ES2203857T3 - Procedimiento para esterilizar sustancias a esterilizar que se encuentran en envolturas de laminas flexibles y dispositivo para llevar a cabo el procedimiento. - Google Patents
Procedimiento para esterilizar sustancias a esterilizar que se encuentran en envolturas de laminas flexibles y dispositivo para llevar a cabo el procedimiento.Info
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Abstract
SEGUN ESTE PROCEDIMIENTO DE ESTERILIZACION DE SUSTANCIAS ENVASADAS EN HOJA PLASTICA FLEXIBLE, CONCRETAMENTE SACOS QUE CONTIENEN UNA SOLUCION DE ALIMENTACION INTESTINAL, LOS SACOS SE COLOCAN SOBRE UNOS APOYOS ENVOLVENTES O SEMIENVOLVENTES CON LOS QUE SON TRANSPORTADOS A TRAVES DE UNA AUTOCLAVE HIDROESTATICA. LOS APOYOS ABSORBEN LAS FUERZAS QUE ACTUAN SOBRE EL ENVASE DURANTE LA ESTERILIZACION DE MODO QUE LA HOJA NO SUFRE NINGUN IMPACTO MECANICO IMPORTANTE.
Description
Procedimiento para esterilizar sustancias a
esterilizar que se encuentran en envolturas de láminas flexibles y
dispositivo para llevar a cabo el procedimiento.
La invención se refiere a un procedimiento para
esterilizar sustancias a esterilizar que se encuentran en
envolturas de láminas flexibles, en particular bolsas de láminas
llenas de una solución para la alimentación enteral, así como un
dispositivo para llevar a cabo el procedimiento.
Para la esterilización se utilizan autoclaves en
los que transcurre el proceso de esterilización en tres fases, que
son subida, mantenimiento y caída. Se conocen autoclaves que
trabajan periódica y continuamente, que se diferencian por la forma
de funcionamiento y clase constructiva. Los autoclaves que trabajan
periódicamente se cargan con una carga y se cierran, a continuación
de lo cual transcurren las tres fases del proceso de esterilización
una tras otra. Sólo puede comenzarse con una nueva carga cuando se
ha vaciado el autoclave. En los autoclaves que funcionan
periódicamente resulta desventajoso el tiempo adicional debido a
los tiempos muertos durante el vaciado y la carga. No obstante,
resultan una ventaja las posibilidades de variación de las
condiciones de esterilización de una carga a otra. Por el contrario
los autoclaves que funcionan periódicamente son preferibles en
cuanto a su secuencia de proceso automática, el mantenimiento
preciso de las condiciones de esterilización así como la economía.
Así, el consumo de energía y el consumo de agua son claramente
inferiores.
Como autoclaves de funcionamiento periódico se
conocen las autoclaves hidrostáticas, en las que la presión en la
cámara del autoclave se compensa mediante una columna de agua
correspondientemente alta. La sustancia a esterilizar recorre en el
autoclave hidrostático una primera columna de agua para calentar,
una fase de vapor con temperatura constante para esterilizar y una
segunda columna de agua para enfriar. Puesto que los autoclaves
hidrostáticos deben tener una altura constructiva muy grande para
lograr las temperaturas de esterilización superiores a 100ºC, los
mismos se conocen también como torres de autoclave. También pueden
conectarse varias columnas de agua una tras otra (Lueger vol. 16,
páginas 52, 53). Por la US 3,634,099 se conocen autoclaves que se
utilizan para la esterilización de bolsas llenas de un laminado de
aluminio-plástico.
Aún cuando los autoclaves hidrostáticos ofrecen
grandes ventajas en cuanto a la secuencia automática de proceso y a
la economía, no se utilizan en parte para la esterilización de
sustancias a esterilizar que se encuentran en envolturas de láminas
flexibles, en particular para esterilizar soluciones que se
encuentran en bolsas de láminas para la alimentación enteral. La
razón de ello se encuentra en que, debido a la presión de apoyo
relativamente pequeña que puede generarse en los autoclaves
hidrostáticos, la envoltura flexible está sometida a una
solicitación mecánica relativamente grande. Durante la fase de
esterilización hay en la envoltura de láminas una presión superior a
la que hay en la zona de vapor. Esta diferencia de presión puede
llevar a una dilatación de la lámina de envoltura. Por lo tanto,
para la esterilización de sustancias a esterilizar que se encuentran
en envolturas de láminas flexibles se utilizan en parte los
autoclaves que funcionan periódicamente, en cuyos recipientes a
presión puede generarse la correspondiente presión de apoyo.
