ES2341919T3 - Unidad de infusion. - Google Patents

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ES2341919T3 ES08165840T ES08165840T ES2341919T3 ES 2341919 T3 ES2341919 T3 ES 2341919T3 ES 08165840 T ES08165840 T ES 08165840T ES 08165840 T ES08165840 T ES 08165840T ES 2341919 T3 ES2341919 T3 ES 2341919T3
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Abstract

Unidad (1) de infusión, por ejemplo para máquinas de café que funcionan con vainas o cápsulas (2) que contienen esencias aromáticas, que comprende: - un infusor hembra (3) que define una cámara (4) de infusión adecuada para alojar una vaina (2) para la producción de una bebida infundida, - un infusor macho (5) adecuado para cooperar con el infusor hembra (3) para cerrar al menos parcialmente dicha cámara (4), en la que al menos uno de dicho infusor macho (5) y dicho infusor hembra (3) es movible con respecto al otro a lo largo de un eje (X) de translación entre una posición trasera inactiva y una posición delantera de trabajo, y - medios de alojamiento y de movimiento para la vaina (2); caracterizada porque dichos medios de alojamiento y de movimiento comprenden un elemento (6) de deslizamiento que tiene un asiento (7), adecuado para la introducción de la vaina (2) y movible entre una posición trasera de inserción de la vaina (2) en el asiento (7) y una posición delantera de liberación de la vaina (2) adentro de la cámara (4) de infusión, en la que el asiento (7) está desviado del eje (X) de translación para permitir la liberación de la vaina (2), y porque comprende adicionalmente medios de inmovilización del elemento de deslizamiento en la posición delantera, adecuados para retardar el retorno del elemento (6) de deslizamiento hacia la posición trasera con respecto a la apertura de la cámara de infusión.

Description

Unidad de infusión.
Esta invención se refiere a una unidad de infusión, por ejemplo para máquinas de café que funcionan con vainas o cápsulas que contienen esencias aromáticas.
En la técnica son conocidas una cierta diversidad de unidades de infusión para máquinas de café. Estos dispositivos comprenden habitualmente un infusor macho, que suministra un fluido de extracción, y un infusor hembra.
La vaina que contiene la esencia aromática se tiene que mover adentro del infusor hembra, adentro de la llamada cámara de infusión, con el fin de permitir la extracción de la esencia aromática por medio del infusor macho.
A tal fin, los dispositivos del estado de la técnica incluyen medios de recepción y de movimiento de la vaina para una recepción, un alineamiento y una inserción correctos adentro de la cámara de infusión, y para su expulsión desde esta última después de que se ha completado la entrega de bebida. Estos medios están asociados habitualmente al bastidor de la unidad de infusión y requieren un posicionamiento perfecto de los infusores macho y hembra. Estos medios son relativamente complejos en cuanto a la estructura e incluyen dispositivos elásticos que deben ser muy precisos y que, con el tiempo, después de un uso repetido de la máquina, tienden a desgastarse, perdiendo su ajuste inicial y quedando bloqueados. El documento EP-1859714 divulga una unidad de infusión de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1.
Por lo tanto, la presente invención pretende resolver al menos parcialmente los inconvenientes mencionados de los dispositivos de la técnica anterior.
Este objetivo se consigue a través de una unidad de infusión de acuerdo con la reivindicación 1.
Se pueden conseguir ventajas adicionales a través de los rasgos suplementarios de las reivindicaciones dependientes.
El objeto de la presente invención se describirá ahora en detalle, con ayuda de las figuras adjuntas, en las que:
- las figuras 1 y 2 muestran dos vistas en perspectiva de una unidad de infusión de acuerdo con una posible realización;
- las figuras 3 y 4 ilustran el dispositivo de la figura 1 de acuerdo con pasos subsiguientes de funcionamiento.
Con referencia a las figuras mencionadas, el número de referencia 1 indica globalmente una unidad de infusión, por ejemplo para máquinas de café del tipo que funcionan con vainas o cápsulas 2 que contienen esencias aromáticas.
La unidad 1 de infusión comprende un infusor hembra 3, que define una cámara de infusión adecuada para alojar una vaina 2 para la producción de una bebida infundida, y un infusor macho 5, adecuado para cooperar con el infusor hembra 3 para cerrar al menos parcialmente dicha cámara 4.
