ES2272284T3 - Metodo de deteccion de incrustaciones en una cafetera. - Google Patents
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Abstract
Método de detección del depósito de incrustaciones de una caldera tubular (1) de máquina de bebidas calientes, comprendiendo dicha máquina una caldera tubu- lar alimentada por un depósito de agua fría, un captador de temperatura (10) dispuesto sobre la caldera, medios de medida del tiempo, medios de comparación de la señal del captador de temperatura con valores predeterminados, medios de advertencia, carac- terizado porque consiste en: - medir la temperatura con ayuda del captador después de la puesta en marcha de la máquina, - comparar la medida con un primer valor predeterminado, - si no se alcanza dicho valor, efectuar una nueva medida de temperatura y comparar dicha nueva medida con dicho primer valor predeterminado, - cuando se ha alcanzado dicho primer valor predeterminado, esperar durante un intervalo de tiempo predeterminado, - cuando ha transcurrido dicho intervalo de tiempo, medir la temperatura con ayuda del captador y comparar la medida complementaria así obtenida con un segun-do valor predeterminado, - si dicha medida complementaria es superior al segundo valor predeterminado, activar los medios de advertencia.
Description
Método de detección de incrustaciones en una
cafetera.
La presente invención concierne al ámbito
técnico general de las máquinas domésticas de bebidas calientes que
comprenden una caldera tubular. La presente invención concierne más
particularmente, pero no exclusivamente, a las cafeteras
eléctricas.
Las calderas tubulares utilizadas con agua sin
ablandar están expuestas al depósito de incrustaciones. El usuario
debe proceder a la desincrustación de su aparato repetidamente, con
intervalos más o menos cortos según la dureza del agua utilizada,
si quiere evitar la degradación de las prestaciones de su aparato,
pudiendo quedar inservible el aparato si el depósito de
incrustaciones es muy pronunciado.
Se han propuesto diferentes dispositivos para
indicar al usuario que en su aparato se están depositando
incrustaciones. El documento GB-A-2
109 097 divulga un aparato que comprende una caldera cuya
temperatura está controlada con un captador. La señal de salida de
este captador se utiliza para la regulación, pero también para la
detección del depósito de incrustaciones. El aparato también
comprende medios de cómputo del tiempo. Después de un tiempo
determinado tras la puesta en marcha del aparato, se compara la
señal del captador de temperatura, o una de sus derivadas, con un
nivel de referencia dado. Si se supera este nivel, una señal de
advertencia indica al usuario que en el aparato se empieza a
producir el depósito de incrustaciones. Este método de detección
presenta el inconveniente de que no funciona correctamente si el
usuario introduce en el depósito una cantidad de agua sensiblemente
menor que la capacidad de dicho depósito. La utilización de agua ya
caliente para llenarlo también puede perturbar el
funcionamiento.
El documento
EP-A-0 380 369 prevé detectar el
depósito de incrustaciones de un recipiente calentador: en función
de la elevación de la temperatura del elemento calentador en la
puesta en marcha y/o en función de la temperatura absoluta del
elemento calentador en la ebullición. Este documento se interesa de
manera general por los recipientes que sirven para hervir agua, en
particular los hervidores, pero no aborda en particular el problema
del depósito de incrustaciones en las calderas tubulares.
El documento
US-A-4 762 055 divulga una máquina
de bebidas calientes que comprende una caldera tubular alimentada
por un depósito de agua fría, un captador de temperatura dispuesto
sobre la caldera, medios de medida del tiempo, medios de
comparación de la señal del captador de temperatura con valores
predeterminados, y medios de advertencia. El método descrito de
detección del depósito de incrustaciones consiste en medir el
periodo de tiempo transcurrido entre la puesta en marcha del
aparato y el primer corte del termostato. Cuando el periodo de
tiempo transcurrido se reduce al 80% del valor normal, se activa la
señal de alarma.
