ES2348155T3 - Dispositivo para preparación. - Google Patents
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Abstract
Dispositivo de preparación (1) para preparar una bebida acuosa por medio de un ingrediente de una bebida, el dispositivo de preparación comprendiendo: (i) una boquilla de salida (33) para dispensar bebidas preparadas; (ii) una cámara de preparación (13,14,16) para preparar al menos parcialmente la bebida; (iii) un conducto de suministro (12) finalizando en la cámara de preparación para el suministro de agua a la cámara de preparación; (iv) un sistema de dispensación de ingredientes (7) para entregar el ingrediente de una bebida a la cámara de preparación; y (v) una trayectoria de salida (33,36) que se extiende de la cámara de preparación a la boquilla de salida; en la que la boquilla de salida (33) y/o la cámara de preparación (13,14,16) y/o la trayectoria de salida (33,36) son hechas en su totalidad o parcialmente de una mezcla de polímeros que comprende (a) un polímero hidrofóbico autolubricante o copolímero con una absorción de humedad, determinada de acuerdo con ASTM D 570 a una humedad relativa del 50% y una temperatura de 23ºC, de menos el 1% y (b) un homopolímero o un copolímero de un etileno fluorado.
Description
Dispositivo para preparación.
La presente invención se refiere a un
dispositivo de preparación para la preparación de una bebida acuosa
mediante un ingrediente de bebida, en particular a un dispositivo
para preparación de bebidas instantáneas.
Un dispositivo de preparación para la
preparación de una bebida acuosa es, por ejemplo, un dispositivo
para la preparación de bebidas instantáneas. Un ejemplo de lo mismo
se conoce de WO 03/068039, Con tales dispositivos de preparación de
bebida instantánea, un líquido, tal como agua caliente, se mezcla en
un dispositivo de mezcla con un ingrediente instantáneo, en el caso
de WO 03/068039 un polvo instantáneo. En referencia a dicho ejemplo,
WO 03/068039, tal dispositivo de mezcla tiene una cámara de
preparación en forma de una cámara de mezcla conteniendo un rotor.
La cámara de mezcla normalmente está subdividida en una cámara de
entrada y una cámara del rotor. Se entrega polvo instantáneo a la
cámara de mezcla por medio de un sistema de dispensación de
ingredientes. Este sistema comprende una abertura de acceso en la
parte superior de la cámara de entrada mediante la cual se entregan
porciones de polvo instantáneo a la cámara de entrada. La cámara de
entrada tiene además una boquilla de entrada por medio de la cual se
suministra agua caliente por una línea de suministro. Usando una
cámara de entrada redonda y una entrada radialmente orientada, se
logra una acción de mezcla en la cámara de entrada debido al
movimiento circular que hace el líquido. Desde la cámara de entrada,
el líquido con el polvo instantáneo pasa a la cámara del rotor donde
está situado el rotor. Normalmente el rotor está dispuesto de tal
manera que rota sobre un eje de rotación horizontal, como también es
el caso en WO 03/068039. Como resultado de lo mismo, normalmente se
proporciona una curva en el tubo entre la cámara de entrada y la
cámara del rotor. El rotor puede realizar varias funciones,
opcionalmente en combinación, y puede, en parte por esta razón,
tener diferentes formas. Una función es la de mejorar la mezcla.
Otra función es espumar la bebida al mezclarle aire o de otra
manera. Otra función más es una función de transmisión. Además, un
recorrido de salida en forma de un conducto de salida está conectado
a la cámara de mezcla, normalmente a la cámara del rotor cerca del
rotor, a fin de descargar la mezcla producida, generalmente en un
recipiente, tal como una cubeta de precipitación, tazón, taza u
olla, desde donde la bebida puede ser bebida o vertida. La salida
está generalmente orientada horizontalmente y tiene una parte de
descarga en el extremo con una boquilla de salida que está dirigida
hacia abajo por medio de un pliegue, que también se denomina
abertura de salida.
