ES2310825T3 - Dispositivo de refrigeracion. - Google Patents

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Abstract

Dispositivo de refrigeración (1) que comprende - uno o más de un compartimiento (2) en cuyo interior se disponen los alimentos con el fin de enfriarlos y/o congelarlos, - un compresor (3) utilizado para hacer circular el refrigerante en el ciclo de refrigeración por compresión, - un evaporador (4) en el que se consigue la transferencia de calor entre el refrigerante y el entorno, - un ventilador (5) utilizado para transferir el aire enfriado por el evaporador (4) en el interior del compartimiento (2) y para soplar el aire calentado en el interior de dicho compartimiento (2) de vuelta al evaporador (4), - un ionizador (6), que comprende un generador de alto voltaje y por lo menos un electrodo (7) conectado a dicho generador de alto voltaje y que se utiliza (6) para incrementar la cantidad de iones negativos mediante la ionización del aire de alrededor del electrodo (7) como resultado del alto voltaje aplicado a dicho electrodo (7) mediante el generador de alto voltaje en el que se destruyen los microorganismos contenidos en el aire a medida que quedan rodeados por dichos iones negativos y caracterizado porque presenta un dispositivo de entrada (8) que permite que el usuario introduzca datos sobre el funcionamiento del ionizador (6), y porque controla el ionizador (6) para funcionar con respecto a los datos introducidos a través del dispositivo de entrada (8) de manera que el usuario pueda accionar el ionizador (6) más o menos frecuentemente o durante un periodo de tiempo más largo o más corto o cambiar la potencia del ionizador (6) incrementando y reduciendo exteriormente las condiciones determinadas por el fabricante, comprendiendo el dispositivo de entrada (8) una o más de una clave y poniéndose en marcha el ionizador (6) cuando el usuario presiona dicha clave y mantiene el funcionamiento durante el periodo de funcionamiento (tION_INPUT) determinado por la utilización del dispositivo de entrada (8), cuando se completa el periodo de utilización (tION_INPUT) del ionizador (6), continúa su funcionamiento volviendo al ciclo de funcionamiento normal.

Description

Dispositivo de refrigeración.
La presente invención se refiere a un dispositivo de refrigeración en el que están previstos unos medios para la esterilización mediante la extracción de microorganismos, con el fin de evitar que se estropeen los alimentos dispuestos en su interior.
Los alimentos que se dejan abiertos son el medio más adecuado en el que los microorganismos pueden vivir y reproducirse. Si no se tienen en cuenta las precauciones adecuadas durante la conservación de los alimentos, dichos microorganismos se reproducen rápidamente y hacen que los alimentos se estropeen y, como resultado de la descomposición, se genera mal olor. La conservación de alimentos en dispositivos de refrigeración hace que el alimento se estropee en un periodo de tiempo más largo; sin embargo, todavía no resulta posible destruir en su totalidad los microorganismos que provocan dicha descomposición. Por ese motivo, en los dispositivos de refrigeración, se utilizan varios ionizadores con el fin de que los alimentos se conserven en un medio más estéril purificado de microorganismos, extrayendo dichos microorganismos del entorno del dispositivo de refrigeración o de los alimentos dispuestos en el interior del dispositivo de refrigeración y lo máximo posible del interior de los compartimientos de refrigeración y/o congelación en los que se conservan los alimentos.
El ionizador simplemente es un dispositivo que comprende un generador de alto voltaje y por lo menos un electrodo conectado a dicho generador de alto voltaje. Es un dispositivo por medio del cual se incrementa la cantidad de iones del entorno mediante la ionización del aire de alrededor del electrodo como resultado del alto voltaje aplicado a dicho electrodo mediante el generador de alto voltaje, y se destruyen los microorganismos del entorno a medida que quedan rodeados por los iones mencionados anteriormente.
En los dispositivos de refrigeración, los ionizadores se utilizan para extraer microorganismos (bacterias, virus, microbios, etc.) del dispositivo de refrigeración, cuando dichos microorganismos se encuentran en los alimentos situados en el interior y/o entran al interior al abrir la puerta del compartimiento de refrigeración o de congelación y reducen el periodo de conservación de los alimentos dispuestos en el interior, generando malos olores como resultado de la descomposición de dichos alimentos. Los ionizadores se utilizan asimismo frecuentemente, particularmente en aires acondicionados.