La invención tiene como tarea básica indicar un
procedimiento que permita una esterilización continua de sustancias
a esterilizar que se encuentran en envolturas de láminas flexibles
y sensibles, en particular de soluciones para la alimentación
enteral que se encuentran en bolsas de láminas, que permita una
forma de trabajo continua, lo cual mejora la rentabilidad. La
solución a esta tarea se realiza en el marco de la invención con
las particularidades de la reivindicación 1.
Además, la invención tiene como tarea básica
poner a disposición un dispositivo para llevar a cabo el
procedimiento. La solución a esta tarea se realiza en el marco de la
invención con las particularidades indicadas en la reivindicación
5.
En el procedimiento correspondiente a la
invención, las envolturas de láminas que contienen la sustancia a
esterilizar se alojan en equipos de soporte y se transportan en los
equipos de soporte a través de los autoclaves hidrostáticos. Durante
la esterilización los equipos de soporte absorben los esfuerzos que
actúan sobre el lado interior de la envoltura, con lo que la
lámina de envoltura no está sometida a grandes solicitaciones
mecánicas. Las envolturas pueden apoyarse durante la esterilización
en los equipos de soporte y por lo tanto se deforman sólo muy
levemente. En general es suficiente que las envolturas sean
rodeadas por los equipos de soporte sólo en parte. Cuando se trata
de materiales de láminas resistentes a la temperatura y
mecánicamente, como PET estirado biaxialmente, incluso en caso de
un apoyo parcial se presentan sólo leves estiramientos. En otros
materiales tiene lugar un estiramiento que puede limitarse en las
zonas libres. Para lograr un apoyo óptimo, los equipos de soporte
han de estar adaptados a la forma de las envolturas de láminas. Los
mismos pueden estar configurados como recipientes cerrados o también
como cestas.
Mientras las envolturas que contienen la
sustancia a esterilizar son transportadas a través de los
autoclaves hidrostáticos, son ventajosos los movimientos de vuelco y
de giro de los equipos de soporte. De esta manera se logra una
mejor mezcla del material a esterilizar y puede tener lugar una
compensación convectiva de temperaturas en el producto, lo cual es
ventajoso en productos malos conductores del calor. Además, mediante
los movimientos de vuelco y de giro de los equipos de soporte, se
evita o se reduce la posibilidad de que el producto se quede
pegado, cuando el mismo contiene sólidos. Cuando se trata de
productos críticos, es ventajoso también un giro continuo de los
equipos de soporte durante toda la esterilización. Al respecto, los
equipos de soporte deben de estar configurados no obstante de
manera que las envolturas queden suficientemente fijadas.
Las envolturas quedan fijadas ligeramente
encajadas, ventajosamente, entre la placa de suelo y una placa de
cubierta de los equipos de soporte. Las placas de suelo y de
cubierta pueden estar dotadas de cavidades con forma de artesa, que
se corresponden con el contorno exterior de las envolturas. Para
mejorar la transmisión de calor, las placas de suelo y de cubierta
del equipo de soporte están preferentemente agujereadas.
Aún cuando en los autoclaves que funcionan
continuamente sólo puede generarse una reducida presión de apoyo,
también es posible una esterilización de la sustancia que se
encuentra en envolturas de láminas flexibles. Por lo tanto, mediante
el procedimiento correspondiente a la invención pueden
esterilizarse bolsas de láminas que contienen una solución para la
alimentación enteral. El proceso de esterilización continuo en
autoclaves hidrostáticos tiene, respecto a los autoclaves que
funcionan periódicamente, un inferior consumo de energía y de agua.
También, cuando las potencias de esterilización son elevadas, son
inferiores las necesidades de espacio y la vigilancia del proceso
de esterilización continuo es más sencilla. El proceso de
esterilización puede posconectarse directamente al proceso de
llenado. Los productos de alimentación que se introducen calentados
a UHT, pueden llevarse inmediatamente tras el llenado, aún
calientes, a los autoclaves, de manera que el producto queda mejor
cuidado y se ahorra una parte de la energía de calentamiento.
A continuación y con referencia a los esquemas,
se describirá más en detalle un ejemplo de ejecución de un
dispositivo para realizar el procedimiento.
