ES188938U - Dispositivo de coccion a presion de vapor. - Google Patents

Abstract

Dispositivo de cocción a presión de vapor con una cacerola y con una tapa que, mediante giro puede bloquearse en un contrasoporte fijado a la cacerola o susceptible de fijarse a ella, y que mediante una junta anular, que hace contacto con una superficie de asiento, puede cerrarse herméticamente, así como con un dispositivo de seguridad, que actúa sobre la junta anular, para evitar una salida no deseada de presión de la cacerola, caracterizado porque el dispositivo de seguridad comprende un primer elemento de, levantamiento para la junta anular, que está en unión forzada con un elemento de bloqueo que bloquea a la tapa en posición de cerrado tal forma que el elemento de bloqueo puede desplazarse a su posición de liberación únicamente bajo levantamiento de la junta anular por el primer elemento de levantamiento, como también un segundo elemento de levantamiento para la junta anular al que le está asignada una superficie de tope, de tal forma que dicho. segundo elemento de levantamiento permite un contacto de la junta anular sobre la superficie hermetizante, unicamente en la zona de bloqueo del elemento de bloqueo.