En la técnica actual, en el documento de patente suiza CH 618346 se da una descripción de un ionizador dispuesto en el interior de un dispositivo de refrigeración para mejorar el efecto de esterilización, mediante el que se consigue incrementar la cantidad de iones negativos in el aire aplicando alto voltaje a los electrodos.
En otra técnica actual, en el documento de patente alemana DE 3105886 se proporciona una descripción de un ionizador que se dispone en el conducto de aire y se le suministra alto voltaje.
En la técnica actual, en el documento de patente japonesa JP 5149671 se proporciona una descripción de un desodorizador que consiste en un generador de iones que se activa y desactiva con respecto a la frecuencia de abertura y cierre de la puerta del dispositivo de refrigeración.
En la técnica actual, en el documento de patente japonesa JP 11347111 se proporciona una descripción de una aplicación en la que un ionizador, cuyo funcionamiento se controla por medio de un detector de iones, y un ventilador están activos cuando se disponen los alimentos en un compartimiento especial en el que dicho ionizador está situado y, el ionizador se activa periódicamente con el fin de reducir el consumo de energía.
En la totalidad de las aplicaciones de la técnica actual mencionadas anteriormente, el ionizador funciona durante ciertos periodos de tiempo determinados por el fabricante. Sin embargo, debido a diferentes factores como el entorno del dispositivo de refrigeración o la diversidad de alimentos dispuestos en su interior, el usuario debería poder controlar el ionizador.
El objetivo de la presente invención es realizar un dispositivo de refrigeración en el que están previstos unos medios para esterilizar mediante la extracción de microorganismos con el fin de evitar que se estropeen los alimentos dispuestos en su interior.
El dispositivo de refrigeración concebido para alcanzar los objetivos de la presente invención se ilustra en las figuras adjuntas, en las que:
la Figura 1 es una vista esquemática de un dispositivo de refrigeración.
Las partes que se muestran en la figura se numeran del modo siguiente:
1.
Dispositivo de refrigeración
2.
Compartimiento
3.
Compresor
4.
Evaporador
5.
Ventilador
6.
Ionizador
7.
Electrodo
8.
Dispositivo de entrada
9.
Pantalla
El dispositivo de refrigeración (1), el objeto de la siguiente invención, comprende un compresor (3) utilizado para hacer circular el refrigerante en el ciclo de refrigeración por compresión, uno o más de un compartimiento (2) en cuyo interior se disponen los alimentos con el fin de enfriarlos y/o congelarlos, un evaporador (4) en el que se consigue la transferencia de calor entre el refrigerante y el entorno, un ventilador (5) utilizado para transferir el aire enfriado por el evaporador (4) al interior del compartimiento (2) y para soplar el aire calentado en el interior de dicho compartimiento (2) de retorno al evaporador (4), un ionizador (6) que comprende un generador de alto voltaje y por lo menos un electrodo (7) conectado a dicho generador de alto voltaje que se utiliza (6) para incrementar la cantidad de iones negativos mediante la ionización del aire que rodea el electrodo (7) como resultado del alto voltaje aplicado al dicho electrodo (7) mediante el generador de alto voltaje en el que se destruyen los microorganismos contenidos en el aire a medida que quedan rodeados por los iones negativos, un dispositivo de entrada (8) que permite que el usuario introduzca datos y, una tarjeta de control utilizada para controlar el ionizador (6) para su funcionamiento con respecto a los datos introducidos a través del dispositivo de entrada (8), al margen de las condiciones determinadas por el fabricante (Figura 1).
El ionizador (6) incorpora un generador de alto voltaje, preferentemente de 5.000 a 10.000 DC V, que se alimenta mediante la red eléctrica y que incrementa el voltaje de la red y, un electrodo (7) conectado a la salida de dicho generador de alto voltaje. Cuando se aplica alto voltaje al electrodo (7), se ionizan las moléculas de aire de alrededor de dicho electrodo (7) y se incrementa la cantidad de iones negativos en el entorno.