El documento
DE-A-32 23 969 divulga una cafetera
eléctrica que comprende un depósito de agua que está conectado a un
tubo de circulación de agua asociado a un elemento calentador, un
termostato, medios electrónicos de descuento del tiempo y medios de
advertencia. El depósito de incrustaciones se detecta en función del
tiempo de corte del termostato transcurrido después de la puesta en
marcha.
Otros dispositivos conocidos de las cafeteras
utilizan métodos de detección basados en la medida de los tiempos
de ciclo del termostato utilizado para la regulación de la caldera,
transcurridos después de la primera apertura de dicho termostato.
Tales métodos presentan varios inconvenientes. Como los termostatos
generalmente utilizados en las cafeteras presentan tolerancias
mínimas de \pm 5ºC, la medida así realizada no será precisa.
Además, mientras la caldera no tenga demasiadas incrustaciones, el
termostato sólo se abre al final de la preparación de la bebida.
Cuando se empieza a producir el depósito de incrustaciones en la
caldera, sólo se advierte al usuario al final del ciclo de
preparación de la bebida. Cuando la caldera tiene un depósito de
incrustaciones importante, el termostato efectúa la regulación
durante la preparación, lo que permite detectar de manera más
precoz el depósito de incrustaciones observando el ciclo de
preparación de la bebida. Sin embargo, con este estado de
incrustaciones resulta difícil la limpieza de la caldera. En efecto,
en una máquina de bebida caliente la continuación del calentamiento
después del paso del agua contribuye a endurecer el depósito de
incrustaciones existente. Esta situación es muy frecuente porque
tiene lugar cuando el usuario desea mantener el calentamiento de la
bebida preparada o incluso cuando el usuario olvida apagar el
aparato.
Un objeto de la presente invención es proponer
un método de detección del depósito de incrustaciones de una
caldera tubular de máquina de bebidas calientes, que permita
detectar rápidamente el comienzo del depósito de incrustaciones de
la caldera.
Un objeto de la presente invención es proponer
un método de detección del depósito de incrustaciones de una
caldera tubular de máquina de bebidas calientes, que facilite la
desincrustación de la caldera.
Un objeto de la presente invención es proponer
un método de detección del depósito de incrustaciones de una
caldera tubular de máquina de bebidas calientes, que pueda funcionar
con diferentes cantidades de agua en el depósito.
Un objeto de la presente invención es proponer
un método de detección del depósito de incrustaciones de una
caldera tubular de máquina de bebidas calientes, que pueda funcionar
cuando se introduzca agua caliente en el depósito.
Otro objeto de la presente invención es proponer
un dispositivo para la puesta en práctica de dicho método de
detección del depósito de incrustaciones de una caldera tubular de
máquina de bebidas calientes.
Los objetos asignados a la invención se
consiguen con un método de detección del depósito de incrustaciones
de una caldera tubular de máquina de bebidas calientes,
comprendiendo dicha máquina una caldera tubular alimentada por un
depósito de agua fría, un captador de temperatura dispuesto sobre la
caldera, medios de medida del tiempo, medios de comparación de la
señal del captador de temperatura con valores predeterminados,
medios de advertencia, caracterizado porque consiste en:
- medir la temperatura con ayuda del captador
después de la puesta en marcha de la máquina,
- comparar la medida con un primer valor
predeterminado,
- si no se alcanza dicho valor, efectuar una
nueva medida de temperatura y comparar dicha nueva medida con dicho
primer valor predeterminado,
- cuando se ha alcanzado dicho primer valor
predeterminado, esperar durante un intervalo de tiempo
predeterminado,
- cuando ha transcurrido dicho intervalo de
tiempo, medir la temperatura con ayuda del captador y comparar la
medida complementaria así obtenida con un segundo valor
predeterminado, superior a la temperatura obtenida con una caldera
sin incrustaciones,
- si dicha medida complementaria es superior al
segundo valor predeterminado, activar los medios de advertencia.
