ES2269406T3 - Producto alimenticio para animales domesticos. - Google Patents

Producto alimenticio para animales domesticos. Download PDF

Info

Publication number
ES2269406T3
ES2269406T3 ES01936395T ES01936395T ES2269406T3 ES 2269406 T3 ES2269406 T3 ES 2269406T3 ES 01936395 T ES01936395 T ES 01936395T ES 01936395 T ES01936395 T ES 01936395T ES 2269406 T3 ES2269406 T3 ES 2269406T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
particles
food product
substance
nutritional
procedure
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
ES01936395T
Other languages
English (en)
Inventor
Paul Martin English
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Societe des Produits Nestle SA
Nestle SA
Original Assignee
Societe des Produits Nestle SA
Nestle SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Societe des Produits Nestle SA, Nestle SA filed Critical Societe des Produits Nestle SA
Application granted granted Critical
Publication of ES2269406T3 publication Critical patent/ES2269406T3/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/40Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
    • A23K50/42Dry feed
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/20Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by moulding, e.g. making cakes or briquettes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/25Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by extrusion

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feeding And Watering For Cattle Raising And Animal Husbandry (AREA)

Abstract

Producto alimenticio para animales domésticos en forma de una galleta que incluye un cuerpo principal de una sustancia del cuerpo provisto de un núcleo, una zona superficial rodeando por lo menos parcialmente el núcleo y partículas nutritivas visiblemente en contraste con la sustancia del cuerpo embebidas en una relación de distribución en la zona de la superficie para ser visiblemente expuesta en por lo menos una superficie del cuerpo y cubriendo entre un quinto y cuatro quintos de dicha superficie, el núcleo de la sustancia del cuerpo siendo homogéneo.

