ES222650U - Un horno para cocer productos alimenticios - Google Patents

Abstract

Un horno para cocer productos alimenticios, que comprende: a) un alojamiento cerrado, térmicamente aislado, que tiene una puerta vertical; b) primera y segunda paredes laterales verticales opuestas, con aberturas, que se extienden desde dicha puerta en relación de separación horizontal con respecto al interior de dicho alojamiento; c) una tercera pared lateral vertical con aberturas, que se extiende entre dichas paredes laterales primera y segunda en relación de separación horizontal con respecto al interior de dicho alojamiento, definiendo dichas paredes laterales verticales y dicha puerta conjuntamente una cámara de cocción entre ellas; d) un par de ventiladores del tipo de flujo transversal, uno dispuesto para dirigir su salida impulsada al espacio existente entre dicho alojamiento y dicha primera pared lateral vertical y el otro dispuesto para dirigir su salida impulsada al espacio existente entre dicho alojamiento y dicha segunda pared vertical, ambos dispuestos de manera que tengan su lado de baja presión en comunicación con el espacio entre dicho alojamiento y dicha tercera pared lateral vertical; e) un temporizador de control conectado para hacer funcionar dichos ventiladores individual y conjuntamente, y f) medios en dicho alojamiento, fuera de dicha cámara, para acondicionamiento de aire.