EP4731545A2 - Kapsel oder kapselkonstruktion, zubereitungsvorrichtung zur zubereitung eines kaffeegetränkes oder teegetränkes unter verwendung einer kapsel oder kapselkonstruktion und verfahren zur zubereitung eines kaffeegetränkes oder teegetränkes - Google Patents

Abstract

Die Aufgabe der Erfindung ist es, eine Kapsel oder Kapselkonstruktion, eine Zubereitungsvorrichtung zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes unter Verwendung einer Kapsel oder Kapselkonstruktion und eine Verfahren zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes zu schaffen. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) zur Aufnahme von Wasser und/oder von Kaffee oder Tee, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) zumindest eine Kammer (2) oder einen Behälter (2) umfasst, wobei die zumindest eine Kammer (2) oder der zumindest eine Behälter (2) das Wasser oder ein Kaffee-Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch enthält oder dass bei zwei Kammern (2) oder zwei Behältern (2) eine erste der zwei Kammern (2) oder ein erster der der zwei Behälter (2) das Wasser enthält und eine zweite der zwei Kammern (2) oder ein zweiter der zwei Behälter (2) den Kaffee oder Tee enthält. Zubereitungsvorrichtung (7) zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes unter Verwendung einer Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Heizvorrichtung (5) und eine Fördervorrichtung (4) für Wasser und/oder für Kaffee oder Tee oder für ein Kaffee-Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch vorgesehen ist, wobei als Heizvorrichtung (5) ein Heizstab (5) oder Heizrohr (5) vorgesehen ist, wobei der Heizstab (5) oder das Heizrohr (5) in die Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) einstechbar oder einsteckbar oder das Wasser und/oder der Kaffee oder Tee oder das Kaffee-Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch durch die Heizvorrichtung (5) leitbar ist und dass die Fördervorrichtung (4) ein mittels Translationsantrieb angetriebener Kolben (6) oder eine Pumpe ist.

Description

Kapsel oder Kapselkonstruktion, Zubereitungsvorrichtung zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes unter Verwendung einer Kapsel oder Kapselkonstruktion und Verfahren zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes

Die Erfindung betrifft eine Kapsel oder Kapselkonstruktion, eine Zubereitungsvorrichtung zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes unter Verwendung einer Kapsel oder Kapselkonstruktion und ein Verfahren zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes.

Ein Kaffeegetränk wird aus zwei Zutaten hergestellt: Kaffeebohnen, welche unterschiedlich geröstet und gemahlen sind, dazu Wasser. Teegetränke werden üblicherweise aus den Zutaten getrocknetes oder frisches Kraut von Teepflanzen, Früchte und/oder Kräuter und Wasser hergestellt, wobei das Kraut von Teepflanzen, die Früchte und/oder Kräuter von heißem Wasser übergossen wird und für eine bestimmte Zeit zieht, bis das Kraut von Teepflanzen, die Früchte und/oder Kräuter aus dem Aufguss, also dem an sich gebildeten Teegetränk wieder entfernt werden. Je nach Teesorte, wie beispielsweise Grüner Tee oder Schwarzer Tee oder ein Kräutertee oder Früchtetee kommen unterschiedliche Wassertemperaturen und/oder unterschiedliche Ziehzeiten zum Einsatz. Das Kraut von Teepflanzen, die Früchte und/oder Kräuter können unterschiedliche grob als Pflanzenteil, beispielsweise als Blatt und/oder fein, beispielswiese zerkleinert, oder als Pulver zum Einsatz kommen.

Währenddessen auf die verschiedenen Kaffeesorten, der Feinheit der Mahlung, der Brautemperatur und des Druckes innerhalb einer Kaffeemaschine eine eigentliche Wissenschaft besteht und ebenso bei der Zubereitung von Tee, insbesondere bei Grünem Tee oder Schwarzem Tee ein großes Augenmerk auf Wassertemperatur, Ziehzeit und insbesondere bei Grünem Tee auch auf die Anzahl der Aufgüsse gelegt wird, hat man bis heute auf die Qualität des Wassers kein besonderes Augenmerk gelegt.

Die Qualität des fertigen Kaffees oder Tees kann je nach Wasserqualität stark variieren. Normalerweise nimmt man vorhandenes Lei tungs wasser zum Befüllen eines Wassertankes innerhalb der Maschine oder man schliesst die Maschine direkt an das Leitungsnetz an. Ziel ist es, eine Kapsel oder Kapselkonstruktion insbesondere für Wasser zu konstruieren, die Wasser mit einer geeigneten oder gewünschten Wasserqualität beinhaltet. Damit ist sichergestellt, dass unabhängig vom Standort auf dieser Welt, egal auf welchen Breitengraden, eine gleichbleibende hohe Kaffeequalität oder Teequalität mit konstantem Aroma erreicht wird.

Darüber hinaus ist man nicht auf einen Wasseranschluss im Umkreis der Maschine angewiesen.

Gleichzeitig kann mit der Wahl der richtigen Wasserqualität, verpackt in einer Kapsel, auch der Verkalkung der Maschine vorgebeugt werden.

Oftmals befinden sich Kaffeemaschinen in Büros, Sitzungszimmer und Hotelzimmer. Der Wassertank ist entweder leer oder angebraucht. Wenn kein geeignetes Wasser vorhanden ist, behilft man sich mit dem Befüllen des Wassertanks mit stillem Wasser aus irgendeiner gerade in der Nähe stehenden Mineralwasserflasche.

In der Masse und der Summe kann der Wasserverbrauch gesenkt werden, da oftmals vor der Kaffeezubereitung «stehendes» Wasser im Tank ausgeschüttet und durch neues frisches Wasser ersetzt wird.

Herkömmliche Kaffeemaschinen verwenden in der Regel einen Wassertank um das Wasser für die Kaffeezubereitung bereitzustellen. Dabei werden oft standardisierte oder separate Kaffeekapseln verwendet.

Für Maschinen zur Zubereitung von Tee ist vorgesehen, dass das Kraut von Teepflanzen, die Früchte und/oder Kräuter sowie das Wasser für die Zubereitung entsprechend einzeln bevorratet vorgehalten, jeweils einzeln individuell hinzugefügt oder in einer Kapsel oder in einem entsprechenden Behältnis gemeinsam jedoch getrennt vorhanden sind und die Kapsel oder das Behältnis der Maschine bedarfsgerecht zugeführt werden.

Die vorliegende Erfindung löst diese Probleme über die Wasserqualität mit verschiedenen Konstruktionslösungen.