Otro tipo de dispositivo para preparar una
bebida acuosa es, por ejemplo, el tipo en el que se pasa agua a
través de un cartucho conteniendo un ingrediente de bebida o un
lecho de ingrediente de bebida. Se puede dar consideración aquí, por
ejemplo, a las máquinas expreso para preparar café expreso o
máquinas de café de filtro en las que se coloca polvo de café en un
filtro de papel en forma de embudo y el agua fluye a través del
lecho a cuenta de la fuerza de la gravedad. En referencia a los
sistemas que están actualmente disponibles comercialmente, se puede
mencionar lo siguiente a modo de ejemplo: el sistema Tassimo® por
Kraft® que usa cartuchos conteniendo concentrado líquido; el sistema
Espresso® por Nestlé® que usa tazas de aluminio cerradas conteniendo
polvo de café molido; los sistemas que funcionan a una presión de
1-2.5 bar por Philips®/Sara Lee® (el sistema
Sense®), Bosch (Augusto®), Separándolos, todos usan cartuchos
consistiendo en dos capas de papel de filtro que están selladas
entre sí en el borde y que contienen polvo de café o triturados de
las hojas del té. Con los dispositivos de este tipo, está provisto
un recipiente para acomodar el cartucho. Este recipiente o el
cartucho en sí delimita la cámara de preparación. El sistema de
dispensación de ingredientes en este caso, está provisto normalmente
en la cámara de preparación. En el caso de un lecho de café molido,
el sistema de dispensación de ingredientes puede comprender, por
ejemplo, un filtro, tal como un filtro hecho de papel de filtro, así
como el lecho de café molido en sí. Además, con dispositivos de este
tipo, se conoce el hecho de someter el líquido que fluye a través de
la trayectoria de salida a fases de procesamiento adicionales, tal
como la formación de espuma, o de añadir otros ingredientes a esta
trayectoria.
Las partes mecánicas, tal como los cojinetes y
ruedas dentadas, que comprenden una mezcla de polioximetileno,
politetrafluoroetileno y carbonato cálcico se conocen de DE A
4.445.316. Estas partes han mejorado las propiedades de
deslizamiento y muestran poco desgaste. Las partes contienen
preferiblemente 50 - 98 partes en peso de polioximetileno, 1 - 25
partes en peso de politetrafluoroetileno y 1 - 25 partes en peso de
carbonato cálcico.
WO 2006/014393 divulga una composición de
revestimiento acuoso, que comprende partículas de polímero de
tetrafluoroetileno y partículas de un polímero no fluorado. La
composición del revestimiento se puede aplicar a un sustrato tal
como vidrio, metal o acero inoxidable y proporciona revestimientos
que son capaces de resistir muy bien la adhesión, desgaste y los
efectos del agua salada caliente.
US 2004/107841 divulga un dispositivo para
preparar una bebida de café con una atractiva capa de crema que
comprende un recipiente para recibir materiales aromatizados y
permitiéndole interactuar con agua caliente presurizada para
producir una bebida de café.
Los dispositivos de preparación de bebida
instantánea conocidos para preparar bebidas instantáneas tienen
varias deficiencias, es decir que hay varios puntos que pueden ser
mejorados. Una de las deficiencias principales es el hecho de que el
agua y/o humedad y/o ingrediente instantáneo, tal como polvo
instantáneo, se deposita en ciertas partes del dispositivo de mezcla
lo que es desventajoso en conexión con la higiene. Como resultado de
ello, tales dispositivos de mezcla y las partes del mismo se tienen
que limpiar con regularidad. En este caso, sería ventajoso si se
pudiese reducir la frecuencia con la que se tiene que limpiar el
dispositivo de mezcla o las partes del mismo.