El depósito de incrustaciones sobre las paredes
de la caldera tubular disminuye la transferencia térmica entre el
elemento calentador y el agua, lo cual contribuye a la elevación de
la temperatura de la caldera. Por el hecho de que la detección se
efectúa a partir de un valor de temperatura predeterminado, esta
detección es independiente de la temperatura del agua introducida
inicialmente.
Con preferencia, el primer valor predeterminado
es inferior al segundo valor predeterminado. Por esto, la detección
puede efectuarse a partir de la elevación de temperatura de la
caldera. Esta clase de disposición permite prevenir más rápidamente
al usuario. No obstante, el primer valor predeterminado puede ser
superior o igual al segundo valor predeterminado en los casos en
que la caldera se calienta de modo intermitente, por ejemplo debido
a la regulación o un funcionamiento alternativo de los periodos de
calentamiento a potencia elevada y de los periodos de calentamiento
a potencia reducida o nula.
Ventajosamente, el primer valor predeterminado
se elige de manera que esté situado en la fase de elevación de
temperatura de la caldera. Esta disposición permite una detección
del depósito de incrustaciones más precoz que con la elección de un
valor situado en la fase en que la temperatura de la caldera está
relativamente estabilizada o de un valor situado por encima de la
temperatura de la caldera alcanzada en régimen estabilizado durante
el paso de agua por la caldera.
Ventajosamente, el intervalo de tiempo
predeterminado se elige de manera que permanezca en la fase de
elevación de temperatura de la caldera cuando transcurra dicho
intervalo de tiempo. Esta disposición permite informar rápidamente
al usuario de que el aparato tiene incrustaciones, más rápidamente
que si el intervalo de tiempo elegido corresponde al régimen
estabilizado durante el paso del agua por la caldera. De este modo
se advierte al usuario rápidamente después de la puesta en marcha
del aparato acerca del depósito de incrustaciones, el cual puede
desconectar la alimentación del aparato en cuanto el agua haya
terminado de pasar por la caldera, para evitar el endurecimiento
del depósito de incrustaciones que tiene lugar durante el
calentamiento en seco de la
caldera.
caldera.
Según un modo de realización, el segundo valor
predeterminado puede elegirse de manera que sea superior a la
temperatura de cresta obtenida en régimen estabilizado con una
caldera sin incrustaciones. Esta clase de disposición presenta
especialmente la ventaja de ser poco sensible a las dispersiones de
potencia de las calderas.
Según otro modo de realización, el segundo valor
predeterminado puede elegirse de manera que sea inferior a la
temperatura de cresta medida en régimen estabilizado cuando la
caldera no tiene incrustaciones. Por esto, el segundo valor
predeterminado es inferior a la temperatura de cresta medida en
régimen estabilizado cuando la caldera tiene incrustaciones, y la
detección se efectúa durante la elevación de temperatura de la
caldera. De este modo la detección es más rápida y también más
precisa. Por el hecho de que la detección se realiza antes de que
se estabilice la temperatura de la caldera, la detección es
operativa incluso con pequeñas cantidades de agua.
Los objetos asignados a la invención se
consiguen con una máquina de bebidas calientes, en particular una
cafetera, que comprende un depósito de agua que alimenta una caldera
tubular que comprende un elemento calentador asociado a un tubo de
circulación de agua, un captador de temperatura dispuesto sobre la
caldera, un microcontrolador que comprende medios de medida del
tiempo así como medios de comparación de la señal del captador de
temperatura con valores predeterminados, medios de advertencia, por
el hecho de que el microcontrolador está configurado de modo que
ponga en práctica un método antes citado de detección del depósito
de incrustaciones. Esta clase de aparato permite advertir al
usuario acerca de la situación del depósito de incrustaciones en un
estado relativamente precoz, lo que facilita la
desincrustación.
Ventajosamente, el captador de temperatura está
dispuesto en contacto térmico con el tubo de circulación de agua.
Esta disposición permite una detección más precisa de la elevación
de temperatura de la caldera.
