ES2177195T3 - Proceso para pasar un bloque de pasta cuajada de una columna de descarga a un molde de queso. - Google Patents

Proceso para pasar un bloque de pasta cuajada de una columna de descarga a un molde de queso.

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ES2177195T3
ES2177195T3 ES99200238T ES99200238T ES2177195T3 ES 2177195 T3 ES2177195 T3 ES 2177195T3 ES 99200238 T ES99200238 T ES 99200238T ES 99200238 T ES99200238 T ES 99200238T ES 2177195 T3 ES2177195 T3 ES 2177195T3
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ES
Spain
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pasta
column
housing
passing
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ES99200238T
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Frank Schouten
Jan Zantinge
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Tetra Laval Holdings and Finance SA
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Tetra Laval Holdings and Finance SA
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Abstract

SE PRESENTA UN PROCESO Y UN APARATO PARA TRANSFERIR UN BLOQUE DE CUAJADA OBTENIDO A PARTIR DE UNA COLUMNA DE DRENAJE A UN MOLDE DE QUESO, QUE COMPRENDE EL DESCENSO PERIODICO DE LA COLUMNA DE CUAJADA PRESENTE EN LA COLUMNA DE DRENAJE AL INTERIOR DE UNA CARCASA POR MEDIO DE UN MIEMBRO DE SOPORTE, EL CORTE DEL BLOQUE DE CUAJADA EN EL LADO INFERIOR DE LA COLUMNA DE CUAJADA Y EL DESPLAZAMIENTO DE LA CARCASA CON EL BLOQUE DE CUAJADA DENTRO DEL MISMO DE FORMA LATERAL, EN DONDE EL MIEMBRO DE SOPORTE QUE SE UTILIZA COMPRENDE UNA PARTE INFERIOR QUE PUEDE MOVERSE ARRIBA Y ABAJO, QUE COOPERA CON LA CARCASA DE FORMA QUE LA CARCASA, DESPUES DE SER LLENADA CON UN BLOQUE DE CUAJADA, PUEDA MOVERSE LATERALMENTE, MIENTRAS QUE EL BLOQUEO DE CUAJADA PERMANECE SOBRE EL FONDO MOVIL DURANTE EL MOVIMIENTO.
ES99200238T 1998-01-28 1999-01-27 Proceso para pasar un bloque de pasta cuajada de una columna de descarga a un molde de queso. Expired - Lifetime ES2177195T3 (es)

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NL1008151A NL1008151C2 (nl) 1998-01-28 1998-01-28 Werkwijze en inrichting voor het overbrengen van een uit een drainagekolom verkregen wrongelblok naar een kaasvat.

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NL2002041C (nl) * 2008-09-30 2010-03-31 Tetra Laval Holdings & Finance Kaasbereidingsinrichting met vertikale draineerkolom en doseerinrichting.

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NL8600551A (nl) * 1986-03-04 1987-10-01 Stork Friesland Bv Werkwijze en inrichting voor het bij de kaasbereiding transporteren van wrongelporties vanuit een wrongeldoseerkolom naar een kaasvorm op een afvoerbaan.
GB8807761D0 (en) * 1988-03-31 1988-05-05 Alfa Laval Cheese Systems Method & apparatus for producing moulded cheese blocks

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