Description

Producto alimenticio para animales domésticos.
Campo de la invención
Esta invención se refiere a un producto alimenticio para animales domésticos o bien otros animales y a un procedimiento para la formación de un producto alimenticio de este tipo. También proporciona la unión visible de nutrición a un cuerpo de alimento para la ingestión por un animal doméstico.
Antecedentes de la invención
Los alimentos desecados para animales domésticos son muy conocidos en la industria de la alimentación para animales domésticos. Ampliamente se pueden clasificar como gránulos o triturado, los cuales generalmente están pensados para ser suministrados como una comida completa y galletas, las cuales más a menudo son suministradas entre comidas o como un complemento a las comidas. La galleta tiene tendencia a ser más grande en tamaño que el triturado o los gránulos, pero el término "galleta" se utiliza comúnmente de forma intercambiable y con relación a los alimentos desecados para animales domésticos en general.
Las patentes americanas US 4,743,460 y US 4,743,461 describen una galleta desecada blanda para perros que visualiza de forma evidente partículas separadas que contienen carne, productos derivados de la carne, material harinoso o proteínas con textura vegetal. Estas partículas están distribuidas a través del cuerpo de la galleta de una manera sustancialmente uniforme.
Se ha observado que existe la necesidad de un alimento desecado para animales domésticos que proporcione visiblemente la nutrición o por lo menos comunique, por su apariencia, que contiene partículas nutritivas.
El documento FR 2083 217 describe galletas comestibles para perros que tienen microcápsulas aplicadas a la superficie y al interior de las mismas. Las microcápsulas son muy pequeñas con relación a la superficie y al volumen sobre los cuales están distribuidas.
El documento US 4 211 797 describe un alimento desecado para perros provisto de un recubrimiento homogéneo de sebo, enzima liofilizada de sebo y una enzima proteolítica asimilable de ternera. El recubrimiento está caracterizado por su naturaleza continua. No se pueden distinguir partículas visiblemente separadas.
El documento EP 0862 863 describe un alimento para animales domésticos que contiene un recubrimiento o un relleno de un microorganismo probiótico. Al igual que antes, los recubrimientos están caracterizados por su naturaleza continua y no se pueden distinguir partículas visiblemente separadas.
Resumen de la invención
La invención está definida por las reivindicaciones. Se proporciona un producto alimenticio para animales domésticos o bien otros animales, producto alimenticio el cual tiene la forma de una galleta e incluye un cuerpo de una sustancia de cuerpo provisto de un núcleo, una zona superficial que rodea al núcleo por lo menos parcialmente y partículas nutritivas visiblemente en contraste con la sustancia del cuerpo principal embebida en una relación de distribución en la zona de la superficie para ser visiblemente expuesta en por lo menos una superficie del cuerpo y cubriendo entre un quinto y cuatro quintos de dicha superficie, el núcleo de la sustancia del cuerpo siendo homogéneo. Por homogéneo se entiende que el núcleo no contiene dichas partículas nutritivas.
Las partículas nutritivas pueden estar completamente embebidas de tal forma que, generalmente, no sobresalgan de la superficie exterior del cuerpo. Para su utilización, una gran pluralidad de galletas se empaquetan juntas y al tener las partículas nutritivas al mismo nivel que la superficie general del cuerpo dejarán las partículas nutritivas menos propensas a ser quitadas por frotación, aunque las partículas nutritivas permanezcan completamente
visibles.
Las partículas nutritivas son preferiblemente pequeñas en sección transversal comparadas con una dimensión transversal de la superficie, por ejemplo, inferiores a un tercio, preferiblemente inferiores a un quinto de una dimensión transversal menor o la más pequeña de dicha superficie.
Aunque las partículas nutritivas cubran entre un quinto y cuatro quintos, preferiblemente cubren entre aproximadamente dos quintos y aproximadamente tres quintos de dicha superficie.
Las partículas nutritivas preferiblemente simulan una entidad nutritiva previamente determinada, por ejemplo, pueden ser similares a dicha entidad previamente determinada con respecto a uno o más del color, la forma, el tamaño, la textura o similares. La sustancia del cuerpo preferiblemente puede ser de color y textura homogéneos, las partículas nutritivas contrastando con la sustancia del cuerpo con respecto a uno o más del color, la forma, el tamaño, la textura o similares.
Las partículas nutritivas pueden simular pedazos o fragmentos de carne roja, pedazos o fragmentos de carne blanca, granos de arroz, o similares. Las partículas nutritivas pueden estar aromatizadas en proporción con la entidad que simulan.
En una forma de realización el cuerpo tiene un núcleo que está libre de partículas nutritivas. Las partículas nutritivas pueden estar adaptadas para simular una fuente de proteína tal como carne roja o blanca, aves o pescado, o un grano.
La invención proporciona adicionalmente un procedimiento para la formación de un producto alimenticio para animales domésticos o bien otros animales, incluyendo la formación de una base o tableta de una sustancia del cuerpo, la distribución de partículas nutritivas las cuales contrastan con la sustancia del cuerpo en una superficie de la base o la tableta, embebiendo las partículas en la base o en la tableta para que estén visiblemente expuestas en dicha superficie y cubriendo entre un quinto y cuatro quintos de dicha superficie y formando elementos de producto alimenticio a partir de la base o tableta.