Al menos uno de entre el infusor macho 5 y el infusor hembra 3 es movible con respecto al otro a lo largo de un eje X de translación entre una posición trasera inactiva y una posición delantera de trabajo.
Preferiblemente, el infusor macho 5 es movible a lo largo del eje X de translación.
De acuerdo con una realización preferida, el infusor hembra 3 está en contacto de fluido con un conducto para canalizar una bebida infundida hasta una taza.
Preferiblemente, la unidad 1 de infusión comprende adicionalmente un bastidor 21 conectado operativamente al infusor macho 5 y al infusor hembra 3.
La unidad 1 de infusión comprende adicionalmente medios de alojamiento y de movimiento para la vaina 2.
En particular, los medios anteriores de alojamiento y de movimiento comprenden un elemento 6 de deslizamiento.
El elemento 6 de deslizamiento tiene un asiento 7, adecuado para la introducción de la vaina 2 y movible entre una posición trasera para insertar la vaina 2 en el asiento 7 y una posición delantera para liberar la vaina 2 adentro de la cámara 4 de infusión, en el que el asiento 7 está desviado del eje X de translación para permitir la liberación de la vaina 2.
En otras palabras, el elemento 6 de deslizamiento funciona como un transportador para la vaina 2 desde la posición de inserción hasta la cámara de infusión. Además, unido con la cámara de infusión, el asiento se desvía del eje X de translación, por ejemplo cayendo, para permitir la liberación de la vaina.
La unidad 1 de infusión comprende adicionalmente medios de inmovilización para el elemento de deslizamiento en la posición delantera y para retardar el retorno del elemento 6 de deslizamiento hacia la posición trasera con respecto a la apertura de la cámara de infusión.
De acuerdo con una realización preferida, el asiento 7 comprende dos paredes, paralelas entre sí y ortogonales al eje X de translación, que delimitan un rebaje 16 adecuado para que se aplique a él una porción 17 de aplicación de la vaina 2.
De acuerdo con una realización preferida, el movimiento del elemento 6 de deslizamiento es producido por el infusor macho 5.
En otras palabras, el movimiento del infusor macho 5 hacia la posición delantera, y el del elemento 6 de deslizamiento hacia la posición delantera de liberación, tienen lugar simultáneamente.
En una realización preferida, el infusor macho 5 y el elemento 6 de deslizamiento se mueven independientemente.
De acuerdo con otra variación, el infusor macho 5 comprende medios de aplicación adecuados para aplicarse a una porción frontal 8 del elemento 6 de deslizamiento para moverlo hacia la posición delantera de liberación.
De acuerdo con todavía otra variación, la unidad 1 de infusión comprende adicionalmente un actuador 19, que comprende una leva 20 de empuje para empujar el infusor macho 5 hacia la posición delantera.
Por ejemplo, el actuador 19 es accionable manualmente.
Preferiblemente, el actuador 19 se aplica al infusor macho 5 mediante la interposición de un cojinete de rodillos, integral en translación con el infusor macho 5.
De acuerdo con una variación adicional, el retorno del infusor macho 5 o hembra hacia la posición trasera se anticipa al del elemento 6 de deslizamiento hacia la posición trasera de inserción.
En otras palabras, cuando el infusor macho 5 se mueve hacia la posición trasera inactiva, el elemento 6 de deslizamiento permanece durante un tiempo predeterminado en la posición delantera de liberación de una manera tal que permite la expulsión de la vaina usada. Este procedimiento se explicará en detalle más adelante.
Preferiblemente, los medios de inmovilización comprenden un primer diente 15 adecuado para aplicarse al elemento 6 de deslizamiento cuando este último está en la posición delantera de liberación.
Por ejemplo, el primer diente 15 puede estar posicionado en el bastidor 21 descrito anteriormente.
De acuerdo con una variación preferida, el infusor macho 5 también comprende medios de desaplicación adecuados para cooperar con una porción trasera 9 del elemento 6 de deslizamiento para permitir su retorno a la posición trasera de inserción.