Se muestra en:
Fig.1 la estructura esquemática del autoclave
hidrostático,
Fig.2 un equipo de soporte del autoclave
hidrostático para alojar las bolsas que contienen la sustancia a
esterilizar, en representación esquemática,
Fig.3 una sección a través del equipo de soporte
de la figura 2 y
Fig. 4a-4c diferentes formas
constructivas de bolsas de láminas que encajan en los equipos de
soporte de la figura 2.
La figura 1 muestra la estructura esquemática de
un autoclave hidrostático. El autoclave hidrostático presenta una
cámara de autoclave 1, que mediante tres paredes separadoras 2, 3,
4 está dividida en cuatro zonas 5 a 8, que son recorridas una tras
otra por las bolsas de láminas. La primera y la segunda zona 5, 6 o
bien la tercera y cuarta zona 7, 8, están unidas mediante una
abertura de paso 9a, 9b en el suelo de la cámara de autoclave 1,
mientras que la segunda y la tercera zona 6, 7 están unidas mediante
una abertura de paso 10 en la mitad superior de la cámara del
autoclave. La cámara del autoclave 1 está llena parcialmente de
agua 11, de manera que en la primera y la segunda zona 5, 6 se
configura una primera columna de agua 12 para calentar y en la
tercera y cuarta zona 7, 8 una segunda columna de agua 13 para
enfriar. Por encima de las columnas de agua 12, 13, se encuentra en
la segunda y tercera zona 6, 7 de la cámara del autoclave la fase de
vapor 14.
Para transportar la sustancia a esterilizar a
través de las columnas de agua 12, 13 y la fase de vapor 14, se
prevé un equipo de transporte 15, que presenta equipos de soporte
17 que se transportan en cadenas 16 para alojar las bolsas de
láminas. Las cadenas 16 corren sobre ruedas dentadas 18 a lo largo
de un tramo de transporte cerrado. Los equipos de soporte 17 están
dispuestos a distancias iguales a lo largo del tramo de transporte
cerrado. La figura 1 muestra sólo una parte de los equipos de
soporte.
En los lados de la cámara de autoclave se prevé
un equipo de alimentación 19 y un equipo de toma 20 para el
transporte de salida de las bolsas de láminas. Las bolsas de
láminas se alojan, para su esterilización, mediante el equipo de
alimentación 19 en los equipos de soporte 17 del equipo de
transporte 15. Las bolsas de láminas entran para su calentamiento
en la primera columna de agua 12, siendo la temperatura de las
bolsas de láminas en el punto de entrada 21 la más baja y
ascendiendo continuamente en el equipo de transporte. En la segunda
zona 6 salen las bolsas de láminas de la primera columna de agua 12
y recorren la fase de vapor 14, para entrar a continuación en la
tercera zona 7 en la segunda columna de agua 13 para su
enfriamiento, descendiendo continuamente la temperatura de las
bolsas de láminas en el equipo de transporte. En la cuarta zona 8
salen las bolsas de láminas de la segunda columna de agua 13 y son
transportadas hacia el equipo de toma 20 dispuesto debajo del
equipo de alimentación 19, donde son tomadas de los equipos de
soporte 17 y transportadas hacia la salida.
Los equipos de soporte para alojar las bolsas de
láminas en las cadenas del equipo de alimentación transportados a
través de la cámara del autoclave, se describen a continuación en
base a las figuras 2 y 3.
Los equipos de soporte sirven para alojar las
bolsas autoportantes mostradas en las figuras 4a a 4c, que debido a
su geometría y a la suficiente rigidez de las láminas, poseen un
contorno exterior definido. Las bolsas autoportantes 22, 23, 24, que
contienen una solución para la alimentación enteral, con un volumen
de bolsa de 500 ml, 1000 ml o bien 1500 ml, tienen en cada caso una
portilla 25 para la conexión de un aparato de trasvase no
representado, que está soldado al cordón de la bolsa 26.
Cada equipo de soporte 17 presenta una placa de
suelo 27 rectangular agujereada de metal, cuyo borde anterior 28
está doblado. Al borde doblado 28 de la placa de suelo 27 está
fijada una placa de cubierta 29 rectangular agujereada de metal,
formando un cajetín con una sección en forma de cuña, formando la
placa de suelo y la placa de cubierta un ángulo de entre 5 y 15º.
El equipo de soporte puede cerrarse mediante una chapaleta 30, que
está articulada a la placa de suelo 27 y que dispone de un mecanismo
de enclavamiento no representado. Por los lados el equipo de
soporte 17 puede estar abierto. No obstante, pueden preverse
también placas laterales.
