ES137363U - Tabla mejorada de cortar y trinchar carne u otros alimentos. - Google Patents

Abstract

Tabla mejorada de cortar y trinchar carne u otros alimentos, caracterizada por el hecho de que su cuerpo, independientemente de su forma y dimensiones está precisamente constituido por una pluralidad de piezas prismáticas preferentemente de madera dura y seca, cuya longitud corresponde a la altura del pilón o tabla a constituir y cuya sección transversal, siendo ortogonal a la dirección de sus fibras, es un rectángulo cuyo lado menor tiene una longitud exactamente igual a la mitad de la longitud del lado mayor, concurriendo además la particular circunstancia de que las mencionadas piezas prismáticas se cruzan entre si de manera que las caras laterales de menor anchura de cada una de ellas, contactan con la mitad de las caras laterales de mayor anchura de las que le son contiguas, viniendo establecida su mutua unión formando un solo cuerpo, por encolado con cola inalterable por la humedad y prensado.