EP3415823A1 - Abluftvorrichtung - Google Patents

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Publication number
EP3415823A1
EP3415823A1 EP18177314.4A EP18177314A EP3415823A1 EP 3415823 A1 EP3415823 A1 EP 3415823A1 EP 18177314 A EP18177314 A EP 18177314A EP 3415823 A1 EP3415823 A1 EP 3415823A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
odor
exhaust air
exhaust
reservoir
air
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP18177314.4A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Udo Berling
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Berling Aero Ip Ug (haftungsbeschrankt)
Original Assignee
Berling Aero Ip Ug (haftungsbeschrankt)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Berling Aero Ip Ug (haftungsbeschrankt) filed Critical Berling Aero Ip Ug (haftungsbeschrankt)
Publication of EP3415823A1 publication Critical patent/EP3415823A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes

Definitions

  • the present invention relates to an exhaust device having an inflow port, an air duct, an exhaust port, and a blower for conveying the exhaust air through the exhaust device.
  • Exhaust air devices are known in many designs from the prior art. For example, there are exhaust air devices for professional applications in commercial kitchens, restaurants and canteens as well as kitchens in private homes and apartments. A major reason for the use of the exhaust air devices is to remove cooking fumes and odors from the building. In exhaust air operation, the cooking fumes and odors with the exhaust air are largely blown out of the building with the exhaust air devices. The exhaust air is still odor-contaminated. In addition, the blow-out conditioned room air usually means a significant loss of energy, because the room air has previously been heated or cooled under high energy use. In recirculation mode, the cooking fumes and odors remain in the building.
  • the object is achieved for a generic exhaust device by at least one dispenser of a conveyor for dispensing odor-masking and / or odor-neutralizing substances is disposed in the exhaust air flow in the region of the inflow opening and / or in the region of the air duct.
  • the conveying device dispenses odor-blanketing and / or odor-neutralizing substances into the exhaust air stream via the dispensing device connected to it.
  • the introduction of odor-masking and / or odor-neutralizing substances into the exhaust air stream reduces the odor nuisance.
  • the technical effort to filter out odor molecules from the exhaust air stream can be reduced. This reduces the energy required for the operation of the exhaust device, and the exhaust device can be made cheaper.
  • the conveyor device itself can be arranged outside the air duct, it is important that the odor masking and / or odor-neutralizing substances are discharged into the exhaust air stream.
  • the odor-neutralizing substances are inclusion compounds.
  • Inclusion compounds are to be understood as meaning chemical compounds of substances which, in cavities in their lattice, have a guest component, such as, for example, B. absorb odor particles, store and / or may include.
  • the grating of the inclusion compound can be channel-like and / or layer-like and / or a crystal lattice.
  • the inclusion compounds consisting of cage compounds may be so-called clathrates.
  • Cage compounds or clathrates are compounds in which cavities are enclosed in a cage-like manner by the atomic and / or atomic groups of the compound, so that a guest component can be stored in the cavities.
  • a clathrate is a special type of inclusion compound.
  • clathrate mainly means those compounds in which the cage-forming atoms form a space-filling network, although especially in English under the definition of "clathrate” sometimes all kinds of inclusion compounds ("inclusion compounds ").
  • inclusion compounds include inclusion compounds
  • the inclusion compounds and the clathrates are odor-neutralizing substances, since odor particles can be incorporated into the cavities of the inclusion compound and / or the clathrates. In this way it can be achieved that the odor particles are no longer perceptible, although they are still present in the air, enclosed by the inclusion compound and / or the clathrates.
  • the odor masking and / or odor-neutralizing substances are kept in liquid state in a reservoir, the reservoir is connected via a connecting line with the conveyor, and the conveyor is a pump for conveying a liquid medium, at its delivery outlet as a dispenser having a spray nozzle.
  • the liquid state of aggregation enables a compact and space-saving concentration and handling of odor-masking and / or odor-neutralizing substances. They can be easily packaged, transported, stored and precisely metered removed from the reservoir and conveyed to the exhaust air stream.
  • the pump to pump a liquid medium For example, the delivery of the odor-masking and / or odor-neutralizing substances can be adjusted precisely to a desired amount.
  • connection of the reservoir via a connecting line to the pump results in a closed system within the exhaust device, from which the odor-masking and / or odor-neutralizing substances can not escape unintentionally or in uncontrolled amounts.
  • the pump forms a closure of the storage and delivery system when it is turned off, so that no separate manual or motorized closure is required to avoid losses of odor masking and / or odor-neutralizing substances outside of the regular operation of the exhaust device.
  • the atomizing liquid-smelling and / or odor-neutralizing substances present in liquid form are atomized by the atomizing nozzle into very small droplets, which can easily be absorbed by the exhaust air flowing through the exhaust device.