El procedimiento puede incluir la formación de una tableta del área grande de la sustancia del cuerpo, distribuyendo y embebiendo entonces dichas partículas nutritivas y formando entonces elementos individuales de producto alimenticio a partir de la tableta, por ejemplo, por medio de estampado o de corte. El procedimiento puede incluir la aromatización de las partículas nutritivas antes de su distribución sobre la tableta.
El procedimiento puede incluir el laminado de las partículas nutritivas distribuidas dentro de la sustancia del cuerpo de tal forma que estén completamente embebidas en la tableta y por lo tanto al mismo nivel que la superficie exterior general, aunque completamente visibles.
El procedimiento puede incluir el horneado o la cocción de la sustancia del cuerpo y las partículas nutritivas embebidas cuando dichos elementos del producto alimenticio hayan sido formados.
De acuerdo con un tercer aspecto de esta invención, se proporciona un producto alimenticio empaquetado para animales domésticos o bien otros animales que incluye una pluralidad de elementos de producto alimenticio como se ha descrito aquí, material de empaquetado provisto de marcas para la identificación por parte del comprador de la entidad nutricional que simulan las partículas nutritivas.
La invención adicionalmente proporciona un procedimiento para permitir que el propietario de un animal doméstico asocie un sabor visiblemente con un producto alimenticio para la alimentación de un animal doméstico. El procedimiento comprende los pasos de proporcionar un producto alimenticio para animales domésticos comprendiendo un cuerpo del alimento, el cuerpo del alimento teniendo embebidas en su superficie una pluralidad de partículas visiblemente contrastadas, las cuales por lo menos simulan un elemento nutritivo deseado y son capaces de evocar una asociación con un sabor conocido y haciendo disponible el producto para el propietario del animal doméstico.
En una forma de realización, la asociación es de pollo con una sustancia pálida tal como por ejemplo arroz y carne roja tal como por ejemplo ternera con una partícula coloreada en rojo. El procedimiento puede incluir la aromatización de las partículas para mejorar la asociación mediante el olor.
Breve descripción de los dibujos
La invención se describe ahora a título de ejemplo con referencia a los dibujos esquemáticos que se acompañan.
En los dibujos:
Las figuras 1, 2 y 3 en la hoja 2 de los dibujos muestran una forma de realización de un producto alimenticio para animales domésticos en forma de una galleta de acuerdo con la invención, respectivamente en tres vistas dimensionales, una vista en planta desde arriba y una vista en planta desde abajo;
Las figuras 4, 5 y 6 en la hoja 3 de los dibujos muestran, en vistas correspondientes, otra forma de realización de un producto alimenticio para animales domésticos en forma de una galleta de acuerdo con la invención.
La figura 7 en la hoja 1 de los dibujos es un diagrama de bloques esquemático que ilustra un proceso de fabricación para los productos alimenticios de las figuras anteriores.
Descripción detallada de formas de realización
La invención se refiere a un producto alimenticio desecado para animales domésticos en forma de un cuerpo tal como por ejemplo una galleta y a medios para su fabricación. Partículas nutritivas están provistas para que sean visibles por lo menos en parte de la superficie del cuerpo. Las partículas nutritivas pueden comprender sustancias nutritivas reales, o meramente pueden simular tales sustancias nutrientes o nutritivas. En el último caso, pueden incluir un aroma o un color para incrementar el parecido odorífero y visual a la sustancia nutritiva que está siendo simulada. Cuando simulan entidades nutritivas, éstas pueden estar presentes a través del cuerpo. Sin embargo, pueden estar colocadas para ser embebidas en la superficie, dejando libre de las mismas la parte del núcleo.
Se puede utilizar en la invención cualquier partícula comestible que visiblemente sea suficientemente diferente del material de la sustancia del cuerpo. Por lo tanto, deberá ser suficientemente grande para ser claramente visible como una partícula separada, en lugar de un recubrimiento de partículas en forma de polvo. Partículas nutritivas adecuadas por ejemplo pueden incluir partículas de proteínas vegetales texturizadas (TVP - Texturized Vegetable Protein) las cuales pueden estar coloreadas y aromatizadas para crear una asociación deseada con una sustancia nutritiva diferente, por ejemplo, trozos de carne roja, que están siendo simulados. Otros ejemplos incluyen granos, tal como por ejemplo arroz y similares. En ciertas formas de realización, sin embargo, puede ser deseable proporcionar partículas nutritivas no simuladas, tal como por ejemplo trozos de carne real o pollo real.
La galleta es de una dimensión relativamente grande comparada con las partículas nutritivas. Además, la galleta puede ser de tamaños diferentes, de acuerdo con la naturaleza del animal, de forma que galletas relativamente grandes serán más adecuadas para ser suministradas a razas grandes de perros, como un tratamiento o un complemento a la comida. Pueden estar provistas en cualquier forma específica pensada o que se crea que resulte atractiva para el animal que la va a consumir, por ejemplo como un hueso para un perro, o como un pescado para un gato. En el caso en el que la galleta sea de una dimensión menor, es más probable que tenga la forma de un triturado o de un granulo, en cuyo caso es probable que sea suministradas como una de una pluralidad de tales cuerpos, junto con el suministro de una comida completa. El equilibrio nutricional en tales triturados es por lo tanto una ventaja
