ES168536U - Emulsionador manual perfeccionado. - Google Patents

Abstract

Emulsionador manual perfeccionado, para preparar en poco tiempo, salsas, batidos, diversos propios para guarnición de platos, esencialmente caracterizado, por comprender un envase cerrado, constituido por un vaso (1), receptor de la materia a tratar, que presenta en el exterior de su base, una válvula central (3), para la entrada de gas comprimido, contenido en un cartucho aparte y cuyo vaso se cierra mediante un tubo (4), que presenta dos conicidades y en su extremo superior, una rosca externa, para el vaso tapón (5), que fija una boquilla. (6), de goma, en cuyo agujero central se aloja con holgura, un eje metálico (7), que presenta, un resalte circular (8), debajo del cual se apoya un resorte helicoidal cónica(9), alojado en una, cavidad circular (12), limitada por un a base plena (10), provista de unos agujeros (11); por comprender una válvula de seguridad (2), una junta tórica (1-3) y por presentarla boquilla (6), unos dientes trapezoidales (14)P en su, extremo superior, que facilitan ydan forma al material de guarnición caliente.