  • the smallest droplets allow a consumption-optimized, but nevertheless effective metering of odor-masking and / or odor-neutralizing substances into the air stream.
  • the smallest droplets make it possible for the odor-masking and / or odor-neutralizing substances to be easily attached to the odor molecules or to be able to absorb and store them in their lattice structure, which cause the unpleasant odor of the exhaust air.
  • the odor-masking and / or odor-neutralizing substances can also be taken along by the exhaust air flow and moved together with the disturbing odor molecules, so that they are perceived by the sense of smell of a person at the same time as the disturbing odor molecules and thereby superimpose the sense impression caused by them , neutralize or at least mitigate.
  • those of the odor-masking and / or odor-neutralizing substances for a long time in the exhaust air without being immediately separated by their mass from the exhaust air and deposit on surfaces.
  • the atomizer nozzle is arranged in the air duct so that it sprays the odor-masking and / or odor-neutralizing substances directly into the exhaust air stream flowing through the air duct.
  • the direct delivery of the smallest droplets of odor-masking and / or odor-neutralizing substances in the exhaust air flow allows complete and lossless delivery of these substances in the exhaust air stream.
  • the pump has a plurality of pump chambers.
  • the problem arises that the pump from this pump chamber in a time interval can deliver only non-uniform flow rates to the atomizer.
  • the flow rate is made uniform over the time interval considered. If the discharge amount is limited, for example via a throttle valve downstream of the pump and the atomizer nozzle upstream, the flow can be evened out, so that sets an actual or nearly uniform promotion of odor masking and / or odor-neutralizing substances to the atomizer.
  • the smallest possible droplets of the odor-masking and / or odor-neutralizing substances in the exhaust air stream are distributed as uniformly as possible, whereby the disruptive odor molecules are best masked and / or neutralized.
  • the reservoir is held in a holder in the exhaust device, which has a connection piece which protrudes in the use position of the reservoir into the reservoir, the connecting piece is connected to the conveying device via a connecting line, the holder has a locking device, which is adjustable between a locking position and an unlocking position, the reservoir is held locked in its position of use in the locking position in the locking device, and the reservoir is removable in the unlocked position of the locking device from the holder and a new reservoir can be inserted into the holder.
  • the reservoir may be formed, for example, as a closed capsule, which is inserted into the holder and held there by the locking device in the position of use.
  • the odor-masking and / or odor-neutralizing substances can pass from the reservoir through the connecting line to the conveying device via the connecting piece.
  • the locking of the reservoir in the holder results in a defined position of the reservoir in the exhaust device, in which the odor-masking and / or odor-neutralizing substances can be removed loss-free and safe over the connecting piece from the reservoir.
  • the locking device of the holder is unlocked, the reservoir can be easily removed from it and replaced with a new reservoir.
  • the connecting piece is drivingly connected to the locking device.
  • the connecting piece may have at its end facing the reservoir a cutting element which pierces the closed wall of the reservoir during its insertion into the holder and thereby establishes the connection of the connecting line with the reservoir.
  • the operating unit of the exhaust device on a switching element for switching on and off of the conveyor. This makes it possible to operate the exhaust device even without a supply of odor-masking and / or odor-neutralizing substances and metering these only the exhaust air flow, if this contains odor molecules perceived as particularly disturbing. This restricts the consumption of the odor-masking and / or odor-neutralizing substances to a level deemed necessary.
  • the electronic control of the exhaust device is connected to an air quality sensor and has an evaluation circuit, via which the conveyor device is switched on and off.
  • the air quality sensor allows the pump to be switched on and off automatically depending on the presence of odor molecules in the exhaust air.
  • An operation of the exhaust air device, in the first accidentally disturbing odor molecules are transported by the exhaust device before this is noticed and the conveyor is turned on, can be avoided.
  • an air quality sensor for example, an AQS sensor may be used, as it is also used in automobiles, to determine whether the vehicle ventilation is to be operated in the recirculation or fresh air mode.
  • Such air quality sensors react to the change their electrical conductivity and can use suitable software to draw conclusions about the presence and concentration of pollutants.
  • the conveying device can be operated in different power levels.
  • the various power levels can be switched depending on which power level the exhaust device is operated.
  • the delivery rate of the conveyor can be increased or decreased.
  • the delivery rate can also be adapted to the degree of pollution of the exhaust air with interfering odor molecules. The more intense the exhaust air is loaded with disturbing odors, the higher the delivery volume of the conveyor is set.
  • the change in the delivery rate of the conveyor can be done manually or automatically via appropriate software. In particular, this software can also be connected to the air quality sensor in order to obtain control variables for determining the delivery rate.