importante.
Los cuerpos de alimentos desecados para animales domésticos de la invención pueden incluir una o más de una fuente de almidón, una fuente de proteínas y una fuente de lípidos.
Fuentes adecuadas de almidón son, por ejemplo, granos y legumbres tales como maíz, arroz, trigo, cebada, avena, soja y mezclas de las mismas.
Fuentes adecuadas de proteínas pueden ser seleccionadas a partir de cualquier fuente de proteína adecuada animal o vegetal; por ejemplo carne y harina, harina de aves, harina de pescado, concentrados de proteína de soja, proteínas de la leche, gluten y similares.
Fuentes adecuadas de lípidos incluyen carnes, grasas animales y grasas vegetales.
La elección de las fuentes de almidón, proteínas y lípidos puede estar ampliamente determinada por las necesidades nutritivas del animal, consideraciones relativas al sabor y el tipo de producto aplicado. Para animales domésticos mayores, el alimento para animales domésticos preferiblemente contendrá proporcionalmente menos grasa que los alimentos para animales domésticos más jóvenes.
Adicionalmente, también se puede incorporar en los alimentos para animales domésticos otros ingredientes diversos como se desee, por ejemplo, azúcar, sal, especias, aliños, vitaminas, minerales, agentes aromatizantes, grasas y similares.
El cuerpo del alimento o los productos de galleta pueden ser fabricados mediante cualquier procedimiento adecuado para la fabricación de un producto alimenticio desecado para animales domésticos. Ejemplos son la cocción y el horneado de extrusión.
Cuando se hornea por extrusión, el producto alimenticio desecado para animales domésticos que resulta generalmente es referido como un triturado o granulado. Las partículas nutritivas se pueden mezclar con los otros ingredientes de la composición antes del procesado. Los ingredientes y un proceso adecuado se describen en la solicitud de patente europea Nº 0850569. Si se utiliza un microorganismo probiótico y se desea actividad en el producto final, el organismo estará mejor recubriendo o rellenando el producto alimenticio desecado para animales domésticos después de la cocción de extrusión. Otra vez, los ingredientes y un proceso adecuado se describen en la solicitud de patente europea Nº 0850569.
Las partículas nutritivas opcionalmente pueden comprender un agente nutritivo o un ingrediente activo, con el fin de proporcionar al animal doméstico el beneficio nutricional deseado. A título de ejemplo ilustrativo, la partícula puede incluir un antioxidante como un ingrediente activo para la mejora de los efectos de la edad, o las condiciones de la tensión oxidante. En otro ejemplo, pueden comprender un probiótico activo, con el fin de regular el equilibrio microfloral y mejorar la absorción de nutrientes, en cuyo caso puede estar incorporado en su interior mediante encapsulado y fijado al producto extruído siendo embebido en la superficie de la sustancia del cuerpo antes del endurecimiento final, por ejemplo mediante horneado. El encapsulado del microorganismo probiótico puede ser, por ejemplo, en una matriz de azúcar, matriz de grasa o una matriz de polisacáridos. Cuando no se requiera que las partículas probióticas permanezcan activas -en otras palabras en donde los metabolitos o fracciones sobrenadantes de su cultivo o sean aceptables o deseables- entonces éstas pueden ser añadidos a la mezcla previa a la extrusión y cocer la extrusión con el resto de la composición. Sin embargo, aglomerantes suficientes de tales fracciones -ya sean encapsulados o no- se requieren que estén provistas en la mezcla previa de forma que una cantidad suficiente de las mismas sean visibles en la superficie del producto desecado final después de la extrusión.
Con referencia a las figuras 1, 2 y 3 de los dibujos, una primera forma de realización de una galleta para animales domésticos está globalmente indicada mediante el número de referencia a 10. La galleta para animales domésticos 10 tiene una forma que simula un hueso de dos dimensiones y está pensada para perros o cachorros. En otras formas de realización, se pueden utilizar diferentes tamaños y formas y el cuerpo puede ser de dos o de tres dimensiones.
La galleta para animales domésticos 10 comprende un cuerpo de una sustancia homogénea del cuerpo. La formulación de la sustancia del cuerpo se describirá más adelante. El cuerpo 12 tiene una cara superior 16.
De acuerdo con la invención, una gran pluralidad de partículas nutritivas 14 están esparcidas o distribuidas sobre la cara 16 y están embebidas dentro de la sustancia homogénea del cuerpo 12 para ser visiblemente expuestas en la cara 16.
Las partículas nutritivas 14 contrastan con el cuerpo 12 de sustancia homogénea del cuerpo, en esta forma de realización, con respecto al color, la textura, la forma y el tamaño. Mientras la sustancia del cuerpo 12 tiene un color globalmente marrón claro o caqui, de una estructura relativamente fina, las partículas nutritivas 14 simulan pedazos de carne roja, por ejemplo de ternera. Son de una textura fibrosa relativamente gruesa comparada con la sustancia del cuerpo. Las partículas nutritivas 14 tienen un color marrón rojizo que simulan pedazos de ternera. Adicionalmente, las partículas nutritivas 14 son de una forma y de un tamaño nodular irregular en contraste con la forma relativamente grande regular del cuerpo 12.
La galleta para animales domésticos 10, que se presenta como un ejemplo en este dibujo, tiene un borde regular, relativamente afilado, 18 y una parte inferior suave 20. Ni el borde 18, ni la parte inferior 20 tienen partículas nutritivas embebidas en los mismos. Sin embargo, en otras formas de realización, caras diferentes de la cara superficial 12 pueden tener embebidas partículas nutritivas. Los bordes en las formas de realización de este tipo opcionalmente pueden ser menos afilados.