Ventajosamente, para facilitar las
transferencias térmicas el captador de temperatura está montado
sobre una brida de un material buen conductor del calor.
Ventajosamente, para facilitar el apriete de la
brida y mejorar más las transferencias térmicas el captador de
temperatura está insertado en una envuelta de plástico flexible.
Ventajosamente, el captador de temperatura es un
elemento de NTC. Un captador de esta clase puede funcionar en todo
el margen de temperaturas que se encuentra durante el funcionamiento
de la caldera, con gran fiabilidad, buena precisión y buena
repetitividad de las medidas. Este tipo de captador puede funcionar
con baja tensión y es poco costoso.
Ventajosamente, los medios de regulación están
constituidos por un termostato. De este modo, el dispositivo de
detección del depósito de incrustaciones puede adaptarse sobre una
caldera existente con un mínimum de modificaciones. El dispositivo
sigue siendo independiente de los medios de regulación y de
seguridad.
Ventajosamente, el captador de temperatura está
fijado sobre la brida de fijación del termostato. Esta disposición
simplifica realmente la construcción.
Ventajosamente, los medios de medida del tiempo
y los medios de comparación de la señal del captador de temperatura
con valores predeterminados están compuestos por un
microcontrolador. Tales circuitos son fiables y económicos.
La invención se comprenderá mejor tras el
estudio de ejemplos de realización, tomados a título en ningún modo
limitativo e ilustrados en las figuras anejas, en las que:
la figura 1 es una vista de una caldera de
máquina de bebidas calientes,
la figura 2 es una vista lateral en sección de
la caldera mostrada en la figura 1,
la figura 3 es una vista detallada de una parte
de la figura 2,
la figura 4 es una vista del circuito eléctrico
de la máquina.
La figura 1 muestra una caldera tubular 1 en U
de una máquina de bebidas calientes (no representada en las
figuras) que comprende un tubo de circulación de agua 2 asociado a
un elemento calentador 3. La caldera 1 comprende una zona de
contacto 19 entre el tubo de circulación de agua 2 y el elemento
calentador 3. Uno 4 de los extremos de la caldera está conectado a
un depósito de agua, mientras que el otro 5 extremo de la caldera
está conectado a un conducto de distribución del agua calentada (no
representados en las figuras).
Un termostato 8 y un fusible 7 están montados
sobre una brida 6 fijada sobre la caldera 1. La brida 6 está hecha,
con preferencia, de un material buen conductor del calor, por
ejemplo un material a base de aluminio o de cobre. La brida 6 está
dispuesta dentro del codo de la U.
Tal como se muestra en la figura 2, la brida 6
está fijada en la caldera 1 sobre el tubo de circulación de agua 2.
Un talón 9 dispuesto sobre el tubo 2 fuera de la zona de contacto 19
facilita la fijación de la brida 6. Esta fijación puede hacerse,
por ejemplo, por soldadura.
Un captador de temperatura 10 está montado sobre
la caldera 1. Tal como puede verse mejor en la figura 3, el
captador 10 está montado en una envuelta de un material plástico
flexible 11 que se mantiene entre la brida 6 y una lengüeta 12. La
lengüeta 12 está fijada sobre la brida 6 por medio de una tuerca 14
atornillada sobre un vástago fileteado 16 que sale del termostato
8. Entre la tuerca 14 y la lengüeta 12 está montada una arandela
deformable 15.
Tal como se muestra en la figura 4, el circuito
eléctrico de la máquina comprende dos bornes 21, 22 destinados a
conectarse en la alimentación exterior, asociados a un circuito de
potencia y a un circuito de mando.
El circuito de potencia comprende, a partir del
borne 21, el interruptor 24 de un relé 25, un borne 23 al que está
conectado el termostato 8 montado en serie con el elemento
calentador 3 y el fusible 7, estando el fusible 7 conectado al
borne 22.