Por consiguiente, preferiblemente, la porción delantera 8 y la posición trasera 9 están distanciadas recíprocamente con el fin de definir el retardo del elemento 6 de deslizamiento con respecto al infusor macho 5.
De acuerdo con una posible variación, los medios de desaplicación son adecuados para distanciar la porción trasera 9 desde el eje X de translación y su subsiguiente desaplicación desde el primer diente 15.
Preferiblemente, los medios de aplicación y de desaplicación comprenden un segundo diente 10 que se extiende de manera sustancialmente transversal con respecto al eje X de translación.
Incluso más preferiblemente, el segundo diente 10 tiene un perfil con forma de leva adecuado para distanciar la porción trasera 9 desde el eje X de translación y su desaplicación desde el primer diente 15.
De acuerdo con una posible realización, la unidad de infusión también comprende medios 11', 11'' de leva adecuados para desviar el asiento 7 desde el eje X de translación.
De acuerdo con una realización adicional, el elemento 6 de deslizamiento está montado en un bastidor 21 con la posibilidad de trasladarse a lo largo del eje X de translación y de oscilar con respecto a un eje Y de oscilación ortogonal al eje X.
De acuerdo con una posición variación, el bastidor 21 comprende un par de pasadores de oscilación posicionados a lo largo del eje Y de oscilación, mientras que el elemento 6 de deslizamiento comprende un par de ranuras de guía adecuadas para aplicarse a dichos pasadores de oscilación. De esta manera, los pasadores de oscilación son libres de trasladarse a lo largo de dichas ranuras 12 de guía.
\newpage
De acuerdo con una variación adicional, las ranuras 12 de guía tienen una porción inclinada adecuada para permitir la oscilación de la porción frontal 8 del elemento 6 de deslizamiento.
Preferiblemente, la unidad de infusión comprende adicionalmente medios 18 de retorno, por ejemplo al menos un muelle, adecuados para llevar el elemento 6 de deslizamiento hasta la posición trasera de inserción.
De acuerdo con una variación adicional, el bastidor 21 comprende medios 13', 13'' de enganche para enganchar los medios 18 de retorno.
Preferiblemente, el elemento 6 de deslizamiento comprende una abertura pasante 14 adecuada para permitir el paso por gravedad de una vaina 2 usada.
Innovadoramente, la unidad de infusión descrita en este documento es de construcción sencilla y por lo tanto garantiza un alto grado de fiabilidad y la reproducibilidad de la inserción de vainas adentro de la cámara de infusión.
Por consiguiente, ventajosamente, la unidad de infusión de la presente invención se puede producir a gran escala con costes reducidos de fabricación.
Una ventaja adicional es que la unidad de infusión de la presente invención requiere poco mantenimiento, gracias a la ausencia de componentes delicados que exigirían un ajuste y una puesta a punto fina periódicamente.
Con el fin de satisfacer requisitos contingentes, un experto en la técnica puede llevar a cabo modificaciones y adaptaciones, sustituyendo ciertos elementos de la unidad de infusión descrita anteriormente por otros funcionalmente equivalentes, sin ir más allá del contexto de las siguientes reivindicaciones. Cada uno de los rasgos descritos como pertenecientes a una posible realización se pueden materializar independientemente de las otras realizaciones descritas.

Claims (18)

1. Unidad (1) de infusión, por ejemplo para máquinas de café que funcionan con vainas o cápsulas (2) que contienen esencias aromáticas, que comprende:
- un infusor hembra (3) que define una cámara (4) de infusión adecuada para alojar una vaina (2) para la producción de una bebida infundida,
- un infusor macho (5) adecuado para cooperar con el infusor hembra (3) para cerrar al menos parcialmente dicha cámara (4),
en la que al menos uno de dicho infusor macho (5) y dicho infusor hembra (3) es movible con respecto al otro a lo largo de un eje (X) de translación entre una posición trasera inactiva y una posición delantera de trabajo, y
- medios de alojamiento y de movimiento para la vaina (2);
caracterizada porque dichos medios de alojamiento y de movimiento comprenden un elemento (6) de deslizamiento que tiene un asiento (7), adecuado para la introducción de la vaina (2) y movible entre una posición trasera de inserción de la vaina (2) en el asiento (7) y una posición delantera de liberación de la vaina (2) adentro de la cámara (4) de infusión, en la que el asiento (7) está desviado del eje (X) de translación para permitir la liberación de la vaina (2), y porque comprende adicionalmente medios de inmovilización del elemento de deslizamiento en la posición delantera, adecuados para retardar el retorno del elemento (6) de deslizamiento hacia la posición trasera con respecto a la apertura de la cámara de infusión.