Estas desventajas que ocurren con los
dispositivos de preparación de bebidas instantáneas también ocurren
en el caso de los dispositivos anteriormente descritos, del tipo
donde el agua se pasa a través de un cartucho conteniendo un
ingrediente de bebida o un lecho de ingrediente de bebida. En este
caso, también se deposita agua y/o humedad y/o un ingrediente de
bebida.
Tales depósitos no sólo necesitan una limpieza
regular, sino que también previenen el uso de las mismas partes para
la preparación de diferentes bebidas. A fin de prevenir la
contaminación del sabor (es decir el transferencia de constituyentes
del sabor de una bebida a la otra bebida), se tienen que tomar
medidas, tal como el enjuague antes de preparar un tipo de bebida
diferente.
Es por lo tanto un objeto de la presente
invención proporcionar un dispositivo de preparación para preparar
una bebida acuosa por medio de un ingrediente de bebida, en la que
se previenen los depósitos en partes a través de las cuales fluye la
bebida acuosa o en partes que entran en contacto con la bebida
acuosa.
Otro objeto de la presente invención es mejorar
las condiciones higiénicas bajo las cuales se prepara la bebida
acuosa.
La presente invención se refiere a un
dispositivo de preparación para preparar una bebida acuosa por medio
de un ingrediente de bebida, el dispositivo de preparación
comprendiendo:
- \sqbullet
- una boquilla de salida para dispensar bebida preparada;
- \sqbullet
- una cámara de preparación para preparar al menos parcialmente la bebida;
- \sqbullet
- una línea de suministro finalizando en la cámara de preparación para el suministro de agua a la cámara de preparación;
- \sqbullet
- un sistema de dispensación de ingredientes para entregar el ingrediente de la bebida a la cámara de preparación; y
- \sqbullet
- una trayectoria de salida que se extiende desde la cámara de preparación a la boquilla de salida;
en la que la boquilla de salida y/o la cámara de
preparación y/o la trayectoria de salida y/o el sistema de
dispensación del ingrediente, al menos partes del mismo, y/o la
línea de suministro son en su totalidad o parcialmente hechas de una
mezcla de polímeros que comprende (a) un polímero hidrofóbico
autolubricante o copolímero, con una absorción de humedad,
determinada de acuerdo con ASTM D 570 a una humedad relativa del 50%
y una temperatura de 23ºC, de menos el 1% y (b) un homopolímero o un
copolímero de un etileno fluorado.
La Fig. 1 muestra de forma esquemática una vista
en perspectiva de un dispositivo de preparación de bebidas según la
invención;
La Fig. 2 muestra de forma esquemática una vista
en perspectiva del dispositivo de preparación de bebidas según la
invención en una posición abierta; y
La Fig. 3 muestra de forma esquemática una vista
en sección transversal de un dispositivo de mezcla según la
invención.
Según la presente invención, se prefiere que el
polímero hidrofóbico autolubricante o copolímero tenga una absorción
de humedad, como está determinado de acuerdo con ASTM D 570 a una
humedad relativa del 50% y una temperatura de 23ºC, de menos de
0,8%. Se prefiere además que el polímero hidrofóbico autolubricante
o copolímero sea un poliacetal. Tales polímeros son bien conocidos
en la técnica anterior, véase por ejemplo
Kirk-Othmer, Encyclopedia of Chemical Technology,
volumen 1, págs. 109 - 120 (1991) y volumen 9, págs, 536 - 537
(1994). El poliacetal es, en particular un polioximetileno, en
particular un homopolímero de formaldehído.