Es ist daher die Aufgabe der Erfindung, eine Kapsel oder Kapselkonstruktion, eine Zubereitungsvorrichtung zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes unter Verwendung einer Kapsel oder Kapselkonstruktion und ein Verfahren zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes zu schaffen. Mit der Erfindung wird in einem ersten Aspekt im angegebenen Anwendungsfall erreicht, dass eine oder Kapselkonstruktion zur Aufnahme von Wasser und/oder Kaffee oder Tee geschaffen wird, wobei die Kapsel oder Kapselkonstruktion zumindest eine Kammer oder einen Behälter umfasst, wobei die zumindest eine Kammer oder der zumindest eine Behälter das Wasser oder ein Kaffee-Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch enthält oder dass bei zwei Kammern oder zwei Behältern eine erste der zwei Kammern oder ein erster der der zwei Behälter das Wasser enthält und eine zweite der zwei Kammern oder ein zweiter der zwei Behälter den Kaffee oder Tee enthält, so dass einerseits das geeignete oder gewünschte Wasser getrennt von einem Kaffee oder Tee oder andererseits das geeignete oder gewünschte Wasser bereits als ein Kaffee-Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch vorgehalten wird. Vorteilhaft lassen sich nur die für die individuelle Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes notwendigen Zutaten oder Komponenten bedarfsgerecht und portioniert für den Einsatz einsetzen.

Ein zweiter Aspekt der Erfindung betrifft eine Zubereitungsvorrichtung zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes unter Verwendung der Kapsel oder der Kapselkonstruktion, wobei eine Heizvorrichtung und eine Fördervorrichtung für Wasser und/oder für Kaffee oder Tee oder für ein Kaffee-Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser- Gemisch vorgesehen ist, wobei als Heizvorrichtung ein Heizstab oder Heizrohr vorgesehen ist, wobei der Heizstab oder das Heizrohr in die Kapsel oder Kapselkonstruktion einstechbar oder einsteckbar ist oder dass das Wasser und/oder der Kaffee oder Tee oder das Kaffee- Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch durch die Heizvorrichtung leitbar ist und dass die Fördervorrichtung ein mittels Translationsantrieb angetriebener Kolben oder eine Pumpe ist. Vorteilhaft lässt sich dadurch das Wasser oder Kaffee, beispielsweise als fluides Konzentrat oder Tee, beispielsweise als fluides Konzentrat oder ein Kaffee-Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch individuell vorbereitend erhitzen und für eine Zubereitung direkt in ein Trinkgefäß fördern oder für eine Zubereitung vermischen, gegebenenfalls ziehen lassen und in ein Trinkgefäß fördern oder durch Kaffee oder Tee leitend und in ein Trinkgefäß fördern.

Ein dritter Aspekt der Erfindung betrifft ein Verfahren zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes mit der Zubereitungsvorrichtung und unter Verwendung der Kapsel oder Kapselkonstruktion, wobei eine Kapsel oder eine Kapselkonstruktion mit enthaltenem Wasser oder enthaltenem Kaffee oder Tee oder einem enthaltenem Kaffee-Wasser-Gemisch oder Tee- Wasser-Gemisch in oder an der Zuber ei tungsvorrichtung angeordnet wird, dass anschließend mittels einer Heizvorrichtung ein Erhitzen des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisch oder des Tee-Wasser-Gemisches auf eine Zieltemperatur erfolgt und nach dem Erreichen der Zieltemperatur mittels einer Fördervorrichtung zumindest das erhitzte Wasser oder das Kaffee-Wasser-Gemisch oder das Tee-Wasser-Gemisch aus der Kapsel oder eine Kapselkonstruktion gepresst und der zubereitete Kaffee oder Tee ausgeleitet wird. Vorteilhaft wird lassen sich individuelle oder die gewünschten Kaffeegetränke oder Teegetränke unter Verwendung des geeigneten oder gewünschten Wassers oder eines Kaffee-Wasser-Gemisches oder das Tee-Wasser-Gemisches mit dem geeigneten oder gewünschten Wasser herstellen.

Das Erhitzen des Wasser kann jedoch auch beim mittels der Fördervorrichtung erfolgenden Fördern des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisches oder des Tee-Wasser-Gemisches erfolgen, indem das Wasser oder das Kaffee-Wasser-Gemisch oder des Tee-Wasser-Gemisch durch die Heizvorrichtung geleitet wird.

Das Wasser oder das Kaffee-Wasser-Gemisch oder des Tee-Wasser-Gemisch kann auch mittels Pumpe durch die Heizvorrichtung gefördert werden.

Indem entkalktes, ausgewähltes und keimfreies Wasser in der Kapsel oder Kapselkonstruktion insbesondere für Wasser abgefüllt wird, kann eine gleichbleibende Kaffeequalität oder Teequalität sichergestellt werden. Dies ist wichtig um den Geschmack und das Aroma des Kaffees oder Tees zu gewährleisten. Dieses Wasser wird aus einer ausgewählten Alpen-Quelle entnommen, beispielsweise frisches Alpenwasser.

Die Möglichkeit, vorgefertigten Kaffee oder Tee in Spezialkapseln oder Spezialbehältern anzubieten, ist ebenfalls praktisch. Dadurch können verschiedene Kaffeevarianten oder Teevarianten oder Mischungen mit hoher Qualität zur Verfügung gestellt werden um den individuellen Vorlieben der Kaffeetrinker oder Teetrinker gerecht zu werden.

Durch die Verwendung von ausgewähltem, geprüften Alpen-Wasser und vorportionierten Kapsel oder Kapselkonstruktion insbesondere für Wasser sowie mit Fertigkaffee oder für Tee können Benutzer eine gleichbleibend hochwertige Kaffeequalität oder Teequalität genießen.

Die Verwendung von portionierter Kapsel oder Kapselkonstruktion für Wasser und/oder Kaffee sowie Kaffee-Wasser-Gemisch mit Fertigkaffee für Wasser und/oder Tee sowie Tee- Wasser-Gemisch mit Fertigtee ermöglichen eine einfache und schnelle Zubereitung. Die Verwendung von kompostierbaren Kapsel oder Behälter ist eine umweltfreundliche Lösung. Die Verwendung von enthärtetem Wasser trägt auch dazu die Lebensdauer der Kaffeemaschine oder der Teemaschine oder des Teeautomaten zu verlängern, indem Kalkablagerungen reduziert werden.

Die Kapsel oder Kapselkonstruktion umfasst beispielsweise einen Papierwerkstoff oder Papierverbundwerkstoff als Kombination unterschiedlichen Materials. Die Bestandteile des Papierwerkstoffes stammen aus nachwachsenden Rohstoffen.

Neben einen Papierwerkstoff oder Papierverbundwerkstoff als Kombination unterschiedlichen Materials kommen auch andere umweltverträgliche Materialien oder Materialkombinationen, welche kompostierbar und/oder recyclebar sind, in Betracht. Ebenso kommen auch Verbundstoffe oder Kombinationen unterschiedlichen Materials in Betracht. So kommen beispielsweise recycelte Kunststoffe oder recyclebare Kunststoffe sowie kompostierbare Kunststoffe in Betracht. Ebenso können auch kombinierte Papier-Kunststoff- Kombinationen in Betracht. Auch andere hier nicht genannte Materialen oder Materialkombinationen, welche umweltverträglich, kompostierbar und/oder recyclebar sind, kommen die Kapsel oder den Behälter in Betracht.

