ES2198943T3 - Tapon para tapar botellas de vino. - Google Patents
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Abstract
Tapones de corcho reconstituido destinados al cierre de botellas y demás recipientes caracterizados por su composición hecha de polvo de corcho puro desodorizado depurado de todos aquellos elementos inapropiados, de látex de goma líquida proveniente del Hevea, en menor medida de azufre destinado a vulcanizar la moléculas de látex y, para terminar, de ácido tartárico para la coagulación inmediata de la pasta formada por estos tres referidos productos.
Description
Tapón para tapar botellas de vino.
El objeto del presente invento son tapones de
corcho reconstituido destinados al cierre de botellas u otros
recipientes similares cuya función es dar cabida a líquidos tales
como vinos denominados "tranquilos", vinos de aguja, cavas y
demás bebidas.
La presente Patente, que es continuación de otra
nuestra registrada con el número
FR-A-2.736.036 , se refiere al
material Corcho/goma en ella descrita.
Tradicionalmente el cierre de las botellas viene
realizándose mediante tapones cilíndricos troquelados en el grosor
de una banda cortada en la corteza de alcornoque previamente
hervida.
Hoy en día la mayor parte de los tapones
inventados con el fin de presentar un material similar al del
corcho se fabrican con productos químicos, generalmente derivados
del petróleo como el polietileno o el copolímero de etileno,
mezclados con otros productos petroquímicos varios que intentan
recomponer una sustancia parecida al corcho.
Descartamos esos sucedáneos por el simple motivo
de que se trata de sustancias íntegramente químicas y por tanto
fuente de desconfianza.
En efecto el vino es una bebida noble, fruto de
una crianza según reglas establecidas, tanto en el campo como en la
bodega en la que se conserva en toneles de madera, cubas de acero
inoxidable y, a veces, en barricas de madera especial durante
largos meses. A continuación se envasa en botellas de vidrio,
sustancia neutra por excelencia y que a menudo se colorea con el fin
de que la luz no altere la calidad del contenido en las que éste
puede envejecer durante años.
El corcho parece ser la única sustancia noble que
puede sellar esa larga y meticulosa labor.
Conviene resaltar que hoy en día la producción
vitícola se orienta cada vez más hacia una preparación biológica
que atañe tanto al cultivo de la viña como a la crianza del
vino.
Esta evolución se debe a que se han producido
demasiados abusos en la industria alimenticia al añadirse aditivos
químicos de forma masiva y frecuente. El consumidor, sensibilizado
ante esos problemas, está eligiendo cada vez más productos
naturales.
Como ya indicábamos en nuestra anterior Patente,
no es menos cierto que el corcho presenta inconvenientes serios
(ello no concierne los corchos de excelente calidad troquelados en
cortezas de calidad superior).
Esa sustancia natural es una corteza que siempre
presenta defectos los cuales resultaría demasiado largo enumerar
aquí. Entre los riesgos más importantes están los siguientes:
- -
- "Sabor a corcho" o tánicos del corcho que dañan la calidad del vino.
- -
- "Chorreadas (o escapes)" que ensucian las etiquetas y los envases generando una mengua de líquido en las botellas.
- -
- "Polvo o residuos" que aparecen en los niveles de llenado.
- -
- "Tapones agujereados" por gusanos (larvas y coleópteros o mariposas de bodega).
- -
- "Tapones que se hunden" o que giran en el cuello de la botella cuando uno introduce el sacacorchos.
Con el fin de solventar todos esos problemas
hemos desarrollado una nueva sustancia o material y lo hemos
llamado "corcho reconstituido", que describimos a
continuación.
La originalidad del presente invento consiste en
producir tapones recortados en un "churro" compuesto por
sustancias naturales tales como el corcho y el látex de goma
líquida proveniente del árbol de caucho también llamado
"Hevea".
La primera operación consiste en reducir en polvo
el corcho con el fin de extraer la sustancia pura, exenta de
cualquier defecto tal como la corteza o la tierra parda de sus
lenticelas. Dicha operación puede acometerse por medios mecánicos.
A continuación se realiza el lavado biológico del polvo para
despojarle de cualquier olor o sabor extraño.
La segunda operación consiste en mezclar ese
polvo totalmente seco con cierta cantidad de azufre en polvo
extrafino con el fin de poder proceder luego a la vulcanización del
látex. Dicha operación requiere de un largo proceso de mezclado
para conseguir la coherencia perfecta de ambos polvos.
