ES1016522U - Maquina divisora de masa de pan y otros. - Google Patents

Abstract

MAQUINA DIVISORA DE MASA DE PAN Y OTROS, DEL TIPO QUE CONSTA DE UNA BASE DE SOPORTE MOVIL EN EL QUE SE DEPOSITA LA MASA Y SE ELEVA PARA APLICAR DICHA MASA CONTRA UNA PLACA SUPERIOR FIJA EN LA QUE SE COMPRIME Y APLANA, Y DE UN DISPOSITIVO CORTANTE DE DUCHILLAS QUE SE DESPLAZA POR ENTRE DICHA BASE DE SOPORTE PARA DIVIDIR LA CITADA EN PORCIONES PARA LA ELABORACION DE LOS PANES, CARACTERIZANDOSE PORQUE LA BASE DE SOPORTE MOVIL SE COMPONE DE UNA PLATAFORMA, EN ACERO U OTRO MATERIAL RESISTENTE, SOBRE LA QUE ESTAN MONTADOS UNOS PILARES UNIDOS A SU VEZ A UNA PLURALIDAD DE SECTORES INDIVIDUALES COMPONENTES DE UNA SUPERFICIE DISCONTINUA DE ASIENTO COPLANARIO PARA LA MASA SEPARADOS ENTRE SI POR RANURAS PASANTES, MIENTRAS QUE EL DIPOSITIVO CORTANTE CONSTA DE UN CERCO PORTANTE DOTADO DE BRAZOS RADIALES Y SITUADO ENTRE LA BASE DE SOPORTE MOVIL Y EL ASIENTO COPLANARIO CITADOS, ESTANDO DOTADO DE CUCHILLAS RADIALES RECAMBIABLES, QUE SE DESPLAZAN POR ENTRE LAS RANURAS DE SEPARACION DE LOS CITADOS SECTORES ENLA FASE DE DIVIDIDO DE LA MASA, DE MODO QUE EL SOPORTE Y EL ASIENTO CITADOS SON DOTADOS DE MOVIMIENTOS AXIALES SINCRONIZADOS.