  • the de delivery of od-covering and / or odor-neutralizing substances takes place in a region of the air duct, which is arranged downstream of a Fettabscheidungszone in the exhaust device in the flow direction of the exhaust air stream.
  • the odor masking and / or odor neutralizing agents can be used to cover or eliminate only the offensive odor molecules.
  • the consumption of odor-masking and / or odor-neutralizing substances is reduced, they can be added to the exhaust air flow in a smaller dosage.
  • FIG. 1 an exhaust device 2 is shown in a schematic diagram.
  • the exhaust device 2 has an inflow opening 4, in which flows in an indicated by arrows exhaust air flow.
  • the exhaust device 2 has an air duct, through which the exhaust air flow is led to the exhaust opening 8.
  • the exhaust air flow is moved by a fan 10.
  • Fig. 1 an axial fan is indicated, but other types of fans can be used, other than this design, such as a centrifugal fan, a centrifugal fan or other fans.
  • the design of the housing of the exhaust device and the configuration of the inflow opening 4, the air duct 6 and the exhaust opening 8 may differ from the embodiment shown.
  • At least one dispensing device of a conveying device 12 is arranged in the region of the inflow opening 4 and / or in the region of the air-guiding channel 6.
  • the conveying device 12 consists of a pump which sucks an odor-masking and / or odor-neutralizing substance from a storage container 14 via a connecting power 16 and forwards it to the atomizing nozzle 18.
  • the odor-masking and / or odor-neutralizing substance is atomized by the atomizing nozzle 18, which is arranged in the exhaust air flow, so that the smallest droplets or aerosols are formed, which mix well with the exhaust air flowing past the dispensing device.
  • the smallest droplets or aerosols can then accumulate in the exhaust air flow to disturbing odor molecules and thereby cover or neutralize their perceptibility.
  • the reservoir 14 is held in a holder 20. In the embodiment, this is outside the housing of the exhaust device 2.
  • the holder 20 may be deviating but also integrated into the housing of the exhaust device 2. It is advantageous to arrange the holder 20 so that an operator can easily replace a used storage container 14 with a new storage container 14.
  • the holder 20 has a connecting piece 22, which protrudes in the use position of the reservoir 14 in its interior to derive therefrom the odor masking and / or odor-neutralizing substance.
  • the storage container 14 may be held in the holder 20 by a locking device 24.
  • the locking device 24 is indicated by simple, mechanically operated clamping clips. Deviating from Of course, motor-operated, magnetic or other locking devices 24 can also be used for such a simple solution.
  • the air quality sensor 26 In the air duct 6 is also an air quality sensor 26, which is connected in the embodiment with the conveyor 12.
  • the evaluation signals of the air quality sensor 26 can be used to turn the conveyor 12 on or off. Deviating from the exemplary embodiment, the air quality sensor 26 may also be arranged outside the exhaust air device 2.
  • the atomizer nozzle 18 is located as a delivery device of the conveying device 12 in the flow direction of the exhaust air stream behind a Fettabscheidungszone 28, the in Fig. 1 is indicated as a grease filter.
  • a Fettabscheidungszone 28 may be formed in an exhaust device 2 also such that the exhaust air flow is sharply deflected within the air duct 6, so that precipitate in the deflection zone fat particles on the walls of the air duct 6.
  • the invention is not limited to the embodiment described above. It is not difficult for a person skilled in the art to modify the exemplary embodiment in a way that seems suitable to him in order to adapt it to a specific application.

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Abstract

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Abluftvorrichtung (2) mit einer Einströmungsöffnung (4), einem Luftführungskanal (6), einer Ausblasöffnung (8) und einem Gebläse zur Förderung der Abluft durch die Abluftvorrichtung (2).
Um die Geruchsbelästigung aus der Abluftvorrichtung im Umluft- und Abluftbetrieb weiter zu verringern, wird vorgeschlagen, dass im Bereich der Einströmungsöffnung (4) und/oder im Bereich des Luftführungskanals (6) zumindest eine Abgabevorrichtung einer Fördervorrichtung (12) zur Abgabe geruchsüberdeckender und/oder geruchsneutralisierender Stoffe in den Abluftstrom angeordnet ist.

Description

  • Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Abluftvorrichtung mit einer Einströmungsöffnung, einem Luftführungskanal, einer Ausblasöffnung und einem Gebläse zur Förderung der Abluft durch die Abluftvorrichtung.