Ebenso kann auch ein Verbundstoff oder Materi al verbünd, welcher neben anderen Materialen auch eine Metallschicht oder Metallbeschichtung umfasst, zum Einsatz kommen.

Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen dargestellt.

Vorteilhaft weist die Kapsel oder Kapselkonstruktion einen Kapselboden mit innliegenden, dichten, verschiebbaren Kammerboden oder Behälterboden und/oder einen Kapselkopf mit innliegenden, dichten, verschiebbaren oder schwenkbaren oder kippbaren Kammerdeckel oder Behälterdeckel oder dass die Kammer oder der Behälter eine verschiebbare oder schwenkbare oder kippbare oder faltenbalgförmige Kammerwand oder Behälterwand auf, so dass der Inhalt der jeweiligen Kapsel oder Kapselkonstruktion zuverlässig und unverändert in der Kapsel aufbewahrt und diese zuverlässig entleert werden kann.

Indem der Kammerdeckel oder Behälterdeckel oder der Kammerboden oder Behälterboden oder die Kammerwand oder Behälterwand zumindest eine Membran oder Sollbruchstelle oder Sollrissstelle aufweist, wird eine Entleerung begünstigt. Ebenso wird der Zugang einer Heizvorrichtung begünstigt.

Indem die Kapsel oder Kapselkonstruktion einen Kapselkopf und/oder einen Kapselboden aufweist, wobei der Kapselkopf oder der Kapselboden zumindest eine Membran oder eine Wandung mit zumindest einer Sollbruchstelle oder zumindest einer Sollrissstelle aufweist, wird der Zugang zur Kapsel oder Kapselkonstruktion und/oder die Entleerung der Kapsel oder Kapselkonstruktion begünstigt.

Indem die zumindest eine Kammer oder der zumindest eine Behälter eine Auslassseite, eine Auslasswand oder eine Auslassöffnung aufweist, wird eine Entleerung begünstigt.

Indem die Membran einen Filter umfasst oder dass im Bereich der zumindest einen Sollbruchstelle oder der zumindest einen Sollrissstelle oder im Bereich der Auslassseite, der Auslasswand oder der Auslassöffnung zumindest ein Filter vorgesehen ist, lassen sich etwaige Verunreinigungen sowie Kaffeepulver oder Teebestandteile oder andere Rückstände oder Schwebteilchen zurückgehalten.

Indem zwischen zwei Kammern oder Behältern zumindest eine Membran oder zumindest eine Trennwand oder zumindest eine Kammerwand vorhanden ist, werden eine ungewollte Vermischung oder Verunreinigungen durch Kaffeepulver oder Teebestandteile oder andere Rückstände oder Schwebteilchen in den ungenutzten Kammern oder Behältern sowie bei der Zubereitung verhindert.

Indem die zumindest eine Membran oder zumindest eine Trennwand oder zumindest eine Kammerwand zwischen zwei Kammern oder Behältern zumindest eine Sollbruchstelle oder zumindest eine Sollrissstelle aufweist, wird ein Öffnen der Membran oder Trennwand oder Kammerwand und Vermischen der Kammerinhalte oder Behälterinhalte bei der Zubereitung des jeweiligen Getränkes begünstigt.

Indem die Kapsel oder Kapselkonstruktion einen Papierwerkstoff oder einen Papier enthaltenden Verbundwerkstoff umfasst oder aus einem Papier enthaltenden Verbundwerkstoff oder aus anderen umweltverträglichen Materialien oder Materialkombinationen oder einem kompostierbaren und/oder recyclebaren Material oder Materialverbund hergestellt ist, wird die Handhabe bei der Verwendung sowie die Entsorgung nach der Verwendung begünstigt. Zudem wird die Nachhaltigkeit begünstigt. So kommen Kompostierbare Kapseln oder Kapselkonstruktionen für Wasser und/oder Kaffee sowie ein Kaffee-Wasser-Gemisch sowie für Wasser und/oder Tee sowie ein Tee-Wasser-Gemisch in Betracht.

Indem das Kaffee-Wasser-Gemisch oder Tee-Wasser-Gemisch flüssiges oder pulverförmiges Konzentrat oder Instant-Kaffee oder Instant-Tee umfasst, wird die Zubereitung des jeweiligen Getränkes vereinfacht oder begünstigt.

Indem der Kaffee als Pulver oder als flüssiges oder pulverförmiges Konzentrat oder als Instant Kaffee enthalten ist oder dass der Tee als Kraut von Teepflanzen, als Früchte und/oder als Kräuter und/oder deren Teile oder als deren Mischungen enthalten ist, kann die Zubereitung des jeweiligen Getränkes bereits in der Kapsel oder Kapselkonstruktion angesetzt oder ausgelöst oder Vorbereitet werden und anschließend das fertige Getränk durch Entleerung der Kapsel oder Kapselkonstruktion ausgegeben werden.

Indem ein Anschlussadapter oder eine mechanische Schnittstelle zu einer Zubereitungsvorrichtung vorhanden ist und/oder dass die Kapsel oder Kapselkonstruktion und/oder die zumindest eine Kammer oder der zumindest eine Behälter oder zwei Kammern oder zwei Behälter zusammen oder kombiniert eine zylindrische Form oder eine andere beliebige Form als Behälters aufweisen, lässt sich die Kapsel oder Kapselkonstruktion konstruieren und universell einsetzen. Zudem lässt sich Konstruktion der Kapsel oder Kapselkonstruktion sowie der Zubereitungsvorrichtung vereinfachen.

Indem bei der Zubereitungsvorrichtung der Translationsantrieb ein Kniehebel mit Exzenterantrieb, ein Antrieb mittels Kniehebelprinzip, ein Zahnstangenantrieb mit Ritzel oder ein Spindelantrieb oder ein Linearantrieb ist, wird die Zuverlässige Entleerung der jeweiligen Kammer oder des jeweiligen Behälters der Kapsel oder Kapselkonstruktion begünstigt. Je nach Getränk und Geschmack werden unterschiedliche Drücke des Wasser benötigt, mit welchem dieses durch beispielsweise Kaffeepulver oder Tee gepresst oder geleitet wird.