En la forma de realización preferida de la presente invención, la transferencia de calor ocurre entre el aire frío que se enfría mediante el evaporador (4) y se transfiere al compartimiento (2) siendo soplado por el ventilador (5) y a los alimentos situados en el interior del compartimiento (2) y, el aire que se calienta a medida que se enfrían los alimentos se dirige desde el compartimiento (2) de retorno al evaporador (4). El aire que pasa sobre los alimentos y que contiene microorganismos pasa sobre el electrodo (7) debido a la succión del ventilador (5). Cuando el ionizador (6) funciona, como resultado del alto voltaje, se genera un campo eléctrico entre el electrodo (7) y el aire que lo rodea y, por lo tanto, las moléculas que contiene el aire (agua, etc.) se desasocian en sus iones y se incrementa la cantidad de iones negativos alrededor del electrodo (7). Como resultado, rodeando los microorganismos del interior del compartimiento (2) que se transfieren por la corriente de aire, dichos iones negativos hacen que, o bien mueran debido a la falta de aire, o se hagan más pesados y se precipiten.
Si se disponen grandes cantidades de alimentos en el dispositivo de refrigeración (1) y/o se disponen alimentos odoríferos, el usuario puede utilizar el dispositivo de entrada (8) para accionar el ionizador (6) al margen de las condiciones determinadas por el fabricante, empezando desde el momento en el que el usuario acciona el comando de funcionamiento del dispositivo de entrada (8). De este modo, se consigue que el usuario pueda accionar el ionizador (6) más o menos frecuentemente durante un periodo de tiempo mayor o menor y además, que el usuario pueda activar y desactivar el ionizador (6) y cambiar la potencia del ionizador (6) incrementándola o reduciéndola.
Para describir el funcionamiento del dispositivo de refrigeración (1), el objetivo de la presente invención, se utilizan los símbolos siguientes:
t_{ION}: es el periodo de funcionamiento predeterminado del ionizador (6) en el ciclo de funcionamiento normal.
t_{ION\_MIN}: es el tiempo de espera mínimo predeterminado para que el ionizador (6) se reinicie en el ciclo de funcionamiento normal.
t_{ION\_INPUT}: es el periodo de funcionamiento del ionizador (6) determinado por la utilización del dispositivo de entrada (8) al margen de las condiciones determinadas por el fabricante.
t_{ION\_INPUT\_MIN}: es el tiempo de espera mínimo para que el ionizador (6) se reinicie, determinado por la utilización del dispositivo de entrada (8) al margen de las condiciones determinadas por el fabricante.
\newpage
El dispositivo de entrada (8) está dispuesto en el dispositivo de refrigeración (1) y, cuando se introducen los datos por medio de dicho dispositivo de entrada (8), se consigue que el ionizador (6) funcione durante el periodo de funcionamiento (t_{ION\_INPUT}) que está determinado por la utilización del dispositivo de entrada (8) y que, preferentemente, es más largo que el periodo de funcionamiento (t_{ION}), y que el tiempo de espera mínimo (t_{ION\_INPUT\_MIN}) para el reinicio del ionizador (6), determinado por la utilización del dispositivo de entrada (8), sea preferentemente más corto que el tiempo de espera mínimo predeterminado (t_{ION\_MIN}) para que el ionizador (6) se reinicie, en el ciclo de funcionamiento normal. Como los periodos (t_{ION\_INPUT}) y (t_{ION\_INPUT\_MIN}) en la presente aplicación empezaron a medirse en el momento en el que se introdujeron los datos pueden ser los periodos (t_{ION}) y (t_{ION\_MIN}) determinados por el fabricante, también puede haber periodos cambiados por el usuario por medio del dispositivo de entrada (8).
En la presente invención, el dispositivo de entrada (8) comprende una o más de una clave y, el ionizador (6) se pone en marcha cuando el usuario presiona dicha clave accionando el periodo de funcionamiento (t_{ION\_INPUT}) determinado por la utilización del dispositivo de entrada (8). Cuando se completa el periodo de funcionamiento (t_{ION\_INPUT}) del ionizador (6), continúa funcionando y vuelve al ciclo de funcionamiento normal. Como el periodo de funcionamiento (t_{ION\_INPUT}) determinado por la utilización del dispositivo de entrada (8) puede ser el periodo de funcionamiento (t_{ION}) en el ciclo de funcionamiento normal, también puede darse un periodo diferente (t_{ION\_INPUT}) del periodo de funcionamiento (t_{ION}) del ionizador (6) en el ciclo de funcionamiento normal.