  • Aus dem Stand der Technik sind Abluftvorrichtungen in vielfältigen Ausführungen bekannt. So gibt es Abluftvorrichtungen für professionelle Anwendungen in Großküchen, Restaurants und Kantinen genauso wie in Küchen von privaten Wohnungen und Häusern. Ein wesentlicher Grund für den Einsatz der Abluftvorrichtungen ist es, Kochdünste und Gerüche aus dem Gebäude zu entfernen. Im Abluftbetrieb werden mit den Abluftvorrichtungen die Kochdünste und Gerüche mit der Abluft weitgehend aus dem Gebäude herausgeblasen. Die Abluft ist aber immer noch geruchsbelastet. Zudem bedeutet das Ausblasen konditionierter Raumluft meistens einen erheblichen Energieverlust, weil die Raumluft zuvor unter hohem Energieeinsatz erwärmt oder abgekühlt worden ist. Im Umluftbetrieb bleiben die Kochdünste und Gerüche im Gebäude. Dadurch wird zwar Energie gespart, es muss aber ein zusätzlicher Aufwand betrieben werden, um die Geruchsbelastung der Abluft zu verringern. Um die Geruchsbelastung drinnen und draußen zu verringern, werden beispielsweise Aktivkohlefilter eingesetzt. Die Moleküle in der Abluft, die die Gerüche verursachen, haften durch Adhäsion an den Poren der Aktivkohle an. Es gelingt aber nicht, sämtliche störenden Geruchsmoleküle einzufangen. Somit bleibt es bei einer Geruchsbelästigung.
  • Es ist die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, die Geruchsbelästigung aus der Abluftvorrichtung im Umluft- und Abluftbetrieb weiter zu verringern.
  • Die Aufgabe wird für eine gattungsgemäße Abluftvorrichtung gelöst, indem im Bereich der Einströmungsöffnung und/oder im Bereich des Luftführungskanals zumindest eine Abgabevorrichtung einer Fördervorrichtung zur Abgabe geruchsüberdeckender und/oder geruchsneutralisierender Stoffe in den Abluftstrom angeordnet ist.
  • Erfindungsgemäß gibt die Fördervorrichtung über die mit ihr verbundene Abgabevorrichtung geruchsüberdeckende und/oder geruchsneutralisierende Stoffe in den Abluftstrom ab. Durch die Zuförderung von geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffen in den Abluftstrom wird die Geruchsbelästigung vermindert. Der technische Aufwand, um Geruchsmoleküle aus dem Abluftstrom herauszufiltern, kann verringert werden. Dadurch sinkt der Energieaufwand für den Betrieb der Abluftvorrichtung, und die Abluftvorrichtung kann günstiger hergestellt werden. Die Fördervorrichtung selbst kann außerhalb des Luftführungskanals angeordnet sein, wichtig ist, dass die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe in den Abluftstrom abgegeben werden.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung handelt es sich bei den geruchsneutralisierenden Stoffen um Einschlussverbindungen. Unter Einschlussverbindungen sind chemische Verbindungen von Stoffen zu verstehen, die in Hohlräumen ihres Gitters eine Gastkomponente, wie z. B. Geruchspartikel aufnehmen, einlagern und/oder einschließen können. Hierbei kann das Gitter der Einschlussverbindung kanalartig und/oder schichtartig ausgebildet und/oder ein Kristallgitter sein. Natürlich sind auch andere Gitterformen denkbar. Bei den Einschlussverbindungen bestehend aus Käfigverbindungen kann es sich um sogenannte Clathrate handeln. Unter Käfigverbindungen bzw. Clathraten sind Verbindungen zu verstehen, bei denen Hohlräume käfigartig von den Atom- und/oder Atomgruppen der Verbindung umschlossen werden, sodass eine Gastkomponente in den Hohlräumen eingelagert werden kann. Hierbei ist ein Clathrat eine besondere Art der Einschlussverbindung.
  • Zur Definition des Begriffs "Clathrat" sei angemerkt, dass darunter hierin vor allem solche Verbindungen gemeint sind, bei denen die käfigbildenden Atome ein raumfüllendes Netzwerk bilden, obwohl speziell im Englischen unter der Definition von "clathrate" mitunter alle Arten von Einschlussverbindungen ("inclusion compounds") verstanden werden. Clathrat- oder Käfigeinschlussverbindungen sind seit rund 200 Jahren und ihre gezielte Herstellung seit etwa 60 Jahren bekannt.
