ES2273818T3 - Capsula de rosca. - Google Patents
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Abstract
Cápsula (10) para cerrar herméticamente un recipiente que presenta un pico vertedor (12), comprendiendo dicha cápsula una parte superior (17) y una faldilla (18) pendiente que se extiende hacia abajo, comprendiendo dicha faldilla una parte roscada (28) dispuesta para acoplarse con una correspondiente parte roscada (29) del pico vertedor, comprendiendo también dicha cápsula unos medio de tapón (20) dispuestos en uso para acoplarse de forma hermética dentro del pico vertedor (12) del recipiente y en el que la parte roscada (28) de la cápsula se puede desplazar sobre la parte roscada (29) del pico vertedor de modo que la cápsula (10) se pueda acoplar con el pico vertedor (12), caracterizada porque dicha cápsula (10) comprende además una superficie de acoplamiento exterior (30) contra la cual se puede aplicar presión de modo que se retire desde dicho pico vertedor (12), extendiéndose dicha superficie de acoplamiento exterior (30) sustancialmente perpendicular con respecto a dicha faldilla (18),estando dicha superficie de acoplamiento exterior (30) situada entre la parte superior (17) y la parte roscada (28).
Description
Cápsula de rosca.
La presente invención se refiere a una cápsula
para cerrar herméticamente un recipiente que presenta un pico
vertedor roscado. El recipiente puede ser una bolsa de plástico,
saquitos, bolsas vesicales, bolsas asépticas de un único uso para
líquidos o un recipiente rígido, etc.
En las industrias de la restauración y comida
rápida, numerosos productos alimenticios diferentes se adquieren en
bolsas de plástico, saquitos, bolsas vesicales y recipientes de
bolsas asépticas de un solo uso. Ejemplo de dichos productos
alimenticios típicos son productos de tomate, productos cítricos,
jarabes de bebidas no alcohólicas, purés de frutas, salsas de
frutas y edulcorantes. Estos tipos de recipientes son ventajosos con
respecto a otros recipientes porque se pueden utilizar en
aplicaciones de procesos asépticos, relleno en caliente y
ambientales. Además, dichos recipientes son de peso liviano, fáciles
de transportar y de procesos de alta relación
prestaciones/coste.
En condiciones normales, estas bolsas de
plástico, saquitos, bolsas vesicales y recipientes de bolsas
asépticas de un solo uso se fabrican a partir de una combinación de
materiales poliméricos que pueden, en algunos casos, estar
recubiertos o contener materiales de barrera de gases. Las bolsas o
saquitos suelen estar provistas de un pico vertedor de plástico que
está rígidamente unido a la bolsa. El pico vertedor está
herméticamente cerrado por una cápsula. La cápsula está dispuesta
para fijarse al pico vertedor de tal manera que se pueda
"retirar" mecánicamente antes del llenado de la bolsa con el
producto y luego, volverse a aplicar o "insertar" aplicando
una fuerza hacia abajo sobre la cápsula y el pico vertedor
axialmente alineado. La cápsula presenta un tapón centralmente
localizado que cierra herméticamente el pico vertedor y una faldilla
que se obtiene de la parte superior de la cápsula. La faldilla está
provista para impedir que materias extrañas penetren en el exterior
del pico vertedor. Es práctica estándar que el tapón se acople en la
abertura del pico vertedor de tal manera que se forme un cierre
hermético.
Como se ha indicado anteriormente, durante la
operación de rellenado, la cápsula se retira de modo mecánico. En
condiciones normales, la retirada se consigue utilizando una mordaza
mecánica para desenroscar la cápsula. Sin embargo, cuando el
producto se utiliza por el usuario final, la cápsula se debe retirar
manualmente. Habida cuenta de la naturaleza de la conexión entre el
tapón y el pico vertedor y su configuración, es muy difícil retirar
la cápsula a mano. Se necesita una fuerza considerable para
apalancar la cápsula fuera del pico vertedor. Puesto que estos
tipos de bolsas se utilizan en gran parte de las cadenas de comidas
rápidas, de forma típica, la persona que intenta retirar la cápsula
es una persona joven que puede no tener las fuerzas suficientes
para retirar la cápsula. Para poder resolver este problema, se
utilizan, a veces, herramientas para retirada de cápsulas. Sin
embargo, es todavía bastante difícil retirar la cápsula y
frecuentemente, la herramienta para retirar cápsulas no se encuentra
cuando se necesita.
