ES2009405A6 - Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada. - Google Patents

Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.

Info

Publication number
ES2009405A6
ES2009405A6 ES8803597A ES8803597A ES2009405A6 ES 2009405 A6 ES2009405 A6 ES 2009405A6 ES 8803597 A ES8803597 A ES 8803597A ES 8803597 A ES8803597 A ES 8803597A ES 2009405 A6 ES2009405 A6 ES 2009405A6
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
translation
preparation
machine
legally binding
google translate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
ES8803597A
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to ES8803597A priority Critical patent/ES2009405A6/es
Publication of ES2009405A6 publication Critical patent/ES2009405A6/es
Expired legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE CARNE PICADA PRECOCINADA, QUE COMPRENDE LA PREPARACION DE LAS CARNES MEDIANTE DESHUESADO Y PICADO DE LAS MISMAS, LA ADICION Y MEZCLADO DE DIFERENTES CONDIMENTOS PARA LA OBTENCION DE UN SABOR BASE, LA ADICION DE CONDIMENTOS Y ADITIVOS PARA LA OBTENCION DE SABORES ESPECIFICOS, LA ADICION DE DESHIDRATADOS O COMPONENTES NATURALES DE ACUERDO CON LOS SABORES ESPECIFICOS A OBTENER, SOMETER LOS PRODUCTOS MEZCLADOS A UN PROCESO DE COCCION O REFRITO, REDUCIENDO EL CONTENIDO EN AGUA DE LOS MISMOS, PROCEDIENDOSE POR ULTIMO AL ENVASADO DEL PRODUCTOS RESULTANTE AL VACIO O POR CONGELACION. ANTES DEL PROCESO DE COCCION O REFRITO, LOS PRODUCTOS MEZCLADOS PUEDEN SUBDIVIDIRSE EN PORCIONES QUE SE CONFORMAN Y REBOZAN.
ES8803597A 1988-11-24 1988-11-24 Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada. Expired ES2009405A6 (es)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES8803597A ES2009405A6 (es) 1988-11-24 1988-11-24 Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES8803597A ES2009405A6 (es) 1988-11-24 1988-11-24 Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2009405A6 true ES2009405A6 (es) 1989-09-16

Family

ID=8259135

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES8803597A Expired ES2009405A6 (es) 1988-11-24 1988-11-24 Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.

Country Status (1)

Country Link
ES (1) ES2009405A6 (es)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2058031A1 (es) * 1993-03-12 1994-10-16 Robles Juan Francisco Segura Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2058031A1 (es) * 1993-03-12 1994-10-16 Robles Juan Francisco Segura Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3506455A (en) Process of impregnating meat
KR20050039852A (ko) 어육을 함유한 순수수생동물고기 햄소시지 또는 서구식햄소시지 및 그 제조방법
US3100710A (en) Meat product and method for producing said product
ES2009405A6 (es) Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.
ES2036470A1 (es) Un producto alimenticio tipo hamburguesa
FR2455861A1 (fr) Charcuterie dietetique a faible teneur en matieres grasses
ES8706378A1 (es) Procedimiento mejorado para la preparacion de pescado salado y seco
GB1153135A (en) Protein Food
ES2071589A1 (es) Procedimiento de obtencion de un nuevo producto alimenticio emulsionado y gelificado, a base de carne y de salmon ahumado.
KR20220081745A (ko) 에리타데닌과 헴 유사분자를 활용한 대체육류 소시지
US3740234A (en) Method of preparing barcecued turkey
GB1399415A (en) Edible mixture
KR102632116B1 (ko) 우뭇가사리에서 추출한 헴(Heme) 분자를 활용한 대체육류 햄버거 제조방법
RU1796113C (ru) Способ приготовлени фарша дл колбасных изделий
KR102617999B1 (ko) 헴 유사분자를 활용한 대체육류 만두
KR102618001B1 (ko) 헴 유사분자를 활용한 대체육류 소시지
ES2058031A1 (es) Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.
KR102632115B1 (ko) 다시마에서 추출한 헴(Heme) 분자를 활용한 대체육류 육포 제조방법
KR102633920B1 (ko) 다시마에서 추출한 헴(Heme) 분자를 활용한 대체육류 만두소 제조방법
KR102633921B1 (ko) 미역에서 추출한 헴(Heme) 분자를 활용한 대체육류 불고기 제조방법
ES2071590A1 (es) Procedimiento de obtencion de un nuevo producto alimenticio emulsionado y gelificado, a base de carne y un compuesto de pescado.
KR890001091B1 (en) A process for the manufacturing seasoned & dried slices of beef
FR2225103A1 (en) Artificial pate de foie gras - contg fowl liver, meat, fats, eggs stabilised by low temp cooking
CN110679898A (zh) 一种卤蛋卤肉用卤料及其制备方法
JP3027803U (ja) 糯米ケーシング詰食品