Según la presente invención, el homopolímero o
el copolímero del etileno fluorado comprende preferiblemente un
etileno fluorado de la fórmula: CXY=CXY, en donde X e Y son
seleccionados independientemente del grupo consistiendo de
hidrógeno, flúor y cloro. Si el homopolímero o copolímero es un
denominado homopolímero o copolímero modificado, X e Y también
pueden ser seleccionados del grupo consistiendo de grupos de,
C_{1}-C_{10} polifluoroalquilo, perfluoralquilo,
polifluoroalcoxi y perfluoroalcoxi lineal o ramificado, que pueden
comprender opcionalmente uno o más átomos de oxígeno. Más
preferiblemente ambos, X e Y son flúor. Como comonómero, el
copolímero además contiene preferiblemente un alqueno fluorado
C_{2}-C_{12} lineal o ramificado, teniendo
preferiblemente 1-10 átomos de flúor, por ejemplo
fluoruro de vinilo, fluoruro de vinilideno, y hexafluoropropeno. El
copolímero puede comprender otros alquenos y/o alcadienos,
sustituidos opcionalmente por uno o más átomos de flúor y/o átomos
de cloro. Según la invención, el polímero del etileno fluorado es de
la forma más preferible un homopolímero y en particular es
politetrafluoroetileno. Según la invención, se prefiere que el
homopolímero o el copolímero del etileno fluorado se pueda procesar
en la fusión y que la viscosidad de fusión sea preferiblemente
inferior a 10^{10} Pa.s.
Según la presente invención, se prefiere que la
mezcla de polímeros comprenda 1 - 99% en peso de polímeros
hidrofóbicos autolubricantes y 1 - 99% en peso del homopolímero o el
copolímero del etileno fluorado, basados en el peso total de la
mezcla de polímeros. Más preferiblemente, la mezcla de polímeros
comprende 70 - 95% en peso del polímero hidrofóbico autolubricante y
5 - 30% en peso del homopolímero o el copolímero de etileno
fluorado, basado en el peso total de la mezcla de polímeros.
La mezcla de polímeros tiene preferiblemente una
densidad de 1.3 a 1.6 g/cm^{3} según ISO 1183 y un índice de flujo
de fusión I_{2} (190ºC, 2.16 kg, ISO 1183) de 1 a 50 cm^{3}/10
min. La absorción de agua es preferiblemente inferior a 0.8% (como
está determinado de acuerdo con ASTM D 570 o ISO 62 a una humedad
relativa del 50% y una temperatura de 23ºC), más preferiblemente
inferior a 0.5% y en particular inferior a 0.4%. La mezcla de
polímeros puede ser preferiblemente procesada en la fusión, el punto
de fusión siendo inferior a 250ºC.
La presente invención se explicará en más
detalle a continuación con referencia a una forma de realización
ejemplar ilustrada en las figuras.
Las figuras 1 y 2 muestran de forma esquemática
un dispositivo de preparación de bebidas 1 según la invención en
perspectiva. Este dispositivo de preparación de bebidas comprende
una vitrina sustancialmente cerrada 9, una cubierta con bisagra 8,
una puerta con bisagra 6. En la puerta 6, está provisto un panel
operativo 5, por medio del cual el usuario puede hacer una selección
de una gama de bebidas. En la parte delantera, en la parte inferior,
dos ubicaciones de posicionamiento 3 para una taza o tazón están
provistas en un panel. Por encima de cada ubicación de
posicionamiento 3, está provisto un punto de dispensación 4 para la
bebida en la puerta 5.
Cuando la puerta está abierta (cf. Figura 2), se
pueden ver cuatro recipientes de almacenamiento 7. Cada recipiente
de almacenamiento puede contener un material de base diferente para
preparar una bebida instantánea. Así, por ejemplo, el recipiente de
la mano izquierda 7 puede contener leche en polvo, el segundo
recipiente desde la izquierda, polvo de café instantáneo para el
cappuccino, el tercer recipiente desde la izquierda polvo de café
instantáneo para café estándar o café expreso, y el recipiente de la
mano derecha polvo de sopa instantánea. Los recipientes también
pueden contener líquido instantáneo en vez de polvo instantáneo, y
también es posible proporcionar recipientes con polvo instantáneo en
adición a recipientes con líquido instantáneo.