Asimismo, es bastante común para los usuarios
rasgar la bolsa para vaciar el producto, en lugar de retirar la
cápsula y verter el producto a través del pico vertedor. Aunque esto
no es un problema cuando debe utilizarse el contenido completo de
la bolsa, en algunas situaciones es deseable solamente utilizar una
pequeña porción del contenido y almacenar el resto en la bolsa en
un frigorífico. Esto es de interés sobre todo para los técnicos en
restauración que tienen una rotación de existencia limitada. En
otras situaciones, es necesario verter el contenido en un
dispensador y en tal caso, no es especialmente deseable rasgar la
bolsa.
La presente invención, en uno de sus aspectos,
da a conocer una cápsula mejorada que se puede retirar fácilmente a
mano desde el pico vertedor de la bolsa o recipiente, mientras se
sigue teniendo la posibilidad de retirar la cápsula y sustituirla
mecánicamente en una máquina llenadora.
El documento
US-A-4.412.409 da a conocer una
cápsula del tipo descrito en el preámbulo de la reivindicación 1
adjunta.
La presente invención se refiere a una cápsula
para cerrar herméticamente un recipiente que presenta un pico
vertedor, estando dicha cápsula dispuesta de modo que se pueda
insertar en el pico vertedor y se pueda retirar o desenroscar y
estando además dicha cápsula dispuesta para ser enroscada y
desenroscada en el pico vertedor.
Según la invención, se da a conocer una cápsula
para cerrar herméticamente un recipiente que presenta un pico
vertedor, comprendiendo dicha cápsula una parte superior y una
faldilla pendiente hacia abajo, comprendiendo dicha faldilla una
parte roscada dispuesta para acoplarse con una parte roscada
correspondientemente modelada del pico vertedor, presentando además
dicha cápsula un medio de taponado dispuesto en uso para acoplarse
herméticamente dentro del pico vertedor y en el que la parte
roscada de la cápsula se puede desplazar sobre la parte roscada del
pico vertedor de modo que la cápsula se pueda insertar en el pico
vertedor presentando todas las características descritas en la
reivindicación 1.
Preferentemente, la acción de insertar la
cápsula y retirarla desde el pico vertedor se puede realizar a mano,
sin necesidad de utilizar una herramienta.
Preferentemente, la parte roscada de la cápsula
o una parte adyacente de ella es flexible de modo que permita que
la parte roscada de la cápsula se desplace sobre la parte roscada
correspondientemente modelada del pico vertedor cuando la cápsula
se inserta y retira desde dicho dispositivo. El movimiento flexible
de la parte roscada de la cápsula o de su parte adyacente es,
preferentemente, en una dirección en sentido opuesto al eje
longitudinal del pico vertedor. En condiciones normales, la parte
roscada es flexible en una dirección radialmente hacia afuera.
Se considera que la parte roscada del pico
vertedor puede ser además flexible para permitir mejor que la
cápsula se desplace sobre la parte roscada del pico vertedor cuando
la cápsula se inserta y retira desde dicho dispositivo.
La parte roscada de la cápsula está
preferentemente situada en una cara inferior de una faldilla que
pende desde la parte superior de la cápsula. La faldilla presenta,
preferentemente, una zona flexible que permite que la parte roscada
sea móvil de modo que la cápsula se pueda insertar y retirar desde
el pico vertedor.
La zona flexible de la faldilla suele comprender
la faldilla completa. Sin embargo, resultará evidente para los
expertos en la materia que la zona flexible puede comprender un
punto o puntos específicos en la faldilla o puede definirse por una
parte que se extiende circunferencialmente alrededor de la
faldilla.
La cápsula comprende una superficie de
acoplamiento exterior contra la que se puede aplicar presión de modo
que la cápsula se pueda retirar del pico vertedor. La superficie de
acoplamiento se extiende sustancialmente perpendicular desde la
faldilla, estando la superficie de acoplamiento localizada entre la
parte superior y la parte roscada.
La cápsula comprende además preferentemente, una
parte de asido que se extiende alrededor de la periferia de la
cápsula de modo que le permita ser fácilmente asida con la mano
cuando se enrosca o desenrosca la cápsula en el pico vertedor.
Además, la invención se refiere a una bolsa que
presenta un pico vertedor roscado y una cápsula según el primer
aspecto de la invención.