Globalmente, la galleta para animales domésticos 10 tiene por lo tanto una forma de hueso de dos dimensiones estilizado con las partículas nutritivas expuestas contrastadas como se ha mencionado antes con la sustancia homogénea del cuerpo que forma el cuerpo 12, las partículas nutritivas simulando pedazos de carne roja, tal como por ejemplo ternera.
Con referencia a las figuras 4, 5 y 6, otra forma de realización de una galleta para animales domésticos 110 tiene un cuerpo 112 virtualmente idéntico al cuerpo 12 de las figuras 1, 2 y 3. También tiene otras características en común las cuales están indicadas mediante números de referencia iguales. Por lo tanto, la forma de realización de las figuras 4, 5 y 6 no se describe en detalle, sino que se hace énfasis simplemente en una única diferencia prominente.
La galleta para animales domésticos 110 tiene partículas nutritivas 114 embebidas en el cuerpo 112 de la sustancia homogénea del cuerpo para ser visiblemente expuestas. Las partículas nutritivas 114 simulan granos de arroz o bien otros granos. En otra forma de realización, las partículas nutritivas que simulan semillas de arroz están esparcidas con módulos que simulan pedazos de carne blanca tal como por ejemplo pollo.
En todavía otras formas de realización adicionales las partículas nutritivas pueden simular otros productos alimenticios los cuales son sabrosos para los animales domésticos y para otros animales, tales como filete y verduras, leche y arroz y similares.
Se apreciará que, en formas de realización preferidas, las partículas nutritivas están aromatizadas en la proporción correspondiente con el producto alimenticio o los productos alimenticios que simulan, por lo tanto, la ternera estará aromatizada como ternera, el filete y las verduras estarán aromatizados como filete y verduras y similares.
Ejemplo 1
Un proceso de fabricación de una galleta para perros general se ilustra gráficamente en la figura 7. La gran mayoría de los pasos del proceso son convencionales, son fácilmente comprensibles por una persona experta en la materia y meramente se mencionan en la figura 7 de forma esquemática sin ser descritos.
Con referencia a la figura 7, materiales a granel convencionales (1) y materiales desmenuzados convencionales (2) para formar la sustancia del cuerpo se pesan y se añaden a agua (3) en un mezclador de masa (4) para el mezclado. La mezcla se lamina con un rodillo de masa para formar una tableta. De acuerdo con la invención, las partículas nutritivas o los ingredientes de la superficie (6) son rociados o distribuidos de otro modo sobre la cara superior de la tableta después de lo cual las partículas nutritivas o los ingredientes de la superficie (6) son laminados en la tableta por medio de un rodillo de guía (7) lo cual simultáneamente hace la tableta de un grosor previamente determinado. Los elementos individuales de galleta son cortados o estampados a partir de la tableta al tamaño y la forma deseados (8) y apiladas en bandejas para el horneado (9) después de lo cual las galletas se secan (10), se empaquetan (11), se cierran herméticamente (12) en cartones (13) los cuales son desplazados sobre paletas (14) para su despacho (15). Verificaciones de control de calidad son llevadas a cabo a través del proceso de fabricación.
Diversas formulaciones para utilizarlas en el proceso de fabricación descrito antes se reflejan respectivamente en la siguiente tabla.
TABLA
Perfil del producto > Mayores % en peso Adultos % en peso Cachorros % en peso
Harina oscura 35 38 34
Harina de maíz 11 15 6
Pienso de levadura 1 - - - 1,2
Harina de carne hueso 2 2 4
Grasa/manteca de cerdo 4 3 6
Harina de huesos 3 3 3
Trigo molido 33 34 35
Digerido de pollo 2 - - - - - -
Leche descremada - - - - - - 0,7
Arroz 5 - - - 6
Colorantes, aromatizantes, 4 5 4
vitaminas, texturizantes, sal
Se apreciará que los siguientes ejemplos de trabajo se proporcionan a título de ejemplos únicamente y que no limitan el ámbito de la invención.
Ejemplo 2
Una mezcla de suministro se forma a partir de aproximadamente el 58% en peso de maíz, aproximadamente el 6% en peso de gluten de maíz, aproximadamente el 23% en peso de carne de pollo, con sales, vitaminas y minerales componiendo el resto.
La mezcla de suministro se alimenta en un acondicionador previo y se humedece. El suministro húmedo se alimenta entonces en un horno extrusor y se gelatiniza. La matriz gelatinizada que deja el extrusor es forzada a través de una matriz y se extruye. Las partículas nutritivas de arroz bañadas en caldo de pollo se dejan caer en cascada sobre el extruído antes de que se endurezca. Pasa a través del rodillo de guía en donde se hace que las partículas sean embebidas en la superficie. El extruído que lleva las partículas nutritivas de arroz se corta entonces en piezas adecuadas para alimentar gatos, se secan a aproximadamente 110ºC durante aproximadamente 20 minutos y se enfrían para formar gránulos.
Se considera que los propietarios de animales domésticos contemplarán como una ventaja ver de forma visible las partículas nutritivas que forman parte de las galletas y de los gránulos que proporcionan a sus animales domésticos y ser capaces de, visualmente, asociar un sabor al producto alimenticio. La asociación se puede mejorar o reforzar aromatizando las partículas coherentemente con la asociación visual deseada, por ejemplo añadiendo caldo de pollo para aromatizar partículas parecidas a pollo y caldo de ternera para las partículas parecidas a la ternera.

