ES1134432U - Aparato para elaborar helados - Google Patents

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Caorza Franquicias SL
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1. Aparato para elaborar helados, en particular para elaborar helados en forma de rollos y que, consistente en un refrigerador que incorpora, un compresor con motor eléctrico (3), un compresor alternativo de émbolo (4), un condensador (5), una válvula de expansión (6), un evaporador (7) y un filtro-secador (8) alojados en una carcasa (2) y conectados mediante conducciones (9) de fluido como circuito refrigerante, está caracterizado porque dicho evaporador (7) está situado bajo la base superior (2a) de la carcasa (2), y existiendo adosado sobre él una placa (10) de trabajo metálica lisa y de aproximadamente 70 cm de diámetro que queda dispuesta en posición horizontal. 2. Aparato para elaborar helados, según la reivindicación 1, caracterizado porque cuenta con un ventilador (12), incorporado en la cubierta (13) que envuelve el evaporador (7) y conectado a un interruptor (14), cuyo accionamiento permite descongelar la placa (10). 3. Aparato para elaborar helados, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque cuenta con un segundo ventilador (15) adosado al condensador (5) incrementando su rendimiento. 4. Aparato para elaborar helados, según cualquiera de las reivindicaciones 1-3, caracterizado porque cuenta con un regulador de temperatura que se controla a través de un selector (16) previsto en la carcasa (2). 5. Aparato para elaborar helados, según cualquiera de las reivindicaciones 1-4, caracterizado porque la placa (10) de trabajo alcanza una temperatura mínima de hasta -20ºC. 6. Aparato para elaborar helados, según cualquiera de las reivindicaciones 1-5, caracterizado porque la placa (10) de trabajo es de acero inoxidable. 7. Aparato para elaborar helados, según cualquiera de las reivindicaciones 1-6, caracterizado porque la placa (10) de trabajo tiene un reborde perimetral de unos 2 cm de profundidad.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITUB20153921A1 (it) * 2015-09-28 2017-03-28 Mash Srl Macchinario e metodo per la produzione di gelato artigianale.
IT202100025484A1 (it) * 2021-10-07 2023-04-07 In Mash S R L Struttura di macchina per la produzione di gelato artigianale

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ITUB20153921A1 (it) * 2015-09-28 2017-03-28 Mash Srl Macchinario e metodo per la produzione di gelato artigianale.
IT202100025484A1 (it) * 2021-10-07 2023-04-07 In Mash S R L Struttura di macchina per la produzione di gelato artigianale

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