Se describirá a continuación una forma de
realización de la invención únicamente a modo de ejemplo, con
referencia a los dibujos adjuntos, en los que:
la Figura 1 es una vista en perspectiva de una
cápsula según una forma de realización de la invención fijada a un
pico vertedor;
la Figura 2 es una vista en perspectiva ampliada
de la cápsula ilustrada en la Figura 1;
la Figura 3 es una vista en sección transversal
de la cápsula ilustrada en la Figura 2;
la Figura 4 es una vista desde abajo de la
cápsula ilustrada en la Figura 2; y
la Figura 5 es una vista lateral del pico
vertedor ilustrado en la Figura 1.
La Figura 1 ilustra una cápsula 10 fijada a un
pico vertedor 12. En la Figura 1, el pico vertedor 12 no está
fijado a una bolsa de plástico ni a otro recipiente. Sin embargo,
será evidente para los expertos en esta materia que cuando el pico
vertedor 12 está fijado a una bolsa u otro recipiente, la brida
inferior 14 del pico vertedor 12 no será visible y de hecho, estará
en el interior de la bolsa o recipiente. El cuerpo del pico vertedor
16 se extendería entonces a través de una abertura formada en la
bolsa o recipiente.
La cápsula 10 se ilustra mejor en las Figuras 2
y 3. La cápsula 10 comprende una parte superior 17, una faldilla
pendiente hacia abajo 18 y un tapón 20. El tapón 20 se extiende
hacia abajo desde la parte superior 17 de la cápsula 10 y está
situado centralmente respecto al eje X-X de la
cápsula 10 (véase Figura 3). El tapón 20 de la cápsula 10 está
dispuesto para acoplarse dentro del orificio del pico vertedor 12 de
modo que exista un cierre hermético entre la pared periférica
exterior 20a del tapón 20 y la superficie interna del diámetro
interior del pico vertedor 12. El cierre debe ser tal que impida que
se produzcan fugas del líquido fuera de la bolsa así como que
impida la penetración de microorganismos en la bolsa. En condiciones
ideales, el cierre entre la pared periférica exterior 20a y la
superficie interna del interior del pico vertedor 16 es un cierre
hermético.
La faldilla 18 comprende una parte superior 22
que se extiende alrededor de la periferia de la parte superior 17
de la cápsula 10. La parte superior 22 forma una parte de asido para
enroscar y desenroscar a mano la cápsula 10 en el pico vertedor 12.
La parte de asido 22 se suele definir por una serie de muescas
24.
La faldilla 18 presenta una parte inferior 26
distante de la parte superior 22. Situado en la cara interna 26a de
la parte inferior 26 de la faldilla 18 existe una parte roscada
28.
La parte roscada 28 está dispuesta para
acoplarse con una parte roscada correspondientemente modelada 29 en
el cuerpo 16 del pico vertedor 12.
La parte inferior 26 de la faldilla 18 presenta
un espesor de pared menor que el espesor de pared de la parte
superior 22. De este modo, la parte inferior 26 de la faldilla 18 es
flexible cuando se compara con la parte superior 26 de la faldilla
18.
Localizada entre la parte superior 22 y la parte
inferior 26 de la faldilla 18 está dispuesta una superficie de
acoplamiento de mordazas 30. La finalidad de la superficie de
acoplamiento de mordazas 30 se hará más evidente con
posterioridad.
Por razones de higiene, la cápsula 10 está ya en
posición en el pico vertedor 12 antes del llenado de la bolsa. En
consecuencia, antes de que un producto se pueda introducir en la
bolsa, se debe retirar la cápsula 10. En condiciones normales, la
cápsula 10 se retira inmediatamente antes que se rellene, mientras
que la bolsa está montada en el mecanismo de transporte de una
máquina llenadora. La cápsula 10 se retira mediante mordazas
mecánicas que se acoplan alrededor de la periferia exterior de la
faldilla 18 y contra la superficie de acoplamiento de mordazas 30.
La mordaza debe acoplarse con la faldilla 18 de tal modo que la
faldilla 18 pueda todavía flexionar hacia afuera alejándose del eje
x-x cuando la cápsula se está retirando o insertando
en el pico vertedor. Mientras tanto, el pico vertedor 12 se acopla
en el mecanismo de transporte de modo que el pico vertedor 12 y la
bolsa unida estén en una posición preparada para el llenado.