Bajo los recipientes de almacenamiento 7, hay
tres dispositivos de mezcla según la invención que están conectados
a los recipientes de almacenamiento mediante conductos de suministro
de polvos. Se debe señalar que un dispositivo de preparación de
bebidas según la invención, también puede estar provisto de menos o
más dispositivos de mezcla según la invención.
De acuerdo con la norma
NEN-EN-IEC60335-2-75,
tres denominadas "áreas" se pueden distinguir en el dispositivo
de preparación de bebidas según la invención, es decir, la
denominada "área del usuario" (artículo 3.109 de la norma), la
denominada "área de mantenimiento" (artículo 3.110 de la
norma), y la denominada "área de servicio" (artículo 3.111 de
la norma).
El área del usuario es el espacio donde el
usuario obtiene la bebida. El área del usuario es así, esencialmente
el área que es accesible desde el exterior, como se ilustra en la
figura 1.
El área de mantenimiento es el espacio donde se
realiza el mantenimiento estándar, normalmente a diario, en
particular el relleno de los recipientes de almacenamiento. A fin de
dar acceso al área de mantenimiento, se proporciona una puerta 6 con
bisagra en la parte delantera del dispositivo de preparación de
bebidas 1 y se proporciona una cubierta 8 con bisagra en la parte
superior del dispositivo de preparación de bebidas 1. La cubierta
con bisagra 8 también puede ser omitida casualmente.
La denominada área de servicio está situada en
el espacio encerrado por el marco en forma de vitrina 9. Este área
de servicio sólo es accesible para el personal de mantenimiento
técnico. El área de servicio contiene partes eléctricas, tal como el
suministro energético, motores eléctricos, medios de calentamiento,
etc.
La Figura 3 muestra una sección transversal de
un dispositivo de mezcla de un dispositivo de preparación según la
invención. Este dispositivo de mezcla 2 se describirá inicialmente
en términos generales sin entrar aún en detalles sobre la invención
en sí.
El dispositivo de mezcla 2 comprende una cámara
de preparación en forma de una cámara de mezcla 13, 16, 14. La
cámara de mezcla se subdivide en una cámara de entrada 13, una
cámara del rotor 24 y un pliegue del tubo 16 que conecta la cámara
de entrada 13 a la cámara del rotor 24. La cámara del rotor 24
contiene un rotor 25. El rotor 25 es impulsado por un motor
eléctrico 23 o un electromotor, para abreviar. Este electromotor 23
se coloca al exterior de la cámara del rotor y se conecta al rotor
25 por medio de un eje de transmisión 26.
Una campana extractora 10 está provista en la
cámara de entrada 13. Esta campana extractora 10 delimita una
apertura de acceso 14 a la cámara de entrada 13. La campana
extractora 10 tiene además una conexión 15 para conectar a un
conducto de extracción. Como se puede observar en la figura 2, uno o
más conductos de suministro de polvos 27 finaliza en la apertura del
acceso 14. En uso, se suministran y entregan polvo instantáneo, o al
menos porciones de polvo instantáneo, a la cámara de entrada 13
mediante estos conductos de suministro de polvos 27. En la cámara de
entrada 13, hay además una boquilla de entrada 12 para el suministro
de agua caliente. Este agua caliente se suministra en dirección
horizontal, en la dirección indicada por la flecha 30, mediante una
línea de suministro (cuyo extremo se forma por la boquilla de
entrada) a fin de desembocar en la cámara de entrada. Debido al
hecho de que la cámara de entrada es en forma de cuenco, el agua
caliente llevará a cabo un movimiento de remolino. El polvo
instantáneo, que se introduce en la cámara de entrada mediante la
abertura de acceso 14, a consecuencia ya estará mezclada con el agua
caliente en la cámara de entrada y podrá disolverse completamente o
parcialmente en el proceso.