  • Bei den Einschlussverbindungen und den Clathraten handelt es sich um geruchsneutralisierende Stoffe, da Geruchspartikel in die Hohlräume der Einschlussverbindung und/oder der Clathrate eingelagert werden können. Hierdurch kann erreicht werden, dass die Geruchspartikel nicht mehr wahrnehmbar sind, obwohl diese, von der Einschlussverbindung und/oder den Clathraten umschlossen, immer noch in der Luft vorhanden sind.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung sind die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe in flüssigem Aggregatzustand in einem Vorratsbehälter vorgehalten, der Vorratsbehälter ist über eine Verbindungsleitung mit der Fördervorrichtung verbunden, und die Fördervorrichtung ist eine Pumpe zur Förderung eines flüssigen Mediums, die an ihrem Förderausgang als Abgabevorrichtung eine Zerstäuberdüse aufweist. Der flüssige Aggregatzustand ermöglicht eine kompakte und raumsparende Konzentration und Handhabung der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe. Sie können leicht abgepackt, transportiert, gelagert und genau dosiert aus dem Vorratsbehälter entnommen und dem Abluftstrom zugefördert werden. Durch die Pumpe zur Förderung eines flüssigen Mediums kann die Zuförderung der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe genau auf eine gewünschte Menge eingestellt werden. Durch die Anbindung des Vorratsbehälters über eine Verbindungsleitung mit der Pumpe ergibt sich innerhalb der Abluftvorrichtung ein geschlossenes System, aus dem die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe nicht ungewollt oder in unkontrollierten Mengen austreten können. Bevorzugt bildet die Pumpe einen Verschluss des Bevorratungs- und Fördersystems, wenn diese ausgeschaltet ist, so dass kein gesonderter manuell oder motorisch zu betätigender Verschluss erforderlich ist, um Verluste der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe außerhalb des regulären Betriebs der Abluftvorrichtung zu vermeiden.
  • Durch die Zerstäuberdüse werden die in flüssiger Form vorliegenden flüssigen geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe in kleinste Tröpfchen zerstäubt, die von der durch die Abluftvorrichtung hindurch strömenden Abluft leicht aufgenommen werden können. Die kleinsten Tröpfchen ermöglichen eine verbrauchsoptimierte, gleichwohl aber effektive Zudosierung der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe in den Luftstrom. Die kleinsten Tröpfchen ermöglichen es, dass sich die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe leicht an die Geruchsmoleküle anlagern oder diese in ihre Gitterstruktur aufnehmen und einlagern können, die den unangenehmen Geruch der Abluft verursachen. Als Aerosole können die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe auch von dem Abluftstrom mitgenommen und darin mit den störenden Geruchsmolekülen zusammen mitbewegt werden, so dass sie von dem Geruchssinn einer Person zur gleichen Zeit wahrgenommen werden wie die störenden Geruchsmoleküle und dabei den durch diese verursachten Sinneseindruck überlagern, neutralisieren oder zumindest abmildern. In der kleinsten Tröpfchenform, wie beispielsweise als ein Aerosol, können sich die der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe lange in der Abluft halten, ohne sich sofort durch ihre Masse aus der Abluft zu entmischen und sich auf Oberflächen abzulagern.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung ist die Zerstäuberdüse so im Luftführungskanal angeordnet, dass sie die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe direkt in den durch den Luftführungskanal hindurch strömenden Abluftstrom sprüht. Die direkte Abgabe der kleinsten Tröpfchen der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe in den Abluftstrom ermöglicht eine vollständige und verlustfreie Abgabe dieser Stoffe in den Abluftstrom.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung weist die Pumpe mehrere Pumpenkammern auf. Bei nur einer einzigen Pumpenkammer entsteht das Problem, dass die Pumpe aus dieser Pumpenkammer in einem Zeitintervall nur ungleichmäßige Fördermengen an die Zerstäuberdüse abgeben kann. Bei mehreren Pumpenkammern vergleichmäßigt sich der Förderstrom über das betrachtete Zeitintervall. Wenn die Abgabemenge beispielsweise über ein Drosselventil begrenzt wird, das der Pumpe nachgeordnet und der Zerstäuberdüse vorgeordnet ist, kann der Förderstrom zusätzlich vergleichmäßigt werden, so dass sich eine tatsächlich oder nahezu gleichmäßige Förderung der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe an die Zerstäuberdüse einstellt. Durch die möglichst gleichmäßige Förderung der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe ergibt sich auch eine möglichst gleichmäßige Verteilung der kleinsten Tröpfchen der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe im Abluftstrom, wodurch die störenden Geruchsmoleküle bestmöglich überdeckt und/oder neutralisiert werden.