Indem bei der Zuber ei tungsvorrichtung ein Anschlussadapter oder eine mechanische Schnittstelle oder eine Aufnahme für die Kapsel oder Kapselkonstruktion vorhanden ist, lassen sich unterschiedliche Formen und Modelle der Kapsel oder Kapselkonstruktion einsetzen. Indem bei der Zuber ei tungsvorrichtung eine separaten Kaffeekapsel oder Teekapsel einsetzbar und erhitztes Wasser an die separaten Kaffeekapsel oder Teekapsel zuführbar ist, lassen sich auch beliebig andere Kaffeekapseln oder Teekapseln einsetzen und mit diesen Kaffeekapseln oder Teekapseln und dem Wasser in der geeigneten oder gewünschten Wasserqualität in den erfindungsgemäßen Kapseln oder Kapselkonstruktionen entsprechende Getränke zubereiten. Es wird eine hohe Flexibilität im Einsatz erreicht.

Indem beim Verfahren und/oder bei der Zuber ei tungsvorrichtung die Fördereinrichtung die Kapsel oder die Kapselkonstruktion oder einen Teil der Kapsel oder die Kapselkonstruktion mittels eines Kolbens zusammenpresst oder in die Kapsel oder die Kapselkonstruktion presst, wird eine einfache und zugleich zuverlässige Konstruktion erreicht. Vorteilhaft kann der Kolben die Kapsel oder die Kapselkonstruktion selbst zusammenpressen oder Kammerboden oder Behälterboden oder den Kammerdeckel oder Behälterdeckel innerhalb der Kammer oder des Behälters verschieben.

Indem beim Verfahren die Kapsel oder die Kapselkonstruktion mit getrennt enthaltenem Wasser und Kaffee oder Wasser und Tee zunächst mittels des Kolbens der Fördereinrichtung zusammengedrückt wird und dass das Wasser mit dem Kaffee oder das Wasser mit dem Tee vermischt wird und anschließend die Kapsel oder die Kapselkonstruktion mittels des Kolbens der Fördereinrichtung zusammengepresst wird und der zubereitete Kaffee oder Tee ausgeleitet wird, .

Indem beim Verfahren das Wasser aus der Kapsel oder die Kapselkonstruktion mittels der Fördereinrichtung einer separaten Kaffeekapsel oder Teekapsel zugeführt und der zubereitete Kaffee oder Tee ausgeleitet wird, lässt sich individueller Kaffee oder Tee mittels des individuellen Wassers in der geeigneten oder gewünschten Wasserqualität herstellen. Zudem kann die Dauer für das Ziehen des Kaffes oder des Tees beeinflusst und angepasst werden.

Indem beim Verfahren für das Erwärmen des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisches oder des Tee-Wasser-Gemisches ein Heizstab in die Kapsel oder eine Kapselkonstruktion eingestochen oder eingesteckt wird, erfolgt die Erhitzung direkt in der Kapsel oder eine Kapselkonstruktion, ohne erst das Wasser in einen zusätzlichen oder separaten Boiler oder Brühraum zu fördern. Alternativ wird beim Verfahren für das Erwärmen des Wassers oder des Kaffee-Wasser- Gemisches oder des Tee-Wasser-Gemisches das Wasser oder das Kaffee-Wasser-Gemisch oder das Tee-Wasser-Gemisch durch die Heizvorrichtung geleitet und somit unmittelbar beim Fördern erhitzt.

Mehrere Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden im Folgenden näher beschrieben. Es zeigen:

Fig. la bis Id eine prinzipielle Ausführung einer Kaffeemaschine oder Teemaschine oder Teeautomat als Zubereitungsvorrichtung mit zwei getrennten Einlegestellen, wobei eine erste der zwei Einlegestellen für eine Standard- oder separate Kaffeekapsel oder Teekapsel und eine zweite der zwei Einlegestellen für eine Kapsel mit Wasser vorgesehen ist, Fig. 2a bis 2d eine prinzipielle Ausführung einer Kaffeemaschine oder Teemaschine oder Teeautomat als Zubereitungsvorrichtung mit einer Einlegestelle für eine kombinierte Kapsel für Wasser und für Kaffee oder Tee, wobei das Wasser und der Kaffee oder Tee in der Kapsel oder Kapselkonstruktion mechanisch und damit räumlich voneinander getrennt sind, Fig. 3a und 3b eine prinzipielle Ausführung einer Kaffeemaschine oder Teemaschine oder Teeautomat als Zubereitungsvorrichtung mit einer Einlegestelle für eine Kapsel mit Fertigkaffee oder einen geeigneten Tee, beispielsweise einem Instant-Tee, wobei Wasser und Kaffee oder Wasser und Tee in der Kapsel oder Kapselkonstruktion bereits zusammen vorhanden und gemischt sind, Fig. 4 eine Kapsel oder Kapselkonstruktion mit einer faltenbalgförmigen Kammerwand oder Behälterwand,

Fig. 5 eine Prinzipdarstellung einer Zuber ei tungsvorrichtung mit zwei getrennten Einlegestellen, wobei eine erste der zwei Einlegestellen für eine Standard- oder separate Kaffeekapsel oder Teekapsel und eine zweite der zwei Einlegestellen für eine Kapsel mit Wasser vorgesehen ist und

Fig. 6 die Prinzipdarstellung eines mittels Kniehebel mit Exzenterantrieb als Translationsantrieb angetriebenen Kolbens.

Die Figuren la bis Id zeigen in verschiedenen Ansichten und Detaildarstellungen eine prinzipielle Ausführung einer Kaffeemaschine oder Teemaschine oder Teeautomat als erfindungsgemäße Zubereitungsvorrichtung 7 mit zwei getrennten Einlegestellen 9, wobei eine erste der zwei Einlegestellen 9 für eine Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 und eine zweite der zwei Einlegestellen 9 für eine erfindungsgemäße Kapsel 1 mit Wasser vorgesehen ist. Die Kapselkonstruktion 1 kann aus einem Papierwerkstoff oder Papierverbundwerkstoff als Kombination unterschiedlichen Materials oder aus anderen umweltverträglichen Materialien oder Materialkombinationen hergestellt sein. Die Kapselkonstruktion 1 kann zylinderförmig sein und einen zylindrischen Behälter 2 umfassen. Ebenso kann die Kapselkonstruktion 1 oder der Behälter 2 für das Wasser und/oder einen portionierten Brühstoff auch eine andere beliebige Form aufweisen.

Die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 sowie die Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 lässt sich beispielsweise von oben in die Zubereitungsvorrichtung 7 einlegen.

