ES1303649U - Dispositivo de filtracion para bebidas - Google Patents

Abstract

Filtro (1) de un material rígido, aplicable a cualquier vaso o a cualquier otro tipo de recipiente para líquidos, que presenta ranuras filtrantes (5) en una de sus superficies, caracterizado por consistir en un cuerpo cónico.

Description

DESCRIPCIÓN

Dispositivo de filtración para bebidas

El presente modelo de utilidad forma parte de las tecnologías de filtración de sustancias utilizadas en el sector de la industria alimentaria y consiste en un dispositivo de filtración para bebidas que se aplica a un vaso o a cualquier otro tipo de recipiente para líquidos.

ESTADO DE LA TÉCNICA ANTERIOR

Los dispositivos de filtración en el sector de la industria alimentaria se utilizan desde hace mucho tiempo en diferente tipología y, por tanto, en diversos campos de aplicación. En el campo de las bebidas, su función es separar las partículas sólidas de la masa líquida.

Durante la preparación de la bebida, se utilizan diversos instrumentos para la filtración de hierbas de té o infusiones en general, que suelen presentarse como filtros que pueden aplicarse directamente a los recipientes o a los vasos, con dispositivos de inmersión (por ejemplo, bolsitas). Para otros tipos de bebidas compuestas por mezclas sólido-líquido, como los cócteles, se pueden utilizar los denominados coladores, para filtrar el líquido durante la mezcla y luego verter la bebida ya depurada de partículas sólidas. Los coladores también pueden ser utilizados cuando se emplea té en hoja en lugar de bolsitas de té.

En cambio, en la fase de degustación de las bebidas, cuando se beben líquidos, la finalidad de los coladores consiste en evitar que se ingieran sustancias sólidas junto con la bebida, lo que resultaría desagradable para el usuario. Aunque no se utilizan únicamente con este fin, para degustar bebidas se emplean a menudo las denominadas pajitas, con la función de separar el líquido del hielo u otras sustancias sólidas. Estas pajitas, aunque son prácticas y están muy extendidas en el mercado, la mayoría de las veces son desechables y, por tanto, no pueden reutilizarse, lo que contribuye a aumentar la contaminación ambiental. De hecho, consisten en un producto que se sigue utilizando, muy a menudo, fabricado con material plástico, que no es reciclable, hasta tal punto que su comercio está actualmente muy restringido en muchos estados del mundo.

Se han realizado otros sistemas de filtración que se adaptan sólidamente a la forma del vaso. Un ejemplo clásico son las tapas con un caño, muy conocidas en el sector de la cafetería, utilizadas más bien para proporcionar una barrera aislante. Otros ejemplos más innovadores presentan un vaso que incluye un filtro, que cubre completamente una sección transversal del vaso a una altura preestablecida y no modificable. Junto con las tapas con caño y similares, pertenecen a una categoría de filtros que están estrechamente unidos al diseño de su vaso y sólo son aplicables a él, lo que impide ampliar su uso a otros recipientes. En particular, al proporcionar el filtro incorporado en el vaso (que puede descomponerse en dos bloques), permite la filtración sólo para la mezcla sólido-líquido contenida en el bloque inferior del vaso, subyacente al filtro. Por ejemplo, surgiría la dificultad de filtrar los cubitos de hielo contenidos habitualmente en todo el vaso. En efecto, el hielo tiende a flotar y, en caso de rellenarse el vaso una vez finalizada su fabricación, el hielo permanecería por encima del filtro y molestaría a quien bebiera de él. Además, como sólo puede filtrarse una parte del volumen del vaso, podrían generarse limitaciones en relación con la preparación de la bebida sólido-líquida y un nuevo rellenado tras el primer uso.

DESCRIPCIÓN RESUMIDA DE LA INVENCIÓN

Sería deseable disponer de un producto que actúe como filtro, que pueda aplicarse directamente al vaso, que no contamine como una pajita mono uso, que garantice por tanto su reutilización durante numerosas veces, y que se adapte a diferentes formas de vaso.