El circuito de mando comprende un conjunto
rectificador y divisor de tensión, que comprende una resistencia
27, un condensador 28, una resistencia 27’ y un diodo 26, montados
en serie entre los bornes 21 y 22. Este conjunto alimenta a un
microcontrolador 20 montado en paralelo con el condensador 28.
Un interruptor por impulsos 33 está montado
entre un borne 34 del microcontrolador 20 y el borne de alimentación
22. Un diodo electroluminiscente 35 está montado en paralelo con el
interruptor 33.
El captador de temperatura 10 es una resistencia
de NTC montada entre dos bornes de entrada 31, 32 del
microcontrolador 20. Entre el borne 32 y el borne de alimentación
22 está montada una resistencia adicional 30.
Entre los bornes de salida 34 y 37 del
microcontrolador 20 está montado un diodo electroluminiscente 36. El
relé 25 está alimentado por el microcontrolador 20. En paralelo con
el relé está montado un diodo 29.
El microcontrolador presenta igualmente una
serie de bornes 41, 42, 43, 44 previstos para programar el tiempo
de funcionamiento del aparato cuando el usuario tiene apretado el
interruptor 33. Tal como se representa en la figura 4, sólo los
bornes 43 y 44 están conectados al borne de alimentación 22.
Entre un borne 39 del microcontrolador y el
borne de alimentación 22 está montado un interruptor 38 previsto
para la selección de la marcha a media potencia.
El funcionamiento del aparato presentado en las
figuras 1 a 4 es el siguiente.
El usuario echa agua en el depósito y pone en
marcha el aparato apretando el interruptor 33. El microcontrolador
20 envía una señal al relé 25 para cerrar el interruptor 24. El
elemento calentador 3 queda alimentado.
El microcontrolador 20 abre el interruptor 24
con ayuda del relé 25 cuando ha transcurrido un tiempo
predeterminado desde el accionamiento del interruptor por impulsos
33. El circuito de alimentación del aparato queda abierto y sólo un
nuevo impulso sobre el interruptor 33 permite reactivar el aparato.
La configuración de los bornes 41, 42, 43, 44 conectados o no al
borne de alimentación 22 permite, por ejemplo, seleccionar un
intervalo de tiempo de funcionamiento de 2 horas para una cafetera
equipada con una jarra de vidrio, con el fin de utilizar la caldera
1 para mantenerla caliente, y de 15 minutos para una cafetera
equipada con una jarra isoterma, siendo suficiente este último
intervalo de tiempo para garantizar el calentamiento de toda el agua
inicialmente presente en el depósito, cuando la caldera no tiene
ningún depósito de incrustaciones o tiene pocas incrustaciones.
Más particularmente, según la invención, el
microcontrolador 20 mide de manera regular, por ejemplo cada
segundo, la temperatura dada por el captador 10 y la compara con un
primer valor predeterminado, por ejemplo 50ºC. Esta temperatura
corresponde a la fase de elevación de temperatura de la caldera. El
microcontrolador repite la medida mientras no se alcanza el valor
predeterminado.
Cuando se ha alcanzado el primer valor
predeterminado y antes de efectuar una nueva medida, el
microcontrolador espera un intervalo de tiempo predeterminado. Este
intervalo de tiempo se elige, con preferencia, de manera que
permanezca en la fase de elevación de temperatura de la caldera
cuando transcurra dicho intervalo de tiempo. Este intervalo de
tiempo es, por ejemplo, de 30 segundos.
El microcontrolador efectúa una nueva medida y
la compara con un segundo valor predeterminado, elegido de manera
que sea superior a la temperatura obtenida con una caldera sin
incrustaciones. Este segundo valor predeterminado es, por ejemplo,
del orden de 85ºC. Según un modo de realización, el segundo valor
predeterminado puede elegirse de manera que sea superior a la
temperatura de cresta obtenida en régimen estabilizado con una
caldera sin incrustaciones. Según otro modo de realización, el
segundo valor predeterminado puede elegirse de manera que sea
inferior a la temperatura de cresta medida en régimen estabilizado
cuando la caldera no tiene incrustaciones. Según un tercer modo de
realización, el segundo valor predeterminado puede elegirse de
manera que esté próximo a la temperatura de cresta medida en
régimen estabilizado cuando la caldera carece de incrustaciones.