En una forma de realización de la presente invención, el dispositivo de entrada (8) utiliza dos claves. El periodo de funcionamiento (t_{ION\_INPUT}) del ionizador (6) se puede seleccionar utilizando una de dichas claves y el tiempo de espera mínimo para reiniciar (t_{ION\_MIN\_INPUT}) se puede seleccionar utilizando la otra. Ambas claves incorporan una o más de una etapa que permite al usuario seleccionar una o más de una etapa de funcionamiento del ionizador (6).
En otra forma de realización de la presente invención, el dispositivo de entrada (8) utiliza un teclado numérico que funciona como teclado. Utilizando el teclado numérico, el usuario puede cambiar el periodo de funcionamiento (t_{ION\_INPUT}) y los periodos entre dos funcionamientos (t_{ION\_INPUT\_MIN}) a los valores deseados.
En la forma de realización preferida de la presente invención, el dispositivo de refrigeración (1) comprende una pantalla (9) que se activa cuando se activa el ionizador (6). De este modo, si el ionizador (6) está en funcionamiento, se podrían mostrar al usuario el periodo de funcionamiento, el intervalo de funcionamiento, la potencia, así como otras propiedades similares.
Gracias al dispositivo de refrigeración (1) se alcanza el objetivo de la presente invención de mantener los alimentos en un ambiente más estéril extrayendo los microorganismos del interior del dispositivo de refrigeración (1) al exterior de dicho dispositivo de refrigeración (1) y de que el usuario pueda controlar el funcionamiento del ionizador (6) si resulta necesario debido a diversos factores como el entorno del dispositivo de refrigeración (1) o la diversidad de alimentos dispuestos en su interior, etc.

Claims (3)

1. Dispositivo de refrigeración (1) que comprende
-
uno o más de un compartimiento (2) en cuyo interior se disponen los alimentos con el fin de enfriarlos y/o congelarlos,
-
un compresor (3) utilizado para hacer circular el refrigerante en el ciclo de refrigeración por compresión,
-
un evaporador (4) en el que se consigue la transferencia de calor entre el refrigerante y el entorno,
-
un ventilador (5) utilizado para transferir el aire enfriado por el evaporador (4) en el interior del compartimiento (2) y para soplar el aire calentado en el interior de dicho compartimiento (2) de vuelta al evaporador (4),
-
un ionizador (6), que comprende un generador de alto voltaje y por lo menos un electrodo (7) conectado a dicho generador de alto voltaje y que se utiliza (6) para incrementar la cantidad de iones negativos mediante la ionización del aire de alrededor del electrodo (7) como resultado del alto voltaje aplicado a dicho electrodo (7) mediante el generador de alto voltaje en el que se destruyen los microorganismos contenidos en el aire a medida que quedan rodeados por dichos iones negativos
y caracterizado porque presenta un dispositivo de entrada (8) que permite que el usuario introduzca datos sobre el funcionamiento del ionizador (6), y porque controla el ionizador (6) para funcionar con respecto a los datos introducidos a través del dispositivo de entrada (8) de manera que el usuario pueda accionar el ionizador (6) más o menos frecuentemente o durante un periodo de tiempo más largo o más corto o cambiar la potencia del ionizador (6) incrementando y reduciendo exteriormente las condiciones determinadas por el fabricante, comprendiendo el dispositivo de entrada (8) una o más de una clave y poniéndose en marcha el ionizador (6) cuando el usuario presiona dicha clave y mantiene el funcionamiento durante el periodo de funcionamiento (t_{ION\_INPUT}) determinado por la utilización del dispositivo de entrada (8), cuando se completa el periodo de utilización (t_{ION\_INPUT}) del ionizador (6), continúa su funcionamiento volviendo al ciclo de funcionamiento normal.
2. Dispositivo de refrigeración (1) según la reivindicación 1, caracterizado porque el usuario puede activar y desactivar el ionizador (6) mediante el dispositivo de entrada (8).
3. Dispositivo de refrigeración (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque presenta una pantalla (9) en la que, si el ionizador (6) está funcionando, se pueden mostrar al usuario el periodo de funcionamiento, el intervalo de funcionamiento, la potencia, así como otras propiedades similares.
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