Ein Aspekt der Erfindung betrifft eine Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1, die die beispielsweise aus einen Papierwerkstoff oder einen Papier enthaltenden Verbundwerkstoff umfasst oder aus einem Papier enthaltenden Verbundwerkstoff oder aus anderen umweltverträglichen Materialien oder Materialkombinationen hergestellt ist und als Behälter 2 oder Kammer 2 ausgebildet ist, um einen portionierten Brühstoff, insbesondere entkalktes Wasser, das zur Vorbereitung eines Brühgetränkes mithilfe eines Heizstabes 5 einer Heizeinrichung 5, der in die Kapsel 1 einstechbar, einsteckbar oder eingestochen wird, erhitzbar ist oder erhitzt wird, so dass kaltes Wasser aufgeheizt wird, wobei die Kapsel 1 einen Aufnahmeteil für eine Fördervorrichtung 4 in der erfindungsgemäßen Zubereitungsvorrichtung 7 aufweist. Beispielsweise weist die Kapsel einen Kapselkopf 10 mit innenliegenden, dichten, verschiebbaren Behälterboden 19 auf, auf den ein mittels Translationsantrieb, beispielswiese mittel Linearantrieb angetriebener Kolben 6 wirkt.

Die Erfindung der erfindungsgemäßen Zubereitungsvorrichtung 7 umfasst alternativ beispielsweise einen Press- Stempelhub als Kniehebelprinzip . Der Press-Stempelhub oder der angetriebene Kolben 6 erzeugt einen Auspresshub für das Wasser aus der Kapsel oder Kapselkonstruktion 1 für Wasser, die mit einer separaten Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 verbunden oder kombiniert ist.

Die Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 kann in einem an sich bekannten Kapselkäfig 13 angeordnet und von diesem zumindest teilweise umschlossen sein. Der Kapselkäfig 13 mit der separaten Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 wird gegen eine Pyramidenplatte 14 mit gepresst und bilden gemeinsam eine druckdichte Brühkammer 15. Domen im zur Pyramidenplatte 14 gegenüberliegenden Ende des Kapselkäfigs 13 durchstoßen dabei das Gehäuse, beispielsweise aus Aluminium oder Kunststoff, der separaten Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8. Erfindungsgemäß wird heißes Wasser aus der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 für das Wasser über das Kniehebelprinzip vom Kolben 6 unter Druck in die Brühkammer 15 gepresst. Der Druck im Inneren der separaten Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 steigt an und lässt die Membrane 16 an der zur Pyramidenplatte 14 weisen Seite mittels Schneidvorrichtungen oder Dornen oder Sollbruchstellen aufplatzen oder sich öffnen. Der Kaffee oder Tee wird in der separaten Kaffeekapsel 8 gebrüht oder Teekapsel 8 aufgegossen und über die Pyramidenplatte 14 weiter zum Kaffeeauslauf 17 oder Teeauslass 17 geleitet.

Die Figuren 2a bis 2d zeigen in verschiedenen Ansichten und Detaildarstellungen eine prinzipielle Ausführung einer Kaffeemaschine oder Teemaschine oder Teeautomat als Zubereitungsvorrichtung 7 mit einer Einlegestelle 9 für eine kombinierte Kapsel 1 für Wasser und für Kaffee oder Tee, wobei das Wasser und der Kaffee oder Tee in der Hülse mechanisch und damit räumlich voneinander getrennt sind. Hierbei kommen Kapselkonstruktion 1 aus Papierwerkstoff oder Papierverbundwerkstoff als Kombination unterschiedlichen Materials oder aus anderen umweltverträglichen Materialien oder Materialkombinationen in Betracht, die als zylindrischer Behälter oder als eine andere beliebige Form des Behälters ausgebildet sind und einen portionierten Brühstoff in Form von Wasser und portionierten Kaffee oder Tee getrennt voneinander umfassen.

Die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 lässt sich beispielsweise von oben in die Zubereitungsvorrichtung 7 einlegen.

Ein Aspekt der Erfindung betrifft weiterhin einen Aufbau einer Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1, die beispielsweise einen Papierwerkstoff oder einen Papier enthaltenden Verbundwerkstoff umfasst oder aus einem Papier enthaltenden Verbundwerkstoff oder aus anderen umweltverträglichen Materialien oder Materialkombinationen hergestellt ist. Die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 umfasst zwei Behälter 2 oder Kammern 2, die über zumindest eine Membran 16 oder zumindest eine Trennwand 12 oder über zumindest eine Kammerwand 3 oder Behälterwand 3 getrennt sind. Die Kammern 2 oder Behälter 2 umfassen die für die Bereitung eines portionierten Getränke notwendigen Brühstoff in Form von Waser und portionierten Kaffee oder Tee, wobei in einer ersten der Kammern 2 Wasser, beispielsweise entkalktes Wasser und in einer zweiten der Kammern 2 Kaffee oder Tee als Pulver oder als flüssiges oder pulverförmiges Konzentrat oder als Instant Kaffee oder Tee vorhanden ist. Zur Vorbereitung eines Brühgetränkes ist ein Heizstab 5 in die Kapsel 1 und den Behälter 2 mit dem Wasser einstechbar oder wird eingestochen. Das kalte Wasser ist aufheizbar oder wird aufgeheizt. Erfindungsgemäß wird die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 nach der Erhitzung des Wassers mittels des Heizstabes 5 über das Kniehebelprinzip oder mittels eines anderen Translationsantriebes vom Kolben 6 als Fördervorrichtung 4 unter Druck zusammengedrückt und die zumindest eine Membran 16 oder die zumindest eine Trennwand 12 oder die zumindest eine Kammerwand 3 oder Behälterwand 3 werden an Sollbruchstellen oder Sollrissstellen zerstört oder brechen oder reißen kontrolliert und das erhitzte Wasser und der Kaffee als Pulver, beispielsweise gemahlener Bohnen, oder als flüssiges oder pulverförmiges Konzentrat oder als Instant Kaffee oder Tee, beispielsweise als Kraut oder Pulver vermischen sich. Mittels des Kolbens 6 und/oder durch das erhitzte Wasser steigt Druck im Inneren der Kapsel 1 oder die Kapselkonstruktion 1 oder Kammer 2 oder dem Behälter 2 weiter an und lässt an der Unterseite oder Auslassseite eine Auslasswand, Auslassöffnung oder eine Membran 16 mittels Schneidvorrichtungen oder Dornen oder Sollbruchstellen aufplatzen oder sich öffnen. Der Kaffee oder Tee wird weiter zum Kaffeeauslauf 17 oder Teeauslass 17 und in die Tasse oder ähnliches oder direkt in die Tasse oder ähnliches geleitet.

Die Kapsel 1 umfasst einen Aufnahmeteil für eine Fördervorrichtung 4 in der Maschine als Zubereitungsvorrichtung 7, wobei die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 einen Kapselboden 11 oder einen Kapselkopf 10 mit innliegenden, dichten, verschiebbaren Behälterboden 19 oder Behälterdeckel 18 oder Behälterwand 3 aufweist. Ebenso kann der Kapselkopf 10 oder Kapselboden 11 eine Membran 16 oder eine Wandung mit Sollbruchstellen oder Sollrissstellen aufweisen. Die Maschine bleibt sehr sauber weil der Brühprozess innerhalb der Kapsel 1 abläuft.