Claims (18)

  1. \global\parskip0.960000\baselineskip
    1. Producto alimenticio para animales domésticos en forma de una galleta que incluye un cuerpo principal de una sustancia del cuerpo provisto de un núcleo, una zona superficial rodeando por lo menos parcialmente el núcleo y partículas nutritivas visiblemente en contraste con la sustancia del cuerpo embebidas en una relación de distribución en la zona de la superficie para ser visiblemente expuesta en por lo menos una superficie del cuerpo y cubriendo entre un quinto y cuatro quintos de dicha superficie, el núcleo de la sustancia del cuerpo siendo homogéneo.
  2. 2. Producto alimenticio de acuerdo con la reivindicación 1 en el que las partículas nutritivas están completamente embebidas de tal forma que, generalmente, no sobresalen de la superficie exterior del cuerpo.
  3. 3. Producto alimenticio de acuerdo con la reivindicación 1 o la reivindicación 2 en el que las partículas nutritivas son relativamente pequeñas en sección transversal comparadas con una dimensión transversal de dicha superficie.
  4. 4. Producto alimenticio de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3 en el que la sustancia del cuerpo es de color y textura homogéneos, contrastando las partículas nutritivas con la sustancia del cuerpo con respecto a uno o más del color, la forma, el tamaño y la textura.
  5. 5. Producto alimenticio de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4 en el que las partículas nutritivas simulan un nutriente previamente determinado, con respecto a uno o más del color, la forma, el tamaño y la textura.
  6. 6. Producto alimenticio de acuerdo con la reivindicación 5 en el que las partículas nutritivas simulan pedazos o fragmentos de carne roja, pedazos o fragmentos de carne blanca o granos de arroz.
  7. 7. Producto alimenticio de acuerdo con la reivindicación 5 o la reivindicación 6 en el que las partículas nutritivas pueden estar aromatizadas proporcionadamente con la entidad que simulan.
  8. 8. Producto alimenticio de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que la partícula nutritiva comprende un microorganismo prebiótico o un supernadante de su cultivo o un metabolito del mismo.
  9. 9. Procedimiento para la formación de un producto alimenticio para animales domésticos incluyendo la formación de una base o tableta de una sustancia del cuerpo, que distribuye partículas nutritivas las cuales contrastan con la sustancia del cuerpo en una superficie de la base o la tableta, embebiendo las partículas en la base o en la tableta para que estén visiblemente expuestas en dicha superficie y cubriendo entre un quinto y cuatro quintos de dicha superficie y formando elementos de productos alimenticios a partir de la base o tableta.
  10. 10. Procedimiento de acuerdo con la reivindicación 9 incluyendo la formación de una tableta de área grande de la sustancia del cuerpo, que distribuye y embebe dichas partículas nutritivas y formando entonces elementos individuales de producto alimenticio a partir de la tableta.
  11. 11. Procedimiento de acuerdo con la reivindicación 9 o 10 incluyendo la aromatización de las partículas nutritivas.
  12. 12. Procedimiento de acuerdo con la reivindicación 11 en el que las partículas son aromatizadas antes de distribuirlas sobre la tableta.
  13. 13. Procedimiento de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 9 a 12 incluyendo el laminado de las partículas nutritivas distribuidas dentro de la sustancia del cuerpo de tal forma que estén completamente embebidas en la tableta y por lo tanto al mismo nivel que la superficie exterior general.
  14. 14. Procedimiento de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 9 a 12 incluyendo el horneado o la cocción de la sustancia del cuerpo y las partículas nutritivas embebidas cuando dichos elementos del producto alimenticio han sido formados.
  15. 15. Procedimiento para permitir que el propietario de un animal doméstico asocie visualmente un sabor con un producto alimenticio para alimentar animales domésticos, el procedimiento comprendiendo proporcionar un producto alimenticio para animales domésticos de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 5 a 8, las partículas nutritivas del producto siendo capaces de evocar al propietario de dicho animal doméstico una asociación entre la entidad nutritiva y un sabor conocido y hacer disponible el producto a dicho propietario del animal doméstico.
  16. 16. Procedimiento de acuerdo con la reivindicación 15 en el que las partículas se seleccionan para simular una o más de partículas de carne roja, aves y grano.
  17. 17. Procedimiento de acuerdo con la reivindicación 15 o la reivindicación 16 en el que las partículas comprenden un ingrediente activo capaz de proporcionar el beneficio nutricional deseado al animal doméstico que lo ingiere.
  18. 18. Producto alimenticio empaquetado para un animal doméstico comprendiendo material de empaquetado y una pluralidad de productos alimenticios desecados de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, el material de empaquetado provisto de marcas para la identificación por parte del comprador de la entidad nutricional que se simula.
ES01936395T 2000-05-26 2001-05-23 Producto alimenticio para animales domesticos. Expired - Lifetime ES2269406T3 (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ZA00/2655 2000-05-26
ZA200002655 2000-05-26