Debido a la presencia del agua caliente, habrá
vapor en la cámara de entrada 13 y debido a la presencia del polvo
instantáneo, también habrá partículas finas de polvo flotando en el
vapor en la cámara de entrada 13. Estará claro que este vapor no
debería entrar en los conductos de suministro de polvos 27, y la
campana extractora 10 se ha proporcionado por esta misma razón. En
uso, se extraerá aire de la cámara de entrada 13 mediante la
conexión 15, de modo que se eliminan el vapor y las partículas finas
de polvo al área circundante.
El fondo 28 de la cámara de entrada 13 es de un
diseño, por así decirlo, de embudo a fin de finalizar centralmente
en la abertura de entrada 29 del pliegue del tubo 16. Este pliegue
16 se pliega a través de aproximadamente 90º a fin de finalizar en
la abertura de salida 31 del pliegue del tubo 16 en la cámara del
rotor 24.
La mezcla experimenta tratamiento adicional por
el rotor 25 en la cámara del rotor 24. Según la presente invención,
este rotor puede ser de diseño variable. El rotor ilustrado en la
figura 3 es sustancialmente plano y en forma de disco. No obstante,
el rotor también puede ser de un diseño diferente, por ejemplo
similar al rotor de EP 639.924 A2 o similar al rotor de WO
03/068039.
En la parte posterior, la cámara del rotor 24
está delimitada por una pared posterior 19, que también es referida
en esta solicitud de patente por el término "primera parte de la
pared". Esta primera parte de pared 19 está provista de un
obturador del eje 21 a través del cual el eje de transmisión 26
sobresale en la cámara del rotor 24.
La pared posterior 19 se acomoda en el soporte
del motor 17 que soporta el electromotor 23. Durante la instalación,
el soporte del motor 17 está fijado a la pared frontal de la vitrina
9. El soporte del motor 17 soporta además el alojamiento 32 en el
que se acomoda la cámara de mezcla. La pared posterior 19 está
provista, a lo largo de la periferia con un cierre flexible 20
contra el cual, una nervadura 34 del alojamiento de la cámara de
mezcla 32 forma un cierre.
El alojamiento de la cámara de mezcla 32 está
provisto además de un conducto de salida 36, 33 para descargar la
mezcla formada en la cámara de mezcla 13, 16, 24. El conducto de
salida 36, 33 comprende un segmento recto 36 y una parte de salida
33 por medio de la cual la mezcla se dispensa en la taza o vaso de
precipitación. En referencia a la figura 2, estará claro que un tubo
o, de lo contrario un conducto, puede ser provisto entre el segmento
recto 36 y la salida 33 si el dispositivo de mezcla 2 no está
provisto perpendicularmente por encima de la ubicación de
posicionamiento.
Aunque el dispositivo de mezcla según la
invención, se ha descrito anteriormente como un dispositivo de
mezcla para mezclar un polvo instantáneo con un líquido, en
particular agua, se debe señalar que el dispositivo de mezcla según
la invención muy bien puede ser del tipo en el que un líquido
instantáneo - en la práctica, a menudo referido como un
"ingrediente líquido" - se mezcla con agua. La viscosidad de
tal ingrediente líquido puede, según la invención, variar de bajo a
alto - y puede incluso ser extremadamente viscoso. Según la presente
invención, tal ingrediente líquido puede, por ejemplo, ser un
extracto concentrado o líquido condensado. Será claro para el
experto en la técnica, que el suministro a la cámara de mezcla,
puede ser diseñado de forma diferente en el caso de un ingrediente
líquido. La campana extractora puede ser omitida completamente (pero
también puede permanecer en su lugar). La forma de la cámara de
entrada puede ser diferente (pero también puede ser aproximadamente
la misma, si se desea).
Además, se debe señalar que el dispositivo de
mezcla según la invención, se puede usar para preparar tanto bebidas
calientes como frías. Según la invención, las bebidas calientes
pueden ser preparadas tanto de polvo instantáneo como de un líquido
instantáneo, o un denominado "ingrediente líquido". Lo mismo se
aplica a las bebidas frías. Según la invención, las bebidas frías
también pueden ser preparadas tanto de un polvo instantáneo como de
un líquido instantáneo, o un denominado "ingrediente
líquido".
