ES1050927U - Jamonero perfeccionado. - Google Patents

Abstract

1. Jamonero perfeccionado, de los constituidos a partir de piezas de soporte vertical (11) u (11''), dotadas de elementos retenedores (12) y (14) respectivamente, que actúan directamente sobre el patuco del jamón o pernil (20), teniendo igualmente elementos de retención (13) o (15) configurados como placas con pronunciaciones puntiagudas que se acoplan en la curcusilla o extremo opuesto al patuco, caracterizado por estar constituido a partir de una mesa que presenta cuatro patas (2), entre las cuales se sitúa un cajón (4) para la recepción de desperdicios, disponiendo de un tablero (5) en la parte superior que está dotado en la zona central de una báscula (7), presentando adyacentemente el tablero (5) a un tablero móvil (10) que se abate entre el soporte central que existe entre el cuerpo (5) y un tablero lateral (6) apoyado en patas (2'') unidas a las patas centrales (2) mediante travesaños (3), contando la pieza (10) tanto en su parte superior como opuesta, con elementos verticales de fijación del patuco y de la zona opuesta o curcusilla, teniendo la pieza (10), una perforación lateral (16'') en la que se introduce el extremo de un cerrojo (16) que se acciona por el lateral extremo de la pieza (6).