ES232119U - Dispositivo para producir fuerzas de corte en la elaboracionde yogurt y otros liquidos viscosos o geles. - Google Patents

Dispositivo para producir fuerzas de corte en la elaboracionde yogurt y otros liquidos viscosos o geles.

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ES232119U
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    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/122—Apparatus for preparing or treating fermented milk products
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B01F31/00—Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms
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Abstract

Dispositivo para, producir.fuerzas de corte en la elaboración de yogurt y otros líquidos en un recipiente por medio de una placa u+uv.i en por lo menos una parte de su longitud en una dirección axial de los mismos y porque en axial la limitación exterior de dicha placa definida entera o sustancialmente por las líneas ejemplo, mediante soldadura. Encima del núcleo orificios, caracterizado porque los orificios sección de dichos orificios divergentes.
ES1976232119U 1975-07-28 1976-07-26 Dispositivo para producir fuerzas de corte en la elaboracionde yogurt y otros liquidos viscosos o geles. Expired ES232119Y (es)

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NL7508982A NL7508982A (nl) 1975-07-28 1975-07-28 Inrichting voor het teweegbrengen van afschuif- krachten bij de behandeling van yoghurt en ande- re viskeuze vloeistoffen of gelen.

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FR2319412B1 (es) 1982-11-12
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