2. Unidad (1) de infusión de acuerdo con la reivindicación 1, en la que el retorno del infusor macho (5) o hembra hacia la posición trasera se anticipa al del elemento (6) de deslizamiento hacia la posición trasera de inserción.
3. Unidad (1) de infusión de acuerdo con la reivindicación 1 ó 2, en la que el movimiento del infusor macho (5) hacia la posición delantera y el del elemento (6) de deslizamiento hacia la posición delantera de liberación ocurren simultáneamente.
4. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que el infusor macho (5) comprende medios de aplicación para aplicarse a una porción frontal (8) del elemento (6) de deslizamiento para moverlo hacia la posición delantera de liberación.
5. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que los medios de inmovilización comprenden un primer diente (15) adecuado para aplicarse al elemento (6) de deslizamiento cuando este último está en la posición delantera de liberación.
6. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que el infusor macho (5) comprende adicionalmente medios de desaplicación adecuados para cooperar con una porción trasera (9) del elemento (6) de deslizamiento para permitir su retorno a la posición trasera de inserción.
7. Unidad (1) de infusión de acuerdo con la reivindicación 6, en la que los medios de desaplicación son adecuados para distanciar la porción trasera (9) desde el eje (X) de translación y su desaplicación desde el primer diente (15).
8. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones 4, 8 ó 9, en la que los medios de aplicación y/o de desaplicación comprenden un segundo diente (10) que se extiende de manera sustancialmente transversal desde el eje (X) de translación y que tiene un perfil con forma de leva adecuado para distanciar la porción trasera (9) desde el eje (X) de translación y su desaplicación desde el primer diente (15).
9. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, que comprende adicionalmente medios (11', 11'') de leva adecuados para desviar el asiento (7) desde el eje (X) de translación.
10. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que el elemento (6) de deslizamiento está montado en un bastidor (21) con la posibilidad de trasladarse a lo largo del eje (X) de translación y de oscilar con respecto a un eje (Y) de oscilación ortogonal al eje (X).
11. Unidad (1) de infusión de acuerdo con la reivindicación (10), en la que:
- el bastidor (21) comprende un par de pasadores de oscilación posicionados a lo largo del eje (Y) de oscilación, y
- el elemento (6) de deslizamiento comprende un par de ranuras (12) de guía adecuadas para aplicarse a dichos pasadores de oscilación;
de manera que los pasadores son libres de trasladarse a lo largo de dichas ranuras (12) de guía.
12. Unidad (1) de infusión de acuerdo con la reivindicación 11, en la que las ranuras (12) de guía tienen una porción inclinada adecuada para permitir la oscilación de la porción frontal (8) del elemento (6) de deslizamiento.
13. Unidad (1) de infusión de acuerdo con las reivindicaciones 4 y 6, en la que la porción delantera (8) y la posición trasera (9) están distanciadas recíprocamente con el fin de definir el retardo del elemento (6) de deslizamiento con respecto al infusor macho (5).
14. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, que comprende medios (18) de retorno adecuados para llevar el elemento (6) de deslizamiento hasta la posición trasera de inserción.
15. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que el elemento (6) de deslizamiento comprende una abertura pasante (14) adecuada para permitir el paso por gravedad de una vaina (2) usada.
16. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que el asiento (7) comprende dos paredes, paralelas entre sí y ortogonales al eje (X) de translación, que delimitan un rebaje (16) adecuado para que se aplique a él una porción (17) de aplicación de la vaina (2).
17. Unidad (1) de infusión de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, que comprende adicionalmente un actuador (19) que comprende una leva (20) de empuje para empujar el infusor macho (5) hacia la posición delantera.
18. Unidad (1) de infusión de acuerdo con la reivindicación 17, en la que el actuador (19) se aplica al infusor macho (5) mediante la interposición de un cojinete de rodillos, integral en translación con el infusor macho (5).
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