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung ist der Vorratsbehälter in einer Halterung in der Abluftvorrichtung gehalten, die einen Anschlussstutzen aufweist, der in der Gebrauchsstellung des Vorratsbehälters in den Vorratsbehälter hineinragt, der Anschlussstutzen ist mit der Fördervorrichtung über eine Verbindungsleitung verbunden, die Halterung weist eine Verriegelungsvorrichtung auf, die zwischen einer Verriegelungsstellung und einer Entriegelungsstellung verstellbar ist, der Vorratsbehälter ist in seiner Gebrauchsstellung in der Verriegelungsstellung in der Verriegelungsvorrichtung verriegelt gehalten, und der Vorratsbehälter ist in der Entriegelungsstellung der Verriegelungsvorrichtung aus der Halterung entnehmbar und ein neuer Vorratsbehälter in die Halterung einsetzbar. Der Vorratsbehälter kann beispielsweise als eine geschlossene Kapsel ausgebildet sein, die in die Halterung eingesetzt und dort von der Verriegelungsvorrichtung in der Gebrauchsstellung gehalten ist. Über den Anschlussstutzen können die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe aus dem Vorratsbehälter durch die Verbindungsleitung zur Fördervorrichtung gelangen. Durch die Verriegelung des Vorratsbehälters in der Halterung ergibt sich eine definierte Lage des Vorratsbehälters in der Abluftvorrichtung, in der die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe verlustfrei und sicher über den Anschlussstutzen aus dem Vorratsbehälter entnommen werden können. Wenn die Verriegelungsvorrichtung der Halterung entriegelt wird, kann der Vorratsbehälter leicht daraus entnommen und durch einen neuen Vorratsbehälter ausgetauscht werden.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung ist der Anschlussstutzen mit der Verriegelungsvorrichtung antriebsverbunden. Durch die Bewegung der Verriegelungsvorrichtung aus der Entriegelungsstellung in die Verriegelungsstellung wird der Anschlussstutzen durch die Antriebsverbindung aus einer Ruhestellung in eine Anschlussstellung bewegt, in der der Vorratsbehälter an die Fördervorrichtung angeschlossen ist und die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe aus dem Vorratsbehälter entnommen und der Fördervorrichtung zugeleitet werden können. Der Anschlussstutzen kann an seinem dem Vorratsbehälter zugewandten Ende ein Schneidelement aufweisen, das die geschlossene Wandung des Vorratsbehälters bei seinem Einsetzen in die Halterung durchstößt und dadurch die Verbindung der Verbindungsleitung mit dem Vorratsbehälter herstellt.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung weist die Bedieneinheit der Abluftvorrichtung ein Schaltelement zum Ein- und Ausschalten der Fördervorrichtung auf. Dadurch ist es möglich, die Abluftvorrichtung auch ohne eine Zuförderung der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe zu betrieben und diese nur dann dem Abluftstrom zuzudosieren, wenn dieser als besonders störend empfundene Geruchsmoleküle enthält. Dadurch wird der Verbrauch der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe auf einen als notwendig empfundenen Level beschränkt.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung ist die elektronische Steuerung der Abluftvorrichtung mit einem Luftgütesensor verbunden und weist eine Auswerteschaltung auf, über die die Fördervorrichtung ein- und ausschaltbar ist. Über den Luftgütesensor ist eine automatische Ein- und Ausschaltung der Pumpe in Abhängigkeit vom Vorhandensein von Geruchsmolekülen in der Abluft möglich. Ein Betrieb der Abluftvorrichtung, bei dem zunächst versehentlich störende Geruchsmoleküle von der Abluftvorrichtung befördert werden, bevor dies bemerkt und die Fördervorrichtung eingeschaltet wird, kann dadurch vermieden werden. Als Luftgütesensor kann beispielsweise ein AQS-Sensor verwendet sein, wie er auch in Automobilen Verwendung findet, um zu bestimmen, ob die Fahrzeuglüftung im Umluft- oder Frischluftbetrieb betrieben werden soll. Derartige Luftgütesensoren reagieren auf die Veränderung ihrer elektrischen Leitfähigkeit und können daraus über eine geeignete Software Rückschlüsse auf das Vorhandensein und die Konzentration von Schadstoffen schließen.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung ist die Fördervorrichtung in unterschiedlichen Leistungsstufen betreibbar. Die verschiedenen Leistungsstufen können davon abhängig geschaltet werden, mit welcher Leistungsstufe auch die Abluftvorrichtung betrieben wird. Je nach Volumenstrom, der vom Gebläse der Abluftvorrichtung bewegt wird, kann die Förderrate der Fördervorrichtung gesteigert oder abgesenkt werden. Alternativ oder ergänzend kann die Förderrate auch an das Maß der Belastung der Abluft mit störenden Geruchsmolekülen angepasst werden. Je intensiver die Abluft mit störenden Gerüchen belastet ist, umso höher wird das Fördervolumen der Fördervorrichtung eingestellt. Die Veränderung der Förderrate der Fördervorrichtung kann manuell oder automatisch über eine entsprechende Software erfolgen. Diese Software kann insbesondere auch mit dem Luftgütesensor verbunden sein, um von diesem Steuergrößen zur Bestimmung der Förderrate zu erhalten.
