ES202641U - Congelador para crema de helado. - Google Patents

Congelador para crema de helado.

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
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Abstract

Congelador para crema de helado, del tipo que tiene una cámara estacionaria de congelación dotada de un dispositivo rotativo de mezcla y rascador dotado por lo menos con una barra de mezcla que se prolonga en dirección longitudinal con respecto a la cámara de congelación, en separación de la camisa interna de dicha cámara y poseyendo por lo menos un elemento rascador que está en contacto con la camisa interna de la cámara de congelación, caracterizado porque dicho elemento rascador tiene una longitud igual a una fracción de la longitud de la cámara de congelación y está fijado a un brazo radial de giro con la barra mezcladora estando soportado dicho brazo radial con capacidad de deslizamiento sobre un eje coaxial con la cámara de congelación, cuyo eje está dotado de ranuras respectivamente, con inclinación a la izquierda y a la derecha y que se cortan entre sí, encajando además con el vástago conectado a dicho vástago radial para provocar que dicho brazo sea desplazado de forma alternativaa lo largo de la cámara de congelación al propio tiempo que es arrastrado en giro.
ES1974202641U 1973-04-20 1974-04-20 Congelador para crema de helado. Expired ES202641Y (es)

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IT1258373A IT982158B (it) 1973-04-20 1973-04-20 Dispositivo raschiatore agitatore per macchine per la fabbricazione di gelati

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Publication Number Publication Date
ES202641U true ES202641U (es) 1975-11-16
ES202641Y ES202641Y (es) 1976-03-01

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ES1974202641U Expired ES202641Y (es) 1973-04-20 1974-04-20 Congelador para crema de helado.

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DE (1) DE2418798A1 (es)
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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT8315109U1 (it) * 1983-02-08 1984-08-08 Carpigiani Bruto Macch Automatiche S P A Macchina per la produzione a cariche di gelati, con tramoggia di caricamento della miscela liquida provvista di mezzi otturabili per lo sfiato dell'aria in fase di caricamento.

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Publication number Publication date
GB1425281A (en) 1976-02-18
ES202641Y (es) 1976-03-01
DE2418798A1 (de) 1974-10-31
AT326161B (de) 1975-11-25
CH563122A5 (es) 1975-06-30
IT982158B (it) 1974-10-21
FR2226629B1 (es) 1978-01-20
ATA329074A (de) 1975-02-15
FR2226629A1 (es) 1974-11-15

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