Die Figuren 3a und 3b zeigen in verschiedenen Ansichten und Detaildarstellungen eine prinzipielle Ausführung einer Kaffeemaschine oder Teemaschine oder Teeautomat als Zubereitungsvorrichtung 7 mit einer Einlegestelle 9 für eine Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 mit einem Kaffee-Wasser-Gemisch beispielsweise als Fertigkaffee oder ein Tee-Wasser-Gemisch mit einen geeigneten Tee, beispielsweise einem Instant-Tee, wobei Wasser und Kaffee oder Wasser und Tee in der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 bereits zusammen vorhanden und gemischt sind. Zudem wird auch auf die Figuren 2a und 2b verwiesen, da diese mit diesen Ansichten und Detaildarstellungen ebenfalls dieses Ausführungsbeispiel mit darstellen. Die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 umfasst einen Papierwerkstoff oder Papierverbundwerkstoff als Kombination unterschiedlichen Materials oder andere umweltverträgliche Materialien oder Materialkombinationen. Die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion Iweist eine zylindrische Form auf und umfasst einen Behälter 2. Die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 kann auch andere beliebige Formen aufweisen. Der Behälter 2 in der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 ist ausgebildet für einen portionierten Fertigkaffee oder Fertigtee.

Dieser Aspekt der Erfindung betrifft eine Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1, die beispielsweise einen Papierwerkstoff oder einen Papier enthaltenden Verbundwerkstoff umfasst oder aus einem Papier enthaltenden Verbundwerkstoff oder aus anderen umweltverträglichen Materialien oder Materialkombinationen hergestellt ist. Die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 umfasst einen Behälter 2 oder eine Kammer 2. Vorgesehen ist, dass mittels der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 ein portioniertes Kaffee-Wasser-Gemisch als Fertigkaffee oder Tee-Wasser-Gemisch als Fertigtee herstellbar ist. Zur Vorbereitung der Zubereitung eines Heissgetränkes wird mithilfe eines Heizstabes 5 einer Heizvorrichtung 5 in die Kammer 2 oder den Behälter 2 der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 eingestochen. Mittels des Heizstabes 5 der in die Kapsel und in die in die Kammer 2 oder den Behälter 2 einstechbar oder einsteckbar ist, wird das portionierte Kaffee-Wasser-Gemisch als kalter Fertigkaffee oder das Tee-Wasser-Gemisch als kalter Fertigtee, beispielsweise eine Mischung aus Kaffee oder Tee und Wasser oder ein wasserverdünntes Kaffeekonzentrat oder Teekonzentrat oder ein bereits gelöster Instantkaffee oder Instanttee aufgeheizt. Die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 umfasst einen Aufnahmeteil für eine Fördervorrichtung 4 in der jeweiligen Zubereitungsmaschine oder Zubereitungsvorrichtung 7, wobei die Kapsel 1 einen Kapselkopf 10 mit innliegender, dichten, verschiebbaren Behälterwand 3 oder Behälterdeckel 18 oder einen Kapselboden 11 mit innliegenden, dichten, verschiebbaren Behälterboden 19 aufweist. Ebenso kann der Kapselkopf 10 oder Kapselboden 11 eine Membran 16 oder Wandung mit Sollbruch oder Sollrissstellen aufweisen. Die Maschine bleibt sehr sauber weil der ganze Prozess innerhalb der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 abläuft.

Erfindungsgemäß wird die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 nach der Erhitzung des Kaffee-Wasser-Gemisches oder des Tee-Wasser-Gemisches, entsprechend als Fertigkaffee oder Fertigtee mittels des Heizstabes 5 über das Kniehebelprinzip vom Kolben 6 als Fördervorrichtung 4 unter Druck zusammengedrückt und der Kapselkopf 10 mit innliegenden, dichten, verschiebbaren Behälterdeckel 18 oder einer Behälterwand 3 oder einen Kapselboden 11 mit innliegenden, dichten, verschiebbaren Behälterboden 19 wird zerstört oder bricht oder reißt an Sollbruchstellen oder wird zum Öffnen verschoben oder geschwenkt oder verdreht. Es wird eine Auslassseite, eine Auslasswand definiert oder eine Auslassöffnung gebildet. Der erhitzte Fertigkaffee oder Fertigtee wird mittels des Kolbens 6 aus der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 gepresst und wird weiter zum Kaffeeauslauf 17 oder Teeauslass 17 und in die Tasse oder ähnliches oder direkt in die Tasse oder ähnliches geleitet.

In Fig. 4 ist in verschiedenen Ansichten und Detaildarstellungen eine Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 mit einer faltenbalgförmigen Kammerwand 3 oder Behälterwand 3 in einem expandierten oder gefüllten Zustand oben und in einem entleerten oder zusammengedrückten Zustand unten dargestellt. Vorteilhaft ist damit eine wiederverwendbare Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 die zudem in der Zubereitungsvorrichtung 7 einfach zu bedienen oder zu handhaben ist.

In Figur 5 ist eine Prinzipdarstellung einer Zubereitungsvorrichtung mit zwei getrennten Einlegestellen 9 dargestellt, wobei eine erste der zwei Einlegestellen 9 für eine erfindungsgemäße Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 mit einem Behälter 2 für Wasser und eine zweite der zwei Einlegestellen für eine Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 vorgesehen ist. Zwischen der ersten der zwei Einlegestellen 9 für die erfindungsgemäße Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 mit Wasser und der zweiten der zwei Einlegestellen für die Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 ist eine Heizvorrichtung 5 mit einem Heizrohr 5 vorgesehen. Die Heizrohr 5 ist dazu ausgelegt, dass es jeweils mit einem der axialen Enden in die erfindungsgemäße Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 einerseits und in die Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 andererseits einsteckbar oder einstechbar ist. Hierfür bewegt sich zumindest die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 in Richtung und auf das Heizrohr 5. Ebenso kann sich die Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 in Richtung Heizrohr 5 oder das Heizrohr 5 durch oder mit der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 in Richtung Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 bewegen. Das Heizrohr 5 weist eine Heizwendel auf und bildet damit eine Art Durchlauferhitzer. Der Behälter 2 der Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 weist am zum Heizrohr 5 weisenden Ende eine Membran 16 auf, die vom Heizrohr 5 durchstoßen werden kann. Weiterhin ist ein mittels Translationsantrieb angetriebener Kolben 6 vorhanden, der auf einen verschiebbaren Behälterboden 19 wirkt und diesen in den Behälter 2 bzw. in die Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 in Richtung Heizrohr 5 und in Richtung Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 schiebt. Der Translationsantrieb für den kolben 6 kann ein Kniehebel mit Exzenterantrieb, ein Antrieb mittels Kniehebelprinzip, ein Zahnstangenantrieb mit Ritzel oder ein Spindelantrieb oder ein Linearantrieb sein.