El problema de la sustitución de la pajita, manteniendo su capacidad de filtración, se resuelve mediante la realización de un filtro de un material rígido, que presenta ranuras filtrantes en una superficie, que puede aplicarse a cualquier vaso o a cualquier otro tipo de recipiente para líquidos, caracterizado por consistir en un cuerpo cónico.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

Otras características y ventajas del filtro extraíble para vasos, según el presente modelo, serán sin embargo más evidentes a partir de la siguiente descripción detallada del mismo, proporcionada a título meramente de ejemplo y no limitativo e ilustrada en los dibujos adjuntos, en los cuales:

Fig. 1A es una vista en perspectiva que muestra la cara superior de un filtro según el presente modelo;

Fig. 1B es una vista en perspectiva que muestra la cara inferior de un filtro según el presente modelo;

Fig. 2A es una vista en perspectiva que muestra la inserción del filtro en un vaso, con un ángulo desde arriba;

Fig. 2B es una vista en perspectiva que muestra la inserción del filtro en un vaso, con una angulación lateral.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA FORMA DE REALIZACIÓN PREFERIDA

Según el presente modelo, con el fin de resolver el problema anterior con una solución constructivamente sencilla y de aplicación inmediata, se realiza un filtro 1 (Figuras 1A y 1B), que se presenta con una forma plana y cónica, en este caso concreto de forma troncocónica, con una cavidad ciega cilíndrica en una de sus caras. Dicho filtro 1 puede estar fabricado de un material rígido, elegido entre plástico, metal, vidrio o cristal. Ejemplos de plásticos podrían ser el tereftalato de polietileno (PET), el polietileno de alta densidad (PE), el cloruro de polivinilo (PVC), el polietileno de baja densidad (LDPE) y el polipropileno (PP), mientras que en lo que respecta a los metales, el aluminio (con o sin revestimiento) parece ser la mejor opción debido a su ligereza y a su excelente resistencia a la corrosión; no obstante, otros tipos de metales también serían apropiados, como la hojalata, el acero inoxidable o el cobre.

La cara superior (Fig. 1A) se presenta plana, mientras que la cara inferior (Fig. 1B) es cóncava. En particular, la parte hueca está constituida por dicha cavidad cilíndrica, cerrada transversalmente por una superficie circular plana 2. El filtro 1 está constituido, pues por una doble capa lateral, una capa lateral exterior 3 y una capa lateral interior 4. La capa lateral exterior 3 está diseñada para adherirse durante su uso a la parte interior de un vaso 6; su forma troncocónica, como se ha mencionado anteriormente, genera una pendiente particular que confiere la compatibilidad con una cierta gama de diámetros de vaso. La capa interior 4, parte de la cavidad cilíndrica, constituye la superficie filtrante, mediante el entallado en ella de pequeñas ranuras filtrantes 5. Tales ranuras 5, en esta configuración, son generalmente de algunos milímetros de ancho y de forma rectangular, aunque son posibles otras formas, como circular, cuadrada, triangular. Se distribuyen con orientación vertical, oblicua u horizontal, regularmente por toda la circunferencia de la capa lateral interior 4 del filtro 1 (Fig. 1B).

La utilización del filtro 1 consiste sustancialmente en insertarlo, coaxialmente con él, en un vaso 6 que contiene el líquido a filtrar, con la cara inferior del filtro 1 (Fig. 1B) orientada hacia el fondo del vaso 6; el resultado de esta aplicación es ilustrado en las Figs. 2A y 2B. De este modo, el filtro puede utilizarse mediante inserción en el interior de un vaso (6), en posición transversal con respecto a dicho vaso. La altura con respecto al fondo del vaso 6 en el que se montará el filtro 1 dependerá del diámetro exterior 3 del filtro 1 y del diámetro interior del vaso 6. De hecho, las superficies entrarán en estrecho contacto, fijándose por acoplamiento geométrico, impidiendo así el paso de líquido entre ellas. El acoplamiento que se crea no es permanente, sino que, por el contrario, el filtro puede retirarse del vaso en cualquier momento, antes, después o durante su uso. Además del acoplamiento geométrico, la fijación puede realizarse por otros medios, como por ejemplo mediante atornillado, formando roscas que interactúen en la superficie interior del vaso 6 y en la superficie exterior del filtro 1. De este modo, sigue siendo posible que el líquido pase únicamente a través de las ranuras filtrantes 5 del filtro 1, que son, por tanto, lo suficientemente pequeñas como para impedir el paso de sólidos, como hielo, hojas y hierbas aromáticas, frutas y otros tipos de ingredientes presentes en las bebidas. Sustancialmente, el filtro según el presente modelo, permite separar de la bebida cualquier parte sólida, sin distinción de composición, a diferencia de la pajita, que en cambio debe mantener una cierta permeabilidad de los sólidos por razones funcionales.