La placa de suelo 27 del equipo de soporte 17
está fijada a una viga 31, que está suspendida de las cadenas del
equipo de transporte de manera que puede girar. El movimiento de la
viga 31 se realiza mediante un accionamiento de giro no
representado.
La bolsa de láminas 32 se inserta lateralmente en
el equipo de soporte 17 y se cierra la chapaleta 30. El equipo de
soporte está configurado de tal manera que la bolsas de láminas se
apoya de forma plana por su lado inferior sobre la placa de suelo 27
y la cara superior se apoya en la placa de cubierta 29. Puesto que
las partes laterales de la bolsa de láminas sólo quedan
relativamente poco cargadas durante el proceso de esterilización, no
es necesario aquí un apoyo.
En el equipo de soporte pueden insertarse (figura
3) bolsas de láminas de distintos tamaños (figuras 4a a 4c) tal que
se encuentren una junto a otra, puesto que todos los tamaños de
bolsa, inclusive la portilla, tienen una sección similar en la zona
superior de la bolsa y puede renunciarse así a un compartimiento
que limite lateralmente la bolsa. Por lo tanto, pueden
esterilizarse distintas bolsas de láminas sin realizarse trabajos de
transformación.
Claims (9)
1. Procedimiento para esterilizar una sustancia a
esterilizar que se encuentra en envolturas de láminas flexibles, en
particular bolsas de láminas llenas de una solución para la
alimentación enteral, en el que las envolturas de láminas que
contienen la sustancia a esterilizar se llevan en un autoclave
hidrostático a una primera columna de agua para su calentamiento,
se transportan a través de una fase de vapor y se llevan a una
segunda columna de agua para su enfriamiento, caracterizado
porque las envolturas de láminas que contienen la sustancia a
esterilizar se alojan en equipos de soporte que rodean al menos
parcialmente las mismas y se transportan en los equipos de soporte
a través del autoclave, siendo absorbidos los esfuerzos que actúan
durante la esterilización sobre la lámina de envoltura por los
equipos de soporte.
2. Procedimiento según la reivindicación 1,
caracterizado porque los equipos de soporte se vuelcan y/o
se giran mientras las envolturas de láminas que contienen la
sustancia a esterilizar son transportadas a través del
autoclave.
3. Procedimiento según la reivindicación 1 ó 2,
caracterizado porque las envolturas de láminas que contienen
la sustancia a esterilizar se fijan encajando en los equipos de
soporte entre una placa de suelo y una placa de cubierta.
4. Procedimiento según la reivindicación 3,
caracterizado porque las bolsas de láminas que contienen la
sustancia a esterilizar se fijan encajando entre placas de suelo y
placas de cubierta agujereadas.
5. Autoclave hidrostático para realizar el
procedimiento correspondiente a una de las reivindicaciones 1 a 4
con una primera columna de agua (12), una fase de vapor (14) y una
segunda columna de agua (13), así como un equipo de transporte (15)
que transporta la sustancia a esterilizar a través del autoclave,
caracterizado porque el equipo de transporte (15) incluye
equipos de soporte (17) para alojar las bolsas de láminas (22, 23,
24) que contienen la sustancia a esterilizar, estando configurados
los equipos de soporte de tal manera que las envolturas de láminas
alojadas en los equipos de soporte están rodeadas al menos
parcialmente, de manera que se absorben los esfuerzos que actúan
durante la esterilización sobre la lámina de envoltura.
6. Autoclave hidrostático según la reivindicación
5, caracterizado porque el equipo de transporte (15) es un
transportador de cadenas, en el que se apoyan los equipos de soporte
(17) de manera que pueden volcarse y/o girarse.
7. Autoclave hidrostático según la reivindicación
5 ó 6, caracterizado porque el equipo de soporte (17)
presenta una placa de suelo y una placa de cubierta (29) para la
fijación a presión de las envolturas de láminas (22, 23, 24) que
contienen la sustancia a esterilizar.
8. Autoclave hidrostático según la reivindicación
7, caracterizado porque la placa de suelo (27) y la placa de
cubierta (29) de los equipos de soporte (17) forman un cajetín que
discurre en punta.
9. Autoclave hidrostático según la reivindicación
7 u 8, caracterizado porque la placa de cubierta (29) y/o la
placa de suelo de los equipos de soporte (17) están agujereadas.
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