In Figur 6 ist die Prinzipdarstellung eines mittels Kniehebel mit Exzenterantrieb als Translationsantrieb angetriebener Kolben 6 einer Fördervorrichtung 4 dargestellt. Ein exzentrisch gelagerter Pleuel 20 ist mit einem Kniehebel 21, welcher einerseits mit einem Festlager 22 und anderseits mit dem Kolben 6 verbunden ist, so dass eine durch den Exzenterantrieb bedingte Bewegung des Pleuels eine Bewegung des Kniehebels in Richtung Kolben 6 und damit dem Kolben 6 bewegt. Der Pleuel wird durch den Kniehebel in Richtung Kolben ausgelenkt. Der Kolben 6 führt eine Linearbewegung aus. Die Bewegung des Kolbens

6 ist eine oszillierende Bewegung.

Zur Erhöhung der Kompatibilität ist ein Anschlussadapter oder eine mechanische Schnittstelle zur Zuber ei tungsvorrichtung vorhanden.

Das erfindungsgemäße Verfahren zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes mit einer Zubereitungsvorrichtung 7 und unter Verwendung einer Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 sieht vor, dass eine Kapsel 1 oder eine Kapselkonstruktion 1 mit enthaltenem Wasser und eine separate Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 mit Kaffee oder Teekapsel 8 mit Tee oder dass eine Kapsel 1 oder eine Kapselkonstruktion 1 mit enthaltenem Wasser und getrennt davon in der gleichen Kapsel 1 oder eine Kapselkonstruktion 1 Kaffee oder Tee oder dass eine Kapsel 1 oder eine Kapselkonstruktion 1 mit einem Kaffee-Wasser-Gemisch oder einem Tee-Wasser-Gemisch in oder an der Zubereitungsvorrichtung angeordnet wird. Anschließend erfolgt mittels einer Heizvorrichtung 5 ein Erhitzen des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisch oder des Tee-Wasser- Gemisches auf eine Zieltemperatur. Nach dem Erreichen der Zieltemperatur wird mittels einer Fördervorrichtung 4 das erhitzte Wasser oder das erhitzte Kaffee-Wasser-Gemisch oder das erhitzte Tee-Wasser-Gemisch aus der Kapsel 1 oder eine Kapselkonstruktion 1 gepresst und der zubereitete Kaffee oder Tee wird ausgeleitet.

Die Fördereinrichtung 4 presst die Kapsel 1 oder die Kapselkonstruktion 1 oder einen Teil der Kapsel 1 oder die Kapselkonstruktion 1 mittels eines Kolbens 6 zusammen. Für die Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes mit getrennt enthaltenem Wasser und Kaffee oder Wasser und Tee in der Kapsel 1 oder die Kapselkonstruktion 1 wird zunächst die Kapsel 1 oder die Kapselkonstruktion 1 mittels des Kolbens 6 der Fördereinrichtung 4 zusammengedrückt. Das Wasser wird mit dem Kaffee oder das Wasser mit dem Tee vermischt. Anschließend wird die Kapsel 1 oder die Kapselkonstruktion 1 mittels des Kolbens 6 der Fördereinrichtung 4 zusammengepresst und der zubereitete Kaffee oder Tee ausgeleitet.

Für die Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes getrennt mit in einer Kapsel 1 oder Kapselkonstruktion 1 enthaltenem Wasser und einer dazu separaten Standard- oder separate Kaffeekapsel 8 mit Kaffee oder Teekapsel 8 mit Tee wird das Wasser aus der Kapsel 1 oder die Kapselkonstruktion 1 mittels der Fördereinrichtung 4 der separaten Kaffeekapsel 8 oder Teekapsel 8 zugeführt und der zubereitete Kaffee oder Tee ausgeleitet.

Für das Erwärmen des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisches oder des Tee-Wasser- Gemisches wird ein Heizstab 5 oder ein Heizrohr 5 in die Kapsel 1 oder eine Kapselkonstruktion 1 eingestochen oder eingesteckt. Alternativ wird für das Erwärmen des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisches oder des Tee-Wasser-Gemisches das Wasser oder das Kaffee-Wasser-Gemisch oder das Tee-Wasser-Gemisch durch die Heizvorrichtung 5 geleitet.

Zusammenstellung der Bezugszeichen

1 - Kapsel, Kapselkonstruktion

2 - Kammer, Behälter

3 - Kammerwand, Behälterwand

4 - Fördervorrichtung

5 - Heizvorrichtung, Heizstab, Heizrohr

6 - Kolben

7 - Zubereitungsvorrichtung

8 - Kaffeekapsel, Teekapsel

9 - Einlegestelle

10 - Kapselkopf

11 - Kapselboden

12 - Trennwand

13 - Kapselkäfig

14 - Pyramidenplatte

15 - Brühkammer

16 - Membran

17 - Kaffeeauslauf, Teeauslass

18 - Behälterdeckel, Kammerdeckel

19 - Behälterboden, Kammerboden

20 - Pleuel

21 - Kniehebel

22 - Festlager

Claims

Patentansprüche

1. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) zur Aufnahme von Wasser und/oder von Kaffee oder Tee, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) zumindest eine Kammer (2) oder einen Behälter (2) umfasst, wobei die zumindest eine Kammer (2) oder der zumindest eine Behälter (2) das Wasser oder ein Kaffee-Wasser-Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch enthält oder dass bei zwei Kammern (2) oder zwei Behältern (2) eine erste der zwei Kammern (2) oder ein erster der der zwei Behälter (2) das Wasser enthält und eine zweite der zwei Kammern (2) oder ein zweiter der zwei Behälter (2) den Kaffee oder Tee enthält.

2. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) einen Kapselboden (11) mit innliegenden, dichten, verschiebbaren Kammerboden (19) oder Behälterboden (19) und/oder einen Kapselkopf (10) mit innliegenden, dichten, verschiebbaren oder schwenkbaren oder kippbaren Kammerdeckel (18) oder Behälterdeckel (18) oder dass die Kammer (2) oder der Behälter (2) eine verschiebbare oder schwenkbare oder kippbare oder faltenbalgförmige Kammerwand (3) oder Behälterwand (3) aufweist.

3. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Kammerdeckel (18) oder Behälterdeckel (18) oder der Kammerboden (19) oder Behälterboden (19) oder die Kammerwand (3) oder Behälterwand (3) zumindest eine Membran (16) oder Sollbruchstelle oder Sollrissstelle aufweist.

4. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) einen Kapselkopf (10) und/oder einen Kapselboden (11) aufweist, wobei der Kapselkopf (10) oder der Kapselboden (11) zumindest eine Membran (16) oder eine Wandung mit zumindest einer Sollbruchstelle oder zumindest einer Sollrissstelle aufweist,

5. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Kammer (2) oder der zumindest eine Behälter (2) eine Auslassseite, eine Auslasswand oder eine Auslassöffnung aufweist.

6. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche 3 und 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Membran (16) einen Filter umfasst oder dass im Bereich der zumindest einen Sollbruchstelle oder der zumindest einen Sollrissstelle oder im Bereich der Auslassseite, der Auslasswand oder der Auslassöffnung zumindest ein Filter vorgesehen ist.

7. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen zwei Kammern (2) oder Behältern (2) zumindest eine Membran (16) oder zumindest eine Trennwand (12) oder zumindest eine Kammerwand (3) oder Behälterwand (3) vorhanden ist.

8. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Membran (16) oder zumindest eine Trennwand (12) oder zumindest eine Kammerwand oder Behälterwand (3) zwischen zwei Kammern (2) oder Behältern (2) zumindest eine Sollbruchstelle oder zumindest eine Sollrissstelle aufweist.

9. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapsel (2) oder Kapselkonstruktion (2) einen Papierwerkstoff oder einen Papier enthaltenden Verbundwerkstoff umfasst oder aus einem Papier enthaltenden Verbundwerkstoff oder aus anderen umweltverträglichen Materialien oder Materialkombinationen oder einem kompostierbaren und/oder recyclebaren Material oder Materialverbund hergestellt ist.

10. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Kaffee-Wasser-Gemisch oder Tee-Wasser-Gemisch flüssiges oder pulverförmiges Konzentrat oder Instant-Kaffee oder Instant-Tee umfasst.

11. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Kaffee als Pulver oder als flüssiges oder pulverförmiges Konzentrat oder als Instant Kaffee enthalten ist oder dass der Tee als Kraut von Teepflanzen, als Früchte und/oder als Kräuter und/oder deren Teile oder als deren Mischungen enthalten ist.

12. Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein Anschlussadapter oder eine mechanische Schnittstelle zu einer Zubereitungsvorrichtung vorhanden ist und/oder dass die Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) und/oder die zumindest eine Kammer (2) oder der zumindest eine Behälter (2) oder zwei Kammern (2) oder zwei Behälter (2) zusammen oder kombiniert eine zylindrische Form oder eine andere beliebige Form als Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) aufweisen.

13. Zubereitungsvorrichtung (7) zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes unter Verwendung einer Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Heizvorrichtung (5) und eine Fördervorrichtung (4) für Wasser und/oder für Kaffee oder Tee oder für ein Kaff ee-Wasser-Gemi sch oder ein Tee-Wasser-Gemisch vorgesehen ist, wobei als Heizvorrichtung (5) ein Heizstab (5) oder Heizrohr (5) vorgesehen ist, wobei der Heizstab (5) oder das Heizrohr (5) in die Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) einstechbar oder einsteckbar oder das Wasser und/oder der Kaffee oder Tee oder das Kaffee-Wasser- Gemisch oder ein Tee-Wasser-Gemisch durch die Heizvorrichtung (5) leitbar ist und dass die Fördervorrichtung (4) ein mittels Translationsantrieb angetriebener Kolben (6) oder eine Pumpe ist.

14. Zubereitungsvorrichtung (7) nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass der Translationsantrieb ein Kniehebel (21) mit Exzenterantrieb, ein Antrieb mittels Kniehebelprinzip, ein Zahnstangenantrieb mit Ritzel oder ein Spindelantrieb oder ein Linearantrieb ist.

15. Zubereitungsvorrichtung (7) nach einem der vorhergehenden Ansprüche 13 und 14, dadurch gekennzeichnet, dass ein Anschlussadapter oder eine mechanische Schnittstelle oder eine Aufnahme für die Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) vorhanden ist und /oder dass eine separate Kaffeekapsel (8) oder Teekapsel (8) einsetzbar und erhitztes Wasser an die separaten Kaffeekapsel (8) oder Teekapsel (8) zuführbar ist.

16. Verfahren zur Zubereitung eines Kaffeegetränkes oder Teegetränkes mit einer Zubereitungsvorrichtung (7) nach einem der vorhergehenden Ansprüche 13 bis 15 und unter Verwendung einer Kapsel (1) oder Kapselkonstruktion (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass eine Kapsel (1) oder eine Kapselkonstruktion (1) mit enthaltenem Wasser und/oder Kaffee oder Tee oder einem Kaffee-Wasser-Gemisch oder einem Tee-Wasser-Gemisch in oder an der Zubereitungsvorrichtung angeordnet wird, dass anschließend mittels einer Heizvorrichtung (5) ein Erhitzen des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisches oder des Tee-Wasser-Gemisches auf eine Zieltemperatur erfolgt und nach dem Erreichen der Zieltemperatur mittels einer Fördervorrichtung (4) zumindest das erhitzte Wasser oder das Kaffee-Wasser-Gemisch oder das Tee-Wasser-Gemisch aus der Kapsel (1) oder eine Kapselkonstruktion (1) gepresst oder gefördert wird und der zubereitete Kaffee oder Tee ausgeleitet wird .

17. Verfahren nach Anspruch 16 und/oder Zubereitungsvorrichtung (7) nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Fördereinrichtung (4) die Kapsel (1) oder die Kapselkonstruktion (1) oder einen Teil der Kapsel (1) oder die Kapselkonstruktion (1) mittels eines Kolbens (6) zusammenpresst oder in die Kapsel (1) oder die Kapselkonstruktion (1) presst.

18. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche 16 und 17, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapsel (1) oder die Kapselkonstruktion (1) mit getrennt enthaltenem Wasser und Kaffee oder Wasser und Tee zunächst mittels des Kolbens (6) der Fördereinrichtung (4) zusammengedrückt wird und dass das Wasser mit dem Kaffee oder das Wasser mit dem Tee vermischt wird und anschließend die Kapsel (1) oder die Kapselkonstruktion (1) mittels des Kolbens (6) der Fördereinrichtung (4) zusammengepresst wird und der zubereitete Kaffee oder Tee ausgeleitet wird.

19. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche 16 bis 18, dadurch gekennzeichnet, dass das Wasser aus der Kapsel (1) oder die Kapselkonstruktion (1) mittels der Fördereinrichtung (4) der separaten Kaffeekapsel (8) oder Teekapsel (8) zugeführt und der zubereitete Kaffee oder Tee ausgeleitet wird.

20. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche 16 bis 19, dadurch gekennzeichnet, dass für das Erwärmen des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisches oder des Tee- Wasser-Gemisches ein Heizstab (5) oder ein Heizrohr (5) in die Kapsel (1) oder eine Kapselkonstruktion (1) eingestochen oder eingesteckt wird oder dass für das Erwärmen des Wassers oder des Kaffee-Wasser-Gemisches oder des Tee-Wasser-Gemisches das Wasser oder das Kaffee-Wasser-Gemisch oder das Tee-Wasser-Gemisch durch die Heizvorrichtung (5) geleitet wird.