ES2018922A6 - Sistema para la verificacion de la rotura en la cadena de frio, en productos alimenticios congelados. - Google Patents

Sistema para la verificacion de la rotura en la cadena de frio, en productos alimenticios congelados.

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ES2018922A6 ES8903157A ES8903157A ES2018922A6 ES 2018922 A6 ES2018922 A6 ES 2018922A6 ES 8903157 A ES8903157 A ES 8903157A ES 8903157 A ES8903157 A ES 8903157A ES 2018922 A6 ES2018922 A6 ES 2018922A6
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LA INVENCION SE REFIERE A UN SISTEMA PARA VERIFICACION DE LA ROTURA EN LA CADENA DE FRIO EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS CONGELADOS Y CONSISTE EN UN RECEPTACULO DE CUBIERTA TRANSPARENTE, DISPUESTO EN UN ENVASE QUE CONTIENE PRODUCTOS CONGELADOS O ULTRACONGELADOS, CUYO RECEPTACULO ALOJA UNA O MAS PIEZAS DE MATERIA ANTICONGELANTE, SOLIDIFICADAS PREVIAMENTE A DETERMINADAS TEMPERATURAS QUE, CASO DE SUPERARSE POR ROMPERSE LA CADENA DE FRIO, SE LICUAN, LO QUE DETERMINA SU DESAPARICION, SIENDO ABSORBIDAS POR UN MATERIAL SECANTE DISPUESTO EN EL FONDO DEL RECEPTACULO Y/O EVENTUALMENTE POR SUSTANCIAS CATALIZADORAS O COLORANTES, TODO ELLO PARA QUE EL USUARIO, SIN MAS QUE OBSERVAR LA EXISTENCIA O NO DE LOS CUERPOS EN EL INTERIOR DEL RECEPTACULO Y LA COLORACION O NO DEL FONDO, PUEDA SABER SI SE HA ROTO LA CADENA DE FRIO, ES DECIR, COMPROBAR EL MISMO SI NO SE HA RESPETADO LA CONSTANTE GRADUACION DEL PRODUCTO CONGELADO DESDE SU SALIDA DE FABRICA.
ES8903157A 1989-09-18 1989-09-18 Sistema para la verificacion de la rotura en la cadena de frio, en productos alimenticios congelados. Expired - Fee Related ES2018922A6 (es)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2061402A1 (es) * 1993-04-13 1994-12-01 Blanco Juan Manuel Perez Metodo y aparato para detectar la descongelacion y el estado relativo de conservacion, en productos perecederos.
ES2064289A1 (es) * 1993-07-07 1995-01-16 Garcia Bernardo Cuello Dispositivo para el control visual del estado de congelacion de productos perecederos.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2061402A1 (es) * 1993-04-13 1994-12-01 Blanco Juan Manuel Perez Metodo y aparato para detectar la descongelacion y el estado relativo de conservacion, en productos perecederos.
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