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COMPNIA DE COMERCIALIZACION Y
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Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying
(AREA)
Abstract
PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS. PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS QUE CONSISTE EN PROCEDER A LA INCLUSION EN EL INTERIOR DEL ENVASE QUE CONTIENE EL PRODUCTO ALIMENTICIO, DE UNA MASA DE SOPORTE QUE LLEVA EMBEBIDO UN AGENTE QUIMICO VOLATIL, SUSCEPTIBLE DE INVADIR EL RECINTO INTERNO DEL ENVASE PORTADOR DEL ALIMENTO PARA CREAR UN AMBIENTE QUE DETERMINE EL IMPOSIBLE CRECIMIENTO DE BACTERIAS Y HONGOS.
ES8900960A1989-03-161989-03-16Procedimiento para la conservacion de alimentos.
ExpiredES2010455A6
(es)
Procedimiento de tratamiento para la conservacion de generos perecederos que presentan vacios o poros, como los champinones, y dispositivo para su puesta en practica