Cualquier tipo de bebida puede prestarse a esta aplicación; la capacidad de filtración del filtro 1 viene determinada por la anchura de sus ranuras filtrantes 5.

El material rígido del que está fabricado, gracias a una buena resistencia mecánica, permite reutilizar el filtro 1 innumerables veces, hasta que se rompa, manteniendo al mismo tiempo una perfecta lavabilidad y adherencia a las paredes interiores del vaso.

Dadas sus características funcionales, geométricas y estructurales, el filtro 1 garantiza una larga vida útil. Constituye así un producto sostenible y económico, que sustituye eficazmente a las pajitas desechables, que en cambio consisten en un producto no reciclable. Además, la conformación, que prevé entre otras cosas la forma cónica del filtro, le permite adaptarse incluso a vasos ligeramente diferentes en cuanto a tamaño y función, manteniendo al mismo tiempo los requisitos de higiene gracias al hecho de ser lavable. Por ejemplo, podría utilizarse para una copa de cóctel, para filtrar hielo y especias, gracias a que se aplica desde arriba, sobre los sólidos que puedan eventualmente flotar en el líquido, sujetándolos firmemente por debajo de él. Otro ejemplo puede consistir en aplicarlo a un vaso de té, para que las hierbas infusionadas se dispersen por todo el volumen interno del vaso, limitando así también el uso de bolsitas de té desechables.

Queda entendido, sin embargo, que el campo aportado por el modelo no debe considerarse limitado a las disposiciones particulares ilustradas anteriormente, que no son más que ejemplos de formas de ejecución del mismo, sino que se extiende a configuraciones de mayor utilidad, todas ellas al alcance de un experto en la materia, sin que por ello se sobrepase el ámbito de protección, que queda únicamente definido por las reivindicaciones que siguen.

LISTA DE CARACTERES DE REFERENCIA

1. Filtro

2. Superficie plana circular

3. Capa exterior del filtro 1

4. Capa interior del filtro 1

5. Ranuras filtrantes del filtro 1

6. Vaso

Claims (7)

REIVINDICACIONES

1. - Filtro (1) de un material rígido, aplicable a cualquier vaso o a cualquier otro tipo de recipiente para líquidos, que presenta ranuras filtrantes (5) en una de sus superficies, , caracterizado por consistir en un cuerpo cónico.

2. - Filtro (1) según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que dicho material rígido se puede elegir entre plástico, metal, vidrio o cristal.

3. - Filtro (1) según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por estar dispuesto en posición transversal cuando se inserta en el interior de un vaso o cualquier otro tipo de recipiente para líquidos.

4. - Filtro (1) según cualquiera de las reivindicaciones 1 o 2, caracterizado por estar provisto de roscas que interactúan entre sí en la superficie interior del vaso (6) u otro recipiente y en la superficie exterior del filtro (1) para fijar dicho filtro (1) en dicho vaso (6) u otro recipiente.

5. - Filtro (1) según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque se presenta como una figura troncocónica con una cavidad cilíndrica ciega.

6. - Filtro (1) según la reivindicación 5, caracterizado porque dicha cavidad cilíndrica presenta una distribución regular de ranuras filtrantes (5) en la superficie lateral y un cierre transversal mediante una superficie plana (2).

7. - Filtro (1) según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por ser de un material elegido entre un material plástico, es decir, un material entre tereftalato de polietileno (PET), polietileno de alta densidad (PE), cloruro de polivinilo (PVC), polietileno de baja densidad (LDPE), polipropileno (PP), o un material metálico elegido entre hojalata, acero inoxidable, aluminio, aluminio revestido, cobre.