Para retirar la cápsula 10, las mordazas se
acoplan contra la superficie de acoplamiento de mordazas 30 y a
continuación, se mueven axialmente hacia arriba alejándose del pico
vertedor 12. De este modo, la cápsula 10 se retira del pico
vertedor 12. Para volver a aplicar la cápsula 10 en el pico vertedor
12, después del llenado, se aplica una fuerza hacia abajo a la
cápsula 10 y el pico vertedor 12 axialmente alineados.
Para poder retirar la cápsula 10 e insertarla en
el pico vertedor 12, se debe disponer de un mecanismo para
posibilitar que la parte roscada 28 de la cápsula 10 pase sobre la
parte roscada 29 del pico vertedor 12. En la forma de realización
descrita, este mecanismo se proporciona una parte flexible que está
definida por la parte inferior 26 de la faldilla 18. Como se
mencionó anteriormente, la parte inferior 26 de la faldilla se hace
flexible cuando se compara con su parte superior 22 puesto que
presenta un espesor de pared reducido. La parte inferior flexible
26 de la faldilla 18 permite que la cápsula 10 sea insertada y
retirada del pico vertedor 12 porque la parte inferior 26 de la
faldilla 18 se flexiona hacia afuera alejándose del pico vertedor
12 cuando la parte roscada 28 de la cápsula 10 entra en contacto con
la parte roscada 29 del pico vertedor 12. Este movimiento flexible
de la faldilla 18 permite que la rosca 28 de la cápsula 10 se
desplace sobre la parte roscada 29 en el cuerpo del pico vertedor
12. La naturaleza elástica de la faldilla 18 permite el retorno a
su orientación original una vez que la parte roscada 28 se haya
desplazado sobre la parte roscada 29 del pico vertedor 12.
Cuando la cápsula 10 es insertada en el pico
vertedor 12, el borde más bajo 18a de la faldilla 18 se apoya sobre
la brida superior del pico vertedor 12. De este modo, la faldilla 18
y la brida 32 proporcionan una barrera para impedir la
contaminación por penetración en el interior de la cápsula 10 o en
la parte exterior del pico vertedor 12.
Según se ha indicado anteriormente, la cápsula
10 se puede insertar o retirar del pico vertedor 12. Sin embargo,
debido a la presencia de la parte roscada 28 en la cápsula 10 y la
parte roscada 29 en el pico vertedor 12, también es posible retirar
la cápsula 10 simplemente desenroscándola del pico vertedor 12. Esto
significa que la cápsula 10 se puede desenroscar para permitir un
acceso fácil y rápido al contenido de la bolsa. De este modo, se
hace bastante sencillo vaciar parte del contenido desde la bolsa
antes de volver a aplicar la cápsula roscada 10 para volver a
sellar herméticamente el contenido restante dentro de la bolsa. El
contenido restante se puede guardar, a continuación, en la bolsa en
un frigorífico. Otra ventaja de esta disposición es que el
rellenado de la máquina dispensadora y otras formas de maquinaria se
hace más fácil porque el contenido de la bolsa simplemente se puede
verter a través del pico vertedor después de desenroscar la cápsula
10. Otros dispositivos dispensadores, con una rosca de
coincidencia, se pueden aplicar también directamente al pico
vertedor.
El uso de la disposición de la cápsula y del
pico vertedor aquí descritos elimina además la necesidad de tener
cualquier forma de herramienta para retirar la cápsula.
Una cápsula según una forma de realización de la
invención es mucho más fácil de utilizar que las disposiciones de la
técnica anterior puesto que se puede enroscar y desenroscar del pico
vertedor 12. El tamaño de la parte superior 17 de la cápsula 10 y
las partes de asido 22 facilitan el fácil asido y apertura de la
cápsula 10. De este modo, se apreciará que el pico vertedor roscado
12 y la cápsula 10 en combinación hacen mucho más fáciles para el
usuario final las operaciones de quitar la cápsula, verter y volver
a colocar la cápsula del producto. Además, se aplicará que la
facilidad de apertura y nuevo cierre hermético de la cápsula reduce
el desperdicio de producto y por lo tanto, es más rentable.
Los expertos en la materia apreciarán que para
funcionar adecuadamente la cápsula 10 según una forma de realización
de la invención, debe presentar un mecanismo mediante el cual la
parte roscada 28 de la cápsula 10 se pueda desplazar sobre la rosca
en el pico vertedor 12 cuando se inserta y retira. Aunque la
presente invención describe el uso de una faldilla flexible, se
considera que se podría adoptar otros procedimientos para asegurar
el movimiento adecuado de la parte roscada 28. Se considera que la
faldilla puede comprender, en una forma de realización, un punto o
puntos específicos de flexibilidad situados entre la superficie de
acoplamiento 30 y la parte roscada 28. Como alternativa, se podría
utilizar un anillo de espesor reducido en este lugar.
