ES195622U - Dispositivo para el acondicionamiento y climatizacion de alimentos cocinados y dosificados. - Google Patents

Dispositivo para el acondicionamiento y climatizacion de alimentos cocinados y dosificados.

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Dispositivo para el acondicionamiento y climatización de alimentos cocinados y dosificados, constituido por una caja provista de una abertura de carga con una tapa de cierre hermético, y construida con el material o combinación de materiales más idóneos para que, sin merma alguna de su rigidez y resistencia, pueda mantenerse su espacio interior térmicamente aislado del exterior caracterizado porque en el interior de dicha caja, en su parte inferior está dispuesta una cubeta para recibir agua y provista de los medios necesarios para su desagüe y para su calentamiento, e inmediatamente por encima de tal cubeta, una serie de bandejas superpuestas portadoras de los recipientes contenedores de los alimentos dosificados y cocinados, bandejas que, siendo introducidas en la caja por la abertura de carga de la misma, pueden ser extraídas de ella a través de una abertura practicada en una pared lateral y situada inmediatamente encima de la aludida cubeta.
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