  • Nach einer Ausgestaltung der Erfindung erfolgt die Abgabe de geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe in einem Bereich des Luftführungskanals, der einer Fettabscheidungszone in der Abluftvorrichtung in Strömungsrichtung des Abluftstroms nachgeordnet ist. Wenn die im Luftstrom bewegten Öl- und Fettmoleküle bereits abgeschieden worden sind, können die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe dafür verwendet werden, nur die störenden Geruchsmoleküle zu überdecken oder zu eliminieren. Dadurch wird der Verbrauch der geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe verringert, sie können in einer geringeren Dosierung dem Abluftstrom zudosiert werden.
  • Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen, den Figuren und der Figurenbeschreibung. Alle vorstehend in der Beschreibung genannten Merkmale und Merkmalskombinationen sowie die nachfolgend in der Figurenbeschreibung genannten und/oder in den Figuren alleine gezeigten Merkmale und Merkmalskombinationen sind nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination, sondern auch in anderen Kombinationen oder aber in Alleinstellung verwendbar. Die Erfindung wird nun anhand eines bevorzugten Ausführungsbeispiels sowie unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen näher erläutert.
  • Es zeigen:
    • Fig. 1:
    eine Prinzipskizze einer Abluftvorrichtung.
  • In Fig. 1 ist eine Abluftvorrichtung 2 in einer Prinzipskizze dargestellt. Die Abluftvorrichtung 2 verfügt über eine Einströmungsöffnung 4, in die ein durch Pfeile angedeuteter Abluftstrom einströmt. Die Abluftvorrichtung 2 verfügt über einen Luftführungskanal, durch den der Abluftstrom bis zur Ausblasöffnung 8 geführt wird. Der Abluftstrom wird durch einen Ventilator 10 bewegt.
  • In Fig. 1 ist ein Axialventilator angedeutet, abweichend von dieser Bauform können aber auch andere Ventilatortypen verwendet werden, wie beispielsweise ein Radialventilator, ein Zentrifugalventilator oder andere Ventilatoren. Auch die Bauform des Gehäuses der Abluftvorrichtung sowie die Ausgestaltung der Einströmungsöffnung 4, des Luftführungskanals 6 und der Ausblasöffnung 8 können von dem gezeigten Ausführungsbeispiel abweichen.
  • Für die Erfindung relevant ist der Umstand, dass im Bereich der Einströmungsöffnung 4 und/oder im Bereich des Luftführungskanals 6 zumindest eine Abgabevorrichtung einer Fördervorrichtung 12 angeordnet ist. Die Fördervorrichtung 12 besteht aus einer Pumpe, die einen geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoff aus einem Vorratsbehälter 14 über eine Verbindungsleistung 16 ansaugt und diesen an die Zerstäuberdüse 18 weiterleitet. Der geruchsüberdeckende und/oder geruchsneutralisierende Stoff wird von der Zerstäuberdüse 18, die im Abluftstrom angeordnet ist, so zerstäubt, dass sich kleinste Tröpfchen oder Aerosole bilden, die sich gut mit der an der Abgabevorrichtung vorbeiströmenden Abluft vermischen. Die kleinsten Tröpfchen oder Aerosole können sich dann im Abluftstrom an störende Geruchsmoleküle anlagern und diese dadurch in ihrer Wahrnehmbarkeit überdecken oder neutralisieren.
  • Der Vorratsbehälter 14 ist in einer Halterung 20 gehalten. Im Ausführungsbeispiel befindet sich diese außerhalb des Gehäuses der Abluftvorrichtung 2. Die Halterung 20 kann abweichend davon aber auch in das Gehäuse der Abluftvorrichtung 2 integriert sein. Vorteilhaft ist es, die Halterung 20 so anzuordnen, dass eine Bedienperson einen verbrauchten Vorratsbehälter 14 leicht gegen einen neuen Vorratsbehälter 14 austauschen kann.
  • Die Halterung 20 verfügt über einen Anschlussstutzen 22, der in der Gebrauchsstellung des Vorratsbehälters 14 in dessen Innenraum hineinragt, um daraus den geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoff abzuleiten.
  • Der Vorratsbehälter 14 kann in der Halterung 20 von einer Verriegelungsvorrichtung 24 gehalten sein. Im Ausführungsbeispiel ist die Verriegelungsvorrichtung 24 durch einfache, mechanisch zu betätigende Spannklammern angedeutet. Abweichend von einer solchen simplen Lösung können natürlich auch motorisch betätigte, magnetische oder sonstige Verriegelungsvorrichtungen 24 Anwendung finden.
  • Im Luftführungskanal 6 befindet sich außerdem ein Luftgütesensor 26, der im Ausführungsbeispiel mit der Fördervorrichtung 12 verbunden ist. Die Auswertesignale des Luftgütesensors 26 können dazu genutzt werden, um die Fördervorrichtung 12 ein- oder auszuschalten. Abweichend vom Ausführungsbeispiel kann der Luftgütesensor 26 auch außerhalb der Abluftvorrichtung 2 angeordnet sein.