La tercera operación consiste en mezclar ese
polvo de corcho azufrado con el látex líquido hasta formar una
pasta que resulte fácil de trabajar después de un largo
amasamiento. La pasta obtenida de este modo puede mantenerse en
estado pastoso durante varias horas, lo que permite su inyectado en
tapones naturales o de aglomerado (véase Patente n° 2.736.036) y,
sobre todo, su producción en forma de "churros" continuos que
sirvan para la fabricación de tapones y arandelas.
La coagulación inmediata de la mezcla se obtiene
mediante un ácido, el tartárico, que "congenia" bien con el
vino pues se extrae de este mismo brebaje. La coagulación será
obtenida gracias al inyectado de dicho ácido en la pasta antes de
que ésta se moldee en los tubos de la máquina, ello mediante un
procedimiento que así mismo patentaremos.
Esta pieza o parte de la máquina se montará en la
boquilla de una "extrusora" o "extrusionadora", máquina
barata de fácil adquisición en el mercado.
Esos "churros", de color corcho pero de
aspecto levemente rugoso se recortarán transcurrido un tiempo de
reposo a la largura requerida para los tapones y pasarán luego por
esas máquinas que suelen tener los fabricantes de tapones, es decir
las lijadoras para las cabezas y la parte cilíndrica de los
tapones.
El tapón obtenido mediante este procedimiento
presentará el aspecto de un corcho sin defecto alguno y con
excelentes propiedades físicas.
Los inconvenientes referidos anteriormente
desaparecerán por los motivos siguientes:
- -
- El sabor a corcho y a tánicos se suprimen en la fase de procesado del corcho y su encapsulado en látex de goma.
- -
- Los churretones o escapes se suprimen con la recuperación elástica inmediata del tapón.
Garantizándose de esta manera un taponamiento
perfecto.
- -
- Al tratarse de una masa compacta e irrompible los tapones ya no soltarán impurezas.
\newpage
- -
- Ya no será de temer la acción dañina de los insectos.
- -
- Por último, la recuperación elástica del tapón ejerce una presión inmediata sobre la totalidad de la superficie interna del cuello y por ende su perfecta adhesión a ésta.
La colocación de los tapones se realizará del
mismo modo que con un tapón clásico, con las mismas máquinas
taponadoras existentes.
La extracción del tapón se realizará del mismo
modo que se hace con los tapones de corcho clásicos, con la ventaja
añadida de que se evita cualquier riesgo de rotura durante el
descorche.
Se destaca el valor perfectamente ecológico de la
sustancia o material, ya que los elementos que lo componen y que
son el corcho (como elemento principal), el látex de goma, el
azufre y el ácido tartárico no pueden en modo alguno desnaturalizar
al composición o cualidades gustativas del vino. En efecto, tanto
el azufre como el ácido tartárico se usan en la crianza del
vino.
Así mismo, conviene destacar la facilidad de uso
de una sustancia que se mantiene largo tiempo en estado pastoso y
se puede trabajar a temperatura ambiente con máquinas sencillas y
baratas presentes en el mercado, tales como las mezcladoras,
amasadoras, extrusionadoras, lijadoras etc. ... que permiten una
producción importante por un coste reducido.
Los tapones, una vez confeccionados, se pueden
lavar del mismo modo que los tapones normales y se les puede
aplicar tratamientos superficiales (ceras naturales, parafinas
siliconas) empleando sin embargo unas dosis más importantes para
estas últimas.
Huelga señalar que se pueden aportar numerosas
modificaciones en la composición de nuestra sustancia sin salir de
los límites del invento.
Claims (4)
1. Tapones de corcho reconstituido destinados al
cierre de botellas y demás recipientes caracterizados por su
composición hecha de polvo de corcho puro desodorizado depurado de
todos aquellos elementos inapropiados, de látex de goma líquida
proveniente del Hevea, en menor medida de azufre destinado a
vulcanizar la moléculas de látex y, para terminar, de ácido
tartárico para la coagulación inmediata de la pasta formada por
estos tres referidos productos.
2. Fabricación de tapones de corcho reconstituido
según la Reivindicación n° 1, caracterizados por el hecho de
que sus componentes se amasan y extrudan en tubos para formar
churros que, tras un tiempo de secado, se troquela en forma de
tapones o arandelas.
3. Fabricación de tapones de corcho reconstituido
según la Reivindicación n° 1, caracterizados por el hecho de
que se pueden fabricar también mediante moldeo.
4. Fabricación de tapones de corcho reconstituido
según las Reivindicaciones n° 1 y 3
caracterizados por el hecho de que dicha pasta, da el
suficiente tiempo para que se la inyecte, antes de que coagule, en
una o dos cabezas de tapones de corcho natural o aglomerado.
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