Ejemplos de bebidas que pueden ser preparadas
usando un dispositivo de preparación de bebidas según la invención
incluyen: té, té helado, café frappé (café con hielo), limonada
(fría), sopa, consomé, zumo de frutas (artificial), bebidas
saludables - tal como AA-drink®. Todas estas bebidas
pueden en principio ser hechas, bien usando un polvo instantáneo o
usando un líquido instantáneo - denominado un "ingrediente
líquido" - según se desee.
Según la presente invención, los recipientes de
almacenamiento 7 y/o la campana extractora 10 y/o la salida 33 y/o
un conducto provisto entre la salida 33 y segmento recto 36 y/o la
cámara de mezcla (cámara de preparación) en el dispositivo de
preparación de bebidas descrito con referencia a las figuras 1, 2 y
3, puede ser hecho en su totalidad o parcialmente de un material
como se define en más detalle en las reivindicaciones de la presente
aplicación, es decir la mezcla de polímeros comprendiendo (a) un
polímero hidrofóbico autolubricante o copolímero, con una absorción
de humedad, determinado de acuerdo con ASTM D 570 a una humedad
relativa del 50% y una temperatura de 23ºC, de menos el 1% y (b) un
homopolímero o un copolímero de un etileno fluorado.
Además, será claro que, según la invención, un
dispositivo de preparación de bebidas también se puede entender por
ser un dispositivo como se describe por, por ejemplo, GB 1.110.513,
4.739.697 y EP 904.718 A1. El embudo en el que se coloca la bolsa de
papel de filtro de un dispositivo de preparación tal como aquel en
GB 1.110.513 y US 4.739.697 puede, según la invención, ser hecho en
su totalidad o parcialmente de un material como se define en más
detalle en las reivindicaciones de la presente solicitud. Según la
invención, el cuenco del recipiente 16 y/o la trayectoria de salida
32, 30, 26 de un dispositivo de preparación de bebidas como se
describe, por ejemplo, por EP 904.718 A1, puede también ser hecho en
su totalidad o parcialmente de un material como se define en más
detalle en las reivindicaciones de la presente solicitud, es decir
la mezcla de polímeros comprendiendo (a) un polímero hidrofóbico
autolubricante o copolímero, con una absorción de humedad,
determinada de acuerdo con ASTM D 570 a una humedad relativa del 50%
y una temperatura de 23ºC, de menos el 1% y (b) un homopolímero o un
copolímero de un etileno fluorado.
\vskip1.000000\baselineskip
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- WO 03068039 A [0002] [0002] [0002] [0002] [0031]
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Claims (15)
1. Dispositivo de preparación (1) para preparar
una bebida acuosa por medio de un ingrediente de una bebida, el
dispositivo de preparación comprendiendo:
- (i)
- una boquilla de salida (33) para dispensar bebidas preparadas;
- (ii)
- una cámara de preparación (13,14,16) para preparar al menos parcialmente la bebida;
- (iii)
- un conducto de suministro (12) finalizando en la cámara de preparación para el suministro de agua a la cámara de preparación;
- (iv)
- un sistema de dispensación de ingredientes (7) para entregar el ingrediente de una bebida a la cámara de preparación; y
- (v)
- una trayectoria de salida (33,36) que se extiende de la cámara de preparación a la boquilla de salida;
- en la que la boquilla de salida (33) y/o la cámara de preparación (13,14,16) y/o la trayectoria de salida (33,36) son hechas en su totalidad o parcialmente de una mezcla de polímeros que comprende (a) un polímero hidrofóbico autolubricante o copolímero con una absorción de humedad, determinada de acuerdo con ASTM D 570 a una humedad relativa del 50% y una temperatura de 23ºC, de menos el 1% y (b) un homopolímero o un copolímero de un etileno fluorado.
2. Dispositivo de preparación (1) según la
reivindicación 1, en donde la cámara de preparación (13,14,16) es
una cámara de mezcla (13,16,24), y en donde el dispositivo de
preparación (1) comprende además un rotor (25) provisto en la cámara
de mezcla.
3. Dispositivo de preparación (1) según la
reivindicación 2, en donde el rotor (25) está hecho en su totalidad
o parcialmente de una mezcla de polímero que comprende (a) un
polímero hidrofóbico autolubricante o copolímero con una absorción
de humedad, determinada conforme a ASTM D 570 a una humedad relativa
del 50% y una temperatura de 23ºC, de menos el 1%, y (b) un
homopolímero o un copolímero de un etileno fluorado.
4. Dispositivo de preparación (1) según
cualquiera de las reivindicaciones 1 - 3, en donde el polímero
hidrofóbico autolubricante es un poliacetal.
5. Dispositivo de preparación (1) según la
reivindicación 4, en la que el poliacetal es un polioximetileno.
6. Dispositivo de preparación (1) según
cualquiera de las reivindicaciones 1 - 5, en donde el etileno
fluorado tiene la siguiente fórmula: CXY=CXY, en la que X e Y son
seleccionados independientemente del grupo consistiendo en
hidrógeno, flúor y cloro.
7. Dispositivo de preparación (1) según
cualquiera de las reivindicaciones 1 - 6, en el que el homopolímero
o el copolímero del etileno fluorado es politetrafluoroetileno.
8. Dispositivo de preparación (1) según
cualquiera de las reivindicaciones 1 - 7, en donde la mezcla de
polímeros comprende 1 - 99% en peso del polímero hidrofóbico
autolubricante y 1 - 99% en peso del homopolímero o el copolímero
del etileno fluorado, basado en el peso total de la mezcla de
polímeros.
9. Dispositivo de preparación (1) según la
reivindicación 8, en donde la mezcla de polímeros comprende 70 - 95%
en peso del polímero hidrofóbico autolubricante y 5 - 30% en peso
del homopolímero o el copolímero de etileno fluorado, basado en el
peso total de la mezcla de polímeros.
10. Dispositivo de preparación (1) según
cualquiera de las reivindicaciones 1 - 9, en donde la boquilla de
salida (33) y/o la cámara de preparación (13,14,16) y/o la
trayectoria de salida (33,36) están revestidas con la mezcla de
polímeros.
11. Dispositivo de preparación (1) según
cualquiera de las reivindicaciones 1 - 10, en donde la mezcla acuosa
o la solución acuosa comprenden un ingrediente instantáneo.
12. Dispositivo de preparación (1) según la
reivindicación 11, en la que el ingrediente instantáneo es un polvo
instantáneo o un líquido instantáneo.
13. Uso de una mezcla de polímeros que comprende
(a) un polímero hidrofóbico autolubricante o copolímero con una
absorción de humedad, determinada de acuerdo con ASTM D 570 a una
humedad relativa del 50% y una temperatura de 23ºC, de menos el 1% y
(b) un homopolímero o un copolímero de un etileno fluorado para
prevenir la humedad y adhesión de un material en polvo a una parte
de un dispositivo de preparación para preparar una bebida
acuosa.
14. Uso según la reivindicación 13, en donde la
parte es una parte a través de la cual, durante el uso del
dispositivo de preparación, fluye una mezcla acuosa o líquido
acuoso.
15. Uso según la reivindicación 13 o
reivindicación 14, en donde la mezcla de polímeros se usa para la
producción de recipientes de almacenamiento 7 y/o la campana
extractora 10 y/o la salida 33 y/o un conducto provisto entre la
salida 33 y el segmento recto 36 y/o la cámara de mezcla (cámara de
preparación) en el dispositivo de preparación de una bebida según
cualquiera de las reivindicaciones 1 - 12.
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