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2269406T3 true ES2269406T3 (es) 2007-04-01

Family

ID=25588765

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES01936395T Expired - Lifetime ES2269406T3 (es) 2000-05-26 2001-05-23 Producto alimenticio para animales domesticos.

Country Status (10)

Country Link
US (1) US20030175387A1 (es)
EP (1) EP1296565B1 (es)
AR (1) AR028630A1 (es)
AT (1) ATE336907T1 (es)
AU (1) AU6231501A (es)
CL (1) CL2008003279A1 (es)
DE (1) DE60122523T2 (es)
ES (1) ES2269406T3 (es)
MY (1) MY136120A (es)
WO (1) WO2001091578A2 (es)

Families Citing this family (44)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9827314B2 (en) 2003-12-08 2017-11-28 Mars, Incorporated Edible compositions which are adapted for use by a companion animal
USD578726S1 (en) * 2004-11-12 2008-10-21 Edwards Philip L Dog bone
SG146487A1 (en) * 2007-03-28 2008-10-30 Mark Wolseley Eastaugh A process of delivering a supplement to an animal via an animal feed
ES2689129T3 (es) 2009-01-02 2018-11-08 Nestec S.A. Composiciones alimenticias que tienen un aspecto, una textura y un tacto similar a la carne
US20100233347A1 (en) 2009-03-13 2010-09-16 Uhrhan Richard B Food compositions having a realistic meat-like appearance, feel, and texture
US9173423B2 (en) * 2009-07-31 2015-11-03 The Iams Company Animal food kibble with electrostatically adhered dusting
US9210945B2 (en) * 2009-07-31 2015-12-15 The Iams Company Animal food having low water activity
US20110027417A1 (en) * 2009-07-31 2011-02-03 Patrick Joseph Corrigan Process for Dusting Animal Food
US8691303B2 (en) * 2009-07-31 2014-04-08 The Iams Company Dusted animal food
US10104903B2 (en) * 2009-07-31 2018-10-23 Mars, Incorporated Animal food and its appearance
USD620226S1 (en) * 2009-12-23 2010-07-27 United Pet Group, Inc. Pet treat
AU2011258854B2 (en) 2010-05-26 2016-02-11 Nestec S.A. Methods for increasing the production or activity of catalase
BR112013018839A2 (pt) 2011-01-25 2016-09-27 Nestec Sa métodos e composições para o tratamento, a redução ou a prevenção de deterioração do sistema visual dos animais
AU2012231351B2 (en) 2011-03-18 2016-03-10 Société des Produits Nestlé S.A. Compositions and methods useful for ameliorating age related maladies
AU2012243210B2 (en) 2011-04-15 2016-07-14 Nestec S.A. Methods for regulating sirtuin gene expression
GB201120989D0 (en) 2011-12-06 2012-01-18 Mars Inc Genetic test
AU2012352498B2 (en) * 2011-12-16 2016-07-14 Société des Produits Nestlé S.A. Methods and devices for applying particulates to the surface of molded products
EP3081265A1 (en) 2012-04-17 2016-10-19 Big Heart Pet Brands Appetizing and dentally efficacious animal chews
US9737053B2 (en) 2012-04-17 2017-08-22 Big Heart Pet, Inc. Methods for making appetizing and dentally efficacious animal chews
USD699416S1 (en) 2012-04-17 2014-02-18 Del Monte Corporation Pet treat
USD715516S1 (en) 2012-04-17 2014-10-21 Big Heart Pet Brands Pet treat
WO2015069213A1 (en) 2013-11-05 2015-05-14 Hill's Pet Nutrition, Inc. Pet food with visible particles and process for making same
DE102014107057A1 (de) * 2014-05-19 2015-11-19 Hans-Jürgen Deuerer Verfahren zur Herstellung eines Backwaren-Futtermittels und Backwaren-Futtermittel
US20160143324A1 (en) 2014-11-25 2016-05-26 Nestec Sa Methods and compositions for preserving lean body mass and promoting fat loss during weight loss
MX2017006638A (es) 2014-11-25 2017-10-31 Nestec Sa Metodos y composiciones para el incremento de la masa corporal magra y minimizar la ganancia de grasa corporal y el control del peso.
USD751266S1 (en) 2014-12-29 2016-03-15 Big Heart Pet Brands Pet chew
MX2017010324A (es) 2015-02-16 2017-12-07 Mars Inc Croqueta entrelazada.
BR112017023059B1 (pt) 2015-04-28 2022-07-05 Mars, Incorporated Processo para preparar um produto de ração úmida esterilizada, produto de ração úmida esterilizada, e seu uso
JP2018113984A (ja) * 2018-04-04 2018-07-26 ヒルズ・ペット・ニュートリシャン・インコーポレーテッド 可視粒子を含むペットフード及びその製造方法
AU2018445887B2 (en) 2018-10-18 2022-09-08 Hill's Pet Nutrition, Inc. Pet food compositions
JP6606268B1 (ja) * 2018-11-06 2019-11-13 ユニ・チャーム株式会社 ペットフード
JP2022511726A (ja) 2018-12-13 2022-02-01 ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー 動物における脂肪酸化又はエネルギー消費又は満腹感を増加させる方法
US11576403B2 (en) 2018-12-13 2023-02-14 Societe Des Produits Nestle S.A. Methods for enhancing metabolic health in an animal
JP7626768B2 (ja) 2019-12-19 2025-02-04 ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー 成長期の動物に健康上の効果をもたらすための組成物及び方法
CN116096245A (zh) 2020-09-03 2023-05-09 雀巢产品有限公司 用于提供动物健康有益效果的组合物和方法
MX2023002627A (es) 2020-09-04 2023-03-17 Nestle Sa Composiciones y metodos para proporcionar beneficios de salud en un animal.
US12616226B2 (en) 2020-12-11 2026-05-05 Société des Produits Nestlé S.A. Compositions and methods for pet food
CN116568151A (zh) 2020-12-11 2023-08-08 雀巢产品有限公司 用于宠物食物的组合物和方法
USD957757S1 (en) * 2021-05-13 2022-07-12 Fuzhou Feibao Network Technology Co., Ltd. Dog toy
US20230165281A1 (en) 2021-11-29 2023-06-01 Société des Produits Nestlé S.A. Methods and compositions for providing a health benefit in an animal
US20230165277A1 (en) 2021-11-29 2023-06-01 Société des Produits Nestlé S.A. Methods and compositions for providing a health benefit in an animal
CN119816732A (zh) 2022-09-13 2025-04-11 雀巢产品有限公司 为犬类提供和确定有效减重饮食的方法
US20240081374A1 (en) 2022-09-14 2024-03-14 Société des Produits Nestlé S.A. Compositions and methods utilizing southern ocean mackerel oil for providing health benefits in an animal
WO2025090710A1 (en) 2023-10-24 2025-05-01 Hill's Pet Nutrition, Inc. Method for evaluating pet food compositions