Si la última medida es superior al segundo valor
predeterminado, el microcontrolador alimenta al diodo
electroluminiscente que compone los medios de advertencia.
Gracias a esta disposición, se advierte al
usuario a partir de la elevación de temperatura de que en su máquina
se está produciendo el depósito de incrustaciones. Entonces puede
preparar un producto desincrustante para realizar un ciclo de
desincrustación después de la preparación de su bebida.
Se ha observado que en una caldera tubular el
depósito de incrustaciones comienza a formarse, con prioridad, a la
altura de la zona de contacto 19 entre el tubo de circulación de
agua 2 y el elemento calentador 3. No obstante, los intercambios
térmicos entre el elemento calentador 3 y el tubo 2 siguen siendo
aceptables, estando poco afectado el resto de la superficie
interior del tubo por este depósito de incrustaciones.
En una segunda etapa se forma un depósito de
incrustaciones desmenuzables sobre el resto de la superficie
interior del tubo 2. Este depósito periférico contribuye a reducir
la sección del tubo 2 disponible para el paso del agua. Además,
este depósito periférico limita los intercambios térmicos entre el
tubo 2 y el agua que circula por el interior del tubo. Cuando ha
pasado toda el agua por la caldera se eleva la temperatura de la
caldera, lo que contribuye a endurecer el depósito de incrustaciones
periféricas. Esta clase de depósito es difícil de quitar cuando el
usuario no procede a su desincrustación de manera suficientemente
precoz.
El montaje del captador 10 sobre la brida 6, en
contacto con la zona periférica del tubo de circulación de agua 2,
permite detectar la elevación de la temperatura de la caldera 1
debida al depósito de incrustaciones periféricas. Gracias al método
de detección según la invención, la detección del depósito de
incrustaciones tiene lugar a partir de la elevación de temperatura
de la caldera. De este modo el usuario puede intervenir de manera
más precoz y más eficaz.
Además, el interruptor por impulsos 33 asociado
al dispositivo de interrupción de la alimentación después de un
intervalo de tiempo determinado, contribuye a limitar el
calentamiento de la caldera en ausencia de agua, y por esto mismo a
limitar el endurecimiento del depósito de incrustaciones por
cocción, lo que favorece la limitación del depósito de
incrustaciones.
Como alternativa, cuando se ha alcanzado dicho
primer valor predeterminado, el método de detección del depósito de
incrustaciones, según la invención, también puede consistir en
efectuar al menos otra medida de temperatura, calcular la derivada
de la temperatura y comparar el valor obtenido con un valor de
referencia, y si dicho valor obtenido es superior al valor de
referencia, activar los medios de advertencia. Se necesitan pues
medios de comparación de la señal del captador de temperatura y/o
de su derivada con valores predeterminados. Estos medios de
comparación pueden estar compuestos por un microcontrolador. Así
pues, esta versión del método de detección es equivalente al
segundo modo de realización del primer ejemplo del método de
detección, en el que el segundo valor predeterminado es inferior a
la temperatura de cresta medida en régimen estabilizado cuando la
caldera no tiene incrustaciones, lo que equivale a medir una
pendiente.
Pueden aportarse numerosas mejoras a este
aparato en el marco de las reivindicaciones.
Especialmente, el dispositivo puede montarse
sobre una caldera tubular que no presente una configuración en U.
El captador de temperatura puede montarse de manera independiente
del termostato, por ejemplo sobre una brida dispuesta en el lado de
la salida de agua caliente de la caldera, presentando esta zona el
depósito más rápido de incrustaciones.
El captador de temperatura utilizado para la
detección del depósito de incrustaciones, también puede utilizarse
para la regulación de la temperatura de la caldera.
