ES2062626T3 - Maquina de amasar para productos alimenticios y procedimiento de amasar que puede llevarse a cabo con la maquina. - Google Patents
Maquina de amasar para productos alimenticios y procedimiento de amasar que puede llevarse a cabo con la maquina.Info
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Abstract
UNA MAQUINA AMASADORA (1), DE FUNCIONAMIENTO CONTINUO, PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS CONSTA DE UN ELEMENTO EN FORMA DE CANAL (2) A LO LARGO DEL CUAL CIRCULA LA MEZCLA Y DE VARIAS HERRAMIENTAS DE AMASADO (17) COLOCADOS EN EL ELEMENTO EN FORMA DE CANAL (2) DE TAL FORMA QUE EL PRODUCTO QUE VA CIRCULANDO POR EL ELEMENTO EN FORMA DE CANAL (2) SE LOS ENCUENTRA SUCESIVAMENTE. LAS HERRAMIENTAS DE AMASADO (17) PUEDEN GIRAR ALREDEDOR DE SUS EJES (18) EN DIRECCION DE AVANCE DEL PRODUCTO SUSTANCIALMENTE TRANSVERSAL A LO LARGO DEL ELEMENTO EN FORMA DE CANAL (2).
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