou 2, dans une composition cosmétique pour la protection de la peau et des phanères contre tous les types d'agressions extérieures.
9. Utilisation d'une quantité efficace de principe actif, tel que défini dans l'une des revendications 1 ou 2, dans une composition cosmétique pour augmenter la synthèse d'ATP intracellulaire, et/ou augmenter l'activité ou la synthèse de l'enzyme transprényl transférase et/ou du coenzyme QlO dans les cellules de la peau.
10. Utilisation d'une quantité efficace de principe actif, tel que défini dans l'une des revendications 1 ou 2, dans une composition cosmétique pour prévenir ou traiter les dommages causés à la peau et aux phanères par les rayonnements UV.
11. Utilisation d'une quantité efficace de principe actif, tel que défini dans l'une des revendications 1 ou 2, dans une composition cosmétique pour la protection de la peau et des phanères contre les dommages oxydatifs.
12. Utilisation d'une quantité efficace de principe actif, tel que défini dans l'une des revendications 1 ou 2, dans une composition cosmétique pour prévenir ou traiter les signes cutanés du vieillissement et/ou du photo-vieillissement.
13. Utilisation d'une quantité efficace de principe actif, tel que défini dans l'une des revendications 1 ou 2, pour la préparation d'une composition pharmaceutique destinée à prévenir ou à lutter contre les pathologies liées aux processus d'oxydation.
14. Procédé de traitement cosmétique caractérisé en ce que l'on applique topiquement sur la peau ou les phanères à traiter une composition contenant une quantité efficace de principe actif, tel que défini dans l'une des revendications 1 ou 2.
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