  • Im Ausführungsbeispiel befindet sich die Zerstäuberdüse 18 als Abgabevorrichtung der Fördervorrichtung 12 in Strömungsrichtung des Abluftstromes gesehen hinter einer Fettabscheidungszone 28, die in Fig. 1 als Fettfilter angedeutet ist. Abweichend vom Ausführungsbeispiel kann eine Fettabscheidungszone 28 in einer Abluftvorrichtung 2 auch derart ausgebildet sein, dass der Abluftstrom innerhalb des Luftführungskanals 6 scharf umgelenkt wird, so dass sich in der Umlenkungszone Fettpartikel an den Wandungen des Luftführungskanals 6 niederschlagen.
  • Die Erfindung ist nicht auf das vorstehend beschriebene Ausführungsbeispiel beschränkt. Dem Fachmann bereitet es keine Schwierigkeiten, das Ausführungsbeispiel auf eine ihm geeignet erscheinende Weise abzuwandeln, um sie an einen konkreten Anwendungsfall anzupassen.

Claims (11)

  1. Abluftvorrichtung (2) mit einer Einströmungsöffnung (4), einem Luftführungskanal (6), einer Ausblasöffnung (8) und einem Gebläse zur Förderung der Abluft durch die Abluftvorrichtung (2), dadurch gekennzeichnet, dass im Bereich der Einströmungsöffnung (4) und/oder im Bereich des Luftführungskanals (6) zumindest eine Abgabevorrichtung einer Fördervorrichtung (12) zur Abgabe geruchsüberdeckender und/oder geruchsneutralisierender Stoffe in den Abluftstrom angeordnet ist.
  2. Abluftvorrichtung (2) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei den geruchsneutralisierenden Stoffen um Einschlussverbindungen handelt.
  3. Abluftvorrichtung (2) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe in flüssigem Aggregatzustand in einem Vorratsbehälter (14) vorgehalten sind, der Vorratsbehälter (14) über eine Verbindungsleitung (16) mit der Fördervorrichtung (12) verbunden ist, und die Fördervorrichtung (12) eine Pumpe zur Förderung eines flüssigen Mediums ist, die an ihrem Förderausgang als Abgabevorrichtung eine Zerstäuberdüse (18) aufweist.
  4. Abluftvorrichtung (2) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Zerstäuberdüse (18) so im Luftführungskanal (6) angeordnet ist, dass sie die geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe direkt in den durch den Luftführungskanal (6) hindurch strömenden Abluftstrom sprüht.
  5. Abluftvorrichtung (2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Pumpe mehrere Pumpenkammern aufweist.
  6. Abluftvorrichtung (2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Vorratsbehälter (14) in einer Halterung (20) in der Abluftvorrichtung (2) gehalten ist, die einen Anschlussstutzen (22) aufweist, der in der Gebrauchsstellung des Vorratsbehälters (14) in den Vorratsbehälter (14) hineinragt, der Anschlussstutzen (22) mit der Fördervorrichtung (12) über eine Verbindungsleitung (16) verbunden ist, die Halterung (20) eine Verriegelungsvorrichtung (24) aufweist, die zwischen einer Verriegelungsstellung und einer Entriegelungsstellung verstellbar ist, der Vorratsbehälter (14) in seiner Gebrauchsstellung in der Verriegelungsstellung in der Verriegelungsvorrichtung (24) verriegelt gehalten ist, und der Vorratsbehälter (14) in der Entriegelungsstellung aus der Halterung (20) entnehmbar und ein neuer Vorratsbehälter (14) in die Halterung (20) einsetzbar ist.
  7. Abluftvorrichtung (2) nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Anschlussstutzen (22) mit der Verriegelungsvorrichtung (24) antriebsverbunden ist.
  8. Abluftvorrichtung (2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Bedieneinheit der Abluftvorrichtung (2) ein Schaltelement zum Ein- und Ausschalten der Fördervorrichtung (12) aufweist.
  9. Abluftvorrichtung (2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die elektronische Steuerung der Abluftvorrichtung (2) mit einem Luftgütesensor (26) verbunden ist und eine Auswerteschaltung aufweist, über die die Fördervorrichtung (12) ein- und ausschaltbar ist.
  10. Abluftvorrichtung (2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dassdie Fördervorrichtung (12) in unterschiedlichen Leistungsstufen betreibbar ist.
  11. Abluftvorrichtung (2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Abgabe de geruchsüberdeckenden und/oder geruchsneutralisierenden Stoffe in einem Bereich des Luftführungskanals (6) erfolgt, der einer Fettabscheidungszone (28) in der Abluftvorrichtung (2) in Strömungsrichtung des Abluftstroms nachgeordnet ist.
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