Los medios luminosos de advertencia compuestos
por el diodo electroluminiscente 36 podrían sustituirse por otros
medios de advertencia, por ejemplo medios de advertencia
sonoros.
Claims (13)
1. Método de detección del depósito de
incrustaciones de una caldera tubular (1) de máquina de bebidas
calientes, comprendiendo dicha máquina una caldera tubular
alimentada por un depósito de agua fría, un captador de temperatura
(10) dispuesto sobre la caldera, medios de medida del tiempo, medios
de comparación de la señal del captador de temperatura con valores
predeterminados, medios de advertencia, caracterizado porque
consiste en:
- medir la temperatura con ayuda del captador
después de la puesta en marcha de la máquina,
- comparar la medida con un primer valor
predeterminado,
- si no se alcanza dicho valor, efectuar una
nueva medida de temperatura y comparar dicha nueva medida con dicho
primer valor predeterminado,
- cuando se ha alcanzado dicho primer valor
predeterminado, esperar durante un intervalo de tiempo
predeterminado,
- cuando ha transcurrido dicho intervalo de
tiempo, medir la temperatura con ayuda del captador y comparar la
medida complementaria así obtenida con un segundo valor
predeterminado,
- si dicha medida complementaria es superior al
segundo valor predeterminado, activar los medios de advertencia.
2. Método según la reivindicación 1,
caracterizado porque el primer valor predeterminado es
inferior al segundo valor predeterminado.
3. Método según una de las reivindicaciones 1 ó
2, caracterizado porque que el primer valor predeterminado
se elige de manera que esté situado en la fase de elevación de
temperatura de la caldera.
4. Método según una de las reivindicaciones 1 a
3, caracterizado porque el intervalo de tiempo predeterminado
se elige de manera que permanezca en la fase de elevación de
temperatura de la caldera cuando transcurra dicho intervalo de
tiempo.
5. Método según una de las reivindicaciones 1 a
4, caracterizado porque el segundo valor predeterminado se
elige de manera que sea superior a la temperatura de cresta obtenida
en régimen estabilizado con una caldera sin incrustaciones.
6. Método según una de las reivindicaciones 1 a
5, caracterizado porque el segundo valor predeterminado se
elige de manera que sea inferior a la temperatura de cresta obtenida
en régimen estabilizado con una caldera sin incrustaciones.
7. Máquina de bebidas calientes, en particular
una cafetera, que comprende un depósito de agua que alimenta una
caldera tubular (1) que comprende un elemento calentador (3)
asociado a un tubo de circulación de agua (2), un captador de
temperatura (10) dispuesto sobre la caldera, un microcontrolador
(20) que comprende medios de medida del tiempo así como medios de
comparación de la señal del captador de temperatura con valores
predeterminados, medios de advertencia (36), caracterizada
porque el microcontrolador está configurado de modo que ponga en
práctica un método de detección del depósito de incrustaciones de la
caldera tubular (1) según una de las reivindicaciones 1 a 6.
8. Máquina de bebidas calientes según la
reivindicación 7, caracterizada porque el captador de
temperatura (10) está dispuesto en contacto térmico con el tubo de
circulación de agua (2).
9. Máquina de bebidas calientes según una de las
reivindicaciones 7 u 8, caracterizada porque el captador de
temperatura (10) está montado sobre una brida (6) de un material
buen conductor del calor.
10. Máquina de bebidas calientes según la
reivindicación 9, caracterizada porque el captador de
temperatura (10) está insertado en una envuelta de plástico
flexible (11).
11. Máquina de bebidas calientes según una de
las reivindicaciones 7 a 10, caracterizada porque el captador
es un elemento de NTC.
12. Máquina de bebidas calientes según una de
las reivindicaciones 7 a 11, caracterizada porque los medios
de regulación están constituidos por un termostato (8).
13. Máquina de bebidas calientes según una de
las reivindicaciones 9 y 12, caracterizada porque el captador
de temperatura (10) está fijado sobre la brida (6) de fijación del
termostato (8).
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