La cápsula y el pico vertedor, según la forma de
realización de la invención, están preferentemente fabricados en un
material plástico. Esto permite que la cápsula y el pico vertedor se
fabriquen mediante moldeo por inyección.
Los expertos en la materia apreciarán que se
pueden realizar numerosas variaciones y/o modificaciones en la
invención según se ilustra en la forma de realización específica sin
apartarse por ello del espíritu o alcance de la invención según se
describe en términos amplios. Las presentes formas de realización
han de considerarse, por lo tanto, en todos los aspectos, como
ilustrativas y no restrictivas.
La referencia de documentos, actas, materiales,
dispositivos, artículos y elementos similares se incluye en esta
memoria descriptiva exclusivamente para la finalidad de proporcionar
un contexto para la presente invención. No se recomienda ni se
presenta que ninguno o la totalidad de estas materias formen parte
de la base de la técnica anterior o fueran de conocimiento general
común en el campo pertinente de la presente invención tal como
existían en Australia antes de la fecha de prioridad de cada
reivindicación de esta solicitud.
Claims (10)
1. Cápsula (10) para cerrar herméticamente un
recipiente que presenta un pico vertedor (12), comprendiendo dicha
cápsula una parte superior (17) y una faldilla (18) pendiente que se
extiende hacia abajo, comprendiendo dicha faldilla una parte
roscada (28) dispuesta para acoplarse con una correspondiente parte
roscada (29) del pico vertedor, comprendiendo también dicha cápsula
unos medio de tapón (20) dispuestos en uso para acoplarse de forma
hermética dentro del pico vertedor (12) del recipiente y en el que
la parte roscada (28) de la cápsula se puede desplazar sobre la
parte roscada (29) del pico vertedor de modo que la cápsula (10) se
pueda acoplar con el pico vertedor (12), caracterizada
porque dicha cápsula (10) comprende además una superficie de
acoplamiento exterior (30) contra la cual se puede aplicar presión
de modo que se retire desde dicho pico vertedor (12), extendiéndose
dicha superficie de acoplamiento exterior (30) sustancialmente
perpendicular con respecto a dicha faldilla (18), estando dicha
superficie de acoplamiento exterior (30) situada entre la parte
superior (17) y la parte roscada (28).
2. Cápsula según la reivindicación 1, en el
que la acción de cierre de la cápsula (10) y retirada del pico
vertedor (12) se puede realizar manualmente, sin necesidad de
utilizar una herramienta.
3. Cápsula según la reivindicación 1 ó 2, en
la que la parte roscada (28) de la cápsula o una parte adyacente de
ella es flexible de modo que permita que la parte roscada (28) de la
cápsula (10) se desplace sobre la parte roscada correspondientemente
modelada (29) del pico vertedor (12) cuando la cápsula se cierra o
se retira del pico vertedor.
4. Cápsula según la reivindicación 3, en la
que el movimiento flexible de la parte roscada (28) de la cápsula
(10) o su parte adyacente está en una dirección alejada del eje
longitudinal del pico vertedor (12).
5. Cápsula según la reivindicación 3 ó 4, en
la que la parte roscada (29) del pico vertedor (12) es también
flexible para permitir el desplazamiento de la cápsula (10) sobre la
parte roscada del pico vertedor cuando la cápsula se inserta o
retira del pico vertedor.
6. Cápsula según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en la que la parte roscada (28) de la
cápsula (10) está situada sobre una cara interior (26a) de la
faldilla pendiente (18).
7. Cápsula según la reivindicación 6, en la
que la faldilla (18) presenta una zona flexible (26) que permite que
la parte roscada (28) sea móvil de modo que permita que la cápsula
(10) se inserte y retire del pico vertedor (12).
8. Cápsula según la reivindicación 7, en la
que la zona flexible (26) de la faldilla (18) comprende la faldilla
completa.
9. Cápsula según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, que comprende además una parte de asido
(22) que se extiende alrededor de la periferia de la cápsula (10) de
modo que permita asir la cápsula fácilmente con la mano cuando se
enrosque la cápsula hacia y desde el pico vertedor (12).
10. Bolsa que presenta un pico vertedor roscado
(12) y una cápsula (10) según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores.
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