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BE764376A (fr) * 1970-04-23 1971-08-16 Max Messmann Kg Jouet ou similaire pour animaux domestiques
US3808340A (en) * 1971-07-12 1974-04-30 Kal Kan Foods Meat coated product
US4211797A (en) * 1977-12-29 1980-07-08 General Foods Corporation Dry dog food of improved palatability
US4743461A (en) * 1982-01-22 1988-05-10 Nabisco Brands, Inc. Canine biscuit containing discrete particles of meat and other materials and method for making same
US4743460A (en) * 1983-11-07 1988-05-10 Nabisco Brands, Inc. Soft canine biscuit containing discrete particles of meat and other materials and method for making same
PT862863E (pt) * 1997-01-09 2002-04-29 Nestle Sa Produto cerealifero contendo probioticos
US6592915B1 (en) * 1999-09-30 2003-07-15 General Mills, Inc. Layered cereal bars and their methods of manufacture

Also Published As

Publication number Publication date
EP1296565B1 (en) 2006-08-23
AU6231501A (en) 2001-12-11
DE60122523D1 (de) 2006-10-05
MY136120A (en) 2008-08-29
CL2008003279A1 (es) 2010-06-25
DE60122523T2 (de) 2007-05-03
EP1296565A2 (en) 2003-04-02
ATE336907T1 (de) 2006-09-15
AR028630A1 (es) 2003-05-14
WO2001091578A3 (en) 2002-09-19
WO2001091578A2 (en) 2001-12-06
US20030175387A1 (en) 2003-09-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1296565B1 (en) Foodstuff for pets
US6827957B2 (en) Multicomponent per food or animal food
US3482985A (en) Method of making animal food
US4229485A (en) Glazed liver coated biscuit or kibble for pets
ES2305749T3 (es) Pienso expandido para el control de la dieta alimenticia de los animales de compañia.
US4366175A (en) Glazed liver coated biscuit or kibble for pets
RU2427279C2 (ru) Многокомпонентный пищевой или кормовой продукт
ES2668077T3 (es) Composiciones alimenticias húmedas, que tienen las características de composiciones alimenticias secas
ES2164299T5 (es) Producto cereal que contiene probioticos.
GB2194125A (en) Co-extruded semi-moist food product
US20010048955A1 (en) Method of feeding an animal a balanced meal
US20230148630A1 (en) Expanded dry product for caloric restriction and satietogenic effect, uses and process for manufacture thereof
WO1998047392A1 (en) Gel delivery system for animal nutrition and health
Gautam et al. Scientific dog feeding for good health and its preparation: A review
US3708306A (en) Composition using psyllium by-products for pet foods
AU2001262315B2 (en) Foodstuff for pets or other animals
AU2023402423A1 (en) Dry pet food
JP6655705B1 (ja) ペットフード
JP3094017U (ja) 包装済みペットフード及びこれを用いたペットフードセット
EP4616721A1 (en) Novel pet food composition
Munmun et al. Meat quality of hens fed an unblanched, high-oleic peanut diet
AU2001262315A1 (en) Foodstuff for pets or other animals
ZA200210310B (en) Foodstuffs for pets or other animals.
US20240397978A1 (en) Food composition for animals and method of preparation thereof